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Réponses pour «cuites»:



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99% - leaflet fin d'année avec compression 7

03 84 97 35 28 ou déposez votre bon de commande au stand charcuterie/fromage à la coupe Désignation Prix TTC Quantités Total TTC Désignation Prix TTC Quantités Total TTC Désignation Prix TTC APÉRITIFS FROIDS MENU Nathalie et Franck vous proposent 24,99€ BÛCHES D’EXCEPTION Quantités Total TTC Rôti de sole à la ficelle et son jus de langoustine et petits légumes ou Filet de canard à l’unilatérale glacés à brun sauce crème de morilles ou Cuisses de poulet fermier farcies et sa pomme facette glacées aux jus BÛCHES TRADITIONNELLES AMUSE-BOUCHE La belle Lorraine 4/6 personnes 700 g 15,99€ Fraisier 4/6 personnes 450 g 9,90€ Crevette à l’écume de fumet de homard La belle Lorraine 6/8 personnes 950 g 19,99€ Fraisier 6/8 personnes 700 g 14,95€ ou Profiterole d’escargot au beurre de morille Que du bonheur 4/6 personnes 700 g 15,99€ Vaucluse 4/6 personnes 450 g 9,90€ ou Tartare de courge forestière 14,95€ Que du bonheur 6/8 personnes 950 g 19,99€ Vaucluse 6/8 personnes 700 g ENTRÉES AU CHOIX Praliné ananas 4/6 personnes 700 g 15,99€ Framboisier 4/6 personnes 450 g 9,90€ Terrine Homardine au cœur de lotte et sa sauce légère Praliné ananas 6/8 personnes 950 g 19,99€ Framboisier 6/8 personnes 700 g 14,95€ ou Sucette aux trois foie gras croustillant d’amande, de noisette et amandes de noix Chutney de figues Myrtille vanille 4/6 personnes 700 g 15,99€ Multi fruits 4/6 personnes 450 g 9,90€ ou Douceur entre deux mers (purée de bisque de potimarron) Myrtille vanille 6/8 personnes 950 g 19,99€ Multi fruits 6/8 personnes 700 g 14,95€ PLATS AU CHOIX Fraise framboise 4/6 personnes 700 g 15,99€ Forêt noire 4/6 personnes 450 g 9,90€ 6/8 personnes 700 g 15,95€ Rôti de sole à la ficelle et son jus de langoustine et petits légumes Fraise framboise 6/8 personnes 950 g 19,99€ Forêt noire ou Filet de canard à l’unilatérale glacés à brun sauce crème de morilles 3 chocolats 4/6 personnes 700 g 15,99€ 1€95 la part pour plus de 8 personnes ou Cuisses de poulet fermier farcies et sa pomme facette glacées aux jus 3 chocolats 6/8 personnes 950 g 19,99€ Accompagnement garniture pomme facette glacée au jus ou fagot de haricots verts ou flan léger aux cèpes et trompettes Dessert Surprise du Père Noël et ses mignardises 24€90 BÛCHES CRÈMES AU BEURRE BÛCHES MOUSSE 4/6 personnes 350 g 8,95€ plateaux fromage à la portion (minimum 4) 3,50€ Mousse chocolat 4/6 personnes 700 g 9,95€ Vanille 6/8 personnes 500 g Amuses bouche (3 par personnes) 5,00€ Mousse chocolat 6/8 personnes 950 g 15,99€ Praliné 4/6 personnes 350 g 12,95€ 8,95€ Entrées seules 9,90€ Mousse fraise 4/6 personnes 700 g 9,95€ Praliné 6/8 personnes 500 g 12,95€ Mousse fraise r 6/8 personnes 950 g Café 4/6 personnes 350 g Mousse framboise 4/6 personnes 700 g 15,99€ 9,95€ Café 6/8 personnes 500 g 8,95€ 12,95€ Mousse framboise 6/8 personnes 950 g 15,99€ Grand Marnier 4/6 personnes 350 g 4/6 personnes 700 g 9,95€ Grand Marnier 6/8 personnes 500 g Plats avec garniture 12,50€ PLATEAUX DE FRUITS DE MER Vanille le Goéland 19,99€ Mousse exotique l’Albatros 29,99€ 39,99€ Mousse exotique 6/8 personnes 950 g 15,99€ le Martin pêcheur Poire chocolat 4/6 personnes 700 g 9,95€ le Pélican 49,99€ Poire chocolat 6/8 personnes 950 g 15,99€ le Poséidon 59,99€ 2€00 la part pour plus de 8 personnes le Neptune 79,99€ VIANDES plateau fondue chinoise 14,99€ plateau cuisson sur pierre 4 viandes 14,99€ FROMAGES plateau de fromages franc-comtois 16,99€ plateau de fromages divers 19,99€ CUISINÉ SUR PLACE À cora 8,95€ 12,95€ 1€70 la part pour plus de 8 personnes BÛCHE EN PROMOTION La Guinéenne 4/6 personnes 700 g 12,95€ La Guinéenne 6/8 personnes 950 g 17,95€ Amuses bouche 3 par personnes 5€00 Plats avec garniture 12€50 Entrées seules 9€90 plateaux fromage €50 à la portion (minimum 4) 3 COMPTEZ SUR NOUS Plateaux de fruits de mer le Goéland l’Albatros 19 - 1 tourteau cuit - 6 amandes cuites - 6 langoustines cuites - 12 bulots cuits - 100 g de crevettes grises - 12 crevettes roses d'élevage 60/80 pour 2 personnes €99 - 6 pinces de tourteaux cuites - 6 huîtres fines de Claire n°3 - 6 langoustines cuites - 6 amandes cuites - 12 bulots cuits - 12 crevettes roses d’élevage 60/80 - 6 crevettes roses d’élevage 30/40 pour 2 personnes 29€99 le Martin pêcheur 39€99 79 ATLANTIQUE NORD-EST sauf les huîtres élevées en France, les crevettes élevées en Équateur et les langoustes élevées en Océan Alantique Centre-Ouest Viandes et fromages Plateau fondue chinoise (boeuf, porc, dinde) ou Plateau cuisson sur pierre 4 viandes (boeuf, porc, dinde, canard) 14€99 Plateau fromages divers -comté 15 mois d'affinage 250 g -morbier 100 jours d'affinage 250 g -edel de cleron 250 g -langres AOP 180 g pour 5 personnes -selles sur cher AOP 250 g -munster fermier AOP 250 g -roquefort fromagers AOP 250 g -pouligny saint pierre AOP 200 g pour 5 personnes 16 FABRICATION SUR PLACE À cora 6/8 pers.

