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lactose monohydraté pharmacopée Lactose monohydraté PHARMACOPÉE EUROPÉENNE 8.6 à la qualité du médicament en améliorant la reproductibilité du procédé de fabrication et la performance du médicament au cours de son utilisation.

Retenir anomalie du fructose et lactose mais le métabolisme des oses n'est pas au programme des examens Semaine :

.S TABLE DES MATIÈRES QU’EST-CE QUE LE GLUTEN ?.................................................................4 QU’EST-CE QUE LE LACTOSE ?...............................................................6 IDÉES DE RECETTES...............................................................................8 Je m’appelle Dorianne Ross Poirier, je suis en cinquième secondaire au programme d’éducation international (PEI) à l’école Jean-Baptiste-Meilleur.

Fifty-three and 90 subjects respectively attended a reexamination and were evaluated for growth, lactose tolerance, and immunoglobulin A (IgA)- and IgG-class antibodies to whole cow’s milk.

l’opéron lactose.

L’intolérance au lactose Le lactose est un des sucres du lait.

Constituant Eau (g/l) Protéines - caséine - autres protéines Lipides - acide gras essentiel Glucides - lactose - oligosaccharide Sels minéraux -K - Na - Ca - Mg - Fe -P - Cl Vitamines hydrosolubles - acideascorbique (C) mg/100 ml - thiamine (B1) g/100 ml - riboflavine (B2) ’’ -cobalamine (B12) ’’ Vitamines liposolubles -A U.I./100ml -D ’’ -E g/100 ml -K ’’ lait de femme 870 16 lait de vache 870 35 5à7 7à9 35 27 7 35 à 40 3,5 76 1 51 70 1 2,1 49 trace 7 0,5 0,15 0,3 0,05 0,0021 0,15 0,5 4 1,5 0,6 1,3 0,14 0,0006 1,0 1,0 2,1 16 16 40 0,18 2,1 40 150 0,5 250 0,4 à 5,0 1000 1,2 160 0,3 à 4,0 60 à 150 4,7 Le lait contient aussi - des enzymes, - des anticorps, - des hormones, - des particules en suspensions (globules de matière grasse, des micelles de caséines), - et même certaines cellules (macrophages), - il contient inévitablement des M.O., - des antibiotiques et des antiparasitaires.

31 4.1 Intolérance au lactose………………………………………………….

I Le cas du lactose et des laitages Le lactose est le sucre du lait.

Recettes sans Gluten les plats du 2015 04 Sans gluten ni lactose!

Recettes sans Gluten les entrees du 2015 04 Sans gluten ni lactose!

Recettes sans Gluten les desserts du 2015 04 Sans gluten ni lactose!

