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GRAND PLACE TOURNAI

ENTRÉES FROIDES

Assiette de jambon de

12€

Parme, tomates confites

Saumon fumé

11€

Avec sa crème d'aneth blinis toastés.

Burrata

13€

Antipasti

13€

Antipasti de légumes grillés et

Burrata à la crème balsamique et

jambon de Parme..

son carpaccio de tomates ancienne.

Carpacio de boeuf

7,5€

ENTRÉES CHAUDES

Croquettes de fromage

11€

Calamars frits, aioli

10€

L'Italienne

18€

2 pièces de croquettes de fromage.

Croquettes de crevettes

13€

2 pièces de croquettes de crevettes.

LES SALADES

César

17€

Salade romaine, tomates cerise, filet de

Salade, crudités, tomates, jambon de

poulet, oignon rouge, croûtons

Parme, buratta, gressin, câpres, pesto,

parmesan, oeufs durs, poitrine grillée,

parmesan.

sauce César.

Campagnarde
Baltique

15€

18€
Salade, crudités, pomme de terre,

Salade, crudités, saumon fumé, scampis,
lardons, oignons, gésiers confits, oeuf

Saint Jacques, blinis.
dur, toast chèvre.

L'Opéra

18€

Chèvre

16€

Salade, crudités, saumon fumé, foie gras,

Salade, crudités, toast chèvre miel,

magret fumé, gésier confits, oeufs durs.

pomme, noix, pancetta grillée.

@loperatournai

13 grand place, tournai

+32 491 37 95 54
04 55 13 67 35

www.lopera-tournai.be

GRAND PLACE TOURNAI

NOS PATES

Pennes au poulet et

12,5€

Linguine aux scampis 18€

champignons

Linguine

Pennes aux légumes

16€

13€

aux deux saumons

confits

Linguine carbonara

Lasagne aux deux

14€

15,5€

saumons,ricotta,
épinards.

LES PRODUITS DE LA
MER

Pavé de saumon grillé

18€

sauce béarnaise

St Jacques rôties au

22€

curry, pomme
Granny Smith

Tartare de thon façon

17€

Scampis sautés

18€

à l'ail et persil

thaï

Nos produits de la mer sont accompagnés d'endives braisées, riz
sauvage, frites au choix
Sauce au choix.

@loperatournai

13 grand place, tournai

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS VIANDES

Pavé de rumsteck grillé

18€

(300g)

Entrecôte charolaise

18€

marinée (300g)

17€

(300g)

Bavette à l'échalote

Brochette de boeuf

Brochette de poulet

16€

marinée (300g)

17€

Filet américain

12,5€

Burger de l'opéra

19€

(250g)

Tartare de boeuf

15€

(bun, tomates confites, oignons

à l'italienne

champignons, emmental, boeuf
haché)

Jambonneau

Carpacio de boeuf

19€

Burger à la française

15€

14€

Toutes nos viandes sont accompagnées au choix, de frites maison, légumes ou riz.

Les sauces : béarnaise, roquefort, poivre, champignons,
échalotes, moutarde à l'ancienne.

@loperatournai

13 grand place, tournai

0,5€

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS DESSERTS

Crème brulée au Cointreau

7€

Mousse au

6€

chocolat noisettes

Tiramisu amaretto

6,5€

Tarte Tatin avec sa

7€

boule vanille bourbon
chantilly maison

Profiteroles vanille

6€

chocolat chaud

CRÊPES & GAUFFRES

Sucre, beurre

3,9€

Cassonade

3,9€

Nutella

3,9€

Sauce chocolat

4,2€

Mikado : Glace vanille sauce chocolat

5,5€

L'Opéra : banane, glace vanille, sauce

6,5€

chocolat

Supplément chantilly

@loperatournai

0,5€

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS GLACES

Dame blanche

5,5€

La Bohême : pistache, pêche,

6,5€

framboise
La Traviata : caramel beurre salé ,vanille,

6,5€

praligrains, coulis caramel, chantilly.

