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Réponses pour «friture»:



Total: 200 résultats - 0.076 secondes

Paques 2015 ESO 100%

5x4 cm 1.40 € 4- Caliméro, Poule et Lapin environ 30g 31- Sachet de Friture De délicieuses fritures de Pâques pour petits et grands !

https://www.fichier-pdf.fr/2015/02/24/paques-2015-eso/

24/02/2015 www.fichier-pdf.fr

descriptif sauce colona 94%

ANDALOUSE Description Une sauce brun-orange sucrée émulsionnée piquante, aux oignons fruités, et poivrons, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

https://www.fichier-pdf.fr/2014/02/04/descriptif-sauce-colona/

04/02/2014 www.fichier-pdf.fr

Tarif paques 2020 94%

Au Comptoir Du Chocolat Tarif Pâques 2020 Pièce Chocolat Poids Prix Oeuf 9 cm et sa garniture Noir Lait 200g 8,70 € Oeuf 11,5 cm et sa garniture Noir Lait 310g 11,50 € Oeuf 16 cm et sa garniture Noir Lait 370g 20,40 € Oeuf 20 cm et sa garniture Noir Lait 430g 27,20 € Oeuf 25cm cm et sa garniture Noir Lait 950g 38,00 € Oeuf 30 cm et sa garniture Noir 1450g 50,00 € Poule 10 cm et sa garniture Noir Lait 120g 9,30 € Poule 12 cm et sa garniture Noir Lait 160g 11,40 € Poule 13,5 cm et sa garniture Noir Lait 230g 16,60 € Poule 17 cm et sa garniture Noir Lait 390g 26,50 € Poule 26 cm et sa garniture Noir 1150g 49,00 € Poisson 20 cm et sa garniture Noir Lait 160g 9,00 € Cloche 11 cm et sa garniture Noir Lait 220g 13,70 € Chat 22 cm et sa garniture Noir Lait 600g 33,50 € Lait 300g 21,80 € Chouette 20 cm et sa garniture Koala 17 cm et sa garniture Noir Lait 380g 24,80 € Singe 19 cm et sa garniture Noir Lait 390g 25,80 € Lapin 18 cm et sa garniture Noir Lait 290g 16,20 € Panda 19 cm et sa garniture Noir Lait 450g 26,70 € Ourson 12 cm Noir Lait 120g 9,00 € Panda 12 cm Noir Lait 120g 9,00 € Friture Noir 200g 10,00 € Friture Lait 200g 10,00 € Friture Blanc 200g 10,00 € Friture Caramel 200g 10,00 € 200g 10,00 € Assortiment œufs pralinés, nougatines, feuilletés, caramel et aux fruits Quantité TOTAL Garniture composée de friture.

https://www.fichier-pdf.fr/2020/03/31/tarif-paques-2020/

31/03/2020 www.fichier-pdf.fr

CATALOGUE ECOLE Pâques 2021(1) 93%

TTC 00 SACHET 100g net Traditionnelle friture de Pâques en chocolat :

https://www.fichier-pdf.fr/2021/02/04/catalogue-ecolepaques-20211/

04/02/2021 www.fichier-pdf.fr

Bon de commande Noël 2016 91%

Nom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......................................................... Code postal : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ville :

https://www.fichier-pdf.fr/2016/11/19/bon-de-commande-noel-2016/

19/11/2016 www.fichier-pdf.fr

catalogue chocolat 2020 pâques 85%

lactée, Madagascar, perle croquante, Madagascar noisette œuf brique garni 18cm noir ou lait 19€ hibou garni 15cm 13€ Grand lapin garni 23,5cm 14,00€ Poule rieuse garnie Bunny garni Petit lapin 25,5cm 12,00€ Coquetier garni 9,00€ Œuf feuille garni Plongeur garni 19cm 10,00€ Calimero 7,50€ 11,5cm x 3,5cm 5,00€ 11cmx10cm 7,00€ Boite de sardine garnie 12,5cm poisson (x1) 5,00€ 15cm 22,00€ 17,00€ jeannette 3oeuf garni + lapin garni 17,00€ panier garni poule + lapin + œuf moyen et petits œufs 25,00€ Sachet œuf Praliné, ou mix cornet Carotte friture noir 66% sac magique mix lapin, œuf au plat, œufs sachet petit œuf au plat noir, blanc, lait, praliné Caramel, miel, praliné friture lait Madagascar moyens, petit œufs, poules + friture Orange, pistache, croquant petits œufs 200gr 180gr 12,00€ 350gr 11,00€ 220gr 22,00€ 12,00€ Pâte à tartiner :

