garlic
6,00
2 - Hummus (Lebanon)
Geplette kikkererwten
Purée de pois chiches
Mashed chickpeas
6,00
3 - Baba Ganoush (Lebanon)
Aubergine dip
Sauce trempette d’aubergine
Aubergine dip
6,00
4 - Greek Mezze (Greece)
Tzatziki, tarama, feta, inktvis en met rijst gevulde druivenbladeren
Tzatziki, tarama, feta, calamars, et feuilles de vigne farcis de riz
Tzatziki, tarama, feta, vine leaves stuffed with rice
10,00
5 - Lebaneze (Lebanon)
Taboulé, hummus, baba ganoush, zachte kaas en gevulde druivenbladeren,
Taboulé, hummus, baba ganoush, fromage doux et feuilles de vigne farcis
Taboulé, hummus, baba ganoush, soft cheese and stuffed vine leaves
9,50
6 - Salade Caprese (Italia)
Mozarella en gedroogde tomaten
Mozarella et tomates séchées
Mozarella and dried tomatoes
9,50
7 - Goat cheese salad (Belgium)
Geitenkaas, appelen, cashewnoten, honing en rozijnen
Fromage de chèvre, pommes, noix de cajou, miel et raisins
Goat’s cheese, apples, cashew nuts, honey and raisins
1
10,00
Hémisphères
„one human race, equal heart, equal soul“
HOT STARTERS
Samosa (India)
Samosa met lam of kip (2stuks), of groenten, opgediend met salade
Samosa avec agneau ou poulet (2 pièces), ou légumes, servi aves de la salade
Samosa with lamb or chicken (2 pieces), or vegetables, served with salad
8 - Samosa lam - agneau - lamb
5,00
9 - Samosa kip - poulet - chicken
5,00
10 - Samosa groenten - légumes - vegetables
5,00
Momo (Nepal)
Bladerdeeggebakje gevuld met gestoomde groenten of vlees
Vol-au-vent farci de légumes ou de viande
Steamed pastry filled with vegetables or meat
11 - Momo veggie
5 stuks met groenten, opgediend met saus
5 morceaux avec des légumes, accompagné de sauce
5 pieces filled with vegetables, served with sauce
7,00
12 - Momo normal
5 stuks met lam, opgediend met saus
5 morceaux avec de l’agneau, accompagné de sauce
5 pieces filled with lamb, served with sauce
7,00
13 - Momo veggie fried
gefrituurd 5 stuks met groenten, opgediend met saus
frits - 5 morceaux avec des légumes, accompagné de sauce
fried 5 pieces filled with vegetables, served with sauce
8,00
14 - Momo normal fried
gefrituurd - 5 stuks met lamsgehakt, opgediend met saus
frit - 5 morceaux avec haché d’agneau, accompagné de sauce
fried - 5 pieces filled with lamb’s mince, served with sauce
8,00
2
Hémisphères
„one human race, equal heart, equal soul“
HOT STARTERS
15 - Pakoras (India)
Groenten gefrituurd met kikkererwten bloembeslag
Légumes frits à la pâte de farine de pois chiches
Fried vegetable dumplings in chickenpea batter
6,00
16 - Onion bhaji (India)
Gefrituurde ajuinringen
Anneaux d’oignon frits
Fried onion
6,00
17 - Chingri (Bangladesh)
Garnalen in look met salade
Crevettes à l’ail et avec du salade
Shrimps in garlic and salad
10,00
18 - Chicken wings caramelized with 5 spices (Indonesia)
Salade van kippenvleugels
Salade d’ ailes de poulet
Chicken wings salad
10,50
19 - Pastry with feta &