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380 guide additifs A.

acide base# Fiche de révisions sur les acides et les bases A – Définitions :

La menace du gras Acides gras et dérivés :

Acides aminés et peptides Les cellules vivantes produisent une grande variété de macromolécules (protéines, acides nucléiques, polysaccharides) qui servent de constituants structuraux, de biocatalyseurs, d'hormones, de récepteurs ou de dépositaires de l'information génétique.

LEROUX-MOGA Aliénor BLITZ-EXSHAW Aurélie Métabolisme de l'azote et des acides aminés (1ère partie) I.Généralités.

2 – Acides et bases selon Bronsted Définition :

Polycopié bioch métab II Chap II 3è A LF 2015 2016 Cours de Biochimie métabolique II Chap.II- Catabolisme des acides aminés ________________________________________________________________________________ Chapitre II Catabolisme des acides aminés SOMMAIRE Chapitre II :

Taux des lipides et des protéines et composition en acides gras du tissu comestible des crustacés et des mollusques pêchés en Algérie :

AA planches 2015 Des acides aminés aux protéines Généralités
Acides aminés
Peptides
Protéines
Protides Généralités Composant majoritaire organismes vivants
Nombreuses fonctions :

PLAN DU COURS I) Introduction II) Voie de Shikimates 1) Structure et propriétés 2) Phénols simples 3) Acides phénols 1/5 2014-2015 I) Les polyphénols Introduction 1) Structure chimique :

polycopié bioch métab II Chap II 3è A LF 2015 2016 Cours de Biochimie métabolique II Chap.II- Catabolisme des acides aminés ________________________________________________________________________________ Chapitre II Catabolisme des acides aminés SOMMAIRE Chapitre II :

Ecrivez ensuite en projection de HAWORTH les deux énantiomères possibles de cet acide aminé et indiquez lequel correspond aux acides aminés naturels.

polycopié bioch métab II Chap II 3è A LF 2015 2016 Cours de Biochimie métabolique II Chap.II- Catabolisme des acides aminés ________________________________________________________________________________ Chapitre II Catabolisme des acides aminés SOMMAIRE Chapitre II :

Cours L 1 CBG A A et A N 2015 UFR BIOSCIENCES Pr YAPI H F STRUCTURES ET PROPRIETES DES ACIDES AMINES ET ACIDES NUCLEIQUES -------------------------COURS Prof.

Polycopié bioch métab II Chap IV 3è A LF 2015 2016 Cours de Biochimie métabolique II Chap.IV- Biosynthèse des acides aminés ________________________________________________________________________________ Chapitre IV Biosynthèse des acides aminés SOMMAIRE Chapitre IV :

12.10.15 8H00 10H00 FLIPO (cours 2) 2015-2016 Acides aminés et peptides Nom du cours – UE 6:

23.10.15 8H00 10H00 FLIPO 2015-2016 Synthèse des acides alpha aminés Synthèse des acides alpha aminés – UE :6 Chimie organique et bio-inorganique– partie 2 Semaine :

Les Acides Aminés et les «BOOSTER» Les acides aminés indispensables et non indispensables et Les suppléments « BOOSTER ».

grandeur la mieux régulée 3 Acides et bases •  En solution dans l’eau :

d’ENTRAINEMENT Sans patron de réponses Pr Bertrand PERRET, PU-PH Pr Frédérique SAVAGNER, PU-PH Dr Sylvie CASPAR-BAUGUIL, MCU-PH Dr Isabelle GENNERO, MCU-PH Dr Anne-Lise Genoux, MCU-PH Dr Safouane HAMDI, MCU-PH Dr Frédérique SABOURDY, MCU-PH FASCICULE 1 1 ACIDES AMINES - PEPTIDES – PROTEINES (Pr.

4h sur les polyacétates 3h sur les peptides Polys à trous sur Moodle Savoir les structures des acides gras • • • PLAN DU COURS I) Introduction II) Composés linéaires :

acide nitrique Les solutions de tous les acides contiennent des protons H .

-Notre mode de vie et d’alimentation engendre des carences officiellement reconnues en acides gras Oméga 3: