Fêtes des marchés par Marché de l'Olive


Nom original: Recette Pommes caramélisées fromage blanc et bolacha Maria - Marché de l'Olive.pdf
Titre: Fêtes des marchés
Auteur: Marché de l'Olive

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F ête d

es m archés

Les recettes du
Marché de l'Olive
Pommes caramélisées, fromage blanc et bolacha Maria :
30 min

Facile

6 pers

Ingrédients :
6 grosses pommes
400 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
Bolacha Maria

Ustensiles :
1 épluche légumes
1 couteau
1 poêle
6 verrines

Préparation :
Pelez les pommes et coupez-les en dés.
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les pommes et saupoudrez
avec la cassonade.
Laissez dorer à feu doux : elles doivent être fondantes et caramélisées
(environ 15 min).
Laissez refroidir à température ambiante, puis réservez au réfrigérateur
minimum 1 heure.
Déposez les pommes au fond des verrines.
Ajoutez le fromage blanc que vous aurez légèrement battu avec le sucre
vanillé.
Au moment de servir, saupoudrez avec les "bolachas Maria" préalablement
émiettés.


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