1kg) ALS k 14,95€ citron de Syracuse IGP ITA k 3,90€ FR k 12,90€ bergamote ITA k 5,20€ kumquatt sicile ITA k 7,90€ roquette (min 1kg persil frisé FR p 1,50€ lime MEX k 6,20€ persil plat FR p 1,50€ pomelos azahar ESP k 2,90€ thym botte FR p 1,50€ clémentine Azahar ESP k 2,90€ bouquet garni FR p 1,90€ clémentine de Calabre ITA k 2,50€ romarin FR p 1,50€ laurier FR p 1,50€ avocat Hass ESP p 2,20€ avocat haas mini ESP k 5,80€ endivette FR k 5,50€ mangue atkins BRE k 6,50€ concombre long ESP p 1,90€ mangue ataulfo EQU k 10,90€ pot au feu ALS p 3,50€ fruit de la passion violet PER k 18,90€ betterave cuite 500g FR p 2,50€ pitaya (fruit du dragon) COL k 22,00€ marron pré cuit FR p 3,50€ noix de coco CI p 1,90€ maïs doux pré cuit FR p 2,90€ papaye GHA p 2,90€ gingembre PER k 7,50€ grenade ESP k 4,50€ curcuma BRE k 7,50€ kaki ESP k 4,90€ chirimoya ESP k 5,90€ FR k 4,50€ ananas Costa Rica CR p 3,50€ pdt bintje ALS k 2,20€ ananas cayenne Togo TO k 5,90€ pdt marabelle ALS k 1,90€ ananas victoria Réunion FR k 14,90€ pdt charlotte ALS k 1,90€ banane CI k 2,50€ pdt laura rouge ALS k 1,90€ kiwi jaune ITA k 0,90€ pdt grenaille ALS k 2,50€ kiwi vert FR k 0,90€ pdt vitelotte ALS k 3,90€ aloé véra ESP k 3,90€ noix Alsace ALS k 7,50€ céleri branche FR k 3,80€ noix de Grenoble AOP FR k 8,90€ fenouil provence FR k 5,90€ amande en coque Corse FR k 10,90€ patate douce fenouil sicile IT / ESP k 2,90€ noix de pécan AFS k 22,00€ épinard FR k 6,50€ cacahuète coque EGY k 8,50€ blette de Bareze FR k 3,90€ artichaut violet ITA k 5,50€ pomme melrose ALS k 3,50€ poireau ALS k 3,50€ pomme jonagold ALS k 3,50€ 09/01/2021 aubergine noire ESP k 6,20€ pomme elstar ALS k 3,50€ poivron vert ESP k 6,50€ pomme reine des reinettes ALS k 3,50€ poivron rouge ESP k 6,50€ pomme wellant ALS k 3,50€ poivron ramiro rouge ESP k 6,50€ pomme ecolette ALS k 3,50€ pomme boskoop ALS k 3,50€ tomate roma ESP tomate grappe tomate cerise barquette 250g tomate cerise grappe chou kale chou rouge k 3,20€ pomme mairac ALS k 3,50€ ESP k 4,20€ pomme topaz ALS k 3,50€ ESP p 1,90€ pomme canada ALS k 3,50€ ESP k 5,50€ pomme rubinette ALS k 3,50€ pomme golden ALS k 3,50€ FR k 7,20€ pomme fuji ALS k 3,50€ ALS k 2,90€ chou rave FR p 1,90€ poire lucas ALS k 3,90€ chou fleur Biobreizh FR p 3,50€ poire morgane ALS k 3,90€ ESP k 3,20€ poire conférence HOL k 3,90€ FR p 2,50€ chou chinois chou frisé Biobreizh LES CHAMPIGNONS QUANTITÉ betterave rouge ALS k 2,50€ champi Paris crème ALL k 8,90€ radis noir ALS k 2,80€ champi pc barquette 250g ALL p 2,50€ navet violet ALS k 2,50€ pleurote ALL k 9,90€ navet jaune ALS k 2,90€ shitake ALL k 18,90€ panais ALS k 3,90€ shitake barquette 150g ALL p 3,50€ rutabaga ALS k 2,95€ persil tubéreux ALS k 5,40€ DATTES FRAÎCHES FR k 3,50€ dattes Medjool Brousse ISR k 22,00€ céleri rave vrac ALS k 2,50€ dattes sachets 250 g TUN p 2,90€ salsifis HOL k 3,40€ dattes fraiches mazafati 450g IRA p 4,50€ potimarron orange ALS k 2,50€ CHOUCROUTE NOUVELLE D'ALSACE courge butternutt ALS k 2,50€ choucroute Frieh 1 kg ALS p 3,90€ courge muscade ALS k 2,20€ choucroute cuisinée 600 g ALS p 3,90€ carotte couleur botte ALS b 2,90€ choucroute IGP cuisinée 400 g ALS p 3,50€ carotte ALS k 2,40€ topinambour QUANTITÉ QUANTITÉ NAVETS SALÉS D'ALSACE oignon jaune ALS k 2,50€ oignon rouge ALS k 3,50€ échalote FR k 6,20€ OEUFS BIO FERME DE LA GAENSTMATT - OSTHEIM tresse ail fumé FR p 14,95€ Oeufs Moyens boîte de 6 ALS p 2,80€ ail blanc de la Drôme FR k 12,00€ Oeufs déclassés ALS p 0,30€ ail noir sachet de 2 pi ESP p 6,50€ PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO Beurre OMA 250g ALL p 3,60€ Lait UHT Brique 1L FR p 1,50€ Camembert Fermier Les Aulnays au lait cru FR p 5,50€ Carré des Vosges FR p 5,50€ Cœur de Neufchâtel FR p 3,90€ BARGKASS FERMIER au lait cru FR k 22,50€ AUT k 22,50€ REBELL Raclette sans lactose Nature 09/01/2021 navets salés 1 kg QUANTITÉ ALS k 6,00€ QUANTITÉ REBELL Raclette sans lactose Nature REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) AUT k 22,50€ REBELL Raclette sans lactose graine de potiron AUT k 22,50€ REBELL Raclette sans lactose sureau AUT k 22,50€ REBELL Raclette sans lactose Noix AUT k 22,50€ GRUYÈRE Doux SUI k 29,50€ COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ 09/01/2021 