fichier-pdf.fr/2021/12/06/leaflet-fin-dannee-avec-compression7/ 06/12/2021

97% - tableau slim data 2

•• St Morêt •• Fromage blanc nature P •• Fromage frais (brebis, chèvre, vache...) P •• Lait de brebis P •• Lait de chèvre P •• Lait de vache écrémé P •• Petits suisses P •• Yaourt aux fruits P •• Yaourts aux fruits et au lait entier •• Yaourt nature P Légumes •• Ail •• Artichauts (crus ou cuits) •• Asperges •• Aubergines cuites •• Betterave crue •• Blettes cuites •• Brocolis •• Carottes crues •• Céleri •• Champignons •• Champignons chinois •• Choux (crus ou cuits) •• Choux de Bruxelles •• Chou-fleur (crus ou cuits) •• Concombre •• Courgettes •• Cresson •• Echalotes crues •• Endives (crus ou cuits) •• Epinards (crus ou cuits) •• Fanes de navet •• Fanes de radis •• Fenouil •• Fleur comestible •• Germes de soja (crus ou cuits) •• Haricots verts frais •• Haricots beurre •• Haricots coco •• Maïs •• Maïs grillé •• Navets (crus ou cuits) •• Navets dorés •• Oignons crus •• Oseille •• Pissenlits •• Poireaux •• Poivrons rouges, jaunes et verts (crus ou cuits) •• Pousses de bambou •• Radis noir •• Radis roses ou noirs •• Salade verte •• Salsifis •• Tomates •• Tomates cerise •• Topinambours Légumineuses et féculents •• Haricots rouges •• Jus de cuisson des haricots rouges ou haricots ADZUKI •• Tofu de soja P Matières grasses •• Crème liquide 3% de matière grasse •• Huile de noisette en accompagnement Poissons et crustacés •• Caviar P •• Coquilles Saint-Jacques P •• Crabe P •• Crevettes P •• Crevettes séchées •• Ecrevisses P •• Encornets P •• Homard P •• Huîtres P •• Langouste P •• Langoustines P •• Morue salée et séchée •• Moules P •• Oeufs de lump P •• Oeufs de poissons P •• Oursins •• Palourdes P •• Pieuvre •• Poisson blancs (colin, flétan, sole...) P •• Poissons gras (thon, maquereau, hareng, anguille, saumon frais...) P •• Poisson séché •• Poissons semi-gras (sardines, mulet, anchois frais, rougets...) P •• Poulpe P •• Praires P •• Raie •• Requin •• Quenelles de brochet •• Saint-Jacques •• Saumon fumé bio •• Sèche ou poulpe sèchés •• Surimi P Viande et oeufs •• Autruche P •• Blanc d’oeuf P •• Boudin blanc •• Cuisses de grenouille (cuites en papillote) •• Dés de jambon bio •• Kangourou •• Lapin P •• Oeufs à la coque P •• Pigeon •• Quenelles de volaille •• Saucisses de volaille •• Toutes les viandes rouges (agneau, boeuf, canard, cheval, mouton...) P •• Viande blanche (veau) P •• Volaille (poulet, pintade, cailles, pigeon...) P ZONE ORANGE - SLIM data Force de stockage moyenne.

