اختبار الفصل الأول 2021 .pdf



Nom original: اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdfAuteur: Utilisateur Windows

Ce document au format PDF 1.5 a été généré par Microsoft® Word 2016 / www.ilovepdf.com, et a été envoyé sur fichier-pdf.fr le 09/03/2021 à 07:54, depuis l'adresse IP 41.200.x.x. La présente page de téléchargement du fichier a été vue 677 fois.
Taille du document: 1.4 Mo (6 pages).
Confidentialité: fichier public


Aperçu du document


‫ثانوية الشهداء عناني ـ بجاية‬
‫المستوى ‪ :‬السنة الثالثة علوم تجريبية‬

‫السنة الدراسية ‪2021/2020 :‬‬
‫المدة ‪ 2 :‬ساعة‬

‫اختبار الفصل األول في مادة العلوم الطبيعية‬
‫التمرين األول‪ :‬للجھاز المناعي القدرة على التمییز بین الذات والالذات ‪ .‬یلعب الغشاء الھیولي دورا في ذلك ولدراسة ھذا‬
‫الدور نقترح الدراسة التالیة‪:‬‬
‫تمثل الوثیقة )‪ ( 1‬رسما تخطیطیا یوضح البنیة الجزیئیة للغشاء الھیولي لخلیة مناعیة لمفاویة‪.‬‬

‫الوثيقة ‪1‬‬

‫‪1‬ـ أ ـ تعرف على البيانات المرقمة من ‪ 1‬إلى ‪ 10‬والبنيتين س و ع ‪.‬‬
‫ب ـ يتميز الغشاء الهيولي بميزتين ‪ ،‬اذكرهما مع التعليل‪.‬‬
‫‪ 2‬ـ باستغالل السند ومكتسباتك أكتب نصا علميا توضح فيه دور البروتينات في تفرد العضوية بهويتها البيولوجية وفي‬
‫الحفاظ على سالمتها ‪.‬‬
‫التمرين الثاني ‪:‬‬
‫تعمل اإلنزيمات على تنشيط التفاعالت في األنظمة الحية وتمتاز بالفعالية والتخصص الوظيفي العالي مما يجعلها‬
‫مركبات ذات أهمية كبيرة ‪ ،‬يتأثر نشاطها بعوامل الوسط من حرارة و ‪. pH‬‬
‫يعتبر النتروجين (اآلزوت) عنصر ضروري الستمرار حياة النبات وذلك بأشكاله المتعددة ( يمتص أساسا على شكل‬
‫نترات ‪ NO3-‬ويمتص بكميات قليلة على شكل أمونيوم ‪ . )NH4+‬ينتج النتروجين عن أيض الكائنات الحية الدقيقة‬
‫انطالقا من اليوريا المضاف على شكل سماد وذلك بفعل إنزيم اليورياز ‪.‬‬
‫لفهم كيف استغل الخبراء الخصائص الوظيفية لإلنزيم في تحقيق التوازن بين الحفاظ على البيئة والجانب االقتصادي‬
‫نقترح الدراسة التالية ‪:‬‬

‫الجزء األول ‪:‬‬
‫إلظھار تأثیر بعض العوامل على نشاط إنزیم الیوریاز تم قیاس نسبة نشاط ھذا اإلنزیم في شروط مختلفة و قدمت لك‬
‫معادلة التفاعل األنزیمي المحفز من طرف الیوریاز‪ ،‬النتائج موضحة في الوثیقة (‪ . )1‬یمثل الشكل أ تغیرات نسبة النشاط‬
‫اإلنزيمي بتغيرات ‪ pH‬الوسط والشكل ب یمثل تغيرات نسبة نشاط إنزيم اليورياز بداللة تركيز ‪ NH4+‬أما الشكل ج‬

‫فيمثل تحوالت اآلزوت الناتجة عن نشاط اليورياز على اليوريا ‪.‬‬
‫االماهة‬
‫إنزيم اليورياز‬

