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Réponses pour «farce»:



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Menu de fete 2017 viande2 100%

Rochefort 084210888 Marloie 084311021 Volailles farcies Gibiers Plateaux pierrade, fondue, raclette Les volailles désossées et farcies Plateaux pierrade 18.90€/kg Dinde farcie 3 à 6kg 12€/kg Bœuf, poulet, porc, veau, canard, gibier Poulet fermier farci 2 à 3kg 12€/kg Porc mariné, volaille marinée Pintade farcie 1 à 2kg 12€/kg Petite saucisse, mini steak haché Coquelet farci 12€/kg Bœuf maturé, bison 49€/kg Caille farcie 5.9€pc Plateau fondue 18.90€/kg Ballotine de pintade farcie 4.9€pc Bœuf, poulet, porc, veau, canard, gibier Nos farces disponibles Petite saucisse, mini boulette Farce de Noël (fruit secs, abricot, truffe, calvados) Plateau raclette 21.90€/kg Farce aux marrons Charcuteries ardennaises Farce pommes, noix, calvados Fromages d’Ambly Farce raisins, poires, cognac Fromages de Rochefort Farce figues et pain d’épice Fromages Raclette Farces disponibles sans lactose, gluten, alcool.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/12/12/menu-de-fete-2017-viande2/

12/12/2017 www.fichier-pdf.fr

LA CARTE DES FETES 2021 BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR LA DESIRADE CARQUEFOU 97%

02 55 09 77 37 Boucherie.ladesirade@gmail.com NOS VOLAILLES Pintade Canette Poularde Dinde Chapon Pintade chaponnée Oie Magret de canard le kg 13.90 € 13.90 € 17.50 € 17.90 € 18.50 € 22.90 € 22.00 € 26.00 € Caille La pièce 4.20 € LES FARCES Festive le kg (Châtaignes, pommes , foie volaille , cognac) 18.50 € LES ROTIS DE VOLAILLE FERMIERE sans os Pintade ou canette Farce miel, abricot, figues Farce Festive Farce aux morilles le kg 26.90 € 26.90 € 26.90 € Chapon, dinde, poularde Farce Festive Farce aux morilles Farce foie gras le Kg 34.00 € 34.00 € 39.50 € Caille semi-désossée Farce pommes calva Farce foie gras le kg 4.60 € 5.60 € GIBIER Rôti ou Tournedos de cerf 34.80 €/ kg Pour vos viandes 2 € / part au choix Crème champignons Cognac Sauce Poivre vert cèpes Crème de Foie gras PRÉPARATIONS CRUES Rôti de bœuf périgourdin (Au foie gras) le kg 42.50 € 33.00 € Rôti de bœuf (roquefort ou maitre d’hotel) Rôti de veau Au choix :

https://www.fichier-pdf.fr/2021/11/26/la-carte-des-fetes-2021-boucherie-charcuterie-traiteur-la-desira/

26/11/2021 www.fichier-pdf.fr

CarteDeFetePOITIERS 96%

Farce 100% volaille nature (sel, poivre)....................................

