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Réponses pour «beignets»:



Total: 300 résultats - 0.094 secondes

RV N1 50 pl 100%

THALI VEGETARIEN 11€ (LE MIDI UNIQUEMENT) Epinards au fromage et curry Pain farci aux oignons, coriandre, menthe fraîche Beignets de légumes Lentilles au curry Riz nature Beignets de fromage de soja Préparation de yaourt et de crudités L’Inde, pays aux multiples visages, a envoûté tous les voyageurs depuis les temps les plus anciens.

https://www.fichier-pdf.fr/2011/03/30/rv-n1-50-pl/

30/03/2011 www.fichier-pdf.fr

Livre de recettes 97%

LIVRE DE VOS RECETTES Pastels, beignets, brochettes, banane plantain, jus bissap et gimgembre www.monafroshop.com VOS "COMMIS DE CUISNE"

https://www.fichier-pdf.fr/2018/04/25/livre-de-recettes/

25/04/2018 www.fichier-pdf.fr

Menu Saveurs d'Asie 96%

Le Lundi et Mardi matin SALADES NOS PLATS -Cambodgienne -Saïgonnaise ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 4,20 € 5,80 € PLATS AU BOEUF SOUPES -Aux vermicelles transparents -Aux asperges -Saïgonnaise -Aux raviolis chinois ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € NEMS ( pièce ) -Grand ( porc ) -Petit ( porc ) -Au poulet ( Salade + menthe ) -Petit ( aux crevettes ) -Mini ( aux crevettes ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1,60 € 0,80 € 1,00€ 1,00€ 0,80 € 0,40 € BEIGNETS ( pièce ) -Beignet de -Beignet de -Beignet de -Samoussa ravioli crevette poulet ( pièce ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Papillote ( pièce ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 0,80 1,10 1,10 0,90 € € € € 0,80 € ROULEAU DE PRINTEMPS -Au porc et crevettes -Au bœuf -Aux crevettes ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 3,10 € 3,10 € 3,10 € ENTREES A LA VAPEUR ( pièce ) -Siu maï ( bouchée au porc et aux crevettes ) ,,,,,,,,,,, -Hakao ( bouchée aux crevettes ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Bành bao ( brioche à la viande ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 0,85 € 0,85 € 2,90 € -Au gingembre ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Brochette « Maison «  ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Aux 5 épices ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Aux pousses de bambou et Champignons noirs,,,,,,,,,,,,,, -Chop souy ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 5,90 2,75 5,90 5,70 5,70 € € € € € PLATS AU POULET -Aux 5 épices ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Au gingembre ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Au caramel ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Aux vermicelles transparents ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Aux pousses de bambou et Champignons noirs,,,,,,,,,,,,,, -Chop souy ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Au curry ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -A l' ananas ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -A la sauce Pékinoise ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Brochette « Maison « ( pièce ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Brochette « Yakitori « ( pièce ) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 5,90 € 5,90 € 5,90 € 5,90 € 5,70 € 5,70 € 5,70 € 5,70 € 5,70€ 2,75 € 1,00 € PLATS AU PORC -Au gingembre -Au caramel -Chop souy -Brochette « Maison «  ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, CANARD A L' ANANAS 5,90 € 5,90 € 5,70€ 2,75 € 8,25 € PLATS AUX CREVETTES -A la sauce Pékinoise ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Chop souy ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -Aux vermicelles transparents ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 8,25 € 8,25 € 8,25 €

https://www.fichier-pdf.fr/2016/03/07/menu-saveurs-d-asie/

07/03/2016 www.fichier-pdf.fr

Menu Fleuve Bleu FR 96%

- Glace ( Vanille et Chocolat ) - Ananas au sirop - Fruits confits ( Gingembre / Mandarine ) - Beignets ( Pomme / Ananas ) ( Si beignets flambés 1,5 € ) - Délices de coco Entrée ( au choix ) :

https://www.fichier-pdf.fr/2021/06/30/menu-fleuve-bleu-fr/

30/06/2021 www.fichier-pdf.fr

Les beignets au four de mon mardi gras 95%

Les beignets au four de mon mardi gras.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/02/08/les-beignets-au-four-de-mon-mardi-gras/

