اختبار الفصل الأول 2021 .pdf
Nom original: اختبار-الفصل-الأول- -2021.pdfAuteur: Utilisateur Windows
Ce document au format PDF 1.5 a été généré par Microsoft® Word 2016 / www.ilovepdf.com, et a été envoyé sur fichier-pdf.fr le 09/03/2021 à 07:54, depuis l'adresse IP 41.200.x.x.
La présente page de téléchargement du fichier a été vue 677 fois.
Taille du document: 1.4 Mo (6 pages).
Confidentialité: fichier public
Aperçu du document
ثانوية الشهداء عناني ـ بجاية
المستوى :السنة الثالثة علوم تجريبية
السنة الدراسية 2021/2020 :
المدة 2 :ساعة
اختبار الفصل األول في مادة العلوم الطبيعية
التمرين األول :للجھاز المناعي القدرة على التمییز بین الذات والالذات .یلعب الغشاء الھیولي دورا في ذلك ولدراسة ھذا
الدور نقترح الدراسة التالیة:
تمثل الوثیقة ) ( 1رسما تخطیطیا یوضح البنیة الجزیئیة للغشاء الھیولي لخلیة مناعیة لمفاویة.
الوثيقة 1
1ـ أ ـ تعرف على البيانات المرقمة من 1إلى 10والبنيتين س و ع .
ب ـ يتميز الغشاء الهيولي بميزتين ،اذكرهما مع التعليل.
2ـ باستغالل السند ومكتسباتك أكتب نصا علميا توضح فيه دور البروتينات في تفرد العضوية بهويتها البيولوجية وفي
الحفاظ على سالمتها .
التمرين الثاني :
تعمل اإلنزيمات على تنشيط التفاعالت في األنظمة الحية وتمتاز بالفعالية والتخصص الوظيفي العالي مما يجعلها
مركبات ذات أهمية كبيرة ،يتأثر نشاطها بعوامل الوسط من حرارة و . pH
يعتبر النتروجين (اآلزوت) عنصر ضروري الستمرار حياة النبات وذلك بأشكاله المتعددة ( يمتص أساسا على شكل
نترات NO3-ويمتص بكميات قليلة على شكل أمونيوم . )NH4+ينتج النتروجين عن أيض الكائنات الحية الدقيقة
انطالقا من اليوريا المضاف على شكل سماد وذلك بفعل إنزيم اليورياز .
لفهم كيف استغل الخبراء الخصائص الوظيفية لإلنزيم في تحقيق التوازن بين الحفاظ على البيئة والجانب االقتصادي
نقترح الدراسة التالية :
الجزء األول :
إلظھار تأثیر بعض العوامل على نشاط إنزیم الیوریاز تم قیاس نسبة نشاط ھذا اإلنزیم في شروط مختلفة و قدمت لك
معادلة التفاعل األنزیمي المحفز من طرف الیوریاز ،النتائج موضحة في الوثیقة ( . )1یمثل الشكل أ تغیرات نسبة النشاط
اإلنزيمي بتغيرات pHالوسط والشكل ب یمثل تغيرات نسبة نشاط إنزيم اليورياز بداللة تركيز NH4+أما الشكل ج
فيمثل تحوالت اآلزوت الناتجة عن نشاط اليورياز على اليوريا .
االماهة
إنزيم اليورياز
2 NH4+ + CO2 + 2 OHاألمونيوم
الشكل ب:
CO(NH2)2 + 3 H2O
اليوريا
الشكل أ
:
%نسبة نشاط
إنزيم اليورياز
الشكل ج
وم
مياه جوفية ملوثة
1
30%
مياه جوفية ملوثة
30%
الوثيقة 1
1ـ باستغاللك لمعطيات الوثائق ومعلوماتك وضح تأثير العوامل المدروسة على نشاط اليورياز ثم اشرح تأثير تغيرات
نشاطه على البيئة.
الجزء الثاني :للوصول إلى التوازن بين ضرورة النشاط اإلنزيمي وعواقبه قام المختصون بإضافة مواد كيميائية
لسماد اليوريا من بينها . NBPT
يمثل الشكل أ الصيغة الكيميائية المفصلة لكل من الـيوريا و BNPTوالشكل ب يمثل المعقد يورياز ـ اليوريا أما الشكل ج
فيمثل تغيرات نسبة Nالضائعة بداللة الزمن في وسطين أحدهما بوجود اليوريا فقط و اآلخر بوجود اليوريا و .NBPT
C
اليوريا
الشكل أب
الشكل
الشكل
المعقدب إنزيم ـ مادة التفاعل
الشكل ج
نسبة N
الضائعة
اليوريا
اليوريا NBPT +
الزمن(األيام)
الوثيقة 2
1ـ باستغالل المعطيات بين كيف سمحت معرفة الخصائص الوظيفية لإلنزيم بالحد من سلبيات نشاط اليورياز دون
التأثير على الجانب االيجابي له.
التصحيح النموذجي االختبار الفصل األول االستثنائي
التمرين األول:
-1أ -البيانات المرقمة ( 0.25X12( :
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
السطح غليكوبروتين
السطح
BCRالمستضد المنطقة المنطقة األجزاء بروتينات طبقتين
فسفولبديتين الخارجي الداخلي ضمني
المتغيرة الثابتة السكرية ليفية
البنية (ع ) :جزيئة HLA1
البنية (س) :جزيئةHLA
ب -ز
الهيول )( 0.5X2
مي يت الغشاء
ي
الفسيفساء
الخاصية األولى
يتكون من عدة مكونات ذات بنيات
الخاصية الثانية
فراغية وطبيعة كيميائية مختلفة
(اشكال واحجام متباينة )
الميوعة
مكونات الغشاء الهيولي في حركة
مستمرة
العلم
النص
ي
ز
للعضوية القدرة عىل التمي ز
بي الذات والالذات وهذا بفضل جزيئات من طبيعة بروتينية او غليكوبروتينية غشائية
ر
بمؤشات الهوية البيولوجية وجزيئات بروتينية غشائية اخري تسمح بالتعرف عىل الالذات ()0.5
محددة للذات تدىع
ز
ز
وف الحفاظ عىل سالمتها ؟)(0.5
واقصائه فما هو دور ر
اليوتينات يف تفرد العضوية بهويتها البيولوجية ي
ز
الممية لخاليا ذات النواة
يحمل الغشاء الهيول لخاليا العضوية جزيئات محددة للذات من بينها جزيئات نظام CMH
ز
وه جزيئات من طبيعة غليكوبروتينية ذات بنية رابعية ز
ز
نوعي جزيئات CMH1ممية ألغشية جميع
نمي فيها
ي
ز
الممية لغشاء بعض الخاليا المناعية العارضة البالعات الكبية واللمفاويات
الخاليا ذات النواة وجزيئات CMH2
تعتي هذه الجزيئات محددة للذات كونها مختلفة من عضوية ال أخرى أي من فرد ال اخر وهذا يعود
البائية ( ) LBر
ز
ز
ز
الصبغ 6عند االنسان .تتمي هذه المورثات
ات إذ يشفر ليكيبها مورثات CMHالمحمولة عىل
ال مميات منشأها الور ي
ي
اليلي من كل مورثة وغياب السيادة ز
ز
وبالتال يمتلك كل
بي اليالت
بتنوعها وتعدد االليالت لكل مورثة حيث يرث الفرد
ي
فرد تركيبة اليلية لمورثات CMHخاصة به تكسب االعشية الهيولية لخالياه تركيبة جزيئية من جزيئات CMHبنوعيها
خاصة به ز
تمي خالياه عن خاليا العضويات األخرى .
المناىع التعرف عىل الالذات بفضل جزيئات بروتينية غشائية مثل الخاليا اللمفاوية البائية
كما يمكن لخاليا الجهاز
ي
وه اجسام مضادة غشائية حيث تمتاز بنوعية موجهة الحد
الت تمتلك مستقبالت غشائية نوعية BCRي
( )LBي
المستضدات المحتملة وال تتكامل بنيويا مع محددات الذات وتختلف من نسيلة ال أخرى عىل مستوى الجزء
المتغي وخاصة موقع تثبيت لمحدد المستضد حيث دخول مستضد ال العضوية يثي استجابة مناعية خلطية
وتركيب جزيئات دفاعية والمتمثلة ز يف االجسام المضادة بعد تكاثر وتمايز اللمفاوية البائية النوعية للمستضد )2.5(.
ز
ز
التمي ز
اللممية له )0.5(.