‫‪2 NH4+ + CO2 + 2 OH‬‬‫األمونيوم‬
‫الشكل ب‪:‬‬

‫‪CO(NH2)2 + 3 H2O‬‬
‫اليوريا‬

‫الشكل أ‬
‫‪:‬‬

‫‪%‬نسبة نشاط‬
‫إنزيم اليورياز‬

‫الشكل ج‬
‫وم‬

‫مياه جوفية ملوثة‬

‫‪1‬‬

‫‪30%‬‬

‫مياه جوفية ملوثة‬
‫‪30%‬‬

‫الوثيقة ‪1‬‬
‫‪ 1‬ـ باستغاللك لمعطيات الوثائق ومعلوماتك وضح تأثير العوامل المدروسة على نشاط اليورياز ثم اشرح تأثير تغيرات‬
‫نشاطه على البيئة‪.‬‬

‫الجزء الثاني ‪ :‬للوصول إلى التوازن بين ضرورة النشاط اإلنزيمي وعواقبه قام المختصون بإضافة مواد كيميائية‬
‫لسماد اليوريا من بينها ‪. NBPT‬‬
‫يمثل الشكل أ الصيغة الكيميائية المفصلة لكل من الـيوريا و‪ BNPT‬والشكل ب يمثل المعقد يورياز ـ اليوريا أما الشكل ج‬
‫فيمثل تغيرات نسبة ‪ N‬الضائعة بداللة الزمن في وسطين أحدهما بوجود اليوريا فقط و اآلخر بوجود اليوريا و ‪.NBPT‬‬

‫‪C‬‬

‫اليوريا‬

‫الشكل أب‬
‫الشكل‬

‫الشكل‬
‫المعقدب إنزيم ـ مادة التفاعل‬

‫الشكل ج‬

‫نسبة ‪N‬‬
‫الضائعة‬

‫اليوريا‬
‫اليوريا ‪NBPT +‬‬

‫الزمن(األيام)‬

‫الوثيقة ‪2‬‬
‫‪1‬ـ باستغالل المعطيات بين كيف سمحت معرفة الخصائص الوظيفية لإلنزيم بالحد من سلبيات نشاط اليورياز دون‬
‫التأثير على الجانب االيجابي له‪.‬‬

‫التصحيح النموذجي االختبار الفصل األول االستثنائي‬

‫التمرين األول‪:‬‬
‫‪ -1‬أ ‪ -‬البيانات المرقمة ‪( 0.25X12( :‬‬
‫‪10‬‬
‫‪9‬‬
‫‪8‬‬
‫‪7‬‬
‫‪6‬‬
‫‪5‬‬
‫‪4‬‬
‫‪3‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫السطح غليكوبروتين‬
‫السطح‬
‫‪ BCR‬المستضد المنطقة المنطقة األجزاء بروتينات طبقتين‬
‫فسفولبديتين الخارجي الداخلي ضمني‬
‫المتغيرة الثابتة السكرية ليفية‬
‫البنية (ع ) ‪ :‬جزيئة ‪HLA1‬‬
‫البنية (س) ‪ :‬جزيئة‪HLA‬‬
‫ب ‪ -‬ز‬
‫الهيول )‪( 0.5X2‬‬
‫مي يت الغشاء‬
‫ي‬
‫الفسيفساء‬
‫الخاصية األولى‬
‫يتكون من عدة مكونات ذات بنيات‬
‫الخاصية الثانية‬
‫فراغية وطبيعة كيميائية مختلفة‬
‫(اشكال واحجام متباينة )‬