08/02/2016 www.fichier-pdf.fr

Bombay MENU 042017 95%

PAR PERSONNE ◆ ENTRÉES 17€ MENU DÉGUSTATION SERVI UNIQUEMENT À PARTIR DE 2 PERSONNES UN NAN FROMAGE COMPRIS PAR DUO DE MENU Poulet tandoori ou ou Samossa légumes Seekh Kebab ou ou Bengan pakora Samossa viande les plats chauds TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNÉS DE RIZ BASMATI ◆ NON VÉGÉTARIEN ◆VÉGÉTARIEN Epinards au curry Poulet curry ou ou Curry d'aubergines Crevettes curry ou ou Lentilles indiennes Boeuf curry desserts Un dessert maison au choix ◆ DESSERT Un dessert maison au choix ou Deux boules de glace (vanille, chocolat, citron, coco, pistache, passion, mangue, pomme, poire, cassis) ou Glace deux boules (vanille, chocolat, citron, coco, pistache, passion, mangue, pomme, poire, cassis) menu enfant ◆ SERVI À L'ASSIETTE (JUSQU'À 10 ANS) Assiette de poulet avec beignet de légumes ◆ DESSERT Une boule de glace ou sorbet (vanille, chocolat, citron, coco, pistache, passion, mangue, pomme, poire, cassis) 10€ PAR ENFANT les Entrées Oignon Bhajia Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.......................................................................................................