Buffet francais Nos buffets ‘Antipasto’ 12,50€/p.p* minimum 10 personnes - Mix de charcuteries italiennes artisanales importées directement de Parme ( sans gluten, sans lactose).

L’intolérance au lactose, qui est donc le sucre du lait, n’est donc pas quelque chose d’anodin, étant donné que c’est la « norme ».

The insulin response to milk products does not relate solely on the lactose component.

romanesco ESP p 3,90 € shitake ALL k 18,90€ shitake barquette 150g ALL p 3,50€ betterave rouge ALS k 2,50 € betterave jaune ALS k 2,50 € DATTES FRAÎCHES radis noir QUANTITÉ ALS k 2,90 € dattes Medjool Brousse ISR k 22,00€ radis blanc daikon FR k 3,20 € dattes sachets 250 g TUN p 2,90€ radis blue meat FR k 2,90 € dattes fraiches mazafati 450g IRA p 4,50€ navet violet ALS k 2,50 € navet jaune ALS k 2,90 € CHOUCROUTE NOUVELLE D'ALSACE panais ALS k 3,90 € choucroute Frieh 1 kg ALS p 3,90€ rutabaga ALS k 2,95 € choucroute cuisinée 600 g ALS p 3,90€ persil tubéreux ALS k 5,40 € choucroute IGP cuisinée 400 g ALS p 3,50€ topinambour ALS k 3,40 € céleri rave vrac ALS p 2,90 € NAVETS SALÉS D'ALSACE salsifis HOL k 3,20 € navets salés 1 kg potimarron orange FR k 2,50 € OEUFS BIO FERME DE LA GAENSTMATT - OSTHEIM courge butternutt ALS k 2,50 € Oeufs Moyens boîte de 6 ALS p 2,80€ courge muscade FR k 2,50 € Oeufs déclassés ALS p 0,30€ patidou ALS k 3,20 € carotte lavée alsace ALS k 2,40 € carotte couleur ALS k 2,90 € oignon jaune ALS k 2,50 € oignon rouge ALS k 3,90 € FR k 3,90 € ALS k 5,50 € tresse ail fumé FR p 14,95 € ail blanc de la Drôme FR k 12,00 € ail noir sachet de 2 pi ESP p 6,50 € ALL p 3,60€ Yaourt nature TIERGARTEN125g ALS p 0,65 FR p 4,20 € p 0,85 p 1,50€ Yaourt aux fruits TIERGARTEN petit 125g ALS FR oignon rosé (typ.Roscoff) échalote QUANTITÉ QUANTITÉ ALS k 6,00€ PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO Beurre OMA 250g Beurre de baratte ½ sel - 250g Lait UHT Brique 1L QUANTITÉ Crème épaisse Isigny 20cL FR p 2,50€ Fromage blanc entier 500g ALS p 2,90€ California Nature - 150g ALL p 1,90 € Fromage blanc aux herbes - 150g ALS p 1,50 € Camembert Fermier Les Aulnays au lait cru FR p 5,50€ Carré des Vosges FR p 5,50€ Cœur de Neufchâtel FR p 3,90€ FR k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ GRUYÈRE Doux SUI k 29,50€ EMMENTAL Doux SUI k 22,90€ COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ BARGKASS FERMIER au lait cru REBELL Raclette sans lactose Nature REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) REBELL Raclette sans lactose graine de potiron REBELL Raclette sans lactose sureau REBELL Raclette sans lactose Noix Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - nature FR p 2,20 € Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - fruits FR p 2,20 € 

Crêpes sans gluten et sans lactose CHANDELEUR:

Composition lait de femme lait de vache 87,7 87,2 64 66 poids sec (g/100ml) 12,9 12,8 Protides (g/100ml) 1,1 3,5 Lipides (g/100ml) 3,4 3,7 Lactose (g/100ml) 6,8 4,9 minéraux (g/100ml) 0,2 0,7 - caséines 30 82 - protéines du lactosérum 70 18 Azote protéique (mg /100 ml) 143 530 Azote non protéique (mg /100 ml) 50 28 Eau (ml/100 ml) Énergie (Kcal/100ml) Protides (% du total des protéines) Ce poly a ete telechargé depuis med-tmss.blogspot.com/2016/08/cours.html | Page Fb :

potimarron orange courge butternutt courge muscade patidou FR k 2,50 € ALS k QUANTITÉ 2,50 € FERME ROLLI - GUÉMAR k 2,50 € Cidre Fermier Bio 75cL ALS p 4,50 € ALS k 3,20 € Jus de pomme Fermier Bio 75cL ALS p 3,50 € FR QUANTITÉ carotte lavée ALS k 2,40 € carotte couleur ALS k 2,60 € oignon jaune ALS k 2,50 € oignon rouge ALS k 3,90 € oignon rosé (typ.Roscoff) échalote FR k 3,90 € ALS k 5,90 € tresse ail fumé FR p 14,95 € ail blanc de la Drôme FR k 12,00 € ESP p 6,50 € ail noir sachet de 2 pi PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO Beurre OMA 250g ALL p 3,60€ Yaourt nature TIERGARTEN125g Beurre de baratte ½ sel 250g FR p 4,20 € Lait UHT Brique 1L FR p 1,50€ FR Crème épaisse Isigny 20cL p 2,50€ Fromage blanc entier 500g ALS p 2,90€ California Nature - 150g ALL p 1,90 € Fromage blanc aux herbes - 150g ALS p 1,50 € Camembert Fermier Les Aulnays au lait cru FR p 5,50€ Carré des Vosges FR p 5,50€ Cœur de Neufchâtel FR p 3,90€ FR k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ GRUYÈRE Doux SUI k 29,50€ EMMENTAL Doux SUI k 22,90€ COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ BARGKASS FERMIER au lait cru REBELL Raclette sans lactose Nature REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) REBELL Raclette sans lactose graine de potiron REBELL Raclette sans lactose sureau REBELL Raclette sans lactose Noix ALS p 0,65 Yaourt aux fruits TIERGARTEN petit 125g ALS p 0,85 Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - nature FR p 2,20 € Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - fruits FR p 2,20 € 

romanesco ESP p 3,50 € CHOUCROUTE NOUVELLE D'ALSACE QUANTITÉ betterave rouge ALS k 2,50 € choucroute Frieh 1 kg ALS p 3,90 € betterave jaune ALS k 2,50 € choucroute cuisinée 600 g ALS p 3,90 € radis noir ALS k 2,80 € choucroute IGP cuisinée 400 g ALS p 3,50 € FR k 2,90 € navet violet ALS k 2,50 € NAVETS SALÉS D'ALSACE navet jaune ALS k 2,90 € navets salés 1 kg ALS k 6,00 € panais ALS k 3,90 € rutabaga ALS k 2,95 € OEUFS BIO FERME DE LA GAENSTMATT - OSTHEIM persil tubéreux ALS k 5,50 € Oeufs Moyens boîte de 6 ALS p 2,80 € topinambour ALS k 3,90 € Oeufs déclassés ALS p 0,30 € céleri rave vrac ALS p 2,90 € salsifis HOL k 3,40 € potimarron orange HOL k 3,90 € courge butternutt FR k 2,60 € courge muscade FR k 2,90 € patidou ALS k 3,20 € carotte ALS k 2,40 € carotte couleur ALS k 2,60 € oignon jaune ALS k 2,90 € oignon rouge ALS k 3,90 € FR k 3,90 € ALS k 5,90 € FR p 14,95 € ail blanc de la Drôme FR k 12,00 € ail noir sachet de 2 pi ESP p 6,50 € radis blue meat oignon rosé (typ.Roscoff) échalote tresse ail fumé PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO QUANTITÉ QUANTITÉ Beurre OMA 250g Beurre de lait de foin ALL p 3,60€ REBELL Raclette sans lactose Nature REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT p 3,50 € Beurre de baratte ½ sel - 250g FR p 4,20 € Lait UHT Brique 1L FR p 1,50€ Crème épaisse Isigny 20cL FR p 2,50€ AUT k 22,50€ Fromage blanc entier 500g ALS p 2,90€ REBELL Raclette sans lactose sureau AUT k 22,50€ California Nature - 150g ALL p 1,90 € REBELL Raclette sans lactose Noix AUT k 22,50€ Fromage blanc aux herbes - 150g ALS p 1,50 € GRUYÈRE Doux SUI k 29,50€ REBELL Raclette sans lactose graine de potiron Yaourt nature TIERGARTEN125g ALS p 0,65 EMMENTAL Doux SUI k 22,90€ Yaourt aux fruits TIERGARTEN petit 125g ALS p 0,85 COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - nature FR p 2,20 € Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - fruits FR p 2,20 € BARGKASS FERMIER au lait cru FR k 22,50€ Camembert Les Aulnays - 250g FR p 5,50 € MOULIS (Pyrénées) FR k 30,50 € Carré des Vosges - 240g FR p 5,50 € Brie d’R portion - 200g FR p 4,20 € Bleu danois portion - 150g ALL p 4,90 € Le vieux pré - 100g FR p 3,20 € Geisstanne (chèvre) - 150g SUI p 7,50 € Coeur de Neufchâtel AOP - 100g FR p 3,90 € Roquefort papillon portion - 100g FR p 4,50 € Pont l’Evêque AOP - 220g FR p 5,50 € Lou larzac - 150g FR p 5,50 € Brillat Savarin - 200g FR p 7,50 € Onctueux de Brebis FR k 31,00 € Bertschwiller - 250g ALS p 7,50 € Lehwald - 250g ALS p 7,50 € FR p 7,90 € Munster Pensées sauvages - 200g ALS k 20,00 € Munster Pensées Sauvages - 400g ALS k 20,00 € St Paulin - 250g FR p 5,20 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Nature FR k 21,00 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Noisettes FR k 22,90 € Moelleux du Revard - 250g 

romanesco ESP p 3,50 € choucroute cuisinée 600 g ALS p 3,90 € choucroute IGP cuisinée 400 g ALS p 3,50 € betterave rouge ALS k 2,50 € radis noir ALS k 2,90 € NAVETS SALÉS D'ALSACE navets salés 1 kg radis blue meat QUANTITÉ QUANTITÉ QUANTITÉ FR k 2,90 € navet violet ALS k 2,50 € navet jaune ALS k 2,80 € OEUFS BIO FERME DE LA GAENSTMATT - OSTHEIM panais ALS k 3,90 € Oeufs Moyens boîte de 6 ALS p 2,80 € rutabaga ALS k 2,95 € Oeufs déclassés ALS p 0,30 € persil tubéreux ALS k 5,50 € topinambour ALS k 3,90 € céleri rave vrac ALS k 2,50 € salsifis HOL k 3,50 € potimarron vert FR k 2,50 € courge butternutt FR k 2,90 € patidou ALS k 3,20 € carotte ALS k 2,40 € carotte couleur ALS k 2,60 € oignon jaune ALS k 2,90 € oignon rouge ALS k 3,50 € FR k 3,90 € ALS k 6,20 € ail blanc de la Drôme FR k 13,50 € ail noir sachet de 2 pi ESP p 6,50 € oignon rosé (typ.Roscoff) échalote PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO ALS k 6,00 € QUANTITÉ Beurre OMA 250g ALL p 3,60€ REBELL Raclette sans lactose Nature Beurre de lait de foin AUT p 3,50 € Beurre de baratte ½ sel - 250g FR p 4,20 € REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) AUT k 22,50€ Lait UHT Brique 1L FR p 1,50€ AUT k 22,50€ Crème épaisse Isigny 20cL FR p 2,50€ Fromage blanc entier 500g ALS p 2,90€ REBELL Raclette sans lactose sureau AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ REBELL Raclette sans lactose Noix AUT k 22,50€ RACLETTE DE SAVOIE Edelweiss FR k 20,50 € 29,50€ REBELL Raclette sans lactose graine de potiron California Nature - 150g ALL p 1,90 € Fromage blanc aux herbes - 150g ALS p 1,50 € Yaourt nature TIERGARTEN125g ALS p 0,65 € Yaourt aux fruits TIERGARTEN 125g ALS p 0,85 € GRUYÈRE Doux SUI k Flan TIERGARTEN 125g ALS p 0,85 € EMMENTAL Doux SUI k 22,90€ Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - nature FR p 2,20 € URBERGER (Beaufort) SUI k 22,50 € Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - fruits FR p 2,20 € COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ Crème dessert chocolat Mont Lassois 125g FR p 0,95 € Crème dessert vanille Mont Lassois 125g FR p 0,95 € BARGKASS FERMIER au lait cru FR k 22,50€ Crème dessert café Mont Lassois 125g FR p 0,95 € MOULIS (Pyrénées) FR k 30,50 € Camembert Les Aulnays - 250g FR p 5,50 € Carré des Vosges - 240g FR p 5,50 € Bleu danois portion - 150g ALL p 4,90 € Brie d’R portion - 200g FR p 4,20 € Geisstanne (chèvre) - 150g SUI p 7,50 € Le vieux pré - 100g FR p 3,20 € Roquefort papillon portion - 100g FR p 4,50 € Coeur de Neufchâtel AOP - 100g FR p 3,90 € Lou larzac - 150g FR p 5,50 € Pont l’Evêque AOP - 220g FR p 5,50 € Crottin frais Bergenbach ALS p 2,90 € Brillat Savarin - 200g FR p 7,50 € Bûche nature Ferme du Mont ALS p 5,50 € Bertschwiller - 250g ALS p 7,50 € Onctueux de Brebis FR k 30,50€ Lehwald - 250g ALS p 7,50 € FR p 7,90 € Munster Pensées sauvages - 200g ALS k 20,00 € Munster Pensées Sauvages - 400g ALS k 20,00 € St Paulin - 250g FR p 5,20 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Nature FR k 21,00 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Noisettes FR k 22,90 € Saint Félicien AOP - 150g FR p 4,50 € Saint Marcelin AOP - 80g FR p 2,90 € Moelleux du Revard - 250g 

FR k 5,50 € poivron ramiro rouge ESP k 6,50 € poire conférence FR k 4,50 € poire packam plateau FR k 4,50 € poire elliot FR k 4,50 € tomate roma ESP k 2,90 € tomate grappe ESP k 3,20 € tomate cerise barquette 250g ESP p 1,90 € LES CHAMPIGNONS tomate cerise grappe ITA k 5,50 € champi Paris crème ALL k 8,90 € champi pc barquette 250g ALL p 2,50 € chou kale QUANTITÉ FR k 5,50 € pleurote ALL k 9,70 € chou blanc ALS k 2,50 € shitake ALL k 18,90 € chou rouge ALS k 2,90 € shitake barquette 150g ALL p 3,50 € brocoli ITA k 4,20 € brocoli FR k 5,50 € DATTES FRAÎCHES chou rave FR p 1,90 € dattes Medjool Brousse ISR k 22,00 € chou fleur Biobreizh FR p 3,50 € dattes sachets 250 g TUN p 2,90 € ESP k 3,50 € dattes fraiches mazafati 450g IRA p 4,50 € FR p 2,90 € chou de bruxelles ALS k 8,50 € CHOUCROUTE NOUVELLE D'ALSACE chou romanesco ESP p 3,50 € choucroute Frieh 1 kg ALS p 3,90 € choucroute cuisinée 600 g ALS p 3,90 € choucroute IGP cuisinée 400 g ALS p 3,50 € ALS k 6,00 € chou chinois chou frisé Biobreizh QUANTITÉ QUANTITÉ betterave rouge ALS k 2,50 € betterave jaune ALS k 2,50 € radis noir ALS k 2,80 € NAVETS SALÉS D'ALSACE FR k 2,90 € navets salés 1 kg navet violet ALS k 2,50 € navet jaune ALS k 2,90 € OEUFS BIO FERME DE LA GAENSTMATT - OSTHEIM panais ALS k 3,90 € Oeufs Moyens boîte de 6 ALS p 2,80 € rutabaga ALS k 2,95 € Oeufs déclassés ALS p 0,30 € persil tubéreux ALS k 5,50 € topinambour ALS k 3,90 € céleri rave vrac ALS k 2,50 € salsifis HOL k 3,40 € potimarron orange ALS k 2,50 € courge butternutt FR k 2,60 € courge muscade FR k 2,90 € patidou ALS k 3,20 € carotte ALS k 2,40 € carotte couleur ALS k 2,60 € oignon jaune ALS k 2,90 € oignon rouge ALS k 3,90 € FR k 3,90 € radis blue meat oignon rosé (typ.Roscoff) QUANTITÉ QUANTITÉ échalote ALS k 6,20 € ail blanc de la Drôme FR k 13,50 € ail noir sachet de 2 pi ESP p 6,50 € ALL p 3,60€ REBELL Raclette sans lactose Nature REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO Beurre OMA 250g Beurre de lait de foin AUT p 3,50 € Beurre de baratte ½ sel - 250g FR p 4,20 € Lait UHT Brique 1L FR p 1,50€ Crème épaisse Isigny 20cL FR p 2,50€ REBELL Raclette sans lactose graine de potiron AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ AUT k 22,50€ Fromage blanc entier 500g ALS p 2,90€ REBELL Raclette sans lactose sureau AUT k 22,50€ California Nature - 150g ALL p 1,90 € REBELL Raclette sans lactose Noix AUT k 22,50€ Fromage blanc aux herbes - 150g ALS p 1,50 € RACLETTE DE SAVOIE Edelweiss FR k 20,50 € 29,50€ Yaourt nature TIERGARTEN125g ALS p 0,65 € Yaourt aux fruits TIERGARTEN 125g ALS p 0,85 € GRUYÈRE Doux SUI k Flan TIERGARTEN 125g ALS p 0,85 € EMMENTAL Doux SUI k 22,90€ Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - nature FR p 2,20 € URBERGER (Beaufort) SUI k 22,50 € Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - fruits FR p 2,20 € COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ Crème dessert chocolat Mont Lassois 125g FR p 0,95 € Crème dessert vanille Mont Lassois 125g FR p 0,95 € BARGKASS FERMIER au lait cru FR k 22,50€ Crème dessert café Mont Lassois 125g FR p 0,95 € MOULIS (Pyrénées) FR k 30,50 € Camembert Les Aulnays - 250g FR p 5,50 € Carré des Vosges - 240g FR p 5,50 € Bleu danois portion - 150g ALL p 4,90 € Brie d’R portion - 200g FR p 4,20 € Geisstanne (chèvre) - 150g SUI p 7,50 € Le vieux pré - 100g FR p 3,20 € Roquefort papillon portion - 100g FR p 4,50 € Coeur de Neufchâtel AOP - 100g FR p 3,90 € Lou larzac - 150g FR p 5,50 € Pont l’Evêque AOP - 220g FR p 5,50 € Crottin frais Bergenbach ALS p 2,90 € Brillat Savarin - 200g FR p 7,50 € Bûche nature Ferme du Mont ALS p 5,50 € Bertschwiller - 250g ALS p 7,50 € Lehwald - 250g ALS p 7,50 € FR p 7,90 € Munster Pensées sauvages - 200g ALS k 20,00 € Munster Pensées Sauvages - 400g ALS k 20,00 € St Paulin - 250g FR p 5,20 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Nature FR k 21,00 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Noisettes FR k 22,90 € Saint Félicien AOP - 150g FR p 4,50 € Saint Marcelin AOP - 80g FR p 2,90 € Moelleux du Revard - 250g 

Vital KRISTAL PASTE Brique de 200ml Boisson Multivitaminée pour les chats sans lactose et sans sucre Les conseils de Stéphanie Avant toutes choses bien demander aux clients si des analyses sont faites régulièrement et quelle alimentation a-t-il.