‫الميوعة‬
‫مكونات الغشاء الهيولي في حركة‬
‫مستمرة‬

‫العلم‬
‫النص‬
‫ي‬
‫ز‬
‫للعضوية القدرة عىل التمي ز‬
‫بي الذات والالذات وهذا بفضل جزيئات من طبيعة بروتينية او غليكوبروتينية غشائية‬
‫ر‬
‫بمؤشات الهوية البيولوجية وجزيئات بروتينية غشائية اخري تسمح بالتعرف عىل الالذات (‪)0.5‬‬
‫محددة للذات تدىع‬
‫ز‬
‫ز‬
‫وف الحفاظ عىل سالمتها ؟)‪(0.5‬‬
‫واقصائه فما هو دور ر‬
‫اليوتينات يف تفرد العضوية بهويتها البيولوجية ي‬
‫ز‬
‫الممية لخاليا ذات النواة‬
‫يحمل الغشاء الهيول لخاليا العضوية جزيئات محددة للذات من بينها جزيئات نظام ‪CMH‬‬
‫ز‬
‫وه جزيئات من طبيعة غليكوبروتينية ذات بنية رابعية ز‬
‫ز‬
‫نوعي جزيئات ‪ CMH1‬ممية ألغشية جميع‬
‫نمي فيها‬
‫ي‬
‫ز‬
‫الممية لغشاء بعض الخاليا المناعية العارضة البالعات الكبية واللمفاويات‬
‫الخاليا ذات النواة وجزيئات ‪CMH2‬‬
‫تعتي هذه الجزيئات محددة للذات كونها مختلفة من عضوية ال أخرى أي من فرد ال اخر وهذا يعود‬
‫البائية (‪ ) LB‬ر‬
‫ز‬
‫ز‬
‫ز‬
‫الصبغ ‪ 6‬عند االنسان ‪.‬تتمي هذه المورثات‬
‫ات إذ يشفر ليكيبها مورثات ‪CMH‬المحمولة عىل‬
‫ال مميات منشأها الور ي‬
‫ي‬
‫اليلي من كل مورثة وغياب السيادة ز‬
‫ز‬
‫وبالتال يمتلك كل‬
‫بي اليالت‬
‫بتنوعها وتعدد االليالت لكل مورثة حيث يرث الفرد‬
‫ي‬
‫فرد تركيبة اليلية لمورثات ‪CMH‬خاصة به تكسب االعشية الهيولية لخالياه تركيبة جزيئية من جزيئات ‪ CMH‬بنوعيها‬
‫خاصة به ز‬
‫تمي خالياه عن خاليا العضويات األخرى ‪.‬‬
‫المناىع التعرف عىل الالذات بفضل جزيئات بروتينية غشائية مثل الخاليا اللمفاوية البائية‬
‫كما يمكن لخاليا الجهاز‬
‫ي‬
‫وه اجسام مضادة غشائية حيث تمتاز بنوعية موجهة الحد‬
‫الت تمتلك مستقبالت غشائية نوعية ‪ BCR‬ي‬
‫(‪ )LB‬ي‬
‫المستضدات المحتملة وال تتكامل بنيويا مع محددات الذات وتختلف من نسيلة ال أخرى عىل مستوى الجزء‬
‫المتغي وخاصة موقع تثبيت لمحدد المستضد حيث دخول مستضد ال العضوية يثي استجابة مناعية خلطية‬
‫وتركيب جزيئات دفاعية والمتمثلة ز يف االجسام المضادة بعد تكاثر وتمايز اللمفاوية البائية النوعية للمستضد ‪)2.5(.‬‬
‫ز‬
‫ز‬
‫التمي ز‬
‫اللممية له ‪)0.5(.‬‬
‫بي الذات واالذات بفضل مختلف الجزيئات الغشائية‬
‫منه للعضوية القدرة عىل‬
‫التمرين الثاني ‪:‬‬
‫الشكل أ يمثل تغيرات نسبة نشاط انزيم اليورياز بداللة ‪PH‬الوسط حيث نالحظ ان عند قيم ‪PH‬اصغرمن ‪ 4‬تكون‬
‫نسبة النشاط االنزيمي منعدمة تماما مايدل ان األوساط الحامضية تثبط النشاط اإلنزيمي وبزيادة ‪ PH‬الوسط تزداد ا نسبة‬
‫النشاط االنزيمي تدريجيا حتى تصل الى قيمتها االعظمية المقدرة ب‪ 100%‬عند ‪ 6 =PH‬مايدل انه ‪ PH‬األمثل وبزيادة‬
‫‪ PH‬عن قيمته المثلى تتناقص نسبة النشاط االنزيمي تدريجيا مايدل ان األوساط القاعدية جدا تقلل من النشاط االنزيمي‬
‫منه نستنتج ان النشاط االنزيم اليوريازيتاثر ب ‪ PH‬الوسط ويكون اعظمي عند ال ‪ PH‬األمثل المقدرب ‪pH=6‬‬
‫الشكل ب يمثل منحنى بياني لتغيرات نسبة نشاط انزيم اليورياز بداللة الناتج االمونيوم (‪ )NH4‬حيث نالحظ ان من‬
‫تركيز ‪ 0-8‬تبقى نسبة النشاط االنزيمي ثابتة عند قيمتها االعظمية والمقدرة ب ‪ 100%‬ما يدل ان التراكيز‬
‫المنخفضة من الناتج االمونيوم اليؤثر على النشاط االنزيمي وبزيادة تركيز الناتج في الوسط تتناقص نسبة النشاط‬