https://www.fichier-pdf.fr/2020/03/29/catalogue-chocolat-2020-paques/

29/03/2020 www.fichier-pdf.fr

BDC FAMILLE Pâques 2020[3559] 84%

PRIX DE VENTE UNITAIRE 1 MON KIT DE PÂQUES - 120g net QUANTITÉ 9,50 € 305592 Les intemporels 2 GIANDUJA LAIT - SACHET 100g net 3,60 € 3 ROCS AU POPCORN LAIT - SACHET 100g net 3,40 € 4 CARRÉS FEUILLETÉS NOIR - SACHET 100g net 3,30 € 5 COFFRET PRINTEMPS - 4 SACHETS 400g net 15,95 € 6 COFFRET PRINTEMPS - 6 SACHETS 600g net 23,95 € 7 BALLOTIN - 270g net - 32 chocolats assortis* 13,40 € 305239 305045 CARR100NO 305693 305694 305256 Les œufs à cacher et les sucettes à planter 8 ASSORTIMENT OEUFS FOURRÉS - SACHET 250g net 8,95 € 9 ASSORTIMENT CHASSE AUX ŒUFS - SACHET 280g net 10,50 € 10 MIX ŒUFS CREUX LAIT ET LAIT-CROUSTILLANT - SACHET 360g net 13,90 € 11 SUCETTE LAPIN LAIT - 35g net la sucette 2,95 € 12 ŒUFS CREUX LAIT - SACHET 180g net 7,20 € 303161 304861 305591 305593 304354 TOTAL Les compositions 13 POCHETTE POUSSIN - 135g net 9,60 € 14 COFFRET GOURMAND PÂQUES - 170g net 11,60 € 15 CORBEILLE HEXAGONA PÂQUES - 435g net 25,90 € 16 BOL POPA ODETTE - 255g net 14,50 € 305608 303852 305609 305607 Les moulages en chocolat 17 JULIETTE LA POULETTE GARNIE DÉCOR LAIT - 150g net 9,90 € 18 ALISSON LA CLOCHE GARNIE LAIT - 300g net 10,60 € 19 ALICE LE LAPIN GARNI CARAMEL - 150g net 6,90 € 20 ROBIN LE LAPIN GARNI LAIT CROUSTILLANT - 150g net - H19 cm 5,95 € 21 LUCIEN LE MINI-POUSSIN LAIT - 35g net 1,60 € 22 FRITURE LAIT - SACHET 100g net 3,20 € 23 FRITURE NOIR - SACHET 100g net 3,20 € 24 FRITURE BLANC - SACHET 100g net 3,60 € 25 ASSORTIMENT MINI SUJETS FOURRÉS PRALINÉ - SACHET 230g net 11,00 € 26 COLIN LE POISSON NOIR 70% - 85g net 3,95 € 27 ÉLÉPHANTEAU LAIT - 70g net - H11 cm 3,10 € 28 DUO DU ZOO LAIT - 40g net 2,20 € 304871 CLOC300LP 304865 304869 303741 FRIT100L FRIT100NO FRIT100B 304348 305579 ELEP70L 304378 Comment passer commande ?

https://www.fichier-pdf.fr/2020/02/23/bdc-famillepaques-20203559/

23/02/2020 www.fichier-pdf.fr

Livre de recettes 83%

Ajoutez le reste de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène  Portez l'huile de friture à 175°C 5.

https://www.fichier-pdf.fr/2018/04/25/livre-de-recettes/

25/04/2018 www.fichier-pdf.fr

questionnairechoitoc 79%

Vous traînez difficilement derrière vous le chariot contenant toute l’huile de friture que vous avez pu trouver.

https://www.fichier-pdf.fr/2011/05/04/questionnairechoitoc/

04/05/2011 www.fichier-pdf.fr

huiles+bio 79%

TOURNESOL ASSAISONNEMENT CUISSON POÊLE FRITURE CUISSON LÉGÈRE PATISSERIE BEAUTÉ &

https://www.fichier-pdf.fr/2013/05/14/huiles-bio-1/

14/05/2013 www.fichier-pdf.fr

34 - Beignets de pommes de terre Savoyards 79%

 8 belles pommes de terre  2 cuillères à soupe de farine  2 œufs  2 gousses d’ail  2 cuillères à soupe de persil ciselé  Sel, poivre du moulin  Huile de friture  Peler, laver et râper les pommes de terre.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/07/06/34-beignets-de-pommes-de-terre-savoyards/

06/07/2016 www.fichier-pdf.fr

Tapas 20012017 79%

TAPAS ••• Cromesquis de camembert aux oignons 5.50 € Céviché de Lolo 5.50 € ( selon arrivage ) Friture d’éperlans 5.50 € Planche de jambon ibérique Bellota 36 mois d’affinage 12 € Planche mixte 12 € Jambon ibérique Bellota, Sainte Maure et confiture fruits rouges Planche dégustation 35 € Cromesquis, Céviché, friture, jambon ibérique Bellota et Sainte Maure accompagnée de deux verres de vin ( Quincy ou Chinon robe rouge )

https://www.fichier-pdf.fr/2017/01/22/tapas-20012017/

22/01/2017 www.fichier-pdf.fr

recette donuts vahine 78%

Recette de délicieux donuts Ingrédients (6-8p.) - 2 œufs 230 ml de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure déshydratée ou levure boulangère instantanée (ce n’est pas de la levure chimique) - 1 càc d’arôme vanille liquide Suite… - 1 pincée de sel 60 g de beurre 500g de farine Huile de friture Pour la décoration :

https://www.fichier-pdf.fr/2016/06/08/recette-donuts-vahine/

08/06/2016 www.fichier-pdf.fr

catalogue saveurs 77%

L E 20 AVRIL 2014, C'EST PÂQUES !

