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Réponses pour «chapon»:



Total: 200 résultats - 0.096 secondes

BOUCHERIE EDMOND CATALOGUE 1215 100%

Hot ».............32e80/kg Poularde Oie fermière des Landes LR « Marie Hot »..................29e90/kg Baby chapon Produits “pays” Chapon Chapon fermier jaune Chapon fermier de Loué LR...............................................29e90/kg Baby chapon fermier de loué LR................................................33e90/kg 22e99/kg 21e90/kg 19e90/kg Baby dinde........

https://www.fichier-pdf.fr/2015/12/04/boucherie-edmond-catalogue-1215/

04/12/2015 www.fichier-pdf.fr


Catalogue Noël ÉO 98%

Volailles, Gibiers, Saumon, Huitres, Foie gras Chapon 3-4 kg prix Chapon effilé de Bresse AOC 60 € / kg Chapon PAC fermier local 23 € / kg Chapon PAC Périgord 21 € / kg Chapon PAC effilé des Landes 21 € / kg Chapon PAC fermier Label Rouge 18 € / kg Coq 3-3,5 kg Coq de Noël fermier local 18 € / kg Poularde 2-2,5 kg Poularde effilée de Bresse 50 € / kg Poularde PAC fermier local 18 € / kg Poularde PAC Périgord 19 € / kg Poularde PAC fermière Label Rouge 18 € / kg Chapon de Pintade 2-2,5 kg Chapon PAC fermier local 32 € / kg Chapon PAC Périgord 30 € / kg Chapon PAC fermier Label Rouge 30 € / kg Dinde 3-4 kg Dinde de Bresse AOC 36 € / kg Dinde PAC Périgord 24 € / kg Dinde effilé des Landes 21 € / kg Dinde PAC fermière Label Rouge 24 € / kg Dinde PAC 13 € / kg Oie 3,5 kg Oie effilé des Landes 28 € / kg Oie PAC fermière Label Rouge 29 € / kg Pintade Canette Pintade PAC fermier local 16 € / kg Pintade 100 jours Périgord 15 € / kg Canette de Barbarie 12 € / kg Gibier à plumes Colvert 13 € pièce Poule Faisanne 10,50 € pièce Perdreau Rouge 10,40 € pièce Gibier à poils Lièvre PAC 34 € / kg Divers Foie Gras d'Oie 135 € /kg Boudin blanc Nature 17 € / kg Boudin blanc Forestier 18 € / kg Boudin blanc Foie Gras 28 € / kg Boudin blanc Truffé 26 € / kg Foie Gras canard entier 270 g 26 € pièce Foie Gras canard entier 400 g 35 € pièce Foie gras canard entier cru deveiné 69 € / kg Saumon Barthouil 77 € / kg Huitres « Ostra Regal » Caviar «français » 25 € / la douzaine 17 € / 10 grammes