‫االنزيمي حتى تبلغ اقل من ‪ 92%‬عند تركيز(‪ )NH4‬المقدرة ب‪)UM (40‬مايدل ان التراكيز العالية للركيزة تؤثر‬
‫سلبا على نشاط انزيم اليورياز‪.‬‬
‫منه نستنتج ان نشاط انزيم اليوريازيتاثر بتركيز الناتج حيث يقل في التراكيز العاليا‬
‫ومن معطيات الشكلين أ وب‪)01( + )01( :‬‬
‫في التراكيز المنخفظة لناتج يكون نشاط انزيم اليوريازاعظمي ويعود ذلك الى ان هذه التراكيز تحافظ على ‪ PH‬الوسط‬
‫(التربة ) عند قيمته المثلى في حدود ‪ PH=6‬وهذا يجعل الحالة الكهربائية للمجموعات الكيميائية الحرة الكربوكسيلية‬
‫واالمينية لجذور االحماض االمينية عادية تسمح بالتكامل البنيوي بين الموقع الفعال والركيزة حيث تتشكل روابط انتقالية‬
‫ضعيفة بين المجاميع الكميائية لجذور االحماض االمينية للموقع الفعال والمجموعات الكيميائية للركيزة مما يسمح‬
‫بتشكيل المعقد ‪ ES‬وتتوضع المجموعات الضرورية لحدوث التفاعل في المكان المناسب لحدوث التفاعل وظهور الناتج‪.‬‬
‫في التراكيز العالية للناتج يقل نشاط اليوريازويعود ذلك لكون الناتج حمض وبالتالي زيادة تركيزه في التربة (الوسط )‬
‫يجعل الوسط حامضي ويؤثر ذلك على الحالة الكهربائية للمجموعات الكيميائية الحرة الحمضية الكربوكسيلية (‪)COOH‬‬
‫والقاعدية (‪ )NH2‬لجذور االحماض االمينية وخاصة تلك الموجودة في الموقع الفعال حيث في الوسط الحامضى تسلك‬
‫سلوك قاعدة وتصبح الحالة الكهربائية للموقع الفعال موجبة مما يعيق التكامل البنيوي بينه وبين الركيزة وصعوبة تشكل‬
‫المعقد ات االنزيمية‬
‫منه نستنتج ان تركيز الناتج في الوسط يتحكم في ‪ PH‬الوسط (التربة) ما يؤدي الى تغير نشاط االنزيم بتغير الحالة‬
‫الكهربائية للموقع الفعال (‪)01‬‬
‫شرح تاثير تغيرات نشاط اليوريازعلى البيئة ‪:‬‬
‫الشكل (ج) ‪ :‬يمثل تحوالت االزوت الناتجة عن نشاط اليورياز على اليوريا حيث نالحظ ان انزيم اليورياز المركب‬
‫والمفرز من طرف الكائنات الدقيقة في التربة مسؤول على تحفيز التفاعل األول حيث يحفز اماهة اليوريا المضافة عن‬
‫طريق التسميد االصطناعي الى الناتج األول االمونيوم (‪.)NH4‬‬
‫واستمرار نشاط اليورياز يؤدي ال إنتاج كميات كبيرة من االمونيوم تمتص نسبة قليلة جدا منه مباشرة من طرف النبات‬
‫ومن جهة اخري تتعرض كميات منه لعملية النترجة (نزع النتروجين) بتدخل كائنات حية دقيقة اخري عن طرق‬
‫تحفيزات انزيمية أخرى الى (‪ )NO2-‬ثم ال (‪ )NO3-‬األكي امتصاصا من طرف النبات مايدل ان انزيم اليورياز‬
‫ضروري لحياة النباتكما ان النبات اليمتص اال‪30%‬من (‪، )-NO3‬الفائض من هذا األخي جزء منه يترسب بعملية‬
‫ز‬
‫بتحفي‬
‫السق المستمر ليبة ال الطبقات الجوفية مسببا تلوث المياه الجوفية‪.‬و الجزء االخر يتحول ال غاز (‪)NO2‬‬
‫ي‬
‫انزيم اخر من طرف كائنات دقيقة اخري الذي يتطاير مسببا هو االخر احتباس حرارى ‪ .‬يتراكم الجزء األكبر‬
‫ي‬
‫من(‪ )NH4‬الذي يحول بتفاعل كيميائي الى غاز(‪ ) NH3‬الذي يتطاير في الجو ويسبب أيضا احتباس حراري ‪)02( .‬‬
‫ز‬
‫الشكلي ا و ب معا مع الشكل ج ارتفاع نشاط انزيم اليورياز عند ال ‪ PH‬األمثل يؤدي ال زيادة ظهور‬
‫منه من معطيات‬
‫الصيغ المختلفة لالزوت مسببا عواقب وخيمة عىل البيئة من احتباس حراري لياكم الغازات ز يف الجو وتلوث المياه‬
‫الجوفية من جهة ومن جهة اخري مايؤدي ال ارتفاع تر ز‬
‫كي الناتج ز يف الوسط الذي يسببب انخفاض ‪ PH‬الوسط ومنه‬
‫ز‬
‫ز‬
‫اىع(‪)01‬‬
‫انخفاض النشاط‬
‫اإلنزيم و قلة تحفي اماهة اليوريا ال ( ‪ )NH4‬وهذا يعود سلبا عىل المردودية يف المجال الزر ي‬
‫ي‬
‫ز‬
‫الثات ‪:‬‬
‫الجزء ي‬
‫باستغالل المعطيات ز‬
‫بي كيف سمح معرفة الخصائص الوظيفية االنزيم بالحد من سلبيات نشاط اليورياز دون التاثي‬
‫اإليجات‬
‫عل الجانب‬
‫ري‬
‫الشكل (ا)‪ :‬يمثل الصيغ الكيميائية المفصلة لكل من اليوريا ومادة ال ‪ NBPT‬حيث نالحظ تماثل ر ز‬
‫كية اليوريا مع مادة‬
‫ز‬
‫األمي (‪ )NH2‬واختالفهما ز يف المجاميع األخرى (‪)01‬‬
‫مجموعت‬
‫‪ NBPT‬ز يف‬
‫ي‬