https://www.fichier-pdf.fr/2017/04/13/bombay-menu-042017/

13/04/2017 www.fichier-pdf.fr

Menu a emporter 91%

SOUPES 1°/ Soupe pékinoise piquante 2°/ Soupe Saïgonnaise (nouilles, poulet et porc) 3°/ Soupe aux nouilles viandes et fruits de mer 4°/ Soupe vermicelle, poulet et champignons noirs 5°/ Soupe wonton (raviolis aux crevettes et poulet) 6°/ Soupe aux crabe et maïs 7°/ Soupe au poulet et maïs (ou asperges) 5.70 € 5.20 € 6.80 € 5.70 € 6.30 € 5.10 € 5.10 € ENTRÉES 8°/ Ha cao sui mai à la vapeur (raviolis aux crevettes et porc) 9°/ Vermicelle, salade et nems 10°/ Vermicelle, salade et bœuf 11°/ Nems chauds (Patés impériaux) 5,30€ 7,25€ 11°b/ Assortiment Maison 12°/ Brochettes de bœuf et vermicelle 6.10 € 6.20 € 6.70 € 6.00 € 8.20 € 6.70 € FRUITS DE MER 13°/ 14°/ 15°/ 16°/ Brochettes de crevettes Beignets de crevettes Crabe farci Pinces de crabe en beignets 17°/ Calamars aux légumes 18°/ Calamar sauce piment et soja noir 19°/ Noix de St Jacques aux champignons 20°/ Noix de St Jacques au gingembre et ciboulette 20°b/ Noix de St Jacques sautées à l’ail 7.90 € 7.20 € 7.10 € 7.10 € 6.90 € 7.20 € 8.70 € 9.10 € 12.50 € 21°/ 22°/ 23°/ 24°/ 25°/ 26°/ 27°/ 28°/ Fruits de mer sur planchette 9.70 € 8,40 € Crevettes piquantes 9.50 € Crevettes sauce aigre douce 8.40 € Beignets de crevettes sauce aigre douce 8.80 € Crevettes à la vapeur 8.70 € Omelette aux crevettes 7.20 € Crevettes au curry 8.10 € Crevettes (gambas) sauce gingembre et 9.70 € tomate 28°b/ Crevettes à l’ail (gambas) 12.60 € 29°/ Crevettes aux oignons, sel et poivre 7.70 € 30°/ Poisson sauce aigre douce 7.40 € 31°/ Poisson au gingembre et à la ciboulette 7.80 € 32°/ Poisson à la vapeur 8.40 € 33°/ Cuisses de grenouille au gingembre 7.70 € 34°/ Cuisses de grenouille au curry 8.10 € BŒUF 35°/ Bœuf sauce piment et citronnelle sur planchette 35b°/ Bœuf aux noix de cajou 36°/ Brochette de bœuf 37°/ Bœuf au soja 38°/ Bœuf au curry 39°/ Bœuf saté sur planchette 40°/ Bœuf aux légumes 6,60 € 41°/ Bœuf aux oignons 42°/ Bœuf à l’ananas 43°/ Bœuf sauce tomate 44°/ Bœuf au gingembre 45°/ Bœuf aux poivrons 46°/ Bœuf au gingembre et soja noir 47°/ Bœuf aux pousses de bambou et champignons POULET 48°/ Poulet à l’ananas 48b°/ Poulet aux amandes 7,00 € 49°/ Poulet au curry 50°/ Poulet aux pousses de bambou et champignons 51°/ Poulet aux oignons et poivrons 52°/ Poulet aux légumes 53°/ Poulet aux champignons 53b°/ Poulet sauce aigre douce 7.30 € 7.10 € 7.10 € 7.40 € PORC 54°/ Porc sauce aigre douce 55°/ Porc aux fruits de mer 56°/ Porc aux légumes 57°/ Porc au gingembre 58°/ Porc au caramel 9.40 € 59°/ Porc aux champignons 59b°/ Porc au curry 8.10 € 8.50 € 7.70 € 8.10 € 9.50 € 7.50 € 7.50 € 7.50 € 7.50 € 7.50 € 7.50 € 9.50 € 8.30 € 7.00 € 7.10 € 7.90 € 7.60 € 7.40 € 9.90 € 6.80 € 6.80 € 7.10 € 6.80 € 7.20 € CANARD 60°/ Canard laqué 8,10 € 61°/ Canard au curry 62°/ Canard sauce aigre douce 63°/ Canard à l’ananas 64°/ Canard aux pousses de bambou et champignons 65°/ Canard aux champignons 66°/ Canard au gingembre 9.20 € 7.90 € 7.60 € 7.30 € 7.90 € 7.10 € 7.10 € VERMICELLES FONDUE (Sur commande – Pour 2personnes) (Cheveux d’ange) 67°/ Vermicelle au boeuf 68°/ Vermicelle aux viandes et fruits de mer 69°/ Vermicelle au poulet 70°/ Vermicelle aux crevettes 7.60 € 9.50 € 7.20 € 8.10 € NOUILLES 76°/ Nouilles sautées au bœuf 77°/ Nouilles sautées au poulet 78°/ Nouilles sautées aux crevettes 79°/ Nouilles sautées au porc 79°b/ Nouilles sautées aux viandes et fruits de mer 80°/ Nouilles nature 7.90 € 7.10 € 8.20 € 8.10 € 9.80 € 3.80 € RIS &

https://www.fichier-pdf.fr/2012/03/20/menu-a-emporter/

20/03/2012 www.fichier-pdf.fr

thali a4 2 plis 91%

14,50€ (Riz mijoté aux crevettes) UNIQUEMENT LE MIDI 10€ POULET AU CURRY RIZ PAIN FROMAGE OU AGNEAU AU CURRY RIZ PAIN FROMAGE 35€ Pour 2 personnes BEIGNETS DE POISSONS BEIGNETS DE DIVERS LEGUMES CHAUSSON A LA VIANDE AGNEAU AU CURRY ET FRUITS SECS POULET AUX EPICES SPECIALES EPINARDS AU CURRY ET FROMAGE RIZ BASMATI PAIN INDIEN AU FROMAGE DESSERT AU CHOIX :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/01/27/thali-a4-2-plis/

27/01/2012 www.fichier-pdf.fr

Convivio Bon de livraison par trame Avranches Agrandit Copie 90%

Entrée Plat protidique Accompagnement Produit laitier Dessert Pain 88 88 88 88 88 40 Entrée Plat protidique Accompagnement Produit laitier Dessert Pain 2 2 2 2 2 2 29 juillet 2021 Réel Melon 88 Portions Beignets de calamar sauce ketchup 88 Portions Ratatouille 88 Portions Chanteneige 88 Portions Gâteau marbré 88 Portions Pain 40 Portions Déjeuner :

https://www.fichier-pdf.fr/2021/07/29/convivio--bon-de-livraison-par-trame---avranches---agrandit---co/

29/07/2021 www.fichier-pdf.fr

RV N2 50PL 90%

Beignets de poissons ou Assortiments de beigets de divers légumes ou Beignets de fromage de soja (accompagné de pain indien) PLAT :

https://www.fichier-pdf.fr/2011/03/30/rv-n2-50pl/

30/03/2011 www.fichier-pdf.fr

Menu — Quino Mobile 89%

3.50€ PORTION DE FRITES 3.90€ 4.50€ STICK MOZARELLA 3.90€ - 6 pcs BEIGNETS DE CALAMARS ONIONS RINGS Beignets d’oignons frits.

https://www.fichier-pdf.fr/2021/04/30/menu--quinomobile/

30/04/2021 www.fichier-pdf.fr

beignets de potirons 89%

Beignets de potiron Difficulté :

https://www.fichier-pdf.fr/2009/11/01/zcfzbqe/

01/11/2009 www.fichier-pdf.fr

34 - Beignets de pommes de terre Savoyards 89%

Beignets de pommes de terre Savoyards Pour 6 personnes :

https://www.fichier-pdf.fr/2016/07/06/34-beignets-de-pommes-de-terre-savoyards/

06/07/2016 www.fichier-pdf.fr

MENU fr 89%

17,00€) 11,00€ SOUPE VIETNAMIENNE AUX CREVETTES 8,00€ SALADE CHINOISE AU CRABE OU AUX CREVETTES 7,00€ SALADE CHINOISE AU POULET 6,50€ SALADE D'ANANAS FRAIS ET CREVETTES 9,50€ SALADE DE BŒUF CRU 7,50€ BEIGNETS DE CREVETTES 11,00€ BEIGNETS DE SAINT-JACQUES 13,00€ NEMS AU PORC (OU POULET) 6,50€ NEMS AUX LEGUMES 6,00€ NEMS AUX CREVETTES 8,00€ ROULEAU DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET POULET 6,50€ ROULEAU DE PRINTEMPS VEGETARIEN 6,00€ RAVIOLIS SHANGHAÏENS GRILLES 7,00€ RAVIOLIS CHINOIS FRITS 7,00€ SPECIALITES A LA VAPEUR RAVIOLIS AUX CREVETTES 6,30€ BOUCHEES AU PORC 6,30€ BOUCHEES AU BŒUF 6,30€ RAVIOLIS AU POULET 6,30€ RAVIOLIS AUX LEGUMES 6,00€ ASSORTIMENT 8,00€ CREPES VIETNAMIENNES BANH CUONH 7,00€ PLATS (possibilité de marier avec une autre sauce) CREVETTES A L'IMPERIAL OU AUX EPICES DU CHEF CREVETTES YURKSON SAUCE HARICOT NOIR CREVETTES SUR RIZ CROUSTILLANT POELON DE GROSSES CREVETTES ET VERMICELLES NOIX DE SAINT-JACQUES A L'IMPERIAL OU PETITS LEGUMES FILET DE CABILLAUD A L'IMPERIAL OU SAUCE SATEY CALAMAR A L'IMPERIAL OU AUX 5 PARFUMS POULET A L'ANANAS OU AU CURRY POULET AUX NOIX DE CAJOU OU SPECIAL DU CHEF BROCHETTES DE POULET CUISSE DE POULET GRILLE CITRONELLE ET AROMATES DU CHEF CANARD LAQUE ROTI A LA CANTONNAISE CANARD AU CITRON POELON DE CANARD A LA MANGUE CANARD LAQUE PEKINOIS (48h à l'avance) PORC SAUCE AIGRE DOUCE PORC CARAMELISE TRAVERS DE PORC GRILLES TRAVERS DE PORC "KINDO"

https://www.fichier-pdf.fr/2021/09/09/menu-fr/

09/09/2021 www.fichier-pdf.fr

Beignets crème de crevettes pdf 88%

Beignets crème de crevettes : ... Confection les beignets :

https://www.fichier-pdf.fr/2009/06/29/j930pdz/

29/06/2009 www.fichier-pdf.fr

Menu à emporter 2017 08 01 88%

POTAGES 6,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 7,50 € 8,00 € 9,00 € 9,00 € 10,00 € 10,00 € Potage aux asperges et crabe Potage au maïs, crabe et poulet Potage aux vermicelles et poulet Potage aux bambous et champignons Potage aux 8 délices Potage famille vietnamienne Potage mimosa piquant Potage aux Wantan Potage aux fruits de mer Hủ Tiếu (soupe saigonnaise) Phở (soupe tonkinoise) Canh chua (potage aux délices des 4 saisons) Soupe aux nouilles et canard laqué ENTRÉES Hors d’œuvre varié (wantan frit, nem, beignets de scampi, boulette de crevettes) Mini hors d’œuvre varié (wantan frit, nem, beignets de crevettes) Croquettes vietnamiennes (nem) Crêpe vietnamienne Wantan frits Caille grillée, sauce d’huître Cuisses de grenouille aux vermicelles de riz Bò bún (vermicelles de riz au bœuf et oignons) Gambas aux vermicelles de riz 10,00 € 6,50 € 6,50 € 7,50 € 5,00 € 10,00 € 10,00 € 10,00 € 12,00 € ENTRÉES À LA VAPEUR Raviolis à la vapeur Assiette de 3 variétés à la vapeur Siumai à la vapeur Moules « Saveurs du Sud-Est » Moules au curry 5,50 € 7,00 € 6,00 € 8,00 € 8,00 € VIANDE DE PORC 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € Porc aux légumes Porc aux bambous et champignons Porc aux poivrons Porc aux jeunes épis de maïs Porc au gingembre Porc à la sauce « merveille » Porc à la sauce aigre-douce Porc à la citronnelle Rognons de porc à la saigonnaise Rognons de porc au curry Spare-ribs grillés VIANDE DE BŒUF Bœuf aux légumes Bœuf aux bambous et champignons Bœuf aux poivrons Bœuf à la citronnelle Bœuf au gingembre Bœuf aux ananas Bœuf aux oignons Brochette de bœuf à la saigonnaise Brochette de bœuf aux feuilles de poivrier 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,50 € 12,00 € VOLAILLE 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,50 € 13,50 € 13,50 € 13,50 € 13,50 € 13,50 € 13,50 € Poulet aux noix de cajou Poulet aux légumes Poulet aux bambous et champignons Poulet aux ananas Poulet au curry Poulet aux jeunes épis de maïs Poulet à la sauce merveille Poulet à la citronnelle Poulet à la sauce aigre-douce Poulet au curry et aux ananas Nouilles sautées au poulet Canard au curry Canard au gingembre Canard aux ananas Canard aux « Saveurs du Sud-Est » Canard laqué (avec crêpes) Canard laqué et vermicelles de riz VIANDE D’AGNEAU Agneau aux légumes Agneau grillé à l’ail et à la citronnelle Agneau au curry 12,50 € 12,50 € 12,50 € FRUITS DE MER 12,50 € 12,50 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,50 € 12,50 € 12,50 € 11,00 € 11,50 € 11,00 € 12,50 € 13,00 € 13,00 € Scampi aux légumes Scampi aux bambous et champignons Scampi au gingembre Scampi au curry Scampi à la citronnelle Scampi à la vietnamienne Scampi à la sauce aigre-douce Scampi Maison (piquant) Aubergines sautées aux scampi Saumon étuvé à la mode du Sud Calamars à l’ail et aux oignons Calamars aux poivrons Cabillaud à la sauce aigre-douce Assiette de fruits de mer Maison Nouilles sautées aux fruits de mer Nouilles croquantes aux fruits de mer PLATS MIXTES Riz sauté à la saigonnaise Nouilles sautées aux scampi, porc et poulet Sauté mixte aux scampi et poulet aux noix de cajou Nouilles croquantes aux scampi, porc et poulet 11,00 € 13,00 € 12,50 € 13,00 € PLATS VÉGÉTARIENS 3,50 € 4,50 € 7,50 € 6,50 € 8,00 € 2,50 € Potage mixte aux champignons et légumes Loempia aux légumes Sauté d’algues et de champignons au curry Sauté de légumes Nouilles sautées aux légumes Assiette de crudités à la sauce vinaigrette SPÉCIALITÉS MAISON (minimum 2 personnes et sur réservation uniquement) 22,00 € 16,00 € Fondue vietnamienne Grillade à l’émincé de bœuf SUPPLÉMENTS 4,00 € 2,00 € Riz sauté mimosa Nouilles « nature » DESSERT Beignets de banane Beignets de pomme Gâteau à la noix de coco Lychees (8 pièces) Lychees (boîte) 4,00 € 4,00 € 2,50 € 3,00 € 5,00 € MENU À 18 €/personne 1.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/07/31/menu-a-emporter-2017-08-01/

31/07/2017 www.fichier-pdf.fr

Menu à emporter 2016 01 11 87%

POTAGES 5,50 € 5,50 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 7,50 € 8,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 10,00 € Potage aux asperges et crabe Potage au maïs, crabe et poulet Potage aux vermicelles et poulet Potage aux bambous et champignons Potage aux 8 délices Potage famille vietnamienne Potage mimosa piquant Potage aux Wantan Potage aux fruits de mer Hủ Tiếu (soupe saigonnaise) Phở (soupe tonkinoise) Canh chua (potage aux délices des 4 saisons) Soupe aux nouilles et canard laqué ENTRÉES Hors d’œuvre varié (wantan frit, nem, beignets de porc, boulette de crevettes) Mini hors d’œuvre varié (wantan frit, nem, beignets de crevettes) Croquettes vietnamiennes (nem) Crêpe vietnamienne Wantan frits Caille grillée, sauce d’huître Cuisses de grenouille aux vermicelles de riz Bò bún (vermicelles de riz au bœuf et oignons) Gambas aux vermicelles de riz 10,00 € 6,50 € 6,50 € 7,50 € 5,00 € 9,50 € 9,00 € 9,50 € 10,00 € ENTRÉES À LA VAPEUR Raviolis à la vapeur Assiette de 3 variétés à la vapeur Siumai à la vapeur Moules « Saveurs du Sud-Est » Moules au curry 5,50 € 7,00 € 6,00 € 7,50 € 7,50 € VIANDE DE PORC 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 11,00 € Porc aux légumes Porc aux bambous et champignons Porc aux poivrons Porc aux jeunes épis de maïs Porc au gingembre Porc à la sauce « merveille » Porc à la sauce aigre-douce Porc à la citronnelle Rognons de porc à la saigonnaise Rognons de porc au curry Spare-ribs grillés VIANDE DE BŒUF Bœuf aux légumes Bœuf aux bambous et champignons Bœuf aux poivrons Bœuf à la citronnelle Bœuf au gingembre Bœuf aux ananas Bœuf aux oignons Brochette de bœuf à la saigonnaise Brochette de bœuf aux feuilles de poivrier 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 12,00 € 11,00 € VOLAILLE 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 11,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € Poulet aux noix de cajou Poulet aux légumes Poulet aux bambous et champignons Poulet aux ananas Poulet au curry Poulet aux jeunes épis de maïs Poulet à la sauce merveille Poulet à la citronnelle Poulet à la sauce aigre-douce Poulet au curry et aux ananas Nouilles sautées au poulet Canard au curry Canard au gingembre Canard aux ananas Canard aux « Saveurs du Sud-Est » Canard laqué (avec crêpes) Canard laqué et vermicelles de riz VIANDE D’AGNEAU Agneau aux légumes Agneau grillé à l’ail et à la citronnelle Agneau au curry 12,50 € 12,50 € 12,50 € FRUITS DE MER 12,50 € 12,50 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,50 € 12,50 € 12,50 € 11,00 € 11,50 € 11,00 € 12,50 € 13,00 € 13,00 € Scampi aux légumes Scampi aux bambous et champignons Scampi au gingembre Scampi au curry Scampi à la citronnelle Scampi à la vietnamienne Scampi à la sauce aigre-douce Scampi Maison (piquant) Mousse d’aubergines aux scampi Saumon étuvé à la mode du Sud Calamars à l’ail et aux oignons Calamars aux poivrons Cabillaud à la sauce aigre-douce Assiette de fruits de mer Maison Nouilles sautées aux fruits de mer Nouilles croquantes aux fruits de mer PLATS MIXTES Riz sauté à la saigonnaise Nouilles sautées aux scampi, porc et poulet Sauté mixte aux scampi et poulet aux noix de cajou Nouilles croquantes aux scampi, porc et poulet 10,50 € 13,00 € 12,50 € 13,00 € PLATS VÉGÉTARIENS 3,50 € 4,50 € 7,00 € 6,50 € 7,50 € 2,50 € Potage mixte aux champignons et légumes Loempia aux légumes Sauté d’algues et de champignons au curry Sauté de légumes Nouilles sautées aux légumes Assiette de crudités à la sauce vinaigrette SPÉCIALITÉS MAISON (minimum 2 personnes et sur réservation uniquement) 22,00 € 16,00 € Fondue vietnamienne Grillade à l’émincé de bœuf SUPPLÉMENTS 4,00 € 2,00 € Riz sauté mimosa Nouilles « nature » DESSERT Beignets de banane Beignets de pomme Gâteau à la noix de coco Lychees (8 pièces) Lychees (boîte) 4,00 € 4,00 € 2,50 € 3,00 € 5,00 € MENU À 18 €/personne 1.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/01/13/menu-a-emporter-2016-01-11/