https://www.fichier-pdf.fr/2018/12/15/catalogue-noel-o/

15/12/2018 www.fichier-pdf.fr

Viande-Noel-2015 97%

Le Marché de Sennevières Commande de Noël CODES ARTICLES conditionnement Prix TTC/kg sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère pièces env 1,3 kg paquet de 2 14,48 15,98 8,15 13,58 15,32 paquets de 2 paquets de 2 paquets de 2 18,45 17,18 18,68 sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère sous vide sous vide sous vide sous vide pièces env 1,3 kg 6,93 11,16 13,70 16,82 10,77 20,55 14,25 19,95 13,65 18,51 sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère sous atmosphère 17,36 10,10 13,17 13,32 13,40 13,02 sous atmosphère pièces env 1,3 kg pièces env 1,3 kg pièces env 1,3 kg pièces env 1,3 kg pièces env 1,3 kg paquets de 2 19,26 23,85 13,44 13,82 13,67 13,74 13,59 13,13 4à 6 tr s/vide 32,73 400gr/pièce 250 gr ou 500 gr terrine 500gr 19,88 77,52 30,98 DINDES 70320 70163 70293 70372 72351 DINDE FERMIERE PRET A CUIRE DINDE FERMIERE COUPEE EN MORCEAUX DINDE PRET A CUIRE ROTI DE DINDE AUX CHATAIGNES X 2 PAUPIETTE DE DINDE AUX CEPES 70463 72361 72362 X2 CAILLE ORIGINE CHAMPAGNE X 2 CAILLES FARCE RHUM RAISIN X 2 CAILLES FARCE FOIE FRAS 70160 70368 70365 70373 71365 72058 72265 74058 74265 70366 COQ PRET A CUIRE POULARDE FERMIERE CHAPON PRET A CUIRE FERMIER CHAPON PRET A CUIRE FERMIER EN MORCEAUX CHAPON PRET A CUIRE X 2 SUPREME DE CHAPON X 2 CUISSE DE CHAPON X 4 SUPREME DE CHAPON X 4 CUISSE DE CHAPON ROTI DE CHAPON AU FOIE GRAS 70051 70052 70840 70850 70860 70870 CHAPON DE PINTADE PINTADE FERMIERE PRET A CUIRE PINTADE POMME CALVADOS PINTADE FORESTIERE PINTADE PERIGOURDINE PINTADE AUX NOIX ET LARD FUME CAILLES CHAPONS PINTADES CANARDS ET OIES 70369 70502 70940 70950 70960 70970 70980 74650 OIE FERMIERE MAGRET DE CANARD AUX 5 BAIES CANETTE A L'ORANGE CANETTE PERIGOURDINE CANETTE NOIX ET LARD FUME CANETTE FORESTIERE CANETTE POMME CALVADOS CUISSE DE CANARD AUX PRUNEAUX SAUMON 100800 Saumon de l'Atlantique (150-180 gr) FOIE GRAS 51213 51121 51219 BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 30% FOIE GRAS CANARD MAISON FOIE GRAS CANARD ENTIER (QUERCY) Le Marché de Sennevières Commande de Noël VIANDES ELABOREES 40206 40207 94156 94157 74351 FILET DE MIGNON DE PORC AUX CEPES FILET MIGNON DE PORC DE NOEL X 4 PAUPIETTE DE DINDE AUX PRUNEAUX X 4 PAUPIETTE DE DINDE DE NOEL X 4 PAUPIETTE DE DINDE AUX CEPES 50272 50273 50274 50183 FARCE RHUM RAISINS FARCE AUX CHATAIGNES FARCE AU FOIE GRAS DE CANARD CHAIR AUX 4 EPICES pièces env 800gr pièces env 800gr paquets de 4 paquets de 4 paquets de 4 18,56 17,51 13,74 14,04 14,72 1 kg ou 500gr 1 kg ou 500gr 1 kg ou 500gr 1 kg ou 500gr 8,10 8,55 11,25 10,73 sous vide 2 TR sous vide 2 sous vide 2 sous vide 2 paquets de 5 paquets de 5 paquets de 5 paquets de 5 27,75 12,23 17,10 12,90 12,45 22,05 25,50 21,60 16,05 FARCES CHARCUTERIES FESTIVES 52173 52580 52132 52138 52139 55041 55061 55071 55305 X 2 COCHON DE LAIT TRANCHE X 2 PATE EN GELEE RICHELIEU X 4 BOUDIN BLANC AU FOIE GRAS de CANARD X 2 BOUDIN BLANC AU CHAOURCE ET CHAMPIGNONS X 2 BOUDINS BLANC AUX CHATAIGNES ET LARDONS X 5 BALLOTINE DE CANARD TR X 5 BALLOTINE DE FAISAN AU CHAMPAGNE X 5 BALLOTINE DE LAPIN au cidre d'Othe X 5 GALANTINE FORESTIERE Pour commander, contactez Alexandre au 03 44 88 32 02 ou 06 82 54 15 25 avant le 15 décembre 2015 ou par mail :

https://www.fichier-pdf.fr/2015/12/04/viande-noel-2015/

04/12/2015 www.fichier-pdf.fr

Catalogue Bocaux de Noël 95%

Catalogue Bocaux de Noël Nos Terrines Nos Rillettes 4€ 130 gr* Spéciales Noël de Noël 5€ 200 gr* Lot 3 Terrines Saveurs de Terrine maison Pépites de foie gras porc, foie gras, oignon sel, épices Nos Blanquettes de Noël Terrine cabillaud poireaux confit Terrine maison aux griottes 10€ porc, griotte, oignon, sel, épices Rillettes Chapon aux châtaignes Canard, gras de porc, oignon, oranges confites (orange, Chapon , gras de porc, oignon, sucre), sel, épices châtaigne, sel, épices * 3 x 130 gr cabillaud, poireaux confit, crème fraîche, huile de tournesol, citron, épices, sel Nos Tartinades 9€ 400 gr* 3,50€ 100 gr* Lot 3 Tartinades Veggie Blanquette Chapon aux châtaignes 9€ Truite, crème fraîche, riesling, épices, amidon de maïs, sel Chapon, crème fraîche, vin blanc, châtaigne, épices, amidon maïs, sel * 3 x 100 gr Nos Pâtes à tartiner Tartinade Artichaud citron vert *Durée de vie 6 mois Tartinade champignon ail des ours Champignon blanc, huile de tournesol, citron, ail des ours, Artichaut, huile de tournesol, sel épices citron vert, sel, épices Choux fleur, carotte, concombre, courgette, champignon, eau, vinaigre, sucre, épices, sel 5€ 200 gr* Votre commande va nous permettre de financer notre projet associatif.