https://www.fichier-pdf.fr/2014/01/22/catalogue-saveurs/

22/01/2014 www.fichier-pdf.fr

Grille Hygiene alimentaire v2-converti 77%

est respectée 4 5 6 7 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 Chambres froides Des récipients de stockage sont utilisés Le personnel dispose de feuilles d'emballage (papier aluminium ou film alimentaire plastique) Le local de stockage des produits d'épicerie est aéré, sec et frais Si des conserves à base de denrées animales ou d'origine animale sont préparées au sein de votre cuisine, vous utilisez un autoclave ou un autre stérilisateur parfaitement équipé (non rouillé, hermétique, thermomètre…) Contrôle des DLUO (date limite d'utilisation optimale) Méthodes Contrôle des réceptions et rotations des stocks Organisation et séparation des postes de travail Respect des délais de séjour à température ambiante Conditions de décongélation des produits surgelés (enceinte réfrigérée≤ 4°, au micro-ondes, simultanément à la cuisson, ne pas recongeler…) p 138 du guide Respect de l'interdiction de surgeler (ou déclaration au préfet) Si vous préparez des plats cuisinés à l'avance, ceux-ci sont préparés conformément à l'arrêté du 26 juin 1974 relatif à la réglementation des conditions hygiéniques de congélation, de conservation et de décongélation des denrées animales et d'origine La température des bains de fritures ne dépasse jamais +180°C Les fritures sont égouttées au-dessus du bain de friture ­ 1­ Chambre de Commerce et d'Industrie de Meurthe-et-Moselle 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 L'huile de friture est filtrée régulièrement Absence d'incrustations charbonneuses dans le bac à friture Les poubelles disposent de couvercles à ouverture commandée aux pieds La mise en place n'est jamais préparée longtemps à l'avance Les hors d'œuvre, desserts lactés et les pâtisseries à la crème ne sont jamais exposés à température ambiante dans la salle à manger avant le service Conditions satisfaisantes de traitement des restes Prélèvement des échantillons témoins Utilisation de produits désinfectants appropriés pour les surfaces alimentaires Les denrées périssables ne séjournent jamais inutilement sur les plans de travail Préparation des fruits et légumes et des hors -d'œuvre Lorsqu'ils ne sont pas épluchés, les fruits sont lavés Les légumes ne trempent jamais longuement dans leur eau de lavage L'épluchage des légumes est réalisé à part Les hors d'œuvre ne sont jamais préparés longtemps à l'avance et ne séjournent jamais à température ambiante dans la cuisine Respect du protocole de décontamination des crudités (légèrement javellisée ou vinaigrée) P 41 du guide Conditions satisfaisantes de préparation des hors d'œuvre Conditions satisfaisante de dressage des hors d'œuvre Conditions satisfaisantes de manipulation des charcuteries Préparation des plats cuisinés et des pâtisseries et des desserts 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 Les précautions de nettoyage et de désinfection sont prises après l'éviscération (Désinfection P55 du guide) Les viandes hachées sont préparées dans le strict respect des précautions requises et cuites dans les 2 heures suivant le hachage Toutes les précautions relatives aux viandes hachées sont respectées Les denrées bouillies ne séjournent jamais dans leur bouillon de cuisson Les sauces émulsionnées sont préparées au dernier moment Séparation des produits bruts et cuits sur plan de travail Absence de cuisson la veille Respect des conditions de maintien au chaud Les plats chauds sont mis en attente à une température de +65°C Conditions satisfaisantes de préparation des desserts Désinfection des matériels réalisée Respect de la température de stockage (+3°C) 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 Propreté Propreté Propreté Propreté Propreté Propreté Propreté Propreté Propreté Propreté 71 Propreté et entretien des sols, murs et plafonds des grilles d'évacuation, siphons, caniveaux de la hotte et des extracteurs et rangement des locaux et annexes et rangement du poste de plonge et rangement du local déchets et rangement de la réserve et rangement des sanitaires et vestiaires et entretien de la salle de restaurant et rangement quai, zone réception, monte-charge Propreté et états des matériels 92 93 94 95 96 97 98 99 10 0 10 1 10 2 10 3 10 4 10 5 10 6 10 7 10 8 10 9 11 0 11 1 11 2 11 3 11 4 Respect du protocole de nettoyage et désinfection Propreté des plans de travail et des tiroirs Propreté des poubelles, utilisation des sacs plastique Fonctionnement de la machine à laver la vaisselle Propreté de la machine à laver la vaisselle Propreté et rangement de la banque réfrigérée Propreté et fonctionnement des bains-marie Propreté et entretien des gros matériels Propreté du trancheur et appareil de découpe 11 5 Des consignes écrites relatives aux nettoyage et désinfection des différents postes sont à la disposition des cuisiniers Propreté de la parmentière Propreté de l'essoreuse Propreté du batteur mélangeur (entretien de l'axe et de la tête du batteur) Propreté des friteuses Propreté du piano et du grill Propreté et entretien des petits matériels Propreté de l'ouvre-boîtes Propreté des planches à découper Propreté de l'armoire à couteaux et des couteaux Propreté de la vaisselle, verrerie, couverts Propreté et entretien des matériels de batterie Toute vaisselle ébréchée est éliminée Le nettoyage des tables se fait de manière hygiénique (sans l'aide d'un torchon à usage multiple) Les lavettes sont lavées et désinfectées dès que nécessaire Règles d'hygiène-propreté ­ 2­ Chambre de Commerce et d'Industrie de Meurthe-et-Moselle 11 6 11 7 11 8 11 9 Pour le nettoyage, un détergent désinfectant est utilisé, sinon, un détergent suivi d'un désinfectant 12 0 12 1 12 2 12 3 12 4 12 5 12 6 12 7 12 8 12 9 13 0 13 1 13 2 13 3 13 4 13 5 13 6 le matériel de découpe, de mélange, de pâtisserie est lavé au moyen d'un "détergent-désinfectant"

https://www.fichier-pdf.fr/2019/05/09/grille-hygiene-alimentaire-v2-converti/

09/05/2019 www.fichier-pdf.fr

LE FAST FOOD 70%

FEMME BARAQUÉE Et deux grands verres de soda à l’huile de friture.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/09/21/le-fast-food/

21/09/2015 www.fichier-pdf.fr

catalogue (1) 70%

Préchauffez l’huile de friture.

