Recherche PDF


Cet outil permet de trouver un fichier parmi les documents publics partagés par les utilisateurs de Fichier-PDF.fr.
Dernière mise à jour de la base de données: 24 juillet à 12:06 - Environ 390000 fichiers indexés.

Afficher résultats par page

Réponses pour «amuse»:



Total: 2000 résultats - 0.086 secondes

MENU JEAN DES FIGUES DU 28.09.2015 au 29.01.2016 100%

Dans chacune de nos formules, l’amuse bouche est inclus Amuse bouche Lundi 28.09.2015 Midi 17 € Torsade d’asperges Filet de loup de mer juste snaké, croûte aux pignons, ratatouille niçoise Ou Gigot d’agneau confit, jus au thym, pressé de légumes, crème d’ail, chaussons de pomme de terre au comté et aux lardons Mardi 29.09.2015 Soir 19 € 50 Amuse bouche Mardi 29.09.2015 Midi 17 € Barbue au jus de volaille, caviar de tomates et asperges Ou Râble de lapereau à la sauge et noisettes grillées, pommes fondantes Fromages Le dessert du Jean des Figues Burger façon Rossini Filet de rouget barbet de Méditerranée, jus de favouilles, timbale de légumes, pommes grenaille, rôties à l’ail de Provence Ou Filet de canard de Challans et son jus à l’Hibiscus, figues aux épices et navets confits Fromages Le dessert du Jean des Figues Fromages Le dessert du Jean des Figues Tartare de rascasse, carpaccio de légumes Amuse bouche Amuse bouche Jeudi 01.10.2015 Midi 17 € Tarte fine tomate, cœur de bœuf de chèvre de pays Chapati de saumon à l’unilatéral, ratatouille Ou Suprême de pintade label rouge, contisé au citron confit, jus d’écrevisses, timbale de légumes Fromages Le dessert du Jean des Figues Amuse bouche Mardi 6.10.2015 Midi 17 € La langoustine rafraîchie au pistou d’amandes Loup à la plancha, jus de bouille et cannellonis gourmands Ou Suprême de volaille rôtie à la crème de citron confit, linguines aux légumes croquants Fromages Le dessert du Jean des Figues Amuse bouche Mardi 6.10.2015 Soir 19 € 50 Amuse bouche Lundi 12.10.2015 Midi Menu BTS 17 € Confit de légumes, fumeton, tome des Alpes en tartine Langoustines et ris de veau, jus de bouille Ou Filet d’agneau de Sisteron, jus cours, écrasée de ratte à l’huile d’olive AOC des Mées Fromages Le dessert du Jean des Figues Marmite du pêcheur Ou Quasi de veau rôti, sauce aux cèpes, Fromages Le dessert du Jean des Figues Midi 17 € Fromages Le dessert du Jean des Figues Chartreuse de rouget grondin au citron de Menton poivrons confits, purée de potimarron Jeudi 08.10.2015 mousseux, mijotée de petits pois, lard, pleurotes et cébettes, jus légèrement crémé aux cèpes Mardi 13.10.2015 Midi 17 € Amuse bouche Comme une tatin aux cèpes et potimarron Amuse bouche Cassolette de Saint Jacques et saumon aux herbes Ou Cuisse de pintade cuisinée comme une tajine Carpaccio de langoustines, huile de poivrons rouge Fromages Le dessert du Jean des Figues pavé de Bar crumble d’épices, ragoût de légumes et beurre de coquillages Ou Côte de veau simplement rôtie au beurre Amuse bouche Mardi 13.10.2015 Soir 19 € 50 Chèvre frais gratiné, figue moelleuse, aubergines confites sur lit de mesclun Médaillon de lotte rôti, fumeton et tapenade, boulghour bio façon arlequin Ou Riz de veau sauce noix de Saint Jean, écrasée de Monalisa à l’huile AOC des Mées Fromages Le dessert du Jean des Figues Jeudi 15.10.2015 Midi 17 € Amuse bouche Tarte fine de sardine et son pistou Darne de lieu jaune, dorée au beurre de cédrat, brocoli et émulsion au lait d’amande Ou Pavé de chevreuil mariné puis rôti aux baies de genièvre, purée de ratte à l’huile d’olive AOC des Mées, sauce grand Veneur.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/09/11/menu-jean-des-figues-du-28-09-2015-au-29-01-2016/

