Carte Charlou v9 .pdf



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Les Macarons
de Charlou
Salon de thé

20 rue Saint-Pierre - Vézelay

®

Les Thés Mariage Frères ®
Inde - Thé noir

1 - DARJEELING HIMALAYA ™

3.80 €

" Roi des thés noirs Indiens". Ce thé de la récolte d'été possède un parfum d'une
grande élégance, une saveur remarquable rappelant les fruit mûrs, un gout rond et
vif.
Japon - Thé vert

2 - THE VERT FUJI-YAMA ™

4.50 €

Thé vert cultivé sur les pentes du Fuji-Yama. Gout brillant et tonique, parfait pendant
le repas et à tout moment de la journée. Stimulant car riche en Vitamine C, il contient
peu de théine.
3 - ROUGE MÉTIS ®

Fruité et fleuri "naturellement sans théine" - Thé rouge

3.80 €

Thé rouge rooibos. Beau thé fruité et fleuri aux senteurs d'un jardin parfumé. Sans
théine, peut se boire glacé ou chaud, du matin au soir, avec ou sans lait.
4 - FRENCH BREAKFAST TEA ®

Mélange riche pour le matin - Thé noir

3.80 €

Avec ou sans lait pour accompagner le petit-déjeuner parisien, ce mariage idéal de
grands thés noirs élégant offre un goût rond, à la fois chocolaté et malté, à la saveur
développée, puissante et raffinée. Un métissage fraternel dans la meilleure tradition
du thé français.
Bergamote - Thé noir

5 - EARL GREY IMPERIAL ®

3.80 €

Parmi les grands classiques parfumés, l'Earl Grey Impérial est un Darjeeling de
printemps richement parfumé avec la meilleure bergamote Mariage Frères.
6 - JASMIN MANDARIN ™

Fleuri - Thé vert

3.80 €

Chine - Thé blanc

4.50 €

Grand thé vert doux et suave parfumé de tendres fleurs de jasmin.
7 - BLANC & ROSE ™

L'association du mythique thé blanc et de tendres pétales de rose orientale exhale un
parfum doux et fleuri développant une saveur fraîche et veloutée.
8 - CASABLANCA ®

Menthe nana & bergamote

3.80 €

Mélange frais de thé vert à la menthe nana enrichi de thé noir à la meilleure
Bergamote. Rencontre orientale.
9 - MARCO POLO ®

Fruité & fleuri - Thé Noir

3.80 €

Succès incontesté de la Maison Mariage Frères, ce Mélange secret vous fera voyager
dans les plus lointaines et mystérieuses contrées.
+Supplément lait: 0.20 €

10 - THÉ A L'OPÉRA ®

Vanillé aux fruits rouges - Thé Vert

3.80 €

Éloge de la sensualité. Thé vert distingué mis en valeur part de subtils parfums de fruits
rouges et d'épices précieuses.
11 - THÉ SUR LE NIL ®

Fruité citronné - Thé vert

3.80 €

Thé vert aux fragrances de citronnelle et d'agrumes rehaussées d'épices douces. Un
parfum d'aventure qui transporte aux confins des songes l'âme des poètes en quête
d'exotisme.
12 - VERT PROVENCE ®

Fruité moelleux & fleuri - Thé vert

3.80 €

Une image de l'ardent Sud de la France, un grand thé vert au parfum fleuri marié aux
saveurs des fruits de Provence, des baies rouges et noires, agrémenté de lavande douce.
13 - ÉPICES IMPÉRIALES – CHANDERNAGOR ®

"Chai" Epicé - Thé noir

3.80 €

Merveilleux mélange de thé noir et d'épices, comme à Chandernagor.
14 - SULTANE ™

Mélange de Ceylan, goût corsé - Thé noir

3.80 €

Mélange délicat des meilleurs thés de Ceylan, notre traditionnel « breakfast tea » est
devenu un classique pour toute la journée. Goût brillant et corsé, légèrement
chocolaté..
15 - EMPEREUR CHEN-NUNG ™ – CHINE FUMÉ

Fumé - Thé noir

3.80 €

Majestueux, ce mélange porte le nom de l’empereur de Chine qui a découvert le thé en
2737 avant J.C. Ce thé à l’arôme subtil légèrement fumé se boit sans lait.
16 - ROUGE BOURBON ®

