7,50
salade, tomates fraîches, mozzarella, basilic frais, arrosées d’huile d’olive
salade, toasts grillées au four, crottins de chèvre, lardons, miel
8,50
salade, crevettes roses décortiquées poëlées, avocats, tomates, asperges
salade, tomates, gésiers de volaille, magret fumé, échalotes
8,50
Salade au jambon de Parme
8,50
Salade niçoise
7,50
Salade océane
9,50
salade, tomates, copeaux de parmesan, jambon de parme, beurre,
cornichons
salade, tomates, maïs, poivrons, thon, œufs, anchois
salade, tomates, avocat, crevettes, saumon fumé, asperges
Romaine
8,50
Mozzarella
9,50
coulis tomate, emmental, olives, origan
coulis tomate, jambon, emmental, olives, origan
– Tagliatelles fraîches –
Spaghetti à la bolognaise
10,00
sauce tomate, viande hâchée pur bœuf, parmesan
Spaghetti sauce pesto
Melon et sa chiffonade de jambon de parme 9,00
10,50
coulis tomate, tomate fraîche, basilic, emmental, mozzarella, olives,
origan
sauce écrémée à base de basilic et d’huile d’olive
4 fromages
sauce tomate relevée, persillade, thon, parmesan
10 ,50
coulis tomate, chèvre, mozzarella, gorgonzola, emmental, olives, origan
Spaghetti à la vénitienne
11,00
Tagliatelles à la carbonara
11,50
Casanova
9,50
Capri
9,00
Tagliatelles aux 3 fromages
Toscane
9,50
Tagliatelles al salmone
coulis tomate, chèvre, miel, emmental, olives, origan
coulis tomate, chèvre, lardons, emmental, olives, origan
coulis tomate, lardons, oignons, crème fraîche, emmental, olives, origan
Primavera
8,50
coulis tomate, poivrons cuisinés, crème fraîche, emmental, olives, origan
4 saisons
coulis tomate, champignons, oignons, poivrons, aubergines,
emmental, olives, origan
8,50
9,00
Pizzaïolo
10,50
coulis tomate, champignons, jambon, crème fraîche, œuf, emmental,
olives, origan
Carbonara
10,50
tomates, lardons, oignons, crème fraîche, œuf, emmental, olives, origan
Chorizo
9,50
coulis tomate, chorizo, poivrons, oignons, emmental, olives, origan
Angelo
12,50
coulis tomate, jambon de parme, champignons, persillade, œuf, emmental
Bolognaise
9,50
Cartagienne
11, 50
coulis tomate, viande hâchée (pur bœuf), oignons, champignons,
emmental, olives, origan
Salade italienne
Salade campagnia
8,00
lardons, crème fraîche, jaune d’œuf
coulis tomate, merguez, viande hâchée (pur bœuf), oignons, poivrons,
parmezan, emmental, olives, origan
Napolitaine
9,50
Milanaise
9,50
Sicilienne
9,50
Pescatore
12, 50
coulis tomate, oignons, anchois, emmental, olives, origan
coulis tomate, oignons, anchois, câpres, emmental, olives, origan
coulis tomate, tomates fraîches, thon, oignons, persillade, emmental,
olives, origan
VENTES A EMPORTER
12,50
crème fraîche, saumon, estragon
Tagliatelles au jambon de parme
12,50
crème fraîche, morceaux et chiffonade de jambon de parme
Tagliatelles aux noix de St-Jacques
Lasagnes à la bolognaise
14,50
10,50
VIANDES
Escalope millanaise
12,50
escalope de veau panée, citron
Escalope au marsala
14,00
escalope de veau poëlée, sauce crème parfumée au marsala,
champignons, parmesan
Escalope dell’Angelo…UN DÉLICE !