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Réponses pour «culatello»:



Total: 7 résultats - 0.028 secondes

Rivea London Ruinart dinner Menu - 09062016 100%

Roasted panisse - Panisse dorée Chilled cucumber soup - Soupe froide de concombre Culatello Tigelle - Tigelle au culatello Our Executive Chef Alexandre Nicolas has created a bespoke menu to perfectly complement the Ruinart Champagne selected for this evening.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/05/31/rivea-london-ruinart-dinner-menu-09062016/

31/05/2016 www.fichier-pdf.fr

parme 93%

Massimo Spigaroh, le chantre du culatello ce jambon star affine en cave humide (en haut a g ) et servi à la table d'Alain Ducasse comme a celle du prince Charles Ci-dessus, le parmigiano-reggiano, également mûri en cave Le voyageur d'ailleurs vient d'abord aussi le prince Charles d'Angleterre, dont goûter des chefs d'ceuvre d'une autre sorte il garde les tresors de dix huit à quarante Le jambon, salé puis seché dans l'air pur deux mois dans ses caves sombres à l'hu des proches collines de Langhirano, est le nudité bienfaitrice Massimo atransformé miracle d'ici.

https://www.fichier-pdf.fr/2011/03/22/parme/

22/03/2011 www.fichier-pdf.fr

NEW CARTE MIRELLI.xlsx 78%

Les entrées froides Antipasto di casa (Pour 2 couverts) Carpaccio de boeuf Carpaccio de poulpe Caprese di buffala (Tomates cerises, mozzarella di buffala, en saison) Culatello di Zibello Jambon "San Daniele"

https://www.fichier-pdf.fr/2013/06/14/new-carte-mirelli-xlsx/

14/06/2013 www.fichier-pdf.fr

09163750 activite2 56%

(22 250 x 5,5 %) + (3 885 x 20 %) = 2 000,75   Quantità Riferimento 250 300 JCSV04 LDCL75   PU Prosciutto CULATELLO sotto vuoto 4 kg Limoncello del Chiostro Lazzaroni 75 cl 89,00 12,95     CHAITJC Designazione     Importo 22 250,00 3 885,00   Digestif alcoolisé DIGITLC © NATHAN - La photocopie non autorisée est un délit.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/06/03/09163750-activite2/

03/06/2016 www.fichier-pdf.fr

Menu Pink Mamma 56%

Mamma’s steak cut ( P E R 1 ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 5 pièce du boucher de 250gr, patatine rôties Rocco’s cut ( P E R 1 ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 7 bavette de 250gr marinée, patatine rôties Fiorentina cut ( P E R 2 ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4 8 t-bone steak, 800gr, patatine rôties Tomahawk cut ( P E R 2 / 3 ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 8 côte de bœuf, 1300gr, patatine rôties BURRATE SPECIALS Burrata verde 125gr _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 estragon, olives taggiasche, huile d’olive Burrata caprese 125gr _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 tomates cerises confites, pastèque Burrata mare 125gr _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 anchois, poutargue Big burrata mix 125grX3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22 notre trio de burrate pour ne rien rater Chimichurri poulpilove _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 2 tentacules snackées, salade d’écrasée de pommes de terre, sauce chimichurri CONTORNI Polenta cheesy creamy _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 18cm de maïs _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4 Notre fameuse salade verte Adriano’s dressing_ _ _ _ _ _ 4 La drogue à Popeye épinards frais_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4 NOS FABULEUX PRODUITS ITALIENS E N DIRE C T D E NOS PR ODUCTEURS, SANS INT ERMÉDI A I RES 1 produit 7 2 produits 1 3 3 produits 2 0 4 produits 2 6 J ambon di Parma 24 mesi le jambon le plus doux et fondant R icotta di bufala au miel goûtez cette fraîcheur, c’est incomparable S tracciatella cœur de burrata fumée, une tuerie Jambon San Daniele DOP 24 mesi Micro production de 2500 jambons/an M ozzarella di bufala DOP arrivages en direct 3 fois par semaine de Naples PASTA FRESCA SO LO / 4 PERS FAITES MAISON TOUS LES JOURS, SEMOULE DE BLÉ DUR DI BENEDETTO Sublime ragù mafaldine _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 / 52 pâtes fraîches maison, bolognese aux 3 viandes, 7h de cuisson Gnocchi burro e salvia _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 / 44 beurre, sauge sicilienne frite, noisettes toastées, gourmands comme une soirée avec la Cicciolina Fregola blacked _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 / 48 petites pâtes sardes en guazzetto, calamars, pommes de terre, persil Coppa «capocollo di cinta senese» +1 la «Gisele Bündchen» de la coppa Burrata flower power _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 / 56 cœur de burrata, crème de safran, courgettes, fleurs de courgettes J ambon culatello «del fondatore» +2 le Saint-Père des jambons, au-dessus y a le soleil La fameuse pâte à la truffe _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18 / 68 mascarpone et petits champignons LE BARBECUE Mammargherita _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 mozza fior di latte, tomates San Marzano, basilic frais Puissance 4 (fromages) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 mozza fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, ricotta di bufala, poivre blanc Norma fait des vidéos _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 mozza fumée, tomates datterino confites, aubergines cuites au four à bois, ricotta salata sarde Maman est de sortie à Pigalle (hot) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 mozza fior di latte, tomates San Marzano saucisse italienne au piment calabrais sauce tzatziki, radis roses, pousses de saison 4 pomodori _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 cœur de burrata, tomates San Marzano, tomates ananas, tomates noires de Crimée, tomates zebra, origan sicilien Regina de la night _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 mozza fior di latte, jambon toscan, portobellos, olives taggiasches, romarin Summer truffe _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18 mozza fior di latte, ricotta di bufala, courgettes, fleurs de courgettes, truffe noire du Molise INSALATE Maboule et taboule _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 le taboulé d’herbes fraîches, haricots, lentilles, feta, œuf mollet Caprese , wild tomato party _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 tomates anciennes, tomates roma, tomates datterino confites, mozza di bufala, basilic CARNE CRUDA Le tartare aux truffes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 aux truffes noires du Molise, sauce du Chef aux anchois Carpaccio d’été _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 aux framboises, cerises, abricots braisés, jeunes pousses B I G M A M M A D E P I G A L L E PA R T I G R A N E E T V I C T O R .

https://www.fichier-pdf.fr/2017/07/13/menu-pink-mamma/

13/07/2017 www.fichier-pdf.fr

viva 47%

CULATELLO. La Rolls des jambons crus.

https://www.fichier-pdf.fr/2011/03/21/viva/

21/03/2011 www.fichier-pdf.fr

intense1 42%

Ni le culatello di Zibello, qui fait vibrer le palais des connaisseurs, une char220 kilos à cuterie parmesane des bords du Pô :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/05/11/intense1/

11/05/2012 www.fichier-pdf.fr