La Tosca :

chocolat noir, café, vanille, amandes

6,5€

grillées, chantilly.

L'Opéra : chocolat noir, café, vanille, amandes

6,5€

grillées, chantilly.

La Rigoleto :

caramel beurre salé, chocolat, vanille,

6,9€

meringue, coulis de chocolat, chantilly

La Flandre : spéculoos, poire, chocolat nappage

6,9€

chocolat, chantilly, amandes grillées,

Café ou Chocolat liégeois

5€

Coupe kids :

4€

2 boules parfums au choix

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13 grand place, tournai

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS BOISSONS
FRAÎCHES

Chaudfontaine (25cl/50CL/1L)

2,20€/4€/7,5€

Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zéro

2,3€

Fanta orange, fanta citron

2,3€

Sprite

2,3€

Jus de fruit (Orange, Multifruits, Tomate, Ananas,

2,5€

Pomme..)

Nordic tonic, agrum

2,3€

Fuzetea pêche, pétillant, ou green.

2,5€

NOS BOISSONS
CHAUDES

Café

2,5€

Expresso

2,5€

Décaféiné

2,6€

Cappuccino

2,8€

Thé

2,8€

Chocolat chaud

3€

Chocolat viennois

3,5€

Irish coffee (whisky)

6,5€

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS CAFÉS
ARRANGÉS

Russian coffee (Vodka)

6,5€

French coffee (Cognac)

6,5€

Opéra coffee (Grand Marnier)

6,5€

@loperatournai

13 grand place, tournai

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GRAND PLACE TOURNAI

APÉRITIFS

Cidre

4€

Porto Blanc

4,5€

Kir

4€

Porto Rouge

4,5€

Ricard

4€

Apérol

5€

Sangria Blanc

4€

Batida

5€

Sangria Rouge

4€

Get 27

5€

Campari

4,5€

Get 31

5€

Martini Blanc

4,5€

Passoa

5€

Martini Rouge

4,5€

Picon Vin Blanc

5€

Picon Bière

4,5€

Pisang

5€

Pineau des charentes

4,5€

Apéritif Opéra

6€

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS BIÈRES AU FÛT

25cl

33cl

Bockor pils

2,3€

2,9€

Lefort

3,25€

4€

Lefort triple

3,5€

4,5€

Krick max

3€

4€

Tangelo lux

3,3€

4,5€

Vanderghiniste

3,35€

4,3€

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GRAND PLACE TOURNAI

NOS BIÈRES
BOUTEILLES

Omer 33cl

4,2€

Rosé max 25cl

3,6€

Besos 33cl

4,3€

Carlsberg 25cl

3€

Corsendonk agnus 33cl

4€

La Trappe 33cl

3,6€

La Trappe triple 33cl

3,8€

Orval 33cl

5€

Super 8 blanche

3,6€

Super 8 IPA 33cl

4,3€

Duch de bourgogne 25cl

3,5€

Bush beer 33cl

4,6€

Carlsberg 0,0° 25cl

3€

Tournay blonde 33cl

4,2€

Tournay brune 33cl

4,5€

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NOS DIGESTIFS

Tio toto

3€

Vodka

6€

Jack Daniel's

6€

Limoncello

6,5€

Bailey's

6,5€

Cointreau

6,5€

Marie-brizard

6,5€

Grand marnier

6,5€

Poire Williams

6,5€

Jagermeister

7€

Lagavulin

9€

Talisker

9€

Rhum Don papa

9€

Lagavulin en bouteille (70cl)

135€

Talisker en bouteille (70cl)

135€

Rhum Don papa en bouteille (70cl)

135€

Greygoose en bouteille (70cl)

135€

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NOS COKTAILS

Mojito

7,5€

Rhum cubain, citron vert, menthe, sucre
de canne, eau gazeuse.

