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Réponses pour «risotto»:


Total: 140 résultats - 0.018 secondes

carte NEW 2012 HIVER PLAT 2 100%

carte NEW 2012 HIVER PLAT 2 Nos spécialités de Risotto et viandes grillées Risotto aux cèpes et écrevisses 23 € Risotto ai porcini e scampi Risotto with porcini mushrooms, crayfish tails, parmesan cheese Risotto aux scampis et truffe 23 € Risotto agli scampis e tartufa Risotto with scampi and truffle Chateaubriand de bœuf grillé et sa sauce Bordelaise 23 € Chateaubriand alla griglia e la sua salsa Bordolese Chateaubriand of grilled beef and its sauce of Bordeaux Entrecôte grillée Plancha 19 € Entrecote alla griglia (250gr) Grilled rib-steak (250g) Magret de canard grillé et sa crème de morilles 23 € Magret di anatra alla griglia e la sua crema di spugnole Grilled duck breast and its cream of morels Poissons juste grillés à la Plancha :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/11/04/carte-new-2012-hiver-plat-2/

04/11/2012 www.fichier-pdf.fr

risotto 89%

risotto LE MONDE MAI 2011 La recette de Laura Zavan créatrice culinaire « Le risotto aux petits pois et jambon de Parme » Ingrédients pour six personnes :

https://www.fichier-pdf.fr/2011/05/12/risotto/

12/05/2011 www.fichier-pdf.fr

Risotto aux asperges 85%

Risotto aux asperges Les recettes d’Alain Llorca Risotto aux asperges Ingrédients Pour 4 personnes - 200g riz 30g oignons 2 litre fond blanc 5cl vin blanc 60g beurre 25g parmesan 1cl huile olive 4cl crème montée 24 asperges vertes Marche à suivre Préparation réparation Ciseler l’oignon, faire chauffer le fond blanc.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/05/04/risotto-aux-asperges/

04/05/2012 www.fichier-pdf.fr

Risotto microvap 83%

Risotto microvap Anaïs LETAN 06 85 73 58 58 letan.anais@gmail.com Risotto au Micro Vap’:

https://www.fichier-pdf.fr/2012/03/08/risotto-microvap/

08/03/2012 www.fichier-pdf.fr

Compilation de risottos 83%

Compilation de risottos 01-Kat avec un risotto aux pommes, noix et gorgonzola 2 pommes (type Golden ou Gala) 250 g de riz pour risotto 30 g de beurre 1 oignon finement émincé 150 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (ajuster en cour de cuisson) 200 g de gorgonzola 75 g de noix de grenoble 1 c à soupe de ciboulette ciselée ou d'échalote Poivre au moulin Coupez les pommes en quatre et ôtez le coeur.

https://www.fichier-pdf.fr/2011/02/19/compilation-de-risottos/

19/02/2011 www.fichier-pdf.fr

TERRASSE DU TRIANON 81%

L 'art du Risotto de velouté de homard et petits cèpes, ces trois compères le connaît bien.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/06/17/terrasse-du-trianon-2/

17/06/2013 www.fichier-pdf.fr

TERRASSE DU TRIANON 81%

L 'art du Risotto de velouté de homard et petits cèpes, ces trois compères le connaît bien.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/06/17/terrasse-du-trianon-1/

17/06/2013 www.fichier-pdf.fr

REPORTAGE TERRASSE DU TRIANON 81%

L 'art du Risotto de velouté de homard et petits cèpes, ces trois compères le connaisse bien.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/06/17/reportage-terrasse-du-trianon/

17/06/2013 www.fichier-pdf.fr

REPORTAGE TERRASSE DU TRIANON 81%

L 'art du Risotto de velouté de homard et petits cèpes, ces trois compères le connaissent bien.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/06/19/reportage-terrasse-du-trianon/

19/06/2013 www.fichier-pdf.fr

Menu midi 03-2012 76%

32,00 € risotto bassano Risotto Vialone Nano delle Abbadesse mantecato aux asperges blanches et vertes, saucisse de cerf “pitina”.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/04/10/menu-midi-03-2012/