fichier-pdf.fr/2015/02/08/tableau-slim-data-2/ 08/02/2015

95% - renard fredy en woll butt lisa

renard fredy en woll butt lisa Venez voir l'explication:

fichier-pdf.fr/2015/09/29/renard-fredy-en-woll-butt-lisa/ 29/09/2015

95% - Calories

Calories Table des calories et teneurs en protides, lipides et glucides des principaux aliments pour 100 grammes Alcools 1 cognac (40 ml) 1 porto (50 ml) 1 verre de vin 1 whisky (50 ml) 1coupe de champagne Bière de luxe (33cl) Boissons Café non sucré Sodas Thé non sucré Tisanes Abricot jus Ananas jus Cassis jus Citron jus Framboise jus Pamplemousse jus Pêche jus Poire jus Pomme jus Pruneau jus Raisin jus Orange jus Jus de carotte Jus de tomate Biscuits et desserts Cake Chausson aux pommes Clafoutis Crackers Croissant au beurre Croissant ordinaire Flan type Ancel Kcal 100 80 70-80 125 120 150 Kcal 0 44 0 0 60 54 20 28 44 36 52 60 46 68 68 40 24 20 Kcal 402 390 270 360 210 125 Protéines - Lipides Protéines Lipides 0.3 0.1 0.7 1 0.2 Protéines Lipides 5 14 1.3 9.7 9 5 10 1.4 3.7 8.8 3.7 2.4 Glucides 7 1.7 13 Glucides 11 15 13.5 5 7 11 9 13 15 11.5 18 17 9.3 6 3.2 Glucides 64 74 48 77 29 22 79 3.3 2.1 11.7 Gâteaux Secs salés Glace sorbets aux fruits Glaces aux œufs Glaces-Crèmes glacées Pain d'épice Petits beurre Réglisse (confiserie) Truffes au chocolat Tuiles (petits fours) Riz au lait Burgers et frites Cheeseburger Chips Croque-monsieur Frites Frites allégées Hamburger 448 110 130 184 336 400 380 577 360 135 Kcal 406 582 336 400 233 560 9 0.5 3.5 4 7 7 1 3 8 3 Protéines 20 5.5 14 5 4 15 12 0.5 4 10 4 8 45 8 3 Lipides 26 40 18 19 9 14 76 26 20 19.5 68 75 94 40 64 24 Glucides 23 50 29.5 52 34 23.5 (lait 1/2 écrémé) Céréales et produits associés Bricks Brioche Avoine (flocon) Biscottes Blé (germes) Blé soufflé sucré Corn-flakes Farine d’avoine Farine d’orge Farine de blé blanche Farine de blé complet Farine de maïs Farine de riz Farine de sarrasin Farine de seigle Farine de soja Feuilles de brick Feuilles de filo Flocon d’avoine Maïzena Muesli Orge (pain) Orge germée (malt) Orge perlée Pain blanc (ficelle) Pain complet Pain de mie Pain de son Pain grillé Pain seigle Pate brisée Pate feuilletée Pate sablée Pétales de maïs Pilpil de blé Pop-corn Riz blanc cuit Riz complet cuit Riz soufflé Semoule de mais Semoules cuites Spaghettis cuits Tagliatelles cuites Tapioca Kcal 345 315 389 407 330 400 380 353 352 363 340 350 347 323 336 417 345 297 389 385 397 247 326 356 275 246 292 257 356 241 337 410 436 380 317 390 110 132 417 355 110 110 110 384 Protéines 10 7.5 14 10 26 8 8 12 11.5 10 11.5 9.5 7.5 10.5 11 37 10 7.1 14 0.3 10 6.5 11 8.5 8.5 9 9 13 10 7 4.5 4.6 6 8 12 11 2 2.5 6 12.5 3.5 3.5 3.5 0.5 Lipides 0.5 7.6 7 7 2.5 2 1.4 5 2 1 2 3.5 0.5 2.3 1.8 21 0.5 6 7 12 1 2 1.1 1 1.8 4 5 4 1 19 28 20 1.4 1 5 0.1 0.8 1 1 0.2 0.2 0.2 0.2 Glucides 75 54 67.5 76 34 87.5 84 65 72 78.5 69 70 78 65 69 20 76 53.6 67.5 96 65 53 67 78 58 49 55 40 70 51 37 35 58 84 65 76 25.4 28.7 96 74 23.5 23.5 23.5 95 Féculents et associés Châtaigne Flageolets cuits Flocon de pommes de terre Haricot blanc cuit Haricot sec cuit Lentilles cuites Marrons Marrons (purée) Petits