Vanillé "naturellement sans théine" - Thé rouge

3.80 €

Thé rouge rooibos vanillé. D’une grande finesse et sans théine, il peut se boire glacé ou
chaud, du matin au soir, avec ou sans lait. Idéal aussi pour les enfants..
17 - ESPRIT DE NOËL ®

Épices festives - Thé noir

3.80 €

Thé festif spécialement créé pour Noël, il est parfumé aux épices douces de Noël et
agrémenté d’amandes, de pomme, d’écorces d’orange et de morceaux de vanille
Bourbon.
18 - MILKY BLUE ®

Parfum lacté - Thé bleu

4.50 €

Confectionné dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles propres aux
grands Thés Bleus™, les plus jeunes feuilles de ce thé de qualité sont cueillies tôt le
matin, quand les senteurs de la plantation commencent à se mêler aux couleurs de
l'aurore, puis travaillées une à une et roulées, avant d’être imprégnées d’une élégante
vapeur lactée.
+Supplément lait: 0.20 €

3.80 €

3.80 €

3.80 €

3.80 €

3.80 €

3.80 €

3.80 €

Les Infusions Mariage Frères ®
Camomille sauvage

1 - CHAMOMILLA

3.80 €

Une camomille merveilleuse à la liqueur souple, soulignée de jolis accents frais et
aériens de fleurs blanches de magnolia, d'une agréable persistance aromatique.
Menthe poivrée

2 - MENTHA PIPERITA

3.80 €

La liqueur précieuse de cette menthe d'exception se dévoile sur un filigrane aux reflets
poivrés et intenses, au moelleux remarquable.
Tilleul argenté

3 - TILIA ARGENTEA

Sous une robe limpide, veinée d'un vert jaspe tendre, jaillit une note de thé blanc
argenté, que viennent sublimer des évocations de fleur d'oranger.

3.80 €

Verveine odorante

4 - VERBENA CITRODORA

L'or auréolien de l'infusion sublime les feuilles intactes de cette verveine incroyable, au
velouté de guimauve, sur une un trame étourdissante évoquant de cédrat confit.
5 - DREAM TEA ® Sans théine

3.80 €

Infusion veloutée

Composition veloutée de plantes aromatiques et bienfaisantes, aux propriétés
relaxantes et apaisantes. Un équilibre délicat et moelleux des meilleures camomille,
verveine, tilleul... agrémentés d'une pointe de réglisse et de thé rouge riche en
oxydants.

3.80 €

Retrouvez en dernière page nos
coffrets de thé Mariage Frères®

Nos Plaisirs Gourmands
Chocolat à l'ancienne ...............................................................................................................3.50 €
Chocolat Viennois .............................................................................................................................. 3.90 €
Café Gourmand (*) ..................................................................................................................6.50 €
Café Spécial Gourmand (*) ......................................................................................................7.50 €
Cappuccino Gourmand (*) .......................................................................................................7.50 €
Thé Gourmand (*) ....................................................................................................................7.50 €
Chocolat Gourmand (*) ............................................................................................................8.40 €
(*) Accompagnés de petits desserts SANS GLUTEN
+Supplément Chantilly: 0.40 €

Nos Cafés
PERLE NOIRE - 100% Arabica

Riche & Harmonieux

1.50 €

Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d'Arabica. Superbe tasse, d'une
grande finesse.
Café Allongé / Café Noisette ................................................................................................... 1.60 €
Grand Café ...............................................................................................................................2.20 €
Grand Café au lait ....................................................................................................................2.40 €
Capuccino .................................................................................................................................3.00 €
Café Viennois ...........................................................................................................................3.80 €
Café Frappé ..............................................................................................................................2.20 €

MOKA NOISETTE

Original et Savoureux

1.80 €

Café sauvage et épicé, subtilement aromatisé à la noisette. Un mariage équilibré
entre richesse et gourmandise.
DÉCAFÉINÉ

Léger & Aromatique

Assemblage des meilleurs Arabica pour un expresso aux saveurs pleines et
onctueuses sans caféine.
COLOMBIE EXELSO

Doux & Suave

1.80 €

1.80 €

L'une des plus belles régions productrices de café. Tasse suave et aromatique.
MOKA D'ÉTHIOPIE