https://www.fichier-pdf.fr/2020/08/06/catalogue-bocaux-de-noel/

06/08/2020 www.fichier-pdf.fr

1304 Licence1-gr4 94%

CIVILISATION DES PAYS ANGLOPHONES GROUPE 4 LUNDI Semestre 1 8h30-9h30 9h30-10h30 Semestre 2 MARDI Semestre 1 Semestre 2 MERCREDI Semestre 1 Semestre 2 Semestre 1 Semestre 2 VENDREDI Semestre 1 8h30-9h30 9h30-10h30 1L22U1 Linguistique TD MALLIER C005 1L22U1 TD Compréhensio n MACHET/RO MICK Labo 3-4 11h30-12h30 1L22U4 Linguistique TD MALLIER 1L22U4 TD Compréhensio n MACHET/RO MICK Labo 3-4 10h30-11h30 Lire 1L22U1 1L22U4 Phonétique TD Phonétique TD DELPECH DELPECH C104 1L22U4 CM Civilisation JONES / GABILLET Amphi 700 1L22U1 CM Littérature DURRANS / RAVEZ Amphi B400 12h30-13h30 1L22U1 Thème TD CROMBIE C107 1L22U4 Thème TD CROMBIE ANNEE 2010/2011 Semestre 2 Lire CM Amphi B400 10h30-11h30 13h30-14h30 JEUDI 1L22U1 Version TD CHAPON A 004 1L22U4 Version TD CHAPON 14h30-15h30 Lire TD Fiction :

https://www.fichier-pdf.fr/2010/10/02/1304-licence1-gr4/

02/10/2010 www.fichier-pdf.fr

IMG 20171208 0002 94%

PENSEZ A PAssER COTIfrMANDE JËTffirïËffi- VOLAILLES FESTIVES CHAPON :

https://www.fichier-pdf.fr/2017/12/08/img-20171208-0002/

08/12/2017 www.fichier-pdf.fr

Menu de Fêtes 2013 94%

le Kg 15,80 € 16,10 € 18,00 € Chapon ............................................................................................

https://www.fichier-pdf.fr/2013/12/17/menu-de-fetes-2013/

17/12/2013 www.fichier-pdf.fr

CARTE TRAITEUR 2015 92%

Le Chapon de Noël préparé par le Chef Franck Quinton Chapon fermier élevé spécialement pour le Manoir du Lys depuis le mois de juin à la Ferme du Croquet.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/12/02/carte-traiteur-2015/

02/12/2015 www.fichier-pdf.fr

Catalogue fêtes de fin d'année 2019 92%

- Mini Chapon fermier (2,5kg/2,9kg) Prix ;

https://www.fichier-pdf.fr/2019/12/03/catalogue-fetes-de-fin-dannee-2019/

03/12/2019 www.fichier-pdf.fr

Carte fin d'année 2014 Mum's 92%

Foie Gras d’oie ‘Au naturel’ 130,00 € / Kg Chapon farci aux marrons 14,00 € / pers.

https://www.fichier-pdf.fr/2014/11/26/carte-fin-d-annee-2014-mum-s/

26/11/2014 www.fichier-pdf.fr

Offre de noel 2018 - Copie pdf def 92%

☆Nos amuses bouches Mini bocal gambas à la crème d’ail et sa compotée de légumes Œuf de noël au saumon et à la truffe Mini pâté en croute Richelieu (400g) Mini pâté en croute de caille aux raisins (500g) Verrine de saumon, roquette et basilic Verrine de foie gras et sa compotée de poire ☆Nos foies gras maison Bloc de foie gras de canard 30% mi-cuit Foie gras de canard cuit à l’ancienne Magret de canard séché ½ magret de canard séché farci au foie gras ☆Charcuteries festives maison Galantine de chapon au Monbazillac Galantine de cochon de lait Pâté en croute d’oie Buche de rillette d’oie Boudin blanc truffé 1.1% Boudin blanc nature ☆Entrées froides Saumon fumé Saumon gravlax Tartare de saumon ☆Entrées chaudes Escargots de bourgogne très gros (plateau de 12) Bouchée à la reine au ris de veau Cassolette de lotte et écrevisses Tourte noix de St-Jacques ris veau Coquille St-Jacques Cocotte luttée de St-Jacques au vin blanc Éclair aux St-Jacques et truffes noires Cassolette océane (rouget, crevettes et StJacques) ☆Nos plats traiteur Filet de St-Pierre sauce minestrone aux queues de gambas (part de 200g) Ris de veau aux cèpes Lotte à l’armoricaine (part de 200g) Pavé de chapon aux morilles (part de 200g) Souris de cerf sauce St-Hubert et ses marrons ☆Accompagnements Écrasé de pomme de terre au foie gras Gratin dauphinois aux cèpes Pommes dauphines artisanales Poire au vin Gourmandise châtaignes et champignons à la crème Pensez à nous passer commande une semaine à l’avance, pour une meilleure organisation.

https://www.fichier-pdf.fr/2018/11/28/offre-de-noel-2018---copie-pdf-def/

28/11/2018 www.fichier-pdf.fr

Catalogue des fêtes 91%

3 NOS VOLAILLES - Chaopon fermier PAC - Pintade chapon fermière PAC - Suprème de chapon fermier de Challans - Suprème de chapon pintade fermière de Challans - Rôti de chapon aux marrons - Rôti de chapon aux cèpes - Rôti de chapon au foie gras - Caille farcie forestière - Caille farcie raisin Armagnac - Caille farcie au foie gras Origine Conditionnement Prix Détail (€) Prix au Kg HT (€) FR 1x3,5Kg 73,15 20,90 € FR 1x2Kg 49,80 24,90 € FR 4x200g 23,92 29,90 € FR 4x200g 25,52 31,90 € FR FR FR FR FR FR 1x1,2Kg 1x1,2Kg 1x1,2Kg 2x300g 2x300g 2x300g 37,08 37,08 38,28 17,34 17,34 18,24 30,90 € 30,90 € 31,90 € 28,90 € 28,90 € 30,40 € Nos farces - Farce nature - Farce forestière - Farce raisin Armagnac - Farce aux marrons - Farce pure volaille Cèpes - Farce pure volaille au foie gras - Farce foie gras et cèpes 100% volaille Origine Conditionnement Prix Détail (€) Prix au Kg HT (€) FR 1x1Kg 18,50 € FR 1x1Kg 18,50 € FR 1x1Kg 19,90 € FR 1x1Kg 19,90 € FR 1x1Kg 20,90 € FR 1x1Kg 20,90 € FR 1x1Kg 23,90 € Nos foies gras Origine Conditionnement Prix Détail (€) Prix au Kg HT (€) - Foie gars éveiné frais IGP (idéal pour une terrine) FR 1x500g 21,95 43,90 € - Lobe de foie gras frais papier IGP (idéal pour façon rossini) FR 1x500g 24,95 49,90 € 4 * Liste de produits non exhaustive.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/12/10/catalogue-des-fetes/

10/12/2019 www.fichier-pdf.fr

DOSSIER DE PRESENTATION MAYA 90%

01 55 28 62 28 13, rue Chapon 75003 PARIS www.maya-concept.com N°TVA INTRACOM :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/11/26/dossier-de-presentation-maya/

26/11/2012 www.fichier-pdf.fr

menu Noël 2016 89%

LES VOLAILLES Volailles des Landes Label Rouge Chapon effilé des Landes affiné au lait (le kg )..................................