pois Pois cassés cuits Pois chiche cuits Pomme de terre Purée de p- de terre maison Purée de petit-pois Purée de marrons Kcal 180 120 365 100 100 103 180 211 60 125 144 84 Protéines 2 8 8 6.5 6.5 7.6 2 4 5 8.5 8 1.2 Lipides 3 0.5 1 0.5 0.5 0.5 3 3 0.4 0.3 2.6 0.1 Glucides 36.5 21 81 17.5 17.5 17 36.5 42 9 22 22 19.3 88 2.5 2.4 14 58 211 7.2 4 0.7 3 5.5 42 Fruits Abricot Abricots au sirop léger Airelles Ananas Ananas au sirop léger Banane Bigarreaux Brugnon ou nectarine Cassis Cerise Citron Citron vert ou linette Citrouille Clémentines Coing Compotes de fruits Compote allégée Purée de fruits (sans sucre ajouté) Figue fraîche Fraise Framboise Fruits de la passion Goyave Grenade Griottes Groseille Kiwi Litchi Mandarine Mangue Melon Mirabelle Mures Myrtilles Nectarine / brugnon Orange Pamplemousse Papaye Pastèque Pêche Pêche au sirop léger Poire Pomme Prune Raisin Rhubarbe Fruits secs Abricot sec Amande (fruit sec) Banane sèche Dattes Figue sèche Pèche séchée Pruneaux Raisin sec Kcal 44 69.5 66 51 59 84 77 54 41 77 32 50 30 46 28 80-120 71 Protéines 1 0.5 0.5 0.5 0.3 1 1 1 1.3 1 0.5 1.3 0.5 0.3 0,3 0,3 Lipides 0.1 0.5 0.2 0.4 0.5 0.5 0.2 0,2 0,2 Glucides 10 16 15 12 14 19 17 12.5 9 17 7.5 12 6 11 6.3 20-30 17 71 0,3 0,2 17 55 36 40 36 64 65 77 28 57 73 46 64 27 65 57 66 54 40 42 45 30 46 54 56 50 52 70 18 Kcal 272 580 290 300 271 280 172 280 1 1 1 3 0.4 0.5 1 1 1 0.5 .05 .05 1 0.8 1 0.5 1 1 0.5 0.5 0.4 0.5 0,4 0.65 0.3 1 0.6 0.5 Protéines 4 19 4 2 3.5 3.5 2.5 2.5 0.2 0.3 0.5 0.4 5 0.3 0.2 0.2 0.5 0.7 Lipides 54 1 0.5 1 0.5 0.2 0.5 12.3 7 8 6 15.7 15 17 5 12 17 11 15.5 5.5 15 12 16 12.5 9 10 10.5 7 11 14.5 13.5 12 12 15.5 4 Glucides 63 4.5 66 73 62 65 40 66.5 Légumes Artichaut Asperge Aubergine Avocat Bambou (pousses) Bette ou blette Betterave rouge Blette ou bette Bolets Brocolis Carde ou cardon Carotte Céleri-branche Céleri-rave Champignons de Paris Chanterelles Chou Chou chinois Chou de Bruxelles Chou rouge Chou-fleur Chou-rave Cœur de palmier Concombre Courgette Cresson Endive Epinards Fenouil Fève fraîche Girolles Haricot vert Laitue Mâche Mais doux cuit Mangetout (haricot) Mesclun Minestrone Morilles Navet Oseille Panais Patate douce Piment doux (poivron) Pissenlit Poireau Poivron vert Poivron rouge Potiron Purée de carotte Purée de céleri-rave Purée de chou-fleur Purée de haricot-vert Radis Ratatouille niçoise Romaine Rutabaga Salade verte Kcal 40 25 19 220 35 24 40 24 26 26 24 36 14 44 23 26 28 12 32 26 20 40 47 14 22 18 16 25 34 81 26 24 15 36 129 40 18 38 26 20 25 74 90 22 48 32 16.3 24 30 42 32 77 29 18 60 18 34 18 Protéines 2 2.7 1 2 2.3 2 1.6 2 2.5 3 2 1 1 2 2.7 2.5 1.5 1 2.5 1.5 2 1 3 1 0,6 2.2 1 2.3 2.5 5.5 2.5 1.5 1 2 4 2.5 1.2 1,16 2.5 1 2.5 1.7 1.2 1.1 2.5 1.5 0.8 0,9 1.3 2.8 1.7 2.5 2.3 1 1.5 1.2 1.2 1.2 Lipides 0.3 0.2 22 0.2 0.2 0.2 0.5 0.3 0.2 0.3 0.2 0.5 0.5 0.2 0.2 0.2 0.3 0,1 0.3 0.4 0.3 0.5 0.2 0.3 2.3 0,6 0.5 0.2 0.4 0.6 0.3 0.5 0.2 0.3 0,2 0.6 0.1 4.6 0.2 0.2 3.3 - Glucides 7.5 3 3.2 3.5 6 3.5 8 3.5 3 3 3.5 7.2 2.5 8.5 1.8 3 5 2 5 4.5 2.5 9 8 2 4.6 2 3 3.2 5 14 3 4 2 6 23 7 3 6,7 3 3.5 2.5 16 20 3.5 8 6 2.6 4.6 6 6.2 6 6.5 4.4 3 6 3 7 3