Sauvage & Parfumé

1.80 €

Originaire du lieu de découverte du café. Une saveur délicate, légèrement sauvage et
fleurie, à l'arôme complexe.
COSTA RICA TARAZU

Acidulé & Complet

1.80 €

Cultivé en haute altitude, un café vif, élégant, rond et agréablement long en bouche.
HONDURAS

Rond & Ample

Il révèle une belle acidité avec des notes fruitées de mirabelle et de raisin sec

1.80 €

Nos Pâtisseries Maison
Assiette de 3 Macarons ......................................................................................3.00 €
Assiette de 6 Macarons ............................................................................................. 5.00 €
Dessert du Jour ..................................................................................................3.80 €
Moelleux aux Amandes.......................................................................................2.00 €
Meringues (par 3)................................................................................................ 1.50 €

Nos Boissons Fraîches
Vittel 25cl ..............................................................................................................2.50 €
Perrier 33cl ............................................................................................................2.80 €
Schweppes 25cl .....................................................................................................2.50 €
Limonade 25cl .......................................................................................................2.50 €
Diabolo ...................................................................................................................2.80 €
Perrier + Sirop 33cl ...............................................................................................3.30 €
Vittel + Sirop 25cl ..................................................................................................3.00 €
Parfums de sirop: Cassis, Fraise, Grenadine, Menthe, Orgeat, Violette.
Jus de fruits 20cl (Abricot, Ananas, Cranberry, Mangue, Pomme) .......................2.50 €
Jus d'Orange fraîchement pressée ........................................................................3.00 €
Ice-Tea 25cl ............................................................................................................2.80 €
Coca-Cola 33cl .......................................................................................................2.80 €
Coca-Cola Light 33cl ..............................................................................................2.80 €

Thé Glacé Maison (Rouge Bourbon) ......................................................... 3.00 €

Vente de thé Mariage Frères ®

MOUSSELINES
Boite 30 Mousselines rondes en coton
Darjeeling Himalaya
Yunnan Imperial
English Breakfast
Russian Breakfast
Jasmin Mandarin
Pleine Lune
Marco Polo
Thé à l'Opéra
Dream Tea
Nil Rouge
Thé sur le Nil
Thé Vert au Tibet

Organique - Grand Thé de 5 heures
Roi des thés noirs de Chine
Illustre thé noir, malté et corsé
Thé à la russe pour le matin
Thé vert & tendres fleurs de Jasmin
Thé noir fruité, épices douces et amande
Thé noir mythique au goût très fruité et fleuri
Thé vert, notes douces de vanille et fruits rouges
Sans Théine, 8 plantes veloutées et relaxantes
Sans Théine, Rooibos rouge fruité, citronnelle & épices douces
Thé vert fruité, agrumes, épices douces
Thé vert Soyeux parfumé et fleuri

19.50 €

Rouge Casablanca
Fantôme de l'Opéra
Earl Grey Impérial

Sans Théine, Rooibos rouge, menthe douce et Bergamote
Thé vert, notes mystérieuses d'agrumes et gingembre
Darjeeling parfumé à la Bergamote, pour la journée

23.50 €

Marco Polo Blue
Love Story
Blanc & Rose
Sakura, Sakura !

Thé bleu velouté au gout fruité et fleuri
Thé noir, Notes fruitées florales enveloppantes
Thé blanc moelleux & pétales de roses
Organique, Thé vert sensuel au parfum floral

18.50 €

THÉS SPECTACULAIRES
Carré d'Or ..................................... 29.00 €
Étoile ............................................ 29.00 €
I Have a Dream............................. 29.00 €
Beautiful ....................................... 29.00 €
Black Opéra .................................. 29.00 €
Hallelujah ..................................... 29.00 €
Sexy Tea ....................................... 29.00 €
Thé en Provence .......................... 29.00 €
Love Story .................................... 29.00 €
Happy Tea .................................... 29.00 €

White Noël ...... 29.00 €
Noël Blanc ....... 29.00 €
Esprit de Noël .. 32.00 €
Noël Nouveau.. 32.00 €

ICÔNE
Collection de boites noires de 100g (sauf *)

15.00 €

Vanille des Iles
Thé noir parfumé pour l'après-midi
Ceylan O.P. Ratnapura Thé noir de la journée
Rouge Bourbon
Sans Théine, Rooibos rouge vanillé