https://www.fichier-pdf.fr/2016/12/04/menu-noel-2016/

04/12/2016 www.fichier-pdf.fr

Menu des fêtes de fin d'année 2017 87%

10, bis route de Bergues 59143 Lederzeele 03.28.62.42.00 Boucheriehannotel@yahoo.fr Fêtes de fin d’année 2017 Amuses Bouches Pain surprise Fromage Charcuterie 25,00 € Pain surprise Nordique 28,00 € (rillette marine, saumon, surimi, thon) 16Petits fours Assortis 10,40 € Mini brioche au boudin blanc Tartelette pétoncles et tomate séchée Samossas au thon et curry Mini vol au vent chapon et foie gras 18 Minis Burgers 15,30 € Bœuf cheddar Saint-Jacques et bacon Escalope de foie gras et magret fumé Plateau Cocktail (24 pièces) 15,60 € Blinis délice de saumon fumé Mini Buns au pastrami Cheesecake chèvre abricot et romarin Pain d’épices, bloc de foie gras et gelée de griottes Entrées Froides Entrées Chaudes Foie gras de canard aux figues et éclats de fruits secs 6,70 € Feuilleté de boudin blanc aux pommes 3,70 € Parfait à la truite et aux asperges 4,60 € Petit pâté chaud chevreuil et airelles 4,00 € Bûche salée avocat et crevettes 4,60 € Croustade de chapon aux légumes glacés 4,20 € Cocktail marin d’ananas victoria dans sa bulle 5,30 € Pomelos garni aux Saint-Jacques et écrevisses 4,50 € Ecrin de fraîcheur hivernal Tartare de bar aux agrumes Saumon fumé et pomme granny Smith Millefeuille crevettes et crabe 7,00 € Dégustation autour du canard Pâté en croute de canard Pressé de foie gras et mangue Magret fumé 7,00 € Buns feuilleté au ris de veau et champignons forestiers 5,00 € Aumônière de saumon et sa fondue de poireaux 4,70 € Dos de cabillaud aux amandes sauce champagne 6,00 € Tronçon de lotte rôtie sauce safranée 6,30 € Cassolette sole, rouget et crevette sauce citronnée 5,00 € ( + 2,50 € consigne) Cocotte de Saint Jacques et écrasé de topinambour 5,20 € ( + 3,00 € consigne) Garnitures Plats Chauds Pavé de veau sauce morilles et vin jaune 6,90 € Ballotine de poulet au Chaource 4,80 € Suprême de pintade farcie aux fruits secs Risotto aux cèpes 1,50 € Ecrasé de pommes de terre et son cœur forestier 1,30 € Gratin de pommes de terre 1,30 € 5,20 € Pommes Dauphines 1,30 € Jambon de Noël sauce champagne 5,40 € Poire au vin et aux épices 1,50 € Cassolette de Sauté de cerf aux airelles 6,00 € Poêlée de champignons 1,50 € Gratin aux deux courgettes 1,30 € Filet mignon de sanglier sauce grand veneur 6,90 € Fagot d’haricots verts lardé 1,30 € Magret de canard au Cointreau et figues 6,80 € Rosace de carotte et brocolis 1,30 € Tournedos de bœuf sauce truffe 7,20 € Panier de légumes 1,50 € (petits pois, carotte jaune, butternut et tomates cerises) ( + 2,00 € consigne) Menu Enfant 6,80 € Aumônière thon et fromage Crousty de poulet au bacon et Mozzarella Pommes noisettes et poêlée de légumes Friandise Les Charcuteries Festives Galantine de dinde aux champignons 22,00 €/Kg Galantine de porcelet 25,00 €/Kg Galantine de biche aux myrtilles et foie gras 28,00 €/Kg Terrine de foie gras aux girolles 26,90 €/Kg Marbré de canard au foie gras 28,90 €/Kg Pâté en croûte de cerf aux pommes vertes 24,50 €/Kg Pâté en croûte de canard, noisettes et pistaches 24,50 €/Kg Les Préparations Bouchères Rôti de dinde farci aux châtaignes 15,00 €/Kg Cuisse de pintade farcie aux fruits secs 19,90 €/Kg Rôti de chapon farci aux figues 27,50 €/Kg Rôti de canard périgourdin (foie gras) 32,50 €/Kg Mignon de porc à l’Abondance et jambon cru 20,00 €/Kg Gigolette de poulet au foie gras 18,00 €/Kg Tournedos de canard 23,50 €/Kg Pâté en croûte de sanglier et châtaigne 24,00 €/Kg Pâté en croûte brochet et écrevisses 25,00 €/Kg Dôme de sandre 26,80 €/Kg Bûche de truite au jambon Serrano 25,90 €/Kg Caille Terrine de saumon à l’oseille 25,40 €/Kg Pigeonneau 10,70 € la pièce Poularde du Haut Pays 14,80 €/Kg Chapon fermier du Haut Pays 16,50 €/Kg Dinde fermière Nord Pas-de-Calais 15,30 €/Kg Pintade fermière Nord Pas-de-Calais 11,90 €/Kg Cuisse de chapon 15,50 €/Kg Les Volailles 3,80 € la pièce Saumon fumé 4,30 € (les 100g) Foie gras 10,60 € (les 100g) Escargots de Radinghem 6,20 € Boudin blanc nature 13,90 € (le kilo) Boudin blanc truffé 18,50 € (le kilo) Cuisse de dinde Boudin blanc au ris de veau et girolles 18,50 € (le kilo) Cuisse de pintade (la douzaine) Afin de vous assurer le meilleur service, nous vous demandons de commander 7,50 €/Kg 11,50 €/Kg Règlement des commandes pour Noël jusqu’au samedi 16 décembre Pour réduire l’attente et pour le nouvel an jusqu’au vendredi 23 décembre.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/11/29/menu-des-fetes-de-fin-d-annee-2017/