Sex On The Beach
Vodka,

pêche,

7,5€

framboise,

cranberry,

ananas

Pina Colada

7,5€

Rhum Blanc, coco, ananas, chantilly.

Cosmopolitan

7,5€

Vodka, Cointreau, citron vert, chantilly.

Moscow Mule
7,5€
Vodka, citron vert, ginger beer.

Blue Lagoon Lemonade

7,5€

Vodka, curaçao bleu, citron vert, limonade.

Virgin Mojito

Citron

vert,

menthe,

7,5€

sucre

de

canne,

eau

gazeuse.

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NOS VINS

EN VERRE

NOS VINS ROUGES

Organic

EN BOUTEILLE

4€

23€

4€

24€

Un vin atypique par son cépage "Monastrell"
issu d’un vignoble d’agriculture biologique. Un
nez très intense aux arômes de fruits rouges
bien mûrs avec un savoureux fruité en bouche.

Château l'hermitage auzan
On distinguera des arômes de bourgeons de
cassis, accompagnés d’une touche de vanille
avec une bouche ample dotée d’une belle
concentration fruitée.

Château les hivers brillet

4€

25€

4,5€

27€

Ce Blaye vinifié en cuve inox est issu de Merlot
avec une touche de Cabernet Sauvignon et de
Cabernet Franc pour composer un vin
gouleyant, fruité et équilibré.

Pian di Rèmole
C’est un vin intense, fruité qui séduit
par son élégance et son goût captivant.

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NOS VINS

EN VERRE

NOS VINS BLANCS

Les Fumées Blanches

EN BOUTEILLE

4€

23€

4,5€

24€

La bouche est élégante, avec un bel équilibre
sur des arômes de fruits à chair blanche et une
finale fraîche sur des notes de pamplemousse
qui confère une belle longueur a ce vin.

Pinot Blanc “Classic“
Le Pinot Blanc est un vin sec avec de beaux
arômes floraux et de la fraîcheur en bouche
et se mariera bien avec tous les poissons.

Château L’Ermite d’Auzan

4,5€

25€

4,5€

27€

Assemblage de Grenache blanc qui
enrobe tous les arômes, le Viognier
confère un nez de fruits à chair blanches
et la Roussanne apporte l'acidité
nécessaire pour l’harmonie.

Organic
Le nez est dominé par des fruits tel que la
pomme verte avec des notes d’agrumes.
mettant en évidence sa fraîcheur.

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NOS VINS

EN VERRE

NOS VINS ROSÉS

Les Fumées Blanches

4€

EN BOUTEILLE

24€

Ce rosé à la robe très claire est issu d’un
assemblage original de Sauvignon Gris et de
Sauvignon Blanc aux arômes d'agrumes avec
une touche de cassis.

Dune “Gris de Gris“

4€

25€

C’est la pureté, comme le sable dans
lequel les vignes sont implantées et qui
constitue un vin aux arômes de fraise et
d'épices.

NOS VINS ROUGES FRAIS

Les Fumées Blanches

4€

24€

C’est l’un des cépages les plus délicats
qui soit pour sa finesse et ses facultés à
transcrire le terroir ne dévoilant ses
qualités que sur un terroir noble.

Saumur-Champigny

4,5€

30€

D’un rouge profond ressort des arômes
intenses de fruits rouges avec une belle
structure.
C'est un vrai plaisir gourmand.

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NOS VINS

EN VERRE

LES BULLES

Cava

EN BOUTEILLE

4,5€

Brut

30€

Champagne de la semaine

60€

Champagne « Laurent-Perrier »

75€

LA SELECTION : BERGERAC NOVELUM

Les vignes sont réparties sur des terrasses qui surplombent la
Dordogne, offrant des vins généreux et gourmands. Le savoir-faire
des vignerons permet de signer une gamme contemporaine et de
magnifier le terroir de Bergerac.

blanc doux

20€

blanc sec

20€

rosé

20€

rouge

20€

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