Recherche PDF

2013 BLANCS Rivaner 2013 Auxerrois 2012 26,03 31,50 ROUGES BLANCS Istina (riesling) 2009 Poema 2009 (riesling, muscat, tamjanika, grasevina) 15,70 19,00 3,35 4,05 5,45 6,60 8,10 9,80 Italie, Fattoria di Isole e Olena à Barberino Val d’Elsa, Toscane Allemagne, Weingut Clemens Busch à Pünderich, Mosel-Saar-Ruwer ROUGES Chianti classico 2009 Cepparello 2008 BLANCS Riesling Trocken VDP – Gutswein 2013 9,59 11,60 Riesling Marienburg Grosse Lage 2012, 2013 22,98 27,80 Riesling Marienburg “ Fahrlay” 2012, 2013   28,26 34,20 15,04 18,20 F 38,68 46,80 Portugal, Casal Figueira à Vermelha BLANC Casal Figueira Vinhas Velhas 2012 3 10,58 12,80 Mises d’origine la blle HT CEE - FRANCE la blle e Portugal, Quinta do Infantado à Covas CHAMPAGNE PORTO BLANC White Domaine Paul Bara à Bouzy Grand Cru 100% 9,67 11,70 PORTO ROUGES Champagne brut 22,40 27,10 N 28,06 33,95 Champagne brut 2006 Champagne Comtesse Marie de France 1999 Blanc de Noirs 100% 38,64 46,75 Ruby 9,21 11,15 Reserva Especial «GreenLabel » 15,66 18,95 29,42 35,60 Porto Vintage 2007 F 39,67 48,00 Porto  20 years old Tawny Portugal, Maison Barros à Vila Nova de Gaia Maison Larmandier-Bernier à Vertus PORTO EN TOURIE DE 5 LITRES (TOURIE FACTURÉE 4 E) Champagne « Longitude » 1er Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Champagne « Longitude » 1er Cru Extra-Brut Blanc de Blancs en magnum Champagne « Terre de Vertus » 1er Cru Extra-Brut Blanc de Blancs 2009 Champagne « Vieille Vigne de Cramant » Grand Cru Extra-Brut Blanc de Blancs 2007 Champagne « Rosé de Saignée » 1er Cru Extra-Brut Porto rouge 50,41 61,00 Porto blanc 50,41 61,00 Espagne, Dominio del Bendito à Toro ROUGES Toro El Primer Paso 2012 Toro Las Sabias 2009 Toro El Titan 2011 10,58 12,80 16,45 19,90 33,64 40,70 Espagne, Quinta de la Quietud à Toro ROUGES Quinta Quietud 2003 Toro 15,04 18,20 Quinta Quietud 2004 Toro 15,95 19,30 31,82 38,50 67,27 81,40 36,69 44,40 49,79 60,25 42,15 51,00 ALSACE Espagne, Olivier Rivière, Rioja Maison Martin Schaetzel à Ammerschwihr ROUGES BLANCS Rioja Rayos Uva 2013 7,60 9,20 Arlanza D.O.

2011 21,28 25,75 BLANCS Rivaner 2013 Auxerrois 2012 26,03 31,50 Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2010, 2011, 2012 15,70 Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2011, 2012 27,19 Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2011, 2012 27,19 Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2009, 2011 N 37,11 ROUGES Tajna (cabernet sauvignon) 2009 15,70 19,00 ROUGES BLANCS Istina (riesling) 2009 Poema 2009 (riesling, muscat, tamjanika, grasevina) 23,97 29,00 42,31 51,20 Nebbiolo d’Alba La Perucca 2005 Barolo La Serra 2004 Les prix indiqués sont donnés à titre indicatif.

Entrepôt Pays ‐ région           Producteur Code               Produit    ‐     millésime 11034741 927962 10750841 904243 10750809 11036130             ‐ blanc ‐ Riesling Qba ‐ 2010 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett halbtrocken ‐ 2009 Riesling Kabinett ‐ 2008 Zeltinger Sonnenhur Riesling Spatlese Trocken ‐ 2008 Zeltinger Sonnenhur Riesling Auslese ‐ 2007 Zeltinger Schlossberg Riesling Beerenauslese ‐ 2006 (375ml)    Prix $ Titulaire Inv./ cs UVC 13,95 $ 13,02 $ 16,25 $ 15,04 $ 22,10 $ 20,17 $ 26,20 $ 23,80 $ 36,00 $ 32,22 $ 79,75 $ 70,24 $ 253 (12) 50,00 $ 22,85 $ 23,85 $ 44,16 $ 17 btl.suc 24,20 $ 22,02 $ 90 40,25 $ 35,44 $ ALLEMAGNE Moselle Selbach‐Oster Selbach‐Oster Selbach‐Oster Selbach‐Oster Selbach‐Oster Selbach‐Oster CANADA Québec / Ontario ‐ Niagara Lakeshore CONTINU Dom. Antolino Brongo SIGNATURE  Dom. Antolino Brongo 11318655 Stratus Vineyard 11098293 CIDRE DE GLACE ‐ Cryomalus ‐ 2008 *  (375ml) * Commandez auprès de votre représentant!

Adam 19.20 1114 Le Riesling 2015 – Letzenberg - J.B.

Domaine SEILLY Tarif TTC départ caves 2014 BON DE COMMANDE - Tarif départ caves Les Cuvées SATISFACTION Quantité 750 ml 200 SYLVANER Les Coteaux d’Obernai 201 PINOT BLANC Les Coteaux d’Obernai 202 EDELZWICKER 203 VIN DU PISTOLET Exclusivité du Domaine 204 RIESLING Schenkenberg 205 PINOT GRIS Schenkenberg 206 PINOT NOIR Rosé d’Alsace 207 MUSCAT d’Alsace Schenkenberg 208 GEWURZTRAMINER Schenkenberg 5,90 € 8,00 € 6,90 € 10,70 € 8,90 € 9,60 € 8,90 € 10,50 € 11,50 € 232 CREMANT D’ALSACE Brut 10,70 € Les Cuvées EXPRESSION 750 ml 2079 RIESLING Vieilles Vignes Schenkenberg 2077 RIESLING Vieilles Vignes Schenkenberg 2076 RIESLING Vieilles Vignes Schenkenberg 2050 PINOT NOIR Rouge d’Obernai 2057 PINOT NOIR Rouge d’Obernai 2009 KLEVENER DE HEILIGENSTEIN 2098 PINOT GRIS Cuvée Particulière Schenkenberg 2028 GEWURZTRAMINER Vieilles Vignes Schenkenberg 2026 GEWURZTRAMINER Vieilles Vignes Schenkenberg Les Cuvées CONNAISSEUR Vendanges Tardives 2633 RIESLING Schenkenberg 2670 MUSCAT Schenkenberg 2697 PINOT GRIS Schenkenberg 2695 PINOT GRIS Schenkenberg 2693 PINOT GRIS Schenkenberg 2690 PINOT GRIS-TOKAY Schenkenberg 2627 GEWURZTRAMINER Schenkenberg 2620 GEWURZTRAMINER Schenkenberg RIESLING Schenkenberg 2797 PINOT GRIS-TOKAY Schenkenberg 2791 PINOT GRIS-TOKAY Schenkenberg 2790 PINOT GRIS-TOKAY Schenkenberg 2799 PINOT GRIS-TOKAY Schenkenberg 2725 GEWURZTRAMINER Schenkenberg 2720 GEWURZTRAMINER Schenkenberg 2729 GEWURZTRAMINER Schenkenberg 17,50 € 17,50 € 17,50 € 17,50 € 12,80 € 18,50 € 19,90 € 19,90 € 19,90 € 2007 2003 2007 2005 2003 2000 2007 2000 28,00 € 24,00 € 24,00 € 24,00 € 22,00 € 21,00 € 27,00 € 27,00 € 750 ml Les Cuvées CONNAISSEUR Sélection de Grains Nobles 2777 2009 2007 2006 2010 2007 2009 2008 2008 2006 750 ml 2007 2007 2001 2000 1989 2005 1990 1989 59,00 € 58,00 € 60,00 € 58,00 € 76,00 € 75,00 € 83,00 € 90,00 € Eaux de vie 700ml Kirsch, Poire Williams, Marc de Gewurztraminer ou Mirabelle Précisez votre choix :

Montréal # 37 | Québec #24 514-913-5405 • benlecavalier@sympatico.ca ALLEMAGNE Weingut Anselmann Astronaute Riesling  Weingut Heitlinger Pinot gris Heitlinger Pinot noir Heitlinger Riesling Heiltinger Riesling lerchenberg AUSTRALIE Pfeiffer wines Cabernet Merlot Pfeiffer Chardo Marsanne Pfeiffer Duryf Petite Syrah Pfeiffer Topaque doux Pfeiffer CANADA Pillitteri Pillitteri Cabernet franc Pillitteri Exclamation Pillitteri Riesling Gewurztraminer ESPAGNE  Bodegas Vegalfaro Bobal Caprasia Vegalfaro Rebel.

pour les riesling et muscat, de 12,5 % vol.

- Riesling Grand Cru Albert Mann "Clos de la Faille"

IMG 7 TD1 Fondements des Bases de Données Algèbre relationnelle, Soit la base de données bd1 dont ca1cul relationnel, 1e schéma datalog, relatlonnel est fe suivant Produits (pnom, couleur ) Fournisseurs ( fnom, statut, v11le ) Catalogues ( #pnom, #fnom, prix) Commandes (num, cnom, #pnom, qte) Catalogues (pnom) c Produits (pnom) Catalogues (fnom) c Fournlsseurs (fnom) Commandes (pnom) c Produits (pnom) Produits Fournisseurs couleur Boudes Rouge Chabfis Blanc Chapouti-er Cornas Rosé Riesling Blanc fnom statut Vini- CADT BonVln q^ Chapoutier cl SaV As Catalogrres Cornas Cornas Riesling Boudes Riesling Chapoutier Chablis Rouge vi11e Dil on Dij on sociation Valence Lyon fnom BonVin prix Chapoutier 18 20 Vini Vini ôrZ 1?

soirée oenologique 2012 Cette année les Grands Crus d’Alsace avec les Tokay, Riesling, Gewurztraminer, Vendanges tardives...

Prix unitaire TTC Sylvaner 6.00€ Pinot Blanc 2018 6.00€ Riesling 2019 7.00€ Muscat 2018 8.00€ Pinot Noir 2019 7.00€ Gewurztraminer 2017 8.00€ Rouge d'Itterswiller 2017 8.00€ Elsass' Rosé 2019 8.00€ Pinot Gris 2018 7.00€ Riesling 2018 8.00€ Riesling Réserve 9.00€ Pinot Gris Réserve 12.00€ Gewurztraminer 12.00€ Pinot Gris 16.00€ Rouge d'Itterswiller 13.00€ Pinot Gris 21.00€ Gewurztraminer 22.00€ Crémant Brut 8.50€ Crémant Brut 9.00€ "Terroir du Fruehmess"

Prix unitaire TTC Sylvaner 6.00€ Pinot Blanc 2018 6.00€ Riesling 2019 7.00€ Muscat 2018 8.00€ Pinot Noir 2019 7.00€ Gewurztraminer 2017 8.00€ Rouge d'Itterswiller 2017 8.00€ Elsass' Rosé 2019 8.00€ Pinot Gris 2018 7.00€ Riesling 2018 8.00€ Riesling Réserve 2017 Pinot Gris Réserve 2017 Gewurztraminer Réserve 2018 9.00€ 12.00€ Pinot Gris 16.00€ Rouge d'Itterswiller 13.00€ Pinot Gris 21.00€ Gewurztraminer 22.00€ Crémant Brut 8.50€ Crémant Brut 9.00€ "Terroir du Fruehmess"

Jour de l'an Comme vous le savez, on a prévu de commander des repas pour le jour de l’an histoire de ne pas se faire trop chier avec la cuisine… Je vous ai mis les menus comme ça vous faites votre choix et vous me renvoyer ce que vous voulez, dans les menus, des fois il y a des « ou » et parfois non, mais choisissez quand même une chose entre les « * » au cas où… Il faut vos réponses avant le Vendredi 20 Décembre Menu fraicheur (21.95) * Bonbon croustillant de saint jacques Mini-soufflé au saumon et aux morilles * Cassoline de noix de saint jacques et écrevisses au riesling * Filet de julienne sauce dieppoise * Courgettes gratinées au parmesan en cassolette Fagot de haricots verts en robe de lard Râpé de pomme de terre aux cèpes Menu plaisir (24.95) * Bonbon croustillant de saint jacques Pruneau bacon Mini-soufflé au saumon ou aux morilles * Œuf norvégien Ou Vol-au-vent au ris de veau cuisiné au porto Cassoline de noix de saint jacques et écrevisses au riesling * Caille farcie sauce figues et miel ou Cuisse de canard sauce morilles * Fagot de haricots verts de lard Râpé de pomme de terre aux cèpes Purée gourmande aux girolles en cassolette Menu d’exception (28.95) * Bonbon croustillant de saint jacques Pruneau bacon Mini-soufflé au saumon et aux morilles * Foie gras de canard entier Lotte en brochette et sa sauce aux fruits de mer et au vin blanc * Chapon sauce forestière aux girolles ou Poularde sauce coteaux de layon * Fagot de haricots verts de lard Pommes rôties aux éclats de champignons et noisettes Purée gourmande aux girolles en cassolette p Menu douceur (19.95) * Bonbon croustillant de saint jacques Pruneau bacon Mini-soufflé au saumon * Cassoline de noix de saint jacques et écrevisses au riesling * Cuisse de pintade rôtie au foie gras et aux cèpes ou Cuisse de canard sauce morilles * Fagot de haricots verts de lard Ecrasé de pomme de terre à la truffe en cassolette 

à Negotin Istina (riesling) 2009 Poema 2009 (riesling, muscat, tamjanika, grasevina) 14,96 18,10 F 30,21 36,55 Portugal, Casal Figueira à Vermelha HORS CEE L’après-midi, nous allons au Château de Chamilly à Mercurey, domaine qu’André et Monique avait déjà visité en janvier.

 Coq au Riesling Le coq au Riesling est la version traditionnelle du coq au vin de la cuisine Alsacienne à base de vin blanc Riesling d'Alsace.

Ça fait maintenant quelques années que nous goûtons les Riesling de Clemens Busch lors du Salon « Renaissance des Appellations » qui se tient annuellement aux Greniers Saint Jean à Angers.

Maria Koppitsch, AT Rosé Natür 2017, Weingut Schmitt, DE Cloè Rosato 2018, Abbazia San Giorgio, Sicile IT, Nerello Mascalese ORANGE/MACÉRATION Orange is the new white, Kleinknecht, Alsace, Gewurz Pinot gris Muscat Pinot gris 2017 macération, Domaine Clé de sol, Alsace Riesling Muehlforst 2017 macération, Domaine Clé de sol, Alsace Gewurztraminer Muehlforst 2018 macération, Domaine Clé de sol, Alsace Anarchiste 2018 VDF macération, Kumpf &

Riesling Eiswein Ürziger Würzgarten 2004, Joh Jos Christoffel Erben.

carte prix 07 avril 2011 Au Pays des Vins 06 87 25 91 84 – cave.pays@gmail.com Carte des vins ALSACE – Domaine André Dussourt x1 x3 x6 Sylvaner réserve particulière 2009 – 75cl - blanc 6€ 5,90€ 5,80€ Auxerrois réserve particulière 2009 – 75cl - blanc 7,80€ 7,60€ Rouge d’Alsace pinot noir 2008 – 75cl - rouge 9,60€ Riesling tradition 2008 – 75cl - blanc Riesling Scherwiller vieille vigne 2008 – 75cl – blanc Riesling Vendange Tardive – 75cl - blanc Gewurztraminer Fronholz 2008 – 75cl - blanc Gewurztraminer Vendange Tardive – 75cl - blanc Crémant d’Alsace tradition – 75cl – blanc brut ALSACE – Gérard Neumeyer BERGERAC – Domaine de l’Ancienne Cure x1 x3 x6 Jour de fruit Monbazillac 2009 – 75cl – blanc 10€ - - 7,40€ Jour de fruit Bergerac rosé 2010 – 75cl - blanc 6,50€ 6,40€ 6,30€ 9,40€ 9,20€ Jour de fruit Bergerac sec 2010 – 75cl - blanc 6,50€ 6,40€ 6,30€ 6,30€ 6,20€ 6,10€ Jour de fruit Bergerac 2008 – 75cl - rouge 6,50€ 6,40€ 6,30€ 11,80€ 11,50€ - Jour de fruit Pécharmant 2008 – 75cl - rouge 8,20€ 8€ - 24€ - - L’Abbaye Monbazillac 2005 – 50cl - blanc 18€ - - 16,50€ 16€ - L’Abbaye Côte de Bergerac 2008 – 75cl - rouge 10€ 9,70€ - 30€ - - Pécharmant collection 2008 – 75cl - rouge 11,50€ - - 9,60€ 9,40€ 9,20€ L’Extase Bergerac sec 2008 – 75cl - blanc 18,50€ 18€ - L’Extase Côte de Bergerac 2005 – 75cl - rouge 18,50€ 18€ - x1 x3 x6 x1 x3 x6 Muscat Ottonel 2008 – 75cl - blanc 10€ - - Muscat Grand Cru Bruderthal 2005 – 75cl - blanc 20€ - - Combes d’Avès 2006 – 75cl - rouge 15€ 14,50€ 14€ Pinot Gris Grand Cru Bruderthal 2007 – 75cl - blanc 18€ - - Le Grand Tertre 2009 – 75cl - rouge 25€ 24€ 23€ Le vin de l’oubli 1999 – 50cl - blanc 28€ - - x1 x3 x6 CAHORS – Château Lamartine GAILLAC – Domaine de la Ramaye x1 x3 x6 Cahors 2007 – 75cl - rouge 8€ 7,80€ 7,50€ Cahors cuvée particulière 2008 – 75cl – rouge 11€ 10,60€ 10,40€ Pineau rosé Tradition 8 ans d’âge – 75cl 16,50€ - - Cahors expression 2008 – 75cl - rouge 23€ - - Pineau blanc Tradition 8 ans d’âge – 75cl 16,50€ - - CHARENTES – Château Guynot TVA non applicable, art.

Riesling Louis Klipfel 75cl Laborie Vieilles Vignes.

30e00 • Un Bocal de Bloc de Foie Gras de Canard alsacien 120 g • Un Délice de Cailles aux Figues et au Foie de Canard (20 % Foie Gras) 130 g • Une Terrine de Magret d’Oie fumé et Poivre de Sarawak Bocal 100 g • Une Terrine vigneronne au Riesling Bocal 180 g • Délices de Pain d’Épices, Amandes enrobées de Chocolat au Pain d’Épices Étui de 80 g • Un Père Noël en Pain d’Épices 12 cm • Un Pot de Confiture Clémentine de Noël 120 g • Une Bouteille de Gewurztraminer Cuvée Spéciale « Michel Léon » 75 cl tentations alsaciennes Casier Tiroir Tissu Rouge (36x26x15 cm) Réf.

16,00€ Riesling Emile Kugler.........................................