29/11/2017 www.fichier-pdf.fr

Menu des fêtes de fin d'année 2016 87%

10, bis route de Bergues 59143 Lederzeele 03.28.62.42.00 Boucheriehannotel@yahoo.fr Menu de fin d’année 2016 Amuses Bouches Pain surprise Fromage Charcuterie 24,00 € Pain surprise Nordique 28,00 € (rillette marine, saumon, surimi, thon) 16Petits fours assortis 10,40 € Feuilleté au saumon Mini brioche au boudin blanc Tartelette potiron et pétoncles Mini vol au vent chapon et foie gras 9 Coupelles assorties 7,20 € Guacamole, crevette et suprême de pomelos Pépite de poire et son nuage de foie gras Demi-perle de chèvre et légumes marinés au basilic Plateau cocktail (24 pièces) 15,60 € Mini opéra de foie gras Canapé suédois au saumon fumé et œufs de truite Cheesecake roquefort et noix Rillette de canard confit Entrées froides Plats chauds Foie gras de canard aux figues et éclats de fruits secs 6,70 € Opéra de saumon mariné 4,60 € Bûche salée avocat et crevettes 4,60 € Cocktail marin d’ananas victoria dans sa bulle 5,30 € Tartare aux deux saumons et mangue en verrine* 4,50 € Ecrin de fraîcheur hivernal Crevettes marinées sur son lit de mesclun Pavé de saumon fumé à chaud Terrine de Saint- Jacques 7,00 € Dégustation autour du canard Pâté en croute de canard 7,00 € Mini rôti de veau sauce mangue 6,90 € Ballotine de poulet au chaource 4,80 € Cuisse de pintade farcie aux fruits secs 5,20 € Jambon de noël sauce champagne 5,40 € Médaillon de cerf sauce légère au vin 6,90 € Carbonade de sanglier * 6,00 € Tournedos de canard à la figue rôtie 7,00 € Râble de lapin farci aux herbes et champignons des bois 5,50 € * (consigne ) Pressé de foie gras et mangue Magret fumé * (consigne ) Garnitures Entrées chaudes Risotto aux cèpes Tarte fine de boudin blanc aux pommes 3,70 € Brioche de ris de veau poêlé sauce au vin jaune 5,20 € Feuilleté de poularde aux légumes 1,50 € Ecrasé de pommes de terre et son cœur forestier 1,30 € Gratin de pommes de terre 1,30 € Cromesquis de pommes de terre au fromage 1,30 € 4,00 € Poire au vin et aux épices 1,50 € Tourte de chapon au foie gras 5,00 € Poêlée de champignons 1,50 € Dos de cabillaud aux amandes sauce champagne 6,00 € Crumble aux deux courges 1,30 € Aumônière de Saint-Jacques à la fondue de poireaux 5,00 € Asperges vertes en habit de bacon 1,50 € Filet de Saint-Pierre en vapeur d’estragon sauce verte 6,80 € Rosace de carotte et brocolis 1,30 € Corolle de sole et langoustines sauce au riesling 5,60 € Panier de légumes 1,50 € (petits pois, carotte jaune, butternut et tomates cerises) Cassolette de lotte et saumon sauce homardine* 5,00 € * (consigne ) Menu enfant 6,80 € Duo de feuilletés, saucisse et boudin blanc Blanquette de volaille aux petits légumes et timbale de riz Friandise Les charcuteries festives Les préparations bouchères crues Rôti de dinde farci aux châtaignes 15,00 €/Kg Galantine de dinde aux champignons 22,00 €/Kg Cuisse de pintade farcie aux fruits secs 19,90 €/Kg Galantine de porcelet 25,00 €/Kg Rôti de chapon farci aux figues 27,50 €/Kg Rôti de canard périgourdin (foie gras) 32,50 €/Kg Galantine de biche aux myrtilles et foie gras 28,00 €/Kg Terrine de foie gras aux girolles 28,00 €/Kg Pâté en croute de canard noisette et pistache 26,00 €/Kg Pâté en croute de sanglier et châtaigne 24,50 €/Kg Pâté en croute brochet et écrevisses 26,00 €/Kg Terrine de sandre 26,00 €/Kg Délice de crabe à l’armoricaine Terrine de saumon à l’oseille Mignon de porc à l’Abondance et jambon cru 20,00 €/Kg Gigolette de poulet au foie gras 18,00 €/Kg Les volailles et gibiers Caille 3,80 € la pièce 24,50 €/Kg Pigeonneau 10,70 € la pièce 22,80 €/Kg Poularde du Haut Pays 14,80 €/Kg Chapon fermier du Haut Pays 16,50 €/Kg Dinde fermière Nord Pas-de-Calais 15,30 €/Kg Pintade fermière Nord Pas-de-Calais 11,90 €/Kg Cuisse de chapon 15,50 €/Kg Cuisse de dinde 7,50 €/Kg Cuisse de pintade 11,50 €/Kg Saumon fumé 4,30 € (les 100g) Foie gras 10,60 € (les 100g) Escargots de Radinghem 6,20 € Boudin blanc nature 13,90 € (le kilo) Roti de canard 23,50 €/Kg Boudin blanc truffé 18,50 € (le kilo) Pavé de cerf 39,80 €/Kg Boudin blanc au foie gras 19,80 € (le kilo) Faisan 25,30 €/Kg Oie fermière 20,30 €/Kg (la douzaine) Afin de mieux vous servir, nous vous prions de commander pour Noël jusqu’au jeudi 15 décembre et pour le nouvel an jusqu’au jeudi 22 décembre.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/11/22/menu-des-fetes-de-fin-d-annee-2016/

22/11/2016 www.fichier-pdf.fr

CarteDeFetePOITIERS 86%

10h à 19h du mardi au jeudi 9h à 19h du vendredi au samedi AUCHAN SUD D910 CASTORAMA Composez vos repas festifs avec nos produits fermiers BOUCHERIE Volailles Chapon* (P.A.C)................................................................................................

https://www.fichier-pdf.fr/2016/12/16/cartedefetepoitiers-1/

16/12/2016 www.fichier-pdf.fr

Menu de Fêtes 84%

Menu de Fin d’année 2014 Menu à 18.00€ En entrée Coquille St Jacques au champagne ou foie gras maison et confit de figues ou d’oignons ou saumon fumé En plat Chapon farci ou rôti de veau farci sauce foie gras ou morilles accompagné de pomme paillasson et fagot de haricots verts lardé et tomates provençale.

https://www.fichier-pdf.fr/2014/11/13/menu-de-fetes/

13/11/2014 www.fichier-pdf.fr

Préparation 31 84%

22,88€ PLAT Chapon environ 4Kg Élevage de Vendeuvre du Poitou Gratin dauphinois Haricots verts Cèpes Mahy &

https://www.fichier-pdf.fr/2014/12/12/preparation-31/

12/12/2014 www.fichier-pdf.fr

poissons mediteranee 84%

8 Chapon, ou Grosse Rascasse .......................................................................................................

https://www.fichier-pdf.fr/2017/12/07/poissons-mediteranee/

07/12/2017 www.fichier-pdf.fr

Cartes des Fêtes 2019 version couleurs 84%

Dinde fermière 17,30 € le Kg (*) Chapon fermier 17,02 € le Kg (*) Poularde fermière 16,40 € le Kg (*) Pintade Chapon fermière 20,30 € le Kg (*) Oie fermière 19,30 € le Kg (*) (*) Les prix des volailles fermières ci-dessus s'entendent volailles crues.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/12/10/cartes-des-fetes-2019-version-couleurs/

10/12/2019 www.fichier-pdf.fr

Préparation 31 84%

22,88€ - Confit d'oignonséchalotes maison dispo PLAT Chapon environ 4Kg Élevage de Vendeuvre du Poitou Gratin dauphinois Haricots verts Cèpes Mahy &

https://www.fichier-pdf.fr/2014/12/26/preparation-31/

26/12/2014 www.fichier-pdf.fr

Menu 2015 bat 84%

24,50€ Carpaccio d’écrevisses à la crème d’asperges vertes Coffret de ravioles à la truffe Suprême de pintade Farci au foie gras de canard Pomme Anna Pressé de légumes maraîchers Douceur orange cointreau Menu CORIANDRE 28,25€ Quelques feuilletés pour patienter (3 pièces) Pomelos cocktail en verrine (Cocktail de crabe, segments de pomelos, crabe frais) Escalope de foie gras de canard aux pommes caramélisées façon tatin Brochette de cerf grand veneur, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Pomme fruit aux griottes L’écureuil Menu ORIGAN TRAITEUR MERCURE D’OR NATIONAL 29,50€ Quelques feuilletés pour patienter (3 pièces) Coffret de ris de veau façon blanquette maraîchère Cuisse de chapon braisée au romarin Pomme Anna NOS CONSEILS Pressé de légumes maraîchers Essayez de faire un menu unique pour toute l’assemblée, cela vous sera plus facile de le servir à vos invités, et pour nous de vous satisfaire.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/11/17/menu-2015-bat/