11/09/2015 www.fichier-pdf.fr

infos nutri HS ST # 6 98%

apports nutritionnels des recettes Amuse-bouches Tarama Pour 50 g de tarama Pour 30 g de croûtons Amuse-bouches Etoiles feuilletées au boudin blanc et à la pomme Par étoile Amuse-bouches Crème de choufleur à la truffe, petits feuilletés au comté Amuse-bouches Pâte à pain maison Pour 100 g de pâte Amuse-bouches Rillettes de homard au citron vert, gressins aux graines Amuse-bouches Huîtres gratinées au champagne Amuse-bouches Blinis de sarrasin, poutargue et beurre à l’orange Par blini Amuse-bouches Pain d’épices maison Par tranche de 30 g Amuse-bouches Toasts de pain d’épices au foie gras, pickles d’oignon Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 778 186 5 3 17 366 87 2 14 2 355 85 1 5 7 1730 415 8 18 34 933 221 6 45 1 941 224 25 11 8 977 234 11 4 20 498 118 4 8 8 403 95 2 21 1 2124 510 7 49 31 Apport énergétique Apport énergétique Apport en protéines Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) Entrées Saint-Jacques et chou-fleur grillé au curry, sauce coco Entrées Nage de langoustine au safran Entrées Velouté de butternut et de carottes au cumin, noix de Pécan caramélisées Entrées Tartelettes aux champignons et oignons confits Entrées Ravioles de crabe au citron vert, fumet mousseux Par raviole Entrées Rouleaux croustillants de caille aux fruits secs et au foie gras Entrées Mayonnaise maison Par cuillère à soupe (30 g) Entrées Gravlax de saumon à la betterave et aux cranberries, sauce tartare au curry Pas-à-pas Petites boules de bretzels fourrées aux miettes de en kilojoules en calories (kJ) (kcal) (g) 1474 353 24 7 23 922 219 25 13 7 1807 434 5 31 31 2956 709 9 57 48 1057 252 10 30 9 3516 843 30 64 52 847 202 1 0 22 1845 441 17 21 31 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 1696 406 8 25 30 crabe et mayonnaise aux herbes Par bretzel Pas-à-pas Foie gras au poivre du Sichuan, compotée de mangue Pas-à-pas Bouillon de poisson épicé, tronçons de barbue, SaintJacques et fregola sarda Pas-à-pas Rôti de magret de canard aux abricots, pommes Duchesse Pas-à-pas Gâteau à étages au citron, vanille et coco Prêt à l’avance Velouté de champignons, crème fouettée au raifort Prêt à l’avance Terrine de poissons à l’estragon Prêt à l’avance Ballottines de poulet aux figues, purée de célerirave et pommes dorées Prêt à l’avance Christmas cake glacé au rhum Fruits de mer Risotto aux coques et aux crevettes 2310 560 6 9 55 1868 443 46 39 11 3538 847 39 57 50 2343 558 10 65 28 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 1660 399 6 13 36 1257 300 29 14 14 2079 498 34 41 20 3416 819 8 122 31 2415 572 26 87 13 Fruits de mer Langoustine aigre- 1452 douce parfumée au miel et à la fleur d’oranger Fruits de mer Homards rôtis au 1707 beurre de kumquat et petits légumes Fruits de mer Gambas flambés 2642 au whisky Apport énergétique en kilojoules (kJ) Poissons Tronçons de turbot 2132 au lard de Colonnata et crème de panais Poissons Rôti de lotte au 2102 lard et fondue de poireaux Poissons Bar en croûte de 2120 sel, sauce aux algues et risotto au quinoa Poissons Soupe de bar et 3098 homard en coque feuilletée Poissons Saumon en croûte 2644 feuilletée Poissons Pâte feuilletée 1794 maison Pour 100 g de pâte Poissons Barbue, écrasée de 1714 pomme de terre aux coques Apport énergétique en kilojoules (kJ) Accompagnement 345 22 15 22 408 30 24 20 631 22 54 35 Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 510 45 24 25 506 30 14 35 506 34 37 23 739 41 38 46 636 31 23 46 432 5 34 30 406 37 29 15 Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) s Butternut farcie aux fruits secs Accompagnement s Pommes duchesse aux noisettes Accompagnement s Pommes et poires farcies au foie gras Accompagnement s Riz noir, mousse de crème au lard et oignons caramélisés Accompagnement s Purée de carottes Accompagnement s Purée de céleri Accompagnement s Purée de marrons Accompagnement s Chou-fleur rôti au miel et aux épices Accompagnement s Risotto au safran, butternut et champignons Volailles Chapon aux marrons et trompettes-de-lamort Volailles Pintade farcie sous la peau au beurre d’estragon Volailles Magret de canard aux citrons confits et au miel, purée crémeuse de céleri-rave 2569 615 13 58 34 1269 305 9 24 18 1503 363 5 30 23 2803 668 13 84 30 546 131 2 14 7 854 205 4 5 18 955 229 3 31 10 1224 293 5 25 17 1888 448 9 76 11 3409 818 57 42 45 2140 514 36 4 38 2682 643 32 26 44

https://www.fichier-pdf.fr/2020/11/09/infos-nutri-hs-st--6/

09/11/2020 www.fichier-pdf.fr

infos nutri HS ST # 6 (1) 98%

apports nutritionnels des recettes Amuse-bouches Tarama Pour 50 g de tarama Pour 30 g de croûtons Amuse-bouches Etoiles feuilletées au boudin blanc et à la pomme Par étoile Amuse-bouches Crème de choufleur à la truffe, petits feuilletés au comté Amuse-bouches Pâte à pain maison Pour 100 g de pâte Amuse-bouches Rillettes de homard au citron vert, gressins aux graines Amuse-bouches Huîtres gratinées au champagne Amuse-bouches Blinis de sarrasin, poutargue et beurre à l’orange Par blini Amuse-bouches Pain d’épices maison Par tranche de 30 g Amuse-bouches Toasts de pain d’épices au foie gras, pickles d’oignon Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 778 186 5 3 17 366 87 2 14 2 355 85 1 5 7 1730 415 8 18 34 933 221 6 45 1 941 224 25 11 8 977 234 11 4 20 498 118 4 8 8 403 95 2 21 1 2124 510 7 49 31 Apport énergétique Apport énergétique Apport en protéines Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) Entrées Saint-Jacques et chou-fleur grillé au curry, sauce coco Entrées Nage de langoustine au safran Entrées Velouté de butternut et de carottes au cumin, noix de Pécan caramélisées Entrées Tartelettes aux champignons et oignons confits Entrées Ravioles de crabe au citron vert, fumet mousseux Par raviole Entrées Rouleaux croustillants de caille aux fruits secs et au foie gras Entrées Mayonnaise maison Par cuillère à soupe (30 g) Entrées Gravlax de saumon à la betterave et aux cranberries, sauce tartare au curry Pas-à-pas Petites boules de bretzels fourrées aux miettes de en kilojoules en calories (kJ) (kcal) (g) 1474 353 24 7 23 922 219 25 13 7 1807 434 5 31 31 2956 709 9 57 48 1057 252 10 30 9 3516 843 30 64 52 847 202 1 0 22 1845 441 17 21 31 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 1696 406 8 25 30 crabe et mayonnaise aux herbes Par bretzel Pas-à-pas Foie gras au poivre du Sichuan, compotée de mangue Pas-à-pas Bouillon de poisson épicé, tronçons de barbue, SaintJacques et fregola sarda Pas-à-pas Rôti de magret de canard aux abricots, pommes Duchesse Pas-à-pas Gâteau à étages au citron, vanille et coco Prêt à l’avance Velouté de champignons, crème fouettée au raifort Prêt à l’avance Terrine de poissons à l’estragon Prêt à l’avance Ballottines de poulet aux figues, purée de célerirave et pommes dorées Prêt à l’avance Christmas cake glacé au rhum Fruits de mer Risotto aux coques et aux crevettes 2310 560 6 9 55 1868 443 46 39 11 3538 847 39 57 50 2343 558 10 65 28 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 1660 399 6 13 36 1257 300 29 14 14 2079 498 34 41 20 3416 819 8 122 31 2415 572 26 87 13 Fruits de mer Langoustine aigre- 1452 douce parfumée au miel et à la fleur d’oranger Fruits de mer Homards rôtis au 1707 beurre de kumquat et petits légumes Fruits de mer Gambas flambés 2642 au whisky Apport énergétique en kilojoules (kJ) Poissons Tronçons de turbot 2132 au lard de Colonnata et crème de panais Poissons Rôti de lotte au 2102 lard et fondue de poireaux Poissons Bar en croûte de 2120 sel, sauce aux algues et risotto au quinoa Poissons Soupe de bar et 3098 homard en coque feuilletée Poissons Saumon en croûte 2644 feuilletée Poissons Pâte feuilletée 1794 maison Pour 100 g de pâte Poissons Barbue, écrasée de 1714 pomme de terre aux coques Apport énergétique en kilojoules (kJ) Accompagnement 345 22 15 22 408 30 24 20 631 22 54 35 Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) 510 45 24 25 506 30 14 35 506 34 37 23 739 41 38 46 636 31 23 46 432 5 34 30 406 37 29 15 Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en Apport en glucides (g) lipides (g) s Butternut farcie aux fruits secs Accompagnement s Pommes duchesse aux noisettes Accompagnement s Pommes et poires farcies au foie gras Accompagnement s Riz noir, mousse de crème au lard et oignons caramélisés Accompagnement s Purée de carottes Accompagnement s Purée de céleri Accompagnement s Purée de marrons Accompagnement s Chou-fleur rôti au miel et aux épices Accompagnement s Risotto au safran, butternut et champignons Volailles Chapon aux marrons et trompettes-de-lamort Volailles Pintade farcie sous la peau au beurre d’estragon Volailles Magret de canard aux citrons confits et au miel, purée crémeuse de céleri-rave 2569 615 13 58 34 1269 305 9 24 18 1503 363 5 30 23 2803 668 13 84 30 546 131 2 14 7 854 205 4 5 18 955 229 3 31 10 1224 293 5 25 17 1888 448 9 76 11 3409 818 57 42 45 2140 514 36 4 38 2682 643 32 26 44

https://www.fichier-pdf.fr/2021/01/14/infos-nutri-hs-st--6-1/

14/01/2021 www.fichier-pdf.fr

Menus 93%

DESSERT AU À EMPORTER ENTR C HOIX 21 EUROS DOOF ERUTLUC ENTRÉES #Crumble de légumes de saison et son gaspacho #Crème d'artichaut à l'huile de truffe, gressins et jambon du Haut-Doubs #Truite fumée bio du Jura, salade de choux aux noix et vinaigrette au raifort PLATS #Filet mignon de porc fumé au foin, sauce moutarde au moût de raisin et gratin dauphinois #Poulet à l'estragon et au miel de Franche-Comté, purée maison et légumes du moment #Filet de plie sur son bouillon de légumes de saison au Savagnin DESSERTS #Dôme mangue passion, coulis de fruits rouges, et framboises #Finger chocolat, crème anglaise et noisettes caramélisées 2 MENU TENDAN C E 39 EUROS* À EMPORTER 29 EUROS *Conditions de vente en page 15 AMUSE BOU C HE, ENTR É E, PLAT &

https://www.fichier-pdf.fr/2019/09/19/menus/

19/09/2019 www.fichier-pdf.fr

menusoir17:10pdf 92%

Amuse - bouche ______ Navet blanc et boules d’or/ Cèpes/ Salers Tradition/ Bière ambrée clermontoise et/ou Tourte de perdreau rouge et foie gras/ Kaki pomme/ Betterave/ Sauce rouennaise ______ Omble chevalier rôti sur la peau/ lentilles blondes de Saint Flour/ Pieds de mouton/ / Emulsion aux bourgeons de cèdre et/ou Agneau Bio de Haute-Loire/ Cocos tomatés/ / Jus parfumé à l’hysope _______ Mousse de Saint Nectaire/ Oignons rouges/ Casette du Morvan ( servi en supplément du menu 6€ ) _______ Tarte aux noix/ Pomme Reinette/ Crème glacée au marc d’Auvergne ______ Figues pochées au vin rouge épicé/ Faisselle de chèvre/ Menthe poivrée / Crème glacée au thé jasmin Le Pariou:

https://www.fichier-pdf.fr/2016/10/18/menusoir17-10pdf/

18/10/2016 www.fichier-pdf.fr

albums 91%

Auteur Titre A AUB 9 9ALB 911241 Bour, Danièle Petit Ours Brun s'habille tout seul A BAR 9 9ALB 912117 Amuse-toi avec Barbabelle !

https://www.fichier-pdf.fr/2011/09/09/albums/

09/09/2011 www.fichier-pdf.fr

Romain et Julie - Scénario 88%

ROMAIN (amusé) Comme quoi.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/07/04/romain-et-julie-scenario/

04/07/2017 www.fichier-pdf.fr

Feuillet Partenariat (pour envoi) 88%

4 000 € PACK BULLES JUNIOR + • Cocktail dînatoire après le spectacle (amuse-bouches + champagne), • 2 invitations à la soirée VIP au K, concert privé le 29 janvier (soit 4 invitations).

https://www.fichier-pdf.fr/2017/07/11/feuillet-partenariat-pour-envoi/

11/07/2017 www.fichier-pdf.fr

offrespeciales 88%

2 Petit – Déjeuner Continental OFFERT Suggestion de ballades vous sera proposée (si vous le souhaitez) Amuse bouche Truffe entière bardée de lard au foie gras, en feuilletée et sauce bordelaise Pomme de Terre des Montagnes cuite en robe des champs, crème de Truffe Tuber Brumale et râpée de Truffe de saison Epaule d’agneau de lait des Pyrénées confite au four pendant 5 heures, arrosée de son jus à l’ail et au thym, garniture de saison et râpée de Truffe de saison Dessert du jour 336 € TTC 396 € TTC Boissons comprises ESCALE ROUSSANNE / CLAIRETTE Votre Séjour Exemple de Repas JOUR :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/07/13/offrespeciales/

13/07/2012 www.fichier-pdf.fr

Projet vidéo 87%

BELLAMY Franck, Université Lyon 2 Projet Vidéo :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/10/03/projet-video/

03/10/2012 www.fichier-pdf.fr

menusoir08juillet 87%

L’Amuse-bouche ______ Tomate « Andine cornue »/ Fraises/ Truite Arc-en-ciel/ Origan et/ou Haricots verts, beurres, plats/ Araignée de mer/ Coquillages/ Girolles ______ Lieu jaune/ Maïs/ Artichaut violet/ Emulsion à la verveine et/ou Poulet fermier du Bourbonnais/ Pomme de terre Delicatesse/ Trompette de la mort / Jus de rôti _______ Mousse de Saint Nectaire/ Oignon rouge/ Casette du Morvan ( servi en supplément du menu 6€ ) _______ Nectarine jaune/ Hydromel/ Crème glacée au Mélilot ______ Myrtilles sauvages/ Mousse de fromage blanc/ Laurier frais/ Sorbet yuzu Le Pariou:

https://www.fichier-pdf.fr/2016/08/24/menusoir08juillet/

24/08/2016 www.fichier-pdf.fr

menusoir21septembre 87%

L’Amuse - bouche ______ Truite Fario de Saint Genest l’Enfant/ Choux fleurs/ Noisettes fraiches/ Vinaigrette au Yuzu et/ou Caille parfumée à la sauge/ Céleri rave/ Raisins Muscat ______ Aile de raie bouclée/ Pomme de terre rôtie/ Pieds de mouton / Beurre à l’ail noir de Billom et/ou Côte de porc fermier du Cantal/ Cocos tomatés/ Aubergine / Jus au vinaigre de Xérès et estragon _______ Mousse de Saint Nectaire/ Oignons rouges/ Casette du Morvan ( servi en supplément du menu 6€ ) _______ Nectarine jaune/ Hydromel/ Crème glacée à la Tanaisie des prés ______ Figues pochées au vin rouge épicé/ Faisselle de chèvre/ Menthe poivrée / Crème glacée au thé jasmin Le Pariou:

https://www.fichier-pdf.fr/2016/09/20/menusoir21septembre/

20/09/2016 www.fichier-pdf.fr

Menu de Pâques 2017 87%

Menu de Pâques 58€ 5 plats (Amuse-bouche, 2 plats, fromage et dessert) 46€ 4 plats (Amuse-bouche, 1 plat, fromage et dessert) Amuse-bouche Œuf bio cuit à basse température, morilles et asperges verts, jambon Bellota.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/04/04/menu-de-p-ques-2017/

04/04/2017 www.fichier-pdf.fr

Francia témoignage 87%

Témoignage de Francia Tissot, Auteure de Le Diable s’est bien amusé, La Clé, J’ai appris à danser sous la pluie…(Récits) « Les plus beaux contes de Tahiti, livres pour enfants de Sonia de Braco, ont été mes premières lectures de cette auteure, petits contes qui a travers les écrits mais aussi les illustrations font voyager et rêver les enfants grâce aux jolies légendes de l‘Ile de Tahiti ou Sonia de Braco réside depuis des années.

https://www.fichier-pdf.fr/2020/05/15/francia-temoignage/

15/05/2020 www.fichier-pdf.fr

tém francia 87%

Témoignage de Francia Tissot, Auteure de Le Diable s’est bien amusé, La Clé, J’ai appris à danser sous la pluie…(Récits) « Les plus beaux contes de Tahiti, livres pour enfants de Sonia de Braco, ont été mes premières lectures de cette auteure, petits contes qui a travers les écrits mais aussi les illustrations font voyager et rêver les enfants grâce aux jolies légendes de l‘Ile de Tahiti ou Sonia de Braco réside depuis des années.

https://www.fichier-pdf.fr/2020/05/17/tem-francia/

17/05/2020 www.fichier-pdf.fr