fichier-pdf.fr/2018/06/09/calories/ 09/06/2018

94% - Indices Glycemiques

sans sucre) 30 Biscuits sablés (farine, beurre, sucre) 15 Blé (farine intégrale) 35 Blé (type Ebly) 20 Boulgour, bulgur (blé, cuit) 30 Céréales complètes (sans sucre) 35 Chayotte, christophine (purée de) 15 Cidre brut 35 Couscous intégral, semoule integrale 15 Couscous/sémoule complète 25 Epeautre (farine intégrale ancienne) 15 Epeautre (pain intégral) 25 Farine de kamut (intégrale) 20 Farine de quinoa 15 Fèves (crues) 20 Figues sèches 15 Flocons d''avoine (non cuite) 30 Gelée de coing (sans sucre) 15 Haricots rouges (boîte) 15 Jus d’ananas (sans sucre) 5 Jus d’orange (sans sucre et pressé) 15 Jus d''airelle rouge/ canneberge (sans sucre) 15 Jus de carottes (sans sucre) 5 Jus de mangue (sans sucre) 15 Jus de pomme (sans sucre) 35 Jus de raisin (sans sucre) 25 Kaki 30 Ketchup 20 Kiwi Indices glycémiques élevés (>60) 55 Ananas (boîte) 45 Baguette 45 Bananes (mûre) Barres chocolatées (sucrées) 40 Betterave (cuite) 45 45 Bière 50 Biscottes 40 Biscuit 50 Bouillie de farine 55 Brioche 45 Carottes (cuites) 45 Céleri rave (cuit) 55 Céréales raffinées sucrées 45 Châtaigne, marron 50 Chips 40 Confiture et marmelade (sucrée) 45 Corn Flakes, flocons de mais 50 Courges (diverses) 45 Crème glacée classique (sucrée) 45 Croissant 45 Dattes 40 Doughnuts 40 Farine complète 40 Farine de blé blanche 40 Farine de maïs 40 Farine de riz 40 Fécule de pomme de terre (amidon) 50 Fève (cuites) 45 Gaufre au sucre 50 Gelée de coing (sucrée) 40 Glucose 55 Gnocchi 50 Lasagnes 55 Maizena (amidon de maïs) 50 Mayonnaise (industrielle, sucrée) 55 Melon 50 Miel 65 70 60 70 65 110 70 70 70 70 85 85 70 60 70 65 85 75 60 70 70 75 60 85 70 95 95 80 75 65 100 70 75 85 60 60 60 Indices glycémiques des aliments Indices glycémiques faibles (<

fichier-pdf.fr/2013/08/26/indices-glycemiques/ 26/08/2013

93% - Organiser son réfrigérateur

4°C Zone du milieu Zone fraîche 4°C à 6°C 6°C Zone du bas Zone tempérée 4°C à 8°C Porte 6°C à 8°C Charcuterie Desserts lactés Fromages en cours d’affinage Beurre Crustacés Fromages frais Fruits frais Boissons Fromages frais ou lait cru Fruits cuits Légumes frais Boissons bien refermées Laitages non entamés Fruits cuits (fromages durs ou ½ ferme, yaourts, crème fraîche…) Condiments Fruits de mer Légumes cuits Confiture entamée Jus de fruits entamés Pâtisseries Œufs Laitages entamés Poissons cuits ou à cuire Sauce en pot (mayo…) Légumes cuits Produits laitiers Plats préparés Sauces maison Poissons crus Viandes cuites ou à cuire Préparation maison Produits en décongélation Produits frais entamés Viandes crues Volailles crues Yaourts frais Toujours retirer les suremballages (cartons et plastiques…).

fichier-pdf.fr/2013/12/14/organiser-son-refrigerateur/ 14/12/2013

93% - alimentation PDF

La compote de pommes à 5 1/2-6 mois sera passée au mélangeur alors qu’il suffira d’écraser les pommes cuites à la fourchette vers 7-8 mois.

fichier-pdf.fr/2011/08/04/alimentation-pdf/ 04/08/2011

92% - aliments pour débuter la DME

Laisser la peau sur la moitié du fruit pour éviter que ça glisse) • Pomme (entière pelée et cuite quelques minutes pour la ramollir) • Poire (entière pelée) • Pêche (entière ou coupée en 2 pour les pêches plates), nectarine, brugnon, abricot • Ananas (une grosse rondelle ou un gros quartier) • Melon, Pastèque (épépinée, en gros quartier avec ou sans peau) • Fraise (grosse et entière) framboise • Orange, mangue (en striant la peau avec une fourchette) • Avocat (avec la peau pour éviter que ça glisse) Féculents (ne pas mettre d'huile pour que les pâtes restent collantes éviter les pâtes trop petites et les spaghettis) • • • • • • Pâtes au blé complet ou autres céréales Pâtes en spirales Pâtes en forme de tube strié Pâtes en forme de ruban Pâtes orzo Riz (le faire collant ou utiliser du riz spécial sushi) • Pomme de terre et patate douce (cuites en grosses rondelles ou en bâtonnets) • Pain grillé, biscotte, guignon de baguette, gressins puis pains plus mous (pita, wrap) ou avec des morceaux comme les galettes de riz ou maïs.

fichier-pdf.fr/2018/08/16/aliments-pour-debuter-la-dme/ 16/08/2018

90% - fabrication brique

Production de briques étirées 3.4 Séchage Avant d’être cuites, les briques crues doivent encore perdre une grande partie de leur teneur en eau - du moins en est-il ainsi pour la plupart des argiles.

fichier-pdf.fr/2017/09/13/fabrication-brique/ 13/09/2017