17/11/2015 www.fichier-pdf.fr

Mini Catalogue Novembre 2017 83%

CHAPON DE PINTADE AUX FRUITS D'HIVER Préparation :

https://www.fichier-pdf.fr/2017/11/01/mini-catalogue-novembre-2017/

01/11/2017 www.fichier-pdf.fr

carte festive 83%

Idées Apéritives Volailles, Viandes et Boudins - Plateau mini fours (24 pièces)…..................................................................20,00€/pièce - Bouchées escargots (16 pièces)......................................................................10,00€/pièce - Piquillos au fromage (100g)…........................................................................3,00€/pièce - Bâton de chèvre au speck ..................................................................................0,80€/pièce - Tomates confites (100g)…...................................................................................1,99€/pièce - Gambas marinées (100g).....................................................................................4,50€/pièce - Ecrevisses marinées (100g)…...........................................................................3,99€/pièce - Jambon Bellota Guijuelo (100g)...................................................................15,00€/pièce - Chapon fermier ............................…........................................................................14,00€/kg - Poularde fermière.....................................................................................................12,00€/kg - Pintade fermière..........................................................................................................11,90€/kg - Dinde noire fermière.................................................................................................17,00€/kg - Oie fermière…...........................................................................................................20,00€/kg - Pigeonneau..................................................................................................................25,90€/kg - Caille…..........................................................................................................................3,50€/kg - Rôti de chapon aux cèpes ou marrons..............................................................35,00€/kg - Magret de canard......................................................................................................19,90€/kg - Farce aux cèpes ou marron (pour 1 volaille)..............................................15,00€/pièce - Farce au foie gras (pour 1 volaille).............................................................25,00€/pièce - Filet de bœuf et tournedos...................................................................................39,90€/kg - Rôti et tournedos dans le rumsteack................................................................22,90€/kg - Saumon fumé maison à la tranche….................................................................75,00€/kg - Côte de bœuf Angus maturée...............................................................................40,00€/kg - Terrine de St Jacques au Monbazillac.............................................................22,00€/kg - Carré d’agneau..........................................................................................................25,90€/kg - Duo de gambas et douceur fromagère............................................................4,90€/pièce - Gigot d’agneau.............................................................................................................21,90€/kg sur tartare de légumes (100g) - Boudin blanc à l’ancienne.......................................................................................15,00€/kg - Foie Gras mi-cuit.......................................................................................................75,00€/kg - Boudin blanc aux morilles....................................................................................19,00€/kg - Galantine précieuse au Foie Gras.......................................................................26,90€/kg - Boudin blanc à la truffe.......................................................................................22,00€/kg - Pâté en croute au Foie Gras.................................................................................26,90€/kg - Boudin blanc au foie gras (20%).....................................................................22,00€/kg Entrées Froides Plats Cuisinés - Accompagnements - Ris de veau aux morilles sauce Madère (300g)....................................12,00€/portion - Civet de gibier (400g).....................................................................................6,00€/portion - Pommes Dauphines (3 grosses pièces).........................................................2,25€/portion - Coquille St Jacques cuisinée (3 noix)…......................................................6,00€/pièce - Ecrasé de pomme de terre à la truffe..............................................................3,00€/pièce - Vol au vent aux ris de veau et morilles sauce Madère............................6,00€/pièce - Ecrasé de potiron aux éclats de marrons............................................................17,00€/kg - Escargots de Bourgogne (douzaine)...............................................................7,00€/pièce Entrées Chaudes Le Menu du Boucher 190€ (pour au moins 10 personnes) Foie gras mi-cuit (500g) * 10 coquilles St Jacques 3 noix CARTE FESTIVE 2015 * 1 chapon farci aux cèpes ou marrons (à cuire par vos soins) * 10 écrasés de pomme de terre à la truffe Pensez à passer vos commandes avant les 19 décembre pour Noël et 26 décembre pour la St Sylvestre Grand choix de corbeilles garnies pour un cadeau gourmand Votre boucherie sera fermée les 25 décembre et 1er janvier **************************** La Boucherie l’Os à La Bouche vous souhaite de passer de bonnes fêtes **************************** Boucherie l’Os à la Bouche – 7 rue Cayssials – 31150 Gratentour Tèl :

https://www.fichier-pdf.fr/2015/12/06/carte-festive/

06/12/2015 www.fichier-pdf.fr