بي الذات واالذات بفضل مختلف الجزيئات الغشائية
منه للعضوية القدرة عىل
التمرين الثاني :
الشكل أ يمثل تغيرات نسبة نشاط انزيم اليورياز بداللة PHالوسط حيث نالحظ ان عند قيم PHاصغرمن 4تكون
نسبة النشاط االنزيمي منعدمة تماما مايدل ان األوساط الحامضية تثبط النشاط اإلنزيمي وبزيادة PHالوسط تزداد ا نسبة
النشاط االنزيمي تدريجيا حتى تصل الى قيمتها االعظمية المقدرة ب 100%عند 6 =PHمايدل انه PHاألمثل وبزيادة
PHعن قيمته المثلى تتناقص نسبة النشاط االنزيمي تدريجيا مايدل ان األوساط القاعدية جدا تقلل من النشاط االنزيمي
منه نستنتج ان النشاط االنزيم اليوريازيتاثر ب PHالوسط ويكون اعظمي عند ال PHاألمثل المقدرب pH=6
الشكل ب يمثل منحنى بياني لتغيرات نسبة نشاط انزيم اليورياز بداللة الناتج االمونيوم ( )NH4حيث نالحظ ان من
تركيز 0-8تبقى نسبة النشاط االنزيمي ثابتة عند قيمتها االعظمية والمقدرة ب 100%ما يدل ان التراكيز
المنخفضة من الناتج االمونيوم اليؤثر على النشاط االنزيمي وبزيادة تركيز الناتج في الوسط تتناقص نسبة النشاط
االنزيمي حتى تبلغ اقل من 92%عند تركيز( )NH4المقدرة ب)UM (40مايدل ان التراكيز العالية للركيزة تؤثر
سلبا على نشاط انزيم اليورياز.
منه نستنتج ان نشاط انزيم اليوريازيتاثر بتركيز الناتج حيث يقل في التراكيز العاليا
ومن معطيات الشكلين أ وب)01( + )01( :
في التراكيز المنخفظة لناتج يكون نشاط انزيم اليوريازاعظمي ويعود ذلك الى ان هذه التراكيز تحافظ على PHالوسط
(التربة ) عند قيمته المثلى في حدود PH=6وهذا يجعل الحالة الكهربائية للمجموعات الكيميائية الحرة الكربوكسيلية
واالمينية لجذور االحماض االمينية عادية تسمح بالتكامل البنيوي بين الموقع الفعال والركيزة حيث تتشكل روابط انتقالية
ضعيفة بين المجاميع الكميائية لجذور االحماض االمينية للموقع الفعال والمجموعات الكيميائية للركيزة مما يسمح
بتشكيل المعقد ESوتتوضع المجموعات الضرورية لحدوث التفاعل في المكان المناسب لحدوث التفاعل وظهور الناتج.
في التراكيز العالية للناتج يقل نشاط اليوريازويعود ذلك لكون الناتج حمض وبالتالي زيادة تركيزه في التربة (الوسط )
يجعل الوسط حامضي ويؤثر ذلك على الحالة الكهربائية للمجموعات الكيميائية الحرة الحمضية الكربوكسيلية ()COOH
والقاعدية ( )NH2لجذور االحماض االمينية وخاصة تلك الموجودة في الموقع الفعال حيث في الوسط الحامضى تسلك
سلوك قاعدة وتصبح الحالة الكهربائية للموقع الفعال موجبة مما يعيق التكامل البنيوي بينه وبين الركيزة وصعوبة تشكل
المعقد ات االنزيمية
منه نستنتج ان تركيز الناتج في الوسط يتحكم في PHالوسط (التربة) ما يؤدي الى تغير نشاط االنزيم بتغير الحالة
الكهربائية للموقع الفعال ()01
شرح تاثير تغيرات نشاط اليوريازعلى البيئة :
الشكل (ج) :يمثل تحوالت االزوت الناتجة عن نشاط اليورياز على اليوريا حيث نالحظ ان انزيم اليورياز المركب
والمفرز من طرف الكائنات الدقيقة في التربة مسؤول على تحفيز التفاعل األول حيث يحفز اماهة اليوريا المضافة عن
طريق التسميد االصطناعي الى الناتج األول االمونيوم (.)NH4
واستمرار نشاط اليورياز يؤدي ال إنتاج كميات كبيرة من االمونيوم تمتص نسبة قليلة جدا منه مباشرة من طرف النبات
ومن جهة اخري تتعرض كميات منه لعملية النترجة (نزع النتروجين) بتدخل كائنات حية دقيقة اخري عن طرق
تحفيزات انزيمية أخرى الى ( )NO2-ثم ال ( )NO3-األكي امتصاصا من طرف النبات مايدل ان انزيم اليورياز
ضروري لحياة النباتكما ان النبات اليمتص اال30%من (، )-NO3الفائض من هذا األخي جزء منه يترسب بعملية
ز
بتحفي
السق المستمر ليبة ال الطبقات الجوفية مسببا تلوث المياه الجوفية.و الجزء االخر يتحول ال غاز ()NO2
ي
انزيم اخر من طرف كائنات دقيقة اخري الذي يتطاير مسببا هو االخر احتباس حرارى .يتراكم الجزء األكبر
ي
من( )NH4الذي يحول بتفاعل كيميائي الى غاز( ) NH3الذي يتطاير في الجو ويسبب أيضا احتباس حراري )02( .
