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Dernière mise à jour de la base de données: 07 juillet à 14:07 - Environ 390000 fichiers indexés.
STRAWBERRY GANACHE
210 g
35 g
70 g
350 g
70 g
230 g
30 g
Caster sugar
Glucose
Water
Strawberry puree
Butter
OPALYS 33% COUVERTURE
Fresh lemon juice
JIVARA BANANA GANACHE
350 g
90 g
60 g
85 g
395 g
Banana puree
Cream 35%
Invert sugar
Butter
JIVARA LACTEE 40% COUVERTURE
STRAWBERRY RED COLOURED
COATING MIXTURE
700 g OPALYS 33% COUVERTURE
300 g COCOA BUTTER
Colorant (red)
STRAWBERRY GANACHE
Cook the sugar, glucose and water to 185°C.
Delta Ceramcoat
AC Flesh
Adobe Red
Alpine
Amethyst
Antique Gold
Antique White
Apple Green
Aquamarine
Autumn Brown
Avalon Blue
Avocado
Azure Blue
Bahama Purple
DecoArt Americana
Toffee
Brilliant Red
Arbor Green
Lavender Red Violet
True Ochre
Buttermilk
Lemonade
Calypso Blue White
Milk Chocolate
Calypso Blue
Antique Green
Calypso Blue
Country Blue
DecoArt Americana
Alizarin Crimson
Antique Green
Antique Maroon
Antique Teal
Antique White
Arbor Green
Avocado
Baby Blue
Baby Blue
Baby Blue
Baby Blue
Baby Pink
Bahama Blue
Delta Ceramcoat
Berry Red
Avocado
Candy Bar
Blue Spruce
Flesh Tan
Alpine
Forest Green
Blue Danube
Blue Heaven
Blue Jay
Spa Blue
Think Pink
Caribbean Blue
Bambi Brown
Bamboo
Barn Red
Berry Red
Bittersweet
Mink Tan
Eggshell
Heritage Brick
Alizarin Crimson
Tangerine
Black Cherry
Burgundy Wine
Black Green
Blissful Blue
Blue Bayou
Blue Danube
Blue Heaven
Blue Jay
Blue Lagoon
Blue Spruce
Blue Storm
Blue Velvet
Blueberry
Bright Red
Bright Yellow
Brown Iron Oxide
Bubblegum Pink
Bungalow Blue
Burnt Sienna
Butter Cream
Butter Yellow
Calypso Orange
Candlelight
Candy Bar
Cardinal Red
Caribbean Blue
Cayenne
Chambray Blue
Chamomile
Charcoal
Chocolate Cherry
Christmas Green
Cinnamon
Citrus
Coastline Blue
Colonial Blue
Copen Blue
Coral
Cornsilk Yellow
Cricket
Black Green
Winter Blue
True Blue
Baby Blue
Baby Blue
Baby Blue
Deep Periwinkle
Antique Teal
Deep Midnite Blue
Deep Midnite Blue
Sapphire
Cherry Red
Bright Yellow
Russet
Bubblegum Pink
Deep Periwinkle
Burnt Sienna
Buttermilk
Moon Yellow
Tangerine White
Butter
Antique Maroon
Country Red
Bahama Blue
Shading Flesh
Winter Blue
Butter
Graphite
Black Plum
Holly Green
Rookwood Red
Bright Yellow
Winter Blue
Desert Turquoise
Sapphire
Melon
Butter
Limeade
Bahama Blue
Black Green
Black Plum
Black Plum
Blue Violet
Blue Violet Dioxazine
Purple
Bluegrass Green
Bright Green
Bright Green
Bright Green White
Bright Yellow
Bright Yellow
Brilliant Red
Bubblegum Pink
Bubblegum Pink
Bubblegum Pink
Burgundy Wine
Burnt Sienna
ButterButterButterButter
Buttermilk
Buttermilk
Buttermilk
Cadmium Orange
Cadmium Red
Cadmium Red
Cadmium Red
Cadmium Red
Cadmium Yellow
Calico Red
Calypso Blue
Calypso Blue
Calypso Blue White
Camel
Carousel Pink
Celery Green
Charcoal Grey
Cherry Red
Cherry Red
Citron Green
Cocoa
Coral Rose
Salem Blue
Black Green
Chocolate Cherry
Royal Plum
Purple Smoke
Rythm 'n Blue
Emerald Green
Green
Spring Green
Lime Green
Bright Yellow
Citrus
Adobe Red
Bubblegum Pink
Lisa Pink
Pink Quartz
Black Cherry
Burnt Sienna
Candlelight
Chamomile
Cornsilk Yellow
Hope
Antique White
Butter Cream
Lt.
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