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Le taj mahal
Restaurant & Plats à Emporter

Entrées
Mix Pakora :
Beignets d’aubergines, de pommes de terre, d’oignons à la farine de pois chiche

6,00 €

Samossa Légumes :
Beignets triangulaires garnis de légumes

6,00 €

Samossa Viande :
Beignets triangulaires garnis de viande hachée avec des petits pois et des épices

6,50 €

Crevettes
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche

7,00 €

grillades
(GRILLADES cuite dans la terre cuite)

Seekh Kebab :
Brochettes de bœuf haché parfumées à la coriandre verte

7,00 €

Poulet Tandoori :
Cuisse de poulet aux épices

7,00 €

Poulet Tikka:
Dés de poulet aux épices

8,00 €

Agneau Tikka :
Dés de gigot d’agneau

11,00 €

Fish Tikka :
Filets de poissons aux épices indiennes

11,00 €

Gambas Tandoori :
Gambas décortiquées aux épices indiennes

18,00 €

Mix Grill :
Gambas Tandoori, Poulet T ikka, Agneau Tikka, Poulet Tandoori et Seekh kebab

22,00 €

Salade
Raïta :
Assortiment de crudités (tomate, concombre et carotte) préparé dans une sauce
au yaourt avec des épices

4,00 €

Nans
Nan Nature :
Galette indienne préparée avec de la farine de blé blanc

2,00 €

Kashmir Nan :
Galette indienne préparée avec de la farine de blé blanc garnie de fruits secs

3,50 €

Cheese Nan :
Galette indienne préparée avec de la farine de blé blanc garnie de fromage

4,00 €

Garlic Nan :
Galette indienne préparée avec de la farine de blé blanc garnie à l’ail

4,00 €

Garlic-Cheese Nan :
Galette indienne préparée avec de la farine de blé blanc garnie à l’ail et au fromage

4,50 €

Le taj mahal
Restaurant & Plats à Emporter

Plats principaux
poulet
Poulet Curry :

11,00 €

poulet préparé à la sauce curry

Poulet Madras :
poulet préparé à la sauce Madras légèrement épicée

Poulet Sagwala:
poulet préparé avec des épinards à la sauce curry

Poulet Dal :
poulet préparé avec des lentilles et assaisonné à l’ail et au gingembre

Poulet Beigan:
poulet préparé avec des aubergines, sauce tomate, oignons et épices

Poulet Vindaloo:
poulet préparé avec des pommes de terre et des épices (forts)

Poulet Shahi korma :
poulet, amandes, raisins secs, noix de cajou et crème fraîche

12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €

(Tous les plats sont servis avec du Riz Basmati)

Agneau
Agneau Curry :
Dés de gigot d’agneau préparés à la sauce curry

13,00 €

Agneau Madras :
Dés de gigot d’agneau préparés Madras légèrement épicée

13,50 €

Agneau Sagwala:
Dés de gigot d’agneau préparés avec des épinards à la sauce curry

13,50 €

Agneau Dal:
Dés de gigot d’agneau préparés avec des lentilles et à la sauce curry

13,50 €

Agneau Beigan:
Dés de gigot d’agneau préparés avec des aubergines, sauce tomate, oignons et épices 13,50 €

Agneau Vindaloo:
Dés de gigot d’agneau préparés avec des pommes de terre et des épices (forts)

13,50 €

Agneau Shahi Korma :
Dés de gigot d'agneau, fruits secs, noix de cajou, sauce et épices

13,50€

(Tous les plats sont servis avec du Riz Basmati)

Spécialités du chef
Poulet Makhni:
Poulet Tandoori désos sé préparé avec du beurre

13,00 €

Poulet TikkaMassala:
Poulet Tandoori désossé préparé avec oignons et tomates fraîches et épices

13,50 €

Agneau TikkaMassala:
Dés de gigot d’agneau préparé avec oignons et tomates fraîches et épices

14,00 €

Gambas Massala:
Gambas décortiquées préparées avec oignons et tomates fraîches et épices

(Tous les plats sont servis avec du Riz Basmati)

18,00€

Le taj mahal
Restaurant & Plats à Emporter

POISSONs

Fish Curry :
Poisson préparé avec de la sauce curry et crème fraîche

Fish Madras :
Poisson préparé avec de la sauce Madras légèrement épicé

Fish Tomates:

11,00 €
12,00 €
12,00 €

Poisson préparé avec de la sauce tomate

Fish Pudina:
Poisson préparé avec des oignons, tomates et menthe fraîche

12,00 €

(Tous les plats sont servis avec du Riz Basmati)

CRUSTACéS
Crevettes Curry :
Crevettes préparées avec de la sauce curry et de la crème fraîche

13,00 €

Crevettes Madras :
Crevettes préparées avec de la sauce Madras légèrement épicées

13,00 €

Crevettes Korma:
Crevettes préparées avec des amandes, fruits secs et une sauce noix de cajou

13,00 €

Crevette Massala:
Crevettes préparées avec des poivrons, oignons, tomates, gingembre et épices

13,00 €

(Tous les plats sont servis avec du Riz Basmati)

Riz

Riz Basmati :
Riz basmati nature

4,00 €

MatarPulao:
Riz basmati préparé avec les petits pois

5,00 €

Kashmiri Pulao:
Riz basmati préparé avec des fruits secs et ananas frais

5,00 €

Le taj mahal
Restaurant & Plats à Emporter

Biryani
Mix Légules Biryani:
Légumes, riz basmati et sauce biryani et des épices indiennes

11,00 €

Poulet Biryani:
Filet de Poulet et riz préparés avec de la sauce biryani et des épices indiennes

13,50 €

Crevettes Biryani:
Crevettes et riz préparés avec de la sauce biryani et des épices indiennes

14,00 €

Agneau Biryani:
Dés de gigot d’agneau préparés avec sauce biryani et des épices indiennes

14,00 €

Royal Biryani:
Dés de gigot d’agneau, crevettes, poulet et riz préparés avec de la sauce biryani
et des épices indiennes

17,00 €

Légumes
Aloo Palak:
Epinards préparés avec des pommes de terre et la sauce curry

10,00 €

Dall Makni:
Lentilles préparées avec de la sauce curry assaisonnées à l’ail et au gingembre

10,00 €

Sabji Mix :
Macédoine de Légumes(frais) aux épices

10,00 €

Beigan Bharta:
Des aubergines préparées à la sauce tomate, oignons et épices

11,00 €

Palak Paneer:
Des épinards hachés et cuisinés avec du fromage indien et des épices

10,00 €

Aloo Matar:
Curry de pommes de terre, petits pois

10,00 €

(Tous les plats sont servis avec du Riz Basmati)

Dessert
Halwa:
Pâtisserie à base de semoule, de beurre et de noix de coco

4,00 €

Glace au choix :
Vanille, chocolat, café, fraise, citron, mangue

4,00 €

Gulab Jamun:
Gâteau indien lait, miel, pistaches et amandes

5,00 €

Glace Indienne :
Glace maison Lait, crème fraîche, pistache, noix de cajou et cardamone

5,00 €

Kulfi Mangue :
Glace maison à base de mangue, crème fraîche

6,00 €

Kesri:
Pulpe de mangue avec glace noix de coco

6,00 €



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