ز
الشكلي ا و ب معا مع الشكل ج ارتفاع نشاط انزيم اليورياز عند ال PHاألمثل يؤدي ال زيادة ظهور
منه من معطيات
الصيغ المختلفة لالزوت مسببا عواقب وخيمة عىل البيئة من احتباس حراري لياكم الغازات ز يف الجو وتلوث المياه
الجوفية من جهة ومن جهة اخري مايؤدي ال ارتفاع تر ز
كي الناتج ز يف الوسط الذي يسببب انخفاض PHالوسط ومنه
ز
ز
اىع()01
انخفاض النشاط
اإلنزيم و قلة تحفي اماهة اليوريا ال ( )NH4وهذا يعود سلبا عىل المردودية يف المجال الزر ي
ي
ز
الثات :
الجزء ي
باستغالل المعطيات ز
بي كيف سمح معرفة الخصائص الوظيفية االنزيم بالحد من سلبيات نشاط اليورياز دون التاثي
اإليجات
عل الجانب
ري
الشكل (ا) :يمثل الصيغ الكيميائية المفصلة لكل من اليوريا ومادة ال NBPTحيث نالحظ تماثل ر ز
كية اليوريا مع مادة
ز
األمي ( )NH2واختالفهما ز يف المجاميع األخرى ()01
مجموعت
NBPTز يف
ي
كية اليوريا حيث نالحظ ارتباط الر ز
الشكل (ب) :يمثل الموقع الفعال النزيم اليورياز زف وجود الر ز
كية بالموقع الفعال
ي
عن طريق روابط انتقالية ضعيفة هيدروجينية ز
بي المجموعات الكيميائية لجذور االحماض االمينية للموقع الفعال مع
األمي ( )NH2لر ز
ز
االنزيم ES
كية مايدل عىل وجود تكامل بنيوي بينهما مما ادي ال تشكل المعقد
مجموعات
ي
ز
منه نستنتج ان تشكل المعقد ESيشيط التكامل البنيوي ز
بي الركية و الموقع الفعال ( )01
الشكل (ج) :يمثل منحنيات بيانية لتغيات نسبة االزوت الضائعة بداللة الزمن زف وجود الر ز
كية فقط او يف وجود
ي
ز
كية ومادة NBPTحيث نالحظ ان زف وجود الر ز
الر ز
كية فقط تزايد شي ع يف نسبة االزوت الضائعة حت يثبت عند قيم
ي
انزيم مرتفع
مرتفعة بمرور الزمن مايدل عىل لوجود نشاط
ي
بينما زف وجود الر ز
وبطء لنسبة االزوت الضائعة حيث تثبت عند قيم ضعيفة
تدريج
كية ومادة NBPTارتفاع
ر ي
ي
ي
ز
جدا يف حدود 5%فقط ما يدل عل وجود نشاط انزیمي ضعیف
منه نستنتج ان مادة NBPTتقلل من نشاط انزیم الیوریاز( )01
ز
ز
)وه المجاميع
من معطيات الشكلي أوبوج :اليوريا ومادة NBPTيتماثالن عىل مستوى المجاميع األمي ( NH2ي
المسؤولة عىل تثبيت عىل مستوى الموقع الفعال و هذا مايسمح بتثبيت مادة مادةNBPTعىل مستوى الموقع الفعال
كية عىل نفس الموقع الفعال منافسا الر ز
لوجود التكامل البنيوي بدال من ارتباط الر ز
وبالتال تشكل المعقد – E
كية
ي
ز
نوىع اتجاه مادة التفاعل منه قلة
NBPTيؤدي ال تثبيط الوحدة االنزيمية الن االنزيمات تمتاز بالتخصص
الوظيق ي
ي
ال تصادمات الفعالة وانخفاض عدد المعقدات االنزيمية المتشكلة (يوريا -يورياز ) منه قلة نشاط انزيم اليورياز مسببا
قلة الناتج ( )NH4ز يف وحدة زمن ( )01.5
اذن االعتماد عىل خاصية النوعية اتجاه مادة التفاعل :تم استعمال مواد متماثلة زف البنية الفراغية للر ز
كية اوجزء منها
ي
االنزيم المرتفع لليورياز منه
تنافسها ز يف الموقع الفعال وتثبطها مما يقلل نشاطها وبالتالي الحد من سلبيات النشاط
ي
التقليل من الغازات المختلفة المتطايرة و المسببة زف االحتباس الحراري و الحد من تلوث المياه الجوفية واالحتفاظ
بالجانب اإلیجابیأي حصول النبات عىل االزوت زضوري الستمرار حياته )01.5( .
Documents similaires