‫كية اليوريا حيث نالحظ ارتباط الر ز‬
‫الشكل (ب) ‪ :‬يمثل الموقع الفعال النزيم اليورياز زف وجود الر ز‬
‫كية بالموقع الفعال‬
‫ي‬
‫عن طريق روابط انتقالية ضعيفة هيدروجينية ز‬
‫بي المجموعات الكيميائية لجذور االحماض االمينية للموقع الفعال مع‬
‫األمي (‪ )NH2‬لر ز‬
‫ز‬
‫االنزيم ‪ES‬‬
‫كية مايدل عىل وجود تكامل بنيوي بينهما مما ادي ال تشكل المعقد‬
‫مجموعات‬
‫ي‬
‫ز‬
‫منه نستنتج ان تشكل المعقد ‪ ES‬يشيط التكامل البنيوي ز‬
‫بي الركية و الموقع الفعال ( ‪)01‬‬
‫الشكل (ج)‪ :‬يمثل منحنيات بيانية لتغيات نسبة االزوت الضائعة بداللة الزمن زف وجود الر ز‬
‫كية فقط او يف وجود‬
‫ي‬
‫ز‬
‫كية ومادة ‪ NBPT‬حيث نالحظ ان زف وجود الر ز‬
‫الر ز‬
‫كية فقط تزايد شي ع يف نسبة االزوت الضائعة حت يثبت عند قيم‬
‫ي‬
‫انزيم مرتفع‬
‫مرتفعة بمرور الزمن مايدل عىل لوجود نشاط‬
‫ي‬
‫بينما زف وجود الر ز‬
‫وبطء لنسبة االزوت الضائعة حيث تثبت عند قيم ضعيفة‬
‫تدريج‬
‫كية ومادة ‪ NBPT‬ارتفاع‬
‫ر ي‬
‫ي‬
‫ي‬
‫ز‬
‫جدا يف حدود ‪ 5%‬فقط ما يدل عل وجود نشاط انزیمي ضعیف‬
‫منه نستنتج ان مادة ‪NBPT‬تقلل من نشاط انزیم الیوریاز( ‪)01‬‬
‫ز‬
‫ز‬
‫)وه المجاميع‬
‫من معطيات الشكلي أوبوج‪ :‬اليوريا ومادة ‪NBPT‬يتماثالن عىل مستوى المجاميع األمي (‪ NH2‬ي‬
‫المسؤولة عىل تثبيت عىل مستوى الموقع الفعال و هذا مايسمح بتثبيت مادة مادة‪NBPT‬عىل مستوى الموقع الفعال‬
‫كية عىل نفس الموقع الفعال منافسا الر ز‬
‫لوجود التكامل البنيوي بدال من ارتباط الر ز‬
‫وبالتال تشكل المعقد – ‪E‬‬
‫كية‬
‫ي‬
‫ز‬
‫نوىع اتجاه مادة التفاعل منه قلة‬
‫‪NBPT‬يؤدي ال تثبيط الوحدة االنزيمية الن االنزيمات تمتاز بالتخصص‬
‫الوظيق ي‬
‫ي‬
‫ال تصادمات الفعالة وانخفاض عدد المعقدات االنزيمية المتشكلة (يوريا ‪-‬يورياز ) منه قلة نشاط انزيم اليورياز مسببا‬
‫قلة الناتج (‪ )NH4‬ز يف وحدة زمن ( ‪)01.5‬‬
‫اذن االعتماد عىل خاصية النوعية اتجاه مادة التفاعل ‪:‬تم استعمال مواد متماثلة زف البنية الفراغية للر ز‬
‫كية اوجزء منها‬
‫ي‬
‫االنزيم المرتفع لليورياز منه‬
‫تنافسها ز يف الموقع الفعال وتثبطها مما يقلل نشاطها وبالتالي الحد من سلبيات النشاط‬
‫ي‬
‫التقليل من الغازات المختلفة المتطايرة و المسببة زف االحتباس الحراري و الحد من تلوث المياه الجوفية واالحتفاظ‬
‫بالجانب اإلیجابیأي حصول النبات عىل االزوت زضوري الستمرار حياته ‪)01.5( .‬‬


Aperçu du document اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdf - page 1/6

Aperçu du document اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdf - page 2/6

Aperçu du document اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdf - page 3/6

Aperçu du document اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdf - page 4/6

Aperçu du document اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdf - page 5/6

Aperçu du document اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdf - page 6/6




Télécharger le fichier (PDF)





Documents similaires


     2021
fichier pdf sans nom 1

🚀  Page générée en 0.014s