https://www.fichier-pdf.fr/2020/08/25/catalogue-1/

25/08/2020 www.fichier-pdf.fr

Menu midi 09-2012 BD.PDF 68%

27,00 € baccalà porcini Morue battue à la vénitienne, friture de polenta de Blave de Mortean, poêlée de cèpes.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/09/20/menu-midi-09-2012-bd/

20/09/2012 www.fichier-pdf.fr

Le géant de Zéralda 68%

A l’âge de six ans, elle savait déjà faire friture et rôti, bouilli et farce, ragoût et grillade.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/11/27/le-geant-de-zeralda/

27/11/2012 www.fichier-pdf.fr

Intramuros - T14 65%

Petite Friture La chaise “T14”, design Patrick Norguet.

https://www.fichier-pdf.fr/2014/01/17/intramuros-t14/

17/01/2014 www.fichier-pdf.fr

SM 80 déf. 65%

Une fois les plantains prêtes, les retirer de la friture et les réserver au chaud, sur une assiette avec un couvercle.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/01/05/sm-80-def/

05/01/2015 www.fichier-pdf.fr

tableau-slim-data-2 62%

•• Papaye •• Pastèque •• Pêches •• Poires •• Pommes cannelle •• Pommes crues •• Pommes de cythère crues •• Pommes d’eau crues (ou pomme •• •• •• rose) Prunes Raisin Rhubarbe Fruits secs •• Acérola séchée (1 cuil à soupe) •• Baie de Goji (1 cuil à soupe) •• Cranberrys séchés (1 cuil à •• •• •• •• •• •• •• •• •• soupe) Fraises séchées en quantité modérée Framboises séchées en quantité modérée Griottes séchées (100%) Mûres séchées (100%) Pignons Pistaches Raisins secs Noix (cajou, de Pécan, du Brésil) Noix de coco râpée Laitages •• Camembert de chèvre •• Fromage à pâte cuite P •• Fromage blanc aux fruits ou •• •• •• aromatisé P Lait concentré non sucré Lait en poudre (pour les intolérants au lactose) Lait de vache demi-écrémé P Légumes •• Avocat •• Betteraves cuites •• Carottes cuites •• Choucroute (le chou uniquement) •• Echalotes cuites •• Fèves cuites (fraîches ou sèches) •• Gombos •• Haricots mungo •• Marrons •• Oignons cuits •• Panais •• Petit-pois frais •• Pois gourmands •• Purée de légumes verts •• Soupe asperges et morilles •• Soupe carottes et haricots •• Rutabaga Légumineuses et féculents •• Fèves sèches •• Flageolets (frais ou secs) •• Haricots blancs •• Haricots noir •• Igname •• Lentilles •• Pâtes déshydratés complètes •• Pâtes déshydratés intégrales •• Pâtes déshydratés semi-complètes •• Pois cassés •• Pois chiches (frais ou secs) •• Semoule d’épeautre complet •• Semoule d’épeautre demi-complet Matières grasses •• Crème liquide 15% de matière •• •• •• •• •• •• grasse Huile de colza en accompagnement Huile de lin en accompagnement Huile d’olive crue Huile de tournesol crue Huile de sésame crue Huile de cathame crue Poissons et crustacés •• Fajitas aux crevettes •• Poisson pané •• Beignets de crevette ( si friture de qualité) Viande et oeufs •• Abats (foie, coeur, tripes, •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• •• langue, ris de veau, rognon...) P Andouillette P Boudin blanc P Boudin noir industriel (avec cuisson lente) Dés de jambon industriels Fajitas au bœuf Fajitas au poulet Fois gras d’oie ou de canard P Gibier (biche, cerf, sanglier...) P Jambon blanc dégraissé P Oeufs brouillés Oeufs durs P Oeufs d’autruche Samossas Saucisses de veau Travers de porc Viande de bœuf séchée Viande de grisons ZONE BLEUE - SLIM data Force de stockage assez forte.

https://www.fichier-pdf.fr/2015/02/08/tableau-slim-data-2/

08/02/2015 www.fichier-pdf.fr

Réalisation et recette du buffet froid 62%

passez à la friture à 170°, suite à la cuisson votre bain de friture sera bon à jeter.

https://www.fichier-pdf.fr/2017/10/06/realisation-et-recette-du-buffet-froid/

06/10/2017 www.fichier-pdf.fr