10/04/2012 www.fichier-pdf.fr

carte menu 76%

carte menu LES MENUS FORMULE DEJEUNER Filet de canette fumée maison/biscuit aux herbes/crème épaisse aux myrtilles sauvages Ou Salade de poulpes aux pomme de terre grenaille/vinaigrette légère aux herbes Ou Artichauts barigoule arrosés d’huile d’olive extra vierge Ou Risotto à l’Italienne aux girolles/jus de poulet (supplément de15€) €) Foie de veau rôti à la crème d’échalote/pomme purée Ou Loup ou dorade à la plancha/tagliatelles maison aux tartare d’algues Ou Tagine de volaille fermière  Sélection des gourmandises de Jean-Michel Llorca 38€ TTC/personne – Hors boissons 54€ TTC/personnes -Boissons comprises MENU DU CHEF Focaccia de tomates/sorbet à la moutarde Dorade Royale cuite à la plancha/Artichauts poêlés, d’autres en velouté Choix des gourmandises de Jean-Michel Llorca 50€TTC par personne – Hors boissons MENU DEGUSTATION Risotto de courgettes du Pays et sa fleur en friture/jus d’un

https://www.fichier-pdf.fr/2012/09/21/carte-menu/

21/09/2012 www.fichier-pdf.fr

Paleo Menu ArtistCatering 76%

Paleo Menu ArtistCatering Menu Restaurant des Artistes Entrée – Starter Buffet de salades Salad buffet Viande – Meat Entrecôte de bœuf grillée, beurre café de Paris Grilled beef rib eye, Café de Paris butter  Filet d’Agneau, vinaigrette tiède aux oignons rouges Lamb filet, warm vinaigrette with red onions  Tajine de poulet au citron confit et olives Chicken Tajine with lemon confit and green olives Pâtes – Pasta Penne aux Gambas flambées au Saveur du Sud Penne with shellfish and fresh basil  Tortelloni au Gruyère AOC et roquette Gruyère tortelloni and rocket Poisson – Fish Filets de perches au beurre citronné, fine ratatouille, frites Perches filets in lemon butter, ratatouille and french fries *** Filet de loup grillé aux branches de fenouil, huile vierge Grilled seabass filet, branches of fennel, olive oil Végétarien – Vegetarian Risotto aux légumes du Soleil Fresh vegetable risotto *** Raïta de concombre et coriandre, pain naan

https://www.fichier-pdf.fr/2015/06/22/paleo-menu-artistcatering/

22/06/2015 www.fichier-pdf.fr

Communiqué de presse printemps Kitchendiet 75%

 en  avant-­‐première,  la  nouvelle   collection  printemps  Kitchendiet  se  dévoile  tout  en  légèreté…       • Risotto  primavera  et  son  émincé  de  poulet     Mauro  Colagreco  revisite  la  recette  du  risotto  en  inversant  les  proportions  :

https://www.fichier-pdf.fr/2011/03/24/communique-de-presse-printemps-kitchendiet/

24/03/2011 www.fichier-pdf.fr

Mori midi 75%

46,00 € risotto morra Risotto vialone nano delle “Abbadesse”, presidio “slow food”,

https://www.fichier-pdf.fr/2012/02/17/mori-midi/

17/02/2012 www.fichier-pdf.fr

Menu soir 03-2012 75%

risotto bassano Risotto Vialone Nano delle Abbadesse mantecato aux asperges blanches et vertes, saucisse de cerf “pitina”.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/04/10/menu-soir-03-2012/

10/04/2012 www.fichier-pdf.fr

CARTE DU MIDI & SOIR (2)(1)(2) 74%

SOIR (2)(1)(2) LA CARTE DU MIDI ET SON MARCHE DU JOUR ******** LES ENTREES Brick de chèvre au miel et noisettes - 8.00 € Goat cheese pastry brick with honey and hazelnuts - 8.00 € Gaspacho de tomates au basilic frais – 6.50 € (Tomato) Gaspacho with fresh basil – 6.50 € Mille feuilles de légumes marinés et sa ricotta – 8.50 € Marinated vegetable pastry entrée with its ricotta cheese – 8.50 € Salade de gambas, avocat et agrumes – 9.00 € King prawns, avocado and citrus salad – 9.00 € ************ LES PLATS Bœuf bourguignon purée truffée – 19.00 € Bœuf bourguignon with truffled potato purée – 19.00 € Risotto de la mer – 17.00 € Seafood risotto – 17.00 € Filet de bar en croûte d agrumes et petits légumes – 19.00 € Sea bass fillet in a citrus crust with sauteed vegetables – 19.00 € Tartare de canard aux noisettes et condiments, frites maison et salade – 16.00 € Duck Tartare with hazelnuts and spicy sauces, with French fries and salad – 16.00 € ************ Supplément garniture – 3.00 € Frites ou Salade ou Purée Vegetable or main course accompaniment Supplement – 3.00 € French fries or Salad or Mashed potatoes ************ PRIXNET

https://www.fichier-pdf.fr/2016/01/27/carte-du-midi-soir-2-1-2/

27/01/2016 www.fichier-pdf.fr

papillote de cabillaud 74%

papillote de cabillaud Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux Ingrédients (pour 2 personnes):

https://www.fichier-pdf.fr/2009/09/15/q60m9f5/

15/09/2009 www.fichier-pdf.fr

Mori soir 74%

Barbera d’Alba doc Sovrana, Batasiolo, 2009 risotto morra Risotto vialone nano delle “Abbadesse”, presidio “slow food”, mantecato au ragout de Saint-Jacques, truffe noire 8g.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/02/17/mori-soir/

