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02. Chapitre 2 100%

Mais chaque enzyme est spécifique d’un substrat et ne peux effectuer qu’une seule action.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/11/28/02-chapitre-2/

28/11/2012 www.fichier-pdf.fr

11.09.15 11H30-12H30 BRIAND 97%

D) Le complexe enzyme-substrat :

https://www.fichier-pdf.fr/2015/09/14/11-09-15-11h30-12h30-briand/

14/09/2015 www.fichier-pdf.fr

PC15 97%

Qu'est-ce qu'une enzyme? ... Le complexe enzyme-substrat.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/01/22/pc15/

22/01/2012 www.fichier-pdf.fr

Enzymologie partie 3 96%

Les enzymes sont répartis selon le type de réaction qu’ils catalysent en 6 classes (elles mêmes subdivisées en sous-classe permettant de mieux définir la fonction de chaque enzyme :

https://www.fichier-pdf.fr/2014/11/10/enzymologie-partie-3/

10/11/2014 www.fichier-pdf.fr

27.11.15 8H00-9H00 BRIAND 95%

les ions métal contribuent généralement à la stabilisation de l'enzyme, soit au maintien de son intégrité nécessaire à son fonctionnement.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/12/20/27-11-15-8h00-9h00-briand/

20/12/2015 www.fichier-pdf.fr

Nom de l’enzyme, Avis EFSA et date de publication Conclusion Peroxidase obtained from soybean (Glycine max) hulls Based on the manufacturing process and the compositional and biochemical data provided, and taking into account the comparative dietary intake assessment, the Panel considers that the food enzyme peroxidase obtained from soybean hulls by the company Kerry Ingredients &

https://www.fichier-pdf.fr/2018/04/17/tableau-enzymes/

17/04/2018 www.fichier-pdf.fr

enzymo 2 94%

La constante de Michaelis (Km) est spécifique à chaque enzyme.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/10/23/enzymo-2/

23/10/2019 www.fichier-pdf.fr

Biologie moléculaire résumé lauriane 94%

Hydrolyse un acide nucléique par un bout 5'-‐>3' ou 3'-‐>5' Les endonucléase (= enzyme de restriction):

https://www.fichier-pdf.fr/2014/05/13/biologie-mole-culaire-re-sume-lauriane/

13/05/2014 www.fichier-pdf.fr

15.09.15 9H-10H BRIAND 94%

PLAN DU COURS II) La cinétique des enzymes michaeliennes (suite) E) Détermination de Km et Vmax F) Méthode des doubles inverses 'Lineweaver et Burk' G) Méthode de Eadie Hofstee III) Principe de l'analyse enzymatique A) Détermination de la concentration catalytique d'un échantillon B) Dosage d'un substrat – Méthode en cinétique IV) Effets des agents physiques / chimiques sur la cinétique des enzymes A) Influence de la température B) Influence du pH C) Influence des agents chimiques D) Degré d'inhibition (i) 1) Inhibiteurs compétitifs 2) Inhibiteurs non compétitifs 3) Inhibiteurs incompétitifs V) Régulation de l'activité des enzymes in vivo A) Stratégies de régulation de l'activité des enzymes in vivo B) Modifications covalentes réversibles C) Activation par protéolyse D) Contrôle par la quantité d'enzyme E) Contrôle par les enzymes allostériques 1/10 2015-2016 Analyse enzymatique II) La cinétique des enzymes michaeliennes (suite) E) Détermination de Km et Vmax En pratique, on prépare une série de tubes à essais (milieux réactionnels) contenant une quantité fixe d'enzyme et différentes concentrations de substrat.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/09/20/15-09-15-9h-10h-briand/

20/09/2015 www.fichier-pdf.fr

fiche sujet activité 3 93%

cette hydrolyse est assurée au niveau d’une zone très spécifique de l’enzyme appelée « site actif » (activité 2).

https://www.fichier-pdf.fr/2015/01/20/fiche-sujet-activite-3/

20/01/2015 www.fichier-pdf.fr

Cours IFSI Enzymes, vitamines, oligo-éléments 93%

une enzyme 2 Catalyseurs = Toute substance capable d’accélérer une réaction chimique :

https://www.fichier-pdf.fr/2011/10/11/cours-ifsi-enzymes-vitamines-oligo-elements/

11/10/2011 www.fichier-pdf.fr

j.1365-3040.2000.00602.x 93%

Enzyme extraction and assays All operations were performed at 0–4 °C.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/06/07/j-1365-3040-2000-00602-x/

07/06/2015 www.fichier-pdf.fr

Alimentation vivante - 2 92%

https://www.fichier-pdf.fr/2017/10/09/alimentation-vivante-2/

09/10/2017 www.fichier-pdf.fr

OUAFIK 1 92%

Une enzyme abaisse l’énergie d’activation d’une réaction en modifiant la quantité d’énergie apportée au système ou libérée par les substrats au cours d’une réaction.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/10/16/ouafik-1/

16/10/2019 www.fichier-pdf.fr

lead-renal dysfunction 92%

The reason ofthis failing is due extensively to the fact that the dosage of only one urinary enzyme can not give a reliable information on the site, the type and the extent of the renal damage.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/07/26/lead-renal-dysfunction/

26/07/2017 www.fichier-pdf.fr

02. Chapitre 3 91%

On peut mettre en relation le code génétique et la production d’une enzyme.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/11/28/02-chapitre-3/

28/11/2012 www.fichier-pdf.fr

IMG 0001 91%

d) Méç-æi-qme.4-1a-c-li-p-n.dçs--ç-uzv-me-s,-qatalv.sp-l#-s--b-.iq-ç-hitni-qup--q, Tout comme un catalyseur chimique, I'enzyme va réduire la barrière énergétique entre le substrat etl'état de transition.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/01/12/img-0001/

12/01/2012 www.fichier-pdf.fr

Gagaoua et al. 2012 Serpins as biomarkers of meat tenderness 91%

The mode of inhibition of caspases by IAPs greatly differ from the traditional mechanisms known for cystatins, serpins and other peptidase inhibitors families mostly interacting with their target peptidase in a substrate-enzyme manner.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/03/13/gagaoua-et-al-2012-serpins-as-biomarkers-of-meat-tenderness/

13/03/2013 www.fichier-pdf.fr

Enzymologie 3 90%

Le site actif d’une enzyme est la région qui lie les substrats et qui contient les résidus appelés groupes catalytiques qui participent directement à la formation ou au clivage des liaisons.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/10/30/enzymologie-3/

30/10/2019 www.fichier-pdf.fr