13/01/2016 www.fichier-pdf.fr

Indochine menu 85%

Beignets de crevettes (5 pièces) ……………………………… Assortiment Indochine ……………………………………..… (2 nems, 2 beignets de crevettes, 2 samoussas, 2 raviolis frits) Rouleaux de Printemps ………………………….…………...

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18/10/2017 www.fichier-pdf.fr

infos nutri Saveurs Thermomix 20 85%

apports nutritionnels des recettes Menu pas à pas Minestrone d’hiver aux lentilles, œufs mollets Menu pas à pas Sauté de veau au potimarron et au quinoa Menu pas à pas Baba au sirop d’agrumes, crème mousseline vanillée Menu petit prix Soupe de haricots blancs, bacon et cheddar Menu petit prix Linguine au cresson, champignons et sauce au fromage Menu petit prix Gâteau aux pommes, sirop à l’orange Menu veggie Chou-fleur grillé et sauce au sésame Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 1132 270 17 18 14 2294 547 45 43 20 2040 487 9 60 22 1042 248 12 30 6 2506 599 23 62 27 2358 563 11 74 24 1077 258 9 9 19 Menu veggie Galettes de lentilles corail, salade à la grenade et à l’orange Menu veggie Sorbet kiwi et sablés coco Lentilles Dahl aux épinards Lentilles Gâteau au chocolat et aux lentilles Poisson Blanquette de carrelet aux shitakés et aux petits oignons aigres-doux Poisson Carrelet aux oignons et au curcuma Voyager Beignets de pommes de terre Par beignet Voyager La vraie fondue savoyarde Sans le pain Voyager Gratin de poireaux aux crozets Pour les petits Purée de patate douce 1722 411 12 38 21 2982 713 9 76 40 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 2111 508 19 42 26 2016 486 11 30 34 2188 524 39 19 32 1432 341 37 10 16 362 87 2 8 5 2720 655 44 1 53 1799 430 18 29 26 843 200 6 33 4 et poireau au cheddar Pour les petits Risotto au beaufort et à la carotte Pour les petits Mini-banana breads Pâtisseries Petits pots de crème à la vanille et aux pralines roses Pâtisseries Petites crèmes libanaises à la fleur d’oranger et aux pistaches Pâtisseries Petites crèmes au chocolat Pâtisseries Tuiles aux amandes maison Par tuile Pâtisseries Petites crèmes au four à la crème de pruneaux Pâtisseries Crème de pruneaux maison Par cuillère à soupe rase (20 g) Curry 1010 241 8 31 9 1421 339 5 55 10 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 822 198 7 20 10 574 137 3 16 7 988 238 7 16 16 259 62 2 4 4 555 132 5 13 7 115 27 0 6 0 Curry vert de bœuf et riz Curry Naas express maison Par naan Curry Curry indien de poulet Curry Curry de légumes végétarien Curry Bouillon tom yum thaï aux crevettes et curry rouge Fromager Frittata aux poireaux et à la tête-demoines Epices Velouté de céleri-rave aux noix et au paprika Epices Goulash Epices Brochette de cabillaud, sauce chermoula Boulangerie Crêpes au caramel au beurre salé Par crêpe Boulangerie Caramel au beurre salé maison Par cuillère à soupe (20 g) 2379 568 32 54 23 710 169 4 24 6 2226 533 46 22 27 926 219 5 29 7 815 193 24 17 2 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apports en lipides (g) 1667 400 18 7 33 975 232 6 14 16 1573 377 31 25 14 1741 415 40 9 23 1556 375 6 37 22 450 108 0 10 7 Boulangerie Petits pains au lait Par pièce Boulangerie Brioche des Rois aux fruits confits Boulangerie Beignets à la crème pâtissière Par beignet Boulangerie Croissants au beurre Par croissant Boulangerie Galette des Rois aux marrons glacés Boulangerie Brioche au pavot Boulangerie Merveilles au citron Par pièce Boulangerie Babka au chocolat Boulangerie Brioche aux noix de pécan, sucre muscovado et vanille Banc d’essai Pâte à tartiner maison facile Par cuillère à soupe (30 g) A table dans 30 min 1015 242 5 32 10 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 1417 377 5 57 9 1334 320 7 45 12 1287 308 5 31 18 2803 678 11 53 45 2211 528 14 70 20 494 118 2 17 4 4106 978 20 126 42 1636 392 8 53 15 721 172 3 10 13