16.00 €

Ruschka
Casablanca
Pleine Lune

Goût Russe, thé noir parfumé pour l'après-midi
Menthe & bergamote parfumée
Thé noir fruité, épices douces et amande

Earl Grey French Blue
Thé Vert Marco Polo
Marco Polo
Esprit de Noël
French Breakfast
Rouge Pleine Lune
Vert Provence
Thé de Lune
Thé sur le Nil
Thé à l'Opéra

Earl Grey aux fleurs bleues, élégant et soyeux
Thé vert moelleux au goût très fruité & fleuri
Thé noir mythique, goût fruité & fleuri pour l'après-midi
Thé noir gourmand aux épices douces
Thé noir du matin, élégant et raffiné
Sans Théine, Rooibos rouge aux amandes, note fruitée
Thé vert moelleux fruité & fleuri
Thé noir fruité vanillé pour l'après-midi
Thé vert fruité, agrumes, épices douces
Thé vert, notes douces de vanille et fruits rouges

18.00 €

Yuzu Temple
Rouge Opéra
Aviateur*

Thé vert éclatant au yuzu du Japon
Sans Théine, Rooibos rouge vanillé aux fruits rouges
Darjeeling aux notes florales veloutées

20.00 €

De-Stress
Fantôme de l'Opéra*

Thé vert relaxant aux notes florales
Thé vert, notes mystérieuses d'agrumes et gingembre

22.00 €

Paris Aoyama*
Paris Earl Grey*
Morning Glory*

Thé noir rosé élégant, fruité et fleuri
Thé noir chatoyant à la bergamote royale
Thé noir ensoleillé, notes douces d'agrumes

24.00 €

Marco Polo Blue*
Milky Blue*

Thé bleu velouté au gout fruité et fleuri
Thé bleu envoûtant au riche parfum lacté

17.00 €

ACCESSOIRES

ENVELOPPES-FILTRES
7.00 €

DOSEUR À THÉ
12.50 €

DOSEUR À THÉ
12.50 €

COFFRETS CADEAUX
Coffret CONNAISSEUR
Thé noir & gelée de Noël®

42.00 €

Coffret écrin noir, rehaussé en ton sur ton du logo Mariage Frères, renfermant une
boîte rouge mat poudré de 100 g de thé Noël aux épices festives et veloutées et sa
gelée extra de thé assortie.
Boîte métallique contenant 100 g de thé noir parfumé et pot de 240 g de gelée
extra de thé.

Coffret 2 Thés

52.00 €

Marco Polo® & Noël®

Deux boîtes de thé dans un coffret noir, deux chemins pour découvrir de nouvelles
saveurs et de nouvelles couleurs en toute intimité.
Marco Polo noir aux notes fruitées, à la douce pointe miellée et vanillée et à la
profusion de baies, et Noël, un thé noir au parfum épicé et fruité - mandarine,
cannelle, amande, orange, vanille Bourbon.
Coffret noir mat présentant 2 boîtes métalliques :
- boîte violette, 100 g de thé noir Marco Polo
- boîte rouge, 100 g de thé noir Noël

Coffret 3 Thés PARIS TEA TIME
Thé noir, thé vert & rooibos rouge

53.00 €

Mariage Frères a créé pour la Ville de Paris trois thés gourmands et prestigieux,
emprunts de charme et de poésie, pour le matin, l’après-midi et le soir.
Ces trois thés ont été offerts par la Maire de Paris à la reine d'Angleterre
Élisabeth II lors de sa visite officielle en juin 2014.
Coffret écrin noir mat, rehaussé en ton sur ton du logo Mariage Frères,
contenant 3 boîtes métalliques noires sérigraphiées renfermant 3 mélanges
créés pour une dégustation tout au long de la journée:

Coffret DÉGUSTATEUR

82.00 €

Coffret thé noir, théière & doseur Marco Polo®
Coffret écrin noir mat, rehaussé en ton sur ton du logo Mariage
Frères, contenant une théière en porcelaine avec infuseur, une boîte
violette mat poudré de thé « Marco Polo® », thé noir aux parfums
veloutés de baies, de fleurs et de vanille, et un doseur à thé en forme
de feuille de ginkgo.


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