https://www.fichier-pdf.fr/2016/12/16/cartedefetepoitiers-1/

16/12/2016 www.fichier-pdf.fr

LA CARTE DES FETES 2020 BOUCHERIE LA DESIRADE CARQUEFOU 96%

02..55.09.77.37 Boucherie.ladesirade@gmail.com NOS VOLAILLES De fêtes le kg 13.50 € 13.50 € 16.50 € 17.90 € 18.50 € 22.90 € 26.00 € 26.00 € Pintade Canette Poularde Dinde Chapon Pintade chaponnée Poulet de Bresse Magret de canard Caille La pièce 3.60 € LES FARCES Forestière Festive le kg 18.50 € (Châtaignes, pommes , foie de volaille , cognac) 18.50 € LES RÔTIS DE VOLAILLES FERMIÈRES (( ( rôti sans os) LES PINTADES OU CANETTES Farce miel, abricot, figues Farce Festive Farce aux morilles le kg 26.90 € 26.90 € 26.90 € CHAPON, DINDE, POULARDE Farce Festive Farce aux morilles Farce foie gras le kg 34.00 € 34.00 € 39.90 € CAILLE SEMI-DÉSOSSÉE Farce pommes calva Farce foie gras le kg 4.60 € 5.90 € GIBIER le kg 34.80 € Rôti tournedos de cerf les Sauces Pour vos viandes 2.50 € / part au choix Cognac Poivre Foie gras PRÉPARATIONS CRUES ACCOMPAGNEMENTS Rôti de bœuf périgourdin Gratin dauphinois Poëlée Forestière Flan de légumes Purée de céléri Purée de butternut Purée de panais cantal cèpes Tomates à la provençale Fagot de haricots verts le kg (Au foie gras) 40.50 € 29.90 € Rôti de bœuf (roquefort ou maitre d’hotel) Rôti de veau Au choix :

https://www.fichier-pdf.fr/2020/12/04/la-carte-des-fetes-2020-boucherie-la-desirade-carquefou/

04/12/2020 www.fichier-pdf.fr

Catalogue des fêtes 96%

3 NOS VOLAILLES - Chaopon fermier PAC - Pintade chapon fermière PAC - Suprème de chapon fermier de Challans - Suprème de chapon pintade fermière de Challans - Rôti de chapon aux marrons - Rôti de chapon aux cèpes - Rôti de chapon au foie gras - Caille farcie forestière - Caille farcie raisin Armagnac - Caille farcie au foie gras Origine Conditionnement Prix Détail (€) Prix au Kg HT (€) FR 1x3,5Kg 73,15 20,90 € FR 1x2Kg 49,80 24,90 € FR 4x200g 23,92 29,90 € FR 4x200g 25,52 31,90 € FR FR FR FR FR FR 1x1,2Kg 1x1,2Kg 1x1,2Kg 2x300g 2x300g 2x300g 37,08 37,08 38,28 17,34 17,34 18,24 30,90 € 30,90 € 31,90 € 28,90 € 28,90 € 30,40 € Nos farces - Farce nature - Farce forestière - Farce raisin Armagnac - Farce aux marrons - Farce pure volaille Cèpes - Farce pure volaille au foie gras - Farce foie gras et cèpes 100% volaille Origine Conditionnement Prix Détail (€) Prix au Kg HT (€) FR 1x1Kg 18,50 € FR 1x1Kg 18,50 € FR 1x1Kg 19,90 € FR 1x1Kg 19,90 € FR 1x1Kg 20,90 € FR 1x1Kg 20,90 € FR 1x1Kg 23,90 € Nos foies gras Origine Conditionnement Prix Détail (€) Prix au Kg HT (€) - Foie gars éveiné frais IGP (idéal pour une terrine) FR 1x500g 21,95 43,90 € - Lobe de foie gras frais papier IGP (idéal pour façon rossini) FR 1x500g 24,95 49,90 € 4 * Liste de produits non exhaustive.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/12/10/catalogue-des-fetes/

10/12/2019 www.fichier-pdf.fr

Menu 2014 1 bat (1) 95%

12,90 € Chateaubriand de filet de bœuf Rossini sauce périgourdine 13,50 € Palet de veau grillé aux baies de sichuan, p’tit jus corsé 8,50 € Mignon aux épices de Noël 6,50 € Jambon au champagne 4,95 € Caille désossée farcie au foie gras et pain d’épices 8,30 € FAITES-LE VOUS-MÊME Mini rôti de chapon cru 150 g 4,00 € Mini rôti de cochon de lait, 180 g 4,90 € Suprême de pintade au foie gras et marrons, 200 g 5,90 € Portefeuille de suprême de poulet fermier, farce fine forestière, 250 g 4,90 € Paletot de poularde farcie, boudin blanc et farce de fêtes, 2,3 kg 49,90 € Dinde désossée farcie marrons et raisins, 2 kg 41,80 € Gigolette de canard farcie à la gascogne 5,40 € Rôti de veau Orloff 27,90 € / kg Rôti de porc Orloff 17,50 € / kg Croque Parisien (filet mignon, tomate et échalotes confites, sauce Mornay) 19,90 € / kg Carré d’agneau en croûte d’herbes 36,10 € / kg (avec fiche-recette) GALANTINES DE FÊTE Cochon de lait farci aux pistaches Oie farcie au bloc de foie gras de canard Pintade farcie aux noix Ballottine de chevreuil grand veneur Pâté en croûte de pintade aux morilles

https://www.fichier-pdf.fr/2014/11/22/menu-2014-1-bat-1/

22/11/2014 www.fichier-pdf.fr

catalogue particulier noel 2014 94%

1) CHOISISSEZ VOTRE VOLAILLE … PRIX TTC AU KILO CHAPON FERMIER PAC LABEL ROUGE DINDE FERMIERE PAC LABEL ROUGE pour 8/10 personnes pour 8/10 personnes 9,95 € ENVIRON 800GR DE FARCE PINTADE FERMIERE PAC LABEL ROUGE pour 4/5 personnes 10,95 € ENVIRON 1 KG DE FARCE 9,50 € ENVIRON 400GR DE FARCE 2) CHOISISSEZ VOTRE FARCE … PRIX TTC AU KILO FARCE AU FOIE GRAS DE CANARD 28,50€/KG veau / foie gras de canard frais / œuf / mie de pain / sel et poivre FARCE AU FOIE GRAS DE CANARD TRUFFEE 35,50€/KG veau / foie gras de canard frais / truffes / œuf / mie de pain / sel et poivre FARCE TRUFFEE A L'ARMAGNAC 29,95€/KG veau / jambon / truffes / mousse de canard / mie de pain / armagnac / sel et poivre 3) CHOISISSEZ VOS ACCOMPAGNEMENTS ET COMPOSEZ VOS MENUS DE REVEILLON PRIX TTC A LA PIECE FOIE GRAS MI CUIT EXTRA BOCAL X300GR FOIE GRAS MI CUIT AU TORCHON X240GR BOUDINS BLANC AU PORTO X 4 PIECES BOUDINS BLANC TRUFFES X 4 PIECES 28,50 € 30,50 € 4,20 € 5,80 € SALADE DE FRUIT DE MER X2,3KG SAUCISSON PUR PORC FERMIER X300GR MAGRET FUME TRANCHE X 90GR MAGRET DE CANARD SUD OUEST X350GR 23,50 € 6,50 € 4,50 € 6,90 € SAUTE DE SANGLIER SUPERIEUR X 2,5KG ROTI DE SANGLIER X1/1,2KG SAUTE DE CHEVREUIL SUPERIEUR X2,5KG ROTI DE CHEVREUIL X 1/1,2KG 44,95 € 26,50 € 58,50 € 34,50 € 4) OUBLIEZ PAS D'ARROSER LE TOUT … PRIX TTC A LA PIECE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE TAITTINGER CUVEE PRESTIGE X75CL 30,95 € BOUTEILLE DE VIN ROUGE CHÂTEAU ROSELINE PERLE DE ROSELINE 2012 X75CL 5,95 € BOUTEILLE DE VIN ROSE CHÂTEAU ROSELINE PERLE DE ROSELINE 2013 X75CL TOUTE COMMANDE DOIT ETRE PASSEE AVANT LE 20 DECEMBRE 2014 5,75 €

https://www.fichier-pdf.fr/2014/12/04/catalogue-particulier-noel-2014/

04/12/2014 www.fichier-pdf.fr

COCKTAILS ET SAVEURS TRAITEUR LA ROCHE SUR YON MENUS FETES REVEILLON 2019 94%

q Filet mignon de porc saisi à la poudre de pain d’épices 6,50 € LA VOLAILLE q Suprême de pintade farci foie gras et châtaignes q Suprême de chapon farci foie gras et châtaignes, sauce crémeuse au foie gras - Prix pour 2 PERSONNES q Caille désossée, farcie raisins et cognac et son jus flambé 7,40 € 16,00 € 6,80 € LES PIECES ENTIERES q Selon cours (1) q Selon cours (1) Chapon farci OU non farci Farce à base de Dinde farcie OU non farcie marron et foie gras q Pintade chaponnée farcie OU non farcie q Pour toutes ces propositions, supplément cuisson Selon cours (1) 10,00 € LES POISSONS q 10,50 € q 6,80 € Filet de lotte sauce homardine Pavé de merlu, beurre blanc citronnée q Pavé de cabillaud à la mandarine q Pavé de saumon saisi, parfum de Chablis 7,60 € 8,20 € LES ACCOMPAGNEMENTS q q q q q q q q q q Flan de légumes Riz long grain sauvage Gratin dauphinois Compotée de céleri crème Compotée de patate douce Petits légumes retour du marché Marrons poêlés Pommes de terre grenailles persillées Embeurré de pomme de terre gratiné et éclats de noisettes Tagliatelle de légumes au persil plat 1,60 € 1,80 € 2,00 € 1,60 € 1,60 € 2,00 € 1,60 € 1,60 € 2,00 € 2,00 € Total page 2 Total TTC Les Menus du Chef ( Minimum 6 personnes ) MENU DECOUVERTE Qtés Tarif(s) TTC 17,00 € Total TTC Entrée Croustade d'écrevisses et fruirs de mer OU Duo de saumon et rillettes sauce tartare Plat Pavé de merlu, beurre blanc citronnée Flan de légumes et riz OU Filet mignon de porc saisi à la poudre de pain d'épices Embeurrée de pomme de terre gratinée et éclats de noisettes MENU GASTRONOMIQUE Qtés Tarif(s) TTC 28,00 € Total TTC Entrée Foie gras de canard fait maison au Pineau des Charentes et son chutney poires OU Cassolette de Saint Jacques Poisson Pavé de cabillaud à la mandarine Tagliatelle de légumes au persil plat OU Pavé de saumon saisi, parfum de chablis Tagliatelle de légumes au persil plat Viande Caille désossée farcie raisins et Cognac, et son jus flambé OU Pavé de cerf sauce grand veneur Garnitures communes pour les viandes Embeurrée de pomme de terre gratinée et éclats de noisettes + Compotée de patate douce Votre commande finale "Menus de fêtes"

https://www.fichier-pdf.fr/2019/11/04/fichier-pdf-sans-nom/

04/11/2019 www.fichier-pdf.fr

Menu 2015 bat 94%

43,40 € Chapon désossé farci au foie gras, 10 pers 120,00 € Cuisse de chapon braisée au romarin, poêlée de pleurotes et marrons 7,85 € Coffret de paleron de veau confit, Ros’Anna de carottes sur sa tarte fine feuilletée 8,50 € Coffret de joue de porc confite sur son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive 8,50 € Noix de ris de veau au banyuls et sa fricassée de champignons en poêlon 9,50 € Filet de bar en écailles de charlottes à la fondue d’échalotes, crème de crustacés 9,90 € Dos de saumon cuit à l’unilatéral au beurre salé et petites girolles 7,20 € Coffret de cabillaud et St Jacques cuisiné façon blanquette au riz sauvage 8,80 € Demi coquelet au champagne 4,90 € Chateaubriand de filet de bœuf Rossini sauce périgourdine 13,50 € Palet de veau grillé aux baies de sichuan, p’tit jus corsé 8,50 € Mignon aux épices de Noël 6,50 € Jambon au champagne 4,95 € Caille désossée farcie au foie gras 8,30 € GARNITURES accompagnement Pomme Anna Gratin dauphinois individuel (120g ) Poêlon d’écrasé de pommes de terre à la truffe 1% Blinis de pommes de terre Pomme paysanne Pressé de légumes maraîchers Clafoutis de pané et carottes confits en coque de bois Canon de courgette à la fondue de carotte Tian de légumes en rosace Tatin provençal aux 2 tomates Aumônière aux champignons et asperges vertes Fagot d’haricots verts Poire au vin miellée Tatin d’échalotes confites Pomme fruit aux griottes 1,90 € 1,60 € 2,95 € 1,30 € 1,60 € 2,00 € 2,65 € 1,50 € 2,10 € 1,90 € 2,30 € 1,25 € 1,75 € 1,30 € 1,70 € FAITES-LE VOUS-MÊME Rôti de chapon, 800 g 20,50 € Suprême de pintade au foie gras et marrons, 200 g 5,90 € Portefeuille de suprême de poulet fermier, farce fine forestière, 250 g 4,90 € Paletot de poularde farcie, boudin blanc et farce de fêtes, 2,3  kg 49,90 € Dinde désossée farcie marrons et raisins, 2  kg 41,80 € Rôti de veau Orloff 27,90 € / kg Rôti de porc Orloff 17,50 € / kg Croque Parisien (filet mignon, tomates et échalotes confites, sauce Mornay) 19,90 € / kg (avec fiche-recette) GALANTINES DE FÊTE Cochon de lait farci aux pistaches Oie farcie au bloc de foie gras de canard Pintade farcie aux noix Ballottine de chevreuil grand veneur Pâté en croûte de pintade aux morilles

https://www.fichier-pdf.fr/2015/11/17/menu-2015-bat/

17/11/2015 www.fichier-pdf.fr

MENU FETE 94%

 Filet mignon de porc saisi jus miel, citron et thym 6.50 € La Volaille__________________________________  Suprême de pintade farci courge et panais aux épices cajun  Suprême de chapon farci foie gras et châtaignes, sauce crémeuse au foie gras PRIX pour 2 PERSONNES  Caille désossée, farcie cèpes et foie gras, velouté de volaille aux cèpes 7.50 € 16.00 € 7.00 € Les Pièces Entières____________________________  Chapon farci OU non farci Farce à base de  Dinde farcie OU non farcie marron et foie gras  Pintade chaponnée farcie OU non farcie  Pour Toutes ces propositions, supplément cuisson Selon cours (1) Selon cours (1) Selon cours (1) 10.00 € Les Poissons_________________________________  Filet de lotte, infusion de citronnelle et cardamome  Pavé de merlu, beurre blanc citronné  Pavé de cabillaud émulsion de cerfeuil  Pavé de saumon saisi, sauce crémeuse au curcuma 10.50 € 7.00 € 7.80 € 8.40 € Les Accompagnements__________________________  Flan de légumes  Gratin dauphinois  Courgette boule et légumes taillés  Compotée de patate douce  Petits légumes retour du marché  Mélange de céréales herbacées  Pommes de terre grenailles persillées  Embeurrée pomme de terre gratinée et éclats de noisette  Tagliatelles de légumes au persil plat 1.60 € 2.00 € 2.50 € 1.60 € 2.00 € 2.00 € 1.60 € 1.60 € 2.00 € Les Menus du Chef Menu Qtés Tarif(s) TTC 21.60 € Total TTC Entrée Deux saumons dans un cœur de tomate, sauce fraîcheur Plat et accompagnement Caille désossée, farcie cèpes et foie gras, velouté de volaille aux cèpes Embeurrée de pomme de terre gratinée et éclats de noisettes Dessert Sphère fruitée Litchi, citron vert, framboise, sablé citron Menu Qtés Total TTC 35.00 € Entrée (A) Foie gras de maison de canard maison, Porto et cranberries ou (A) La langoustine dans un galet :

https://www.fichier-pdf.fr/2021/11/23/menu-fete-1/

23/11/2021 www.fichier-pdf.fr

CATALOGUE DE NOEL 2018 93%

- Farce aux noisettes. ... - Farce sucrée ( raisin /pommes).

https://www.fichier-pdf.fr/2018/11/29/catalogue-de-noel-2018/

29/11/2018 www.fichier-pdf.fr

MENU 2020 OR 93%

Pour des fêtes élégantes et gourmandes choisissez votre menu de réveillon à la carte du Chef cuisinier Arnaud Mathéo Entrées Pour des fêtes raffinées et gourmandes choisissez votre volaille et votre farce pour un réveillon sur mesure Volailles de Noël Foie gras de canard mi-cuit maison Saumon fumé maison au bois de hêtre Gravlax de cabillaud Bouchée à la reine (ris de veau) Consommé de bœuf aux légumes et huîtres Tarte fine de boudin blanc aux girolles Club sandwich au homard Coquille St Jacques au beurre de Noilly 13,90 /100 gr 71,50 €/kg 71,50 €/kg 4,90 €/pièce 6,90 €/pièce 4,90 €/pièce 9,90 €/pièce 6,10 €/pièce Accompagnements Gratin dauphinois truffé Gratin de patates douces Galette de pommes de terre Flan de carottes au cumin Purée de butternut Purée de panais à l'huile de noisette Purée de châtaignes Poêlée de champignons Poêlée de potimarron et châtaignes Fondue de poireaux Pomme dauphine maison 21,80 €/kg 16,80 €/kg 16,80 €/kg 2,60 €/pièce 16,80 €/kg 16,80 €/kg 16,80 €/kg 34,90 €/kg 16,80 €/kg 16,80 €/kg 21,00 €/kg Variez les plaisirs avec nos viandes d'exception choisissez votre viande millésimée pour un réveillon haute couture Viandes maturées Chapon de Bresse AOP roulé, ferme Le Devant Chapon Dorée (3,8-4kg), ferme de Vertessec Poularde de Bresse AOP roulée, ferme Le Devant Poularde Dorée (1,8-2kg), ferme de de Vertessec Poulet de Bresse AOP, ferme Le Devant Dinde la Noire de Noël, ferme de Vertessec Pintade de Noël (2,1-2,3kg), ferme de Vertessec Canette de Barbarie (2,5-3kg), ferme de Vertessec Canette de Rouen (2,5-3kg), ferme de Vertessec 44,30 €/kg 28,90 €/kg 37,90 €/kg 28,90 €/kg 23,30 €/kg 26,90 €/kg 21,30 €/kg 16,80 €/kg 18,90 €/kg Nos volailles peuvent être cuites et dorées par nos soins sur demande, avec un supplément de 15 € /pièce Bœuf de race Limousine, (côte maturée au foin) Bœuf de race Aubrac bio (côte de bœuf) Bœuf de race Simmental (côte de bœuf) Bœuf de race Limousine (côte de bœuf) Bœuf de race Aberdeen-Angus (côte de bœuf) Bœuf de race Gasconne (côte de bœuf) Porc de Bigorre maturé au foin Farces fines Farce fine de Noël Compter 800 gr à 1 kg de farce selon la volaille Rôti de chapon Dorée de Vertessec, farce fine Rôti de poularde Dorée de Vertessec, farce fine Rôti de pintade de Noël, farce fine Rôti de canette de Barbarie, farce fine 39,50 €/kg 39,50 €/kg 32,50 €/kg 29,80 €/kg Truffe noire du Périgord (nous consulter) Boudins blancs de Noël Morille Truffe 1 % 22,80 €/kg 25,80 €/kg Foie gras de canard Foie gras frais extra 71,90 €/kg 47,30 €/kg 37,90 €/kg 39,90 €/kg 34,90 €/kg 31,90 €/kg 25,80 €/kg Poissons cuisinés Dos de cabillaud aux coquillages Croustade au saumon 29,90 €/kg 7,90 €/pièce Bûche pralinée yuzu Entremet kalamansi, chocolat au lait Île flottante à la truffe Canelé Tartelette au citron meringuée Pour des fêtes hautes coutures Primeur 15 grammes 30 grammes 50 grammes 100 grammes 4,10 €/pièce 3,90 €/pièce 5,90 €/pièce 1,00 €/pièce 3,90 €/pièce 15 grammes 30 grammes 50 grammes 100 grammes Pour Noël et la Saint Sylvestre Origin 36,00 € 72,00 € 20,00 € 240,00 € 15 grammes 30 grammes 50 grammes 100 grammes 37,00 € 75,60 € 126,00 € 252,00 € Oscietra 34,50 € 69,00 € 115,00 € 230,00 € 15 grammes 30 grammes 50 grammes 100 grammes 76,50 €/kg Passer commande choisissez votre caviar Sturia Vintage Desserts 29,80 €/kg La truffe noire Rôtis de volailles de Noël Viandes cuisinées Paume de ris de veau, laquée au bouillon thaï Civet de chevreuil, sauce grand veneur Volaille contisée à la truffe, sauce suprême Quasi de veau aux girolles Pintade aux fruits secs et épices Joue de bœuf à l'écorce d'orange Ballotine de porc Gascon aux morilles 68,80 €/kg 61,80 €/kg 61,80 €/kg 59,80 €/kg 71,80 €/kg 72,80 €/kg 46,80 €/kg 42,00 € 84,00 € 140,00 € 280,00 € Par téléphone :

https://www.fichier-pdf.fr/2020/11/16/menu-2020-or/

16/11/2020 www.fichier-pdf.fr

tutti a tavola2 93%

Tutti a Tavola!  Entrées Arancini (2) :

https://www.fichier-pdf.fr/2017/06/19/tutti-a-tavola2/

19/06/2017 www.fichier-pdf.fr

listing traiteur 91%

06/79/32/93/40 LISTING TRAITEUR DESIGNATION DESCRIPTION PRIX A L'UNITE PHOTO GALETTE ALSACIENNE Pâte feuilleté au beurre, farce riche en viande et aux multiples saveurs.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/09/11/listing-traiteur/

11/09/2015 www.fichier-pdf.fr

Catalogue fêtes de fin d'année 2019 91%

- Farce aux noisettes. ... - Farce de foie de volaille.

https://www.fichier-pdf.fr/2019/12/03/catalogue-fetes-de-fin-dannee-2019/

03/12/2019 www.fichier-pdf.fr

DEPLIANT-NOEL-BLANDON-241120 91%

04 74 38 15 44 * Chapon de Bresse.............................................................................34,00 €/kg effilé AOP roulé avec sa toile Mr MONIER Saint-Genis sur menthon * Poularde de Bresse..........................................................................26,95 €/kg effilé AOP roulé avec sa toile Mr monier Saint-Genis sur menthon Dinde de Bresse AOP Mairet prête à cuire...............................23,60 €/kg Poulet de Bresse AOP Mairet prêt à cuire................................19,80 €/kg Dindonne Fermière Mairet prête à cuire.....................................19,80 €/kg Chapon Fermier Mairet prêt à cuire..............................................19,80 €/kg Poularde Fermière Mairet prête à cuire......................................19,80 €/kg Oie Fermière prête à cuire.....................................................................24,00 €/kg Pintade Chaponnée fermière Mairet prête à cuire.............23,40 €/kg Pintade Fermière Bardée.................................................................12,20 €/kg Pigeon Bardé............................................................................................23,40 €/kg Caille Bardée, la pièce.......................................................................................3,20 € Caille Farcie (farce au Foie Gras), la pièce.......................................4,60 € Caille Farcie (farce aux Raisins), la pièce..........................................4,60 € Cuisse de Caille......................................................................................22,00 €/kg Bréchets de Poulet .............................................................................16,20 €/kg Filet de Canard paré..............................................................................19,80 €/kg Cuisse de Canard entière paré..........................................................11,00 €/kg Cuisse de Pintade Fermière..........................................................16,95 €/kg Suprême de Pintade Fermière.....................................................16,95 €/kg Cuisse de Poulet Fermier Déjointée.......................................11,00 €/kg Cuisse de Chapon.................................................................................18,00 €/kg Suprême de Chapon...........................................................................26,00 €/kg Découpe de Véritable Coq.................................................................8,50 €/kg Farce de Volaille aux Marrons.....................................................16,95 €/kg Farce de Volaille Forestière...........................................................16,95 €/kg Farce de Volaille aux Raisins et Cognac.............................16,95 €/kg Farce de Volaille au Foie Gras de Canard...........................19,95 €/kg Farce de Volaille aux Morilles et Jus de Truffe..............19,95 €/kg Farce en poche de 500g sous vide.

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