https://www.fichier-pdf.fr/2021/01/14/infos-nutri-saveurs-thermomix-20/

14/01/2021 www.fichier-pdf.fr

beignets viennois à la confiture 85%

Beignets viennois à la confiture Difficulté :

https://www.fichier-pdf.fr/2009/06/29/nlk8yoc/

29/06/2009 www.fichier-pdf.fr

Beignets de courgettes ou d’aubergines 85%

Beignets de courgettes ou d’aubergines Par Hecate18 Pour 4 personnes Ingrédients       4 ou 5 courgettes 2 verres de farines 1 verre d’eau 1 œuf Sel, poivre Huile de friture Préparation  Coupez les courgettes en rondelles en laissant la peau.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/07/03/beignets-de-courgettes-ou-d-aubergines/

03/07/2012 www.fichier-pdf.fr

Menu 18 85%

Le Phénix Menu à 18 € Midi et Soir (hors boissons) Entrée au choix Assiette Phénix (2 beignets de calamars, 1 beignet de crevette, 1 nem, 1 nem chinois, 1 ravioli frit, 1 rouleau de printemps, 1 samoussa) Bo Bun (salade de nems + boeuf ) Salade de crabe et surimi Potage d’asperges, crabe et surimi Soupe de pâtes jaunes (crevettes + seiches ou boeuf ) Plat au choix Boeuf loc lac (origine France) Canard aux ananas et deux champignons Marmite de fruits de mer à la sauce thaï Seiche au basilic Nouilles sautées aux crevettes Crevettes à la sauce aigre-douce Tous nos plats sont accompagnés de riz nature parfumé (riz cantonnais supplément 2€) Dessert au choix Coupe Phénix (salade de fruits frais + deux boules de glace) Beignets d’ananas ou banane ou pomme (flambé supplément 1,50€) Glace 3 boules (Café, chocolat, citron, fraise, fruit de la passion, litchi, mangue, menthe, noix de coco, pistache, rhum-raisin, vanille) Assiette de sucreries chinoises prix service compris

https://www.fichier-pdf.fr/2013/04/08/menu-18/

08/04/2013 www.fichier-pdf.fr

catalogue 85%

Beignets de calamares ( Calamares ) Calamar, oeuf, farina de ble ( frit ).

https://www.fichier-pdf.fr/2014/01/05/catalogue/

05/01/2014 www.fichier-pdf.fr

BeignetsdepommesVAHINE 85%

Beignets de pommes – cannelle à la farine de blé ancien et de riz complet 8 à 10 personnes Temps de préparation :

https://www.fichier-pdf.fr/2017/07/14/beignetsdepommesvahine/

14/07/2017 www.fichier-pdf.fr