romanesco QUANTITÉ QUANTITÉ QUANTITÉ betterave rouge ALS k 2,50 € radis noir ALS k 2,90 € NAVETS SALÉS D'ALSACE FR k 2,90 € navets salés 1 kg navet violet ALS k 2,50 € navet jaune ALS k 2,90 € OEUFS BIO FERME DE LA GAENSTMATT - OSTHEIM panais ALS k 3,90 € Oeufs Moyens boîte de 6 ALS p 2,80 € rutabaga ALS k 2,95 € Oeufs déclassés ALS p 0,30 € persil tubéreux ALS k 5,50 € topinambour ALS k 3,90 € SÈVE DE BOULOT BIO - Les Culture du Taennchel - THANNENKIRCH céleri rave vrac ALS p 2,90 € Bouteille verre 1L (dont 1€ consigne) ALS p 12,00 € salsifis HOL k 3,50 € potimarron vert FR k 2,90 € courge butternutt FR k 2,90 € patidou ALS k 3,20 € carotte ALS k 2,40 € carotte couleur ALS k 2,60 € oignon jaune ALS k 2,90 € oignon rouge ALS k 3,50 € FR k 3,90 € ALS k 6,20 € FR k 13,50 € ESP p 6,50 € Beurre OMA 250g ALL p 3,60€ REBELL Raclette sans lactose Nature AUT k 22,50€ Beurre de lait de foin AUT p 3,50 € Beurre de baratte ½ sel - 250g FR p 4,20 € REBELL Raclette sans lactose Volcan (cumin noir, poivre, piment) AUT k 22,50€ Lait UHT Brique 1L FR p 1,50€ Crème épaisse Isigny 20cL FR p 2,50€ AUT k 22,50€ Fromage blanc entier 500g ALS p 2,90€ AUT k 22,50€ radis blue meat oignon rosé (typ.Roscoff) échalote ail blanc de la Drôme ail noir sachet de 2 pièces QUANTITÉ QUANTITÉ PRODUITS LAITIERS ET FROMAGERIE BIO REBELL Raclette sans lactose graine de potiron REBELL Raclette sans lactose sureau QUANTITÉ REBELL Raclette sans lactose Noix AUT k 22,50€ RACLETTE DE SAVOIE Edelweiss FR k 20,50 € 0,85 € GRUYÈRE Doux SUI k 29,50€ 0,85 € EMMENTAL Doux SUI k 22,90€ p 2,20 € URBERGER (Beaufort) SUI k 22,50 € FR p 2,20 € COMTÉ de la Chaux FR k 25,00€ Crème dessert chocolat Mont Lassois 125g FR p 0,95 € Crème dessert vanille Mont Lassois 125g FR p 0,95 € BARGKASS FERMIER au lait cru FR k 22,50€ Crème dessert café Mont Lassois 125g FR p 0,95 € MOULIS (Pyrénées) FR k 30,50 € Camembert Les Aulnays - 250g FR p 5,50 € Carré des Vosges - 240g FR p 5,50 € Bleu danois portion - 150g ALL p 4,90 € Brie d’R portion - 200g FR p 4,20 € Geisstanne (chèvre) - 150g SUI p 7,50 € Le vieux pré - 100g FR p 3,20 € Roquefort papillon portion - 100g FR p 4,50 € Coeur de Neufchâtel AOP - 100g FR p 3,90 € Lou larzac - 150g FR p 5,50 € Pont l’Evêque AOP - 220g FR p 5,50 € Crottin frais Bergenbach ALS p 2,90 € Brillat Savarin - 200g FR p 7,50 € Bûche nature Ferme du Mont ALS p 5,50 € Bertschwiller - 250g ALS p 7,50 € Onctueux de Brebis FR k 30,50€ Lehwald - 250g ALS p 7,50 € FR p 7,90 € Munster Pensées sauvages - 200g ALS k 20,00 € Munster Pensées Sauvages - 400g 20,00 € California Nature - 150g ALL p 1,90 € Fromage blanc aux herbes - 150g ALS p 1,50 € Yaourt nature TIERGARTEN125g ALS p 0,65 € Yaourt aux fruits TIERGARTEN 125g ALS p Flan TIERGARTEN 125g ALS p Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - nature FR Yaourt Brebis du Causse - 2 x 125g - fruits Moelleux du Revard - 250g ALS k St Paulin - 250g FR p 5,20 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Nature FR k 21,00 € Tomette de Pierre Percée - 400g - Noisettes FR k 22,90 € Saint Félicien AOP - 150g FR p 4,50 € Saint Marcelin AOP - 80g FR p 2,90 €