17/02/2012 www.fichier-pdf.fr

Menu Wagon et Street A4 72%

onions * Risotto de gambas à la coriandre, gingembre &

https://www.fichier-pdf.fr/2016/01/12/menu-wagon-et-street-a4/

12/01/2016 www.fichier-pdf.fr

revue de presse décembre 71%

http://videos.lexpress.fr/lifestyle/saveurs/video-arnaud-lallement-couronne-meilleur-cuisinier-defrance-par-gault-et-millau_1301250.html Recette de Dorade royale et risotto au chorizo d'Arnaud Lallement http://www.francechef.tv/recettedorade_royale_et_risotto_au_chorizo.html - 2 filets de dorade royale - 1 citron - Sel, poivre - Huile d’olive Crème de chorizo :

https://www.fichier-pdf.fr/2014/01/23/revue-de-presse-decembre/

23/01/2014 www.fichier-pdf.fr

Diner Bout de Ponton - Mai 2014 71%

Menu Découverte du Lagon (à partager/to share) Sashimi de thon rouge, salade d’umara et poisson fumé ceviche de crevettes à la coriandre, salade de papaye Verte Red tuna sashimi, sweet potato salad with smoked fish, Opunohu shrimp ceviche with coriander, green papaya salad ~~ Filet de Saumon des Dieux Risotto primavera, tuile parmesan, huile vanillée Opah Filet Primavera risotto, parmesan crackers, vanilla oil ou/or Suprême de Pintade Fermière Flan de cèpes, pommes fondantes, jus aux herbes Free Range Guinea Fowl Supreme Porcini flan, fondant potatoes, herbs jus ~~ Restaurant le Pure Menu hors boissons à 21 000 Xfp pour 2 personnes Prix demi-pension:

https://www.fichier-pdf.fr/2014/05/06/diner-bout-de-ponton-mai-2014/

06/05/2014 www.fichier-pdf.fr

Risottopotimarron 70%

Risottopotimarron Risotto au potimarron Ingrédients 1 oignon 250 gr de riz pour risotto (riz rond, arborio) 2 cubes pour bouillon (légumes ou poulet) 200 ml de vin blanc 2 à 3 cuillère à soupe d'huile d'0live 250 gr de potimarron 200 gr de lardons 500 ml d'eau à ébullition 50 gr de parmesan Préparation Étape 1 :

https://www.fichier-pdf.fr/2013/12/22/risottopotimarron/

22/12/2013 www.fichier-pdf.fr

VALENTINES DAY SPECIAL MENU 69%

VALENTINES DAY SPECIAL MENU BON MANJE CATERING Appetizers OYSTERS SANDWICHES Deep-fried oysters sandwiches with Iceberg lettuce on Brioche rolls and homemade spicy Remoulade sauce RICOTTA CHEESE Grilled bread, cracked black pepper, sea salt, olive oil and oregano DYNAMITE SHRIMP Tempura shrimp with a spicy pepper sauce served with cabbage and cashew nuts SALMON AND FOIE GRAS CROSTINI Toasted baguette served with warm Foie gras topped with raw Salmon Entrees SCALLOPS RISOTTO Sautéed scallops with wild mushrooms risotto topped with grilled asparagus served with a delicious butter sauce STEAK POTATOES Steak accompanied with sautéed potatoes served with a French style demi glace topped with Brussels sprouts BACON WRAPPED PORK TENDERLOIN Bacon wrapped pork tenderloin with wild rice served with pepper jelly butter and green beans GRILLED GROUPER Grilled grouper with brown butter sauce, capers and lemon served with mashed potatoes topped with fried parsley SPICY LOBSTER PASTA Spicy lobster pasta served with cherry tomatoes and basil topped with fresh parmesan Desserts WHITE CHOCOLATE BREAD PUDDING Cinnamon bread pudding served with white chocolate sauce with a side of French vanilla ice cream TIRAMISU Traditional tiramisu with homemade ladyfingers soaked in dark rum and espresso, layered with sweetened mascarpone cheese and topped with cacao RED VELVET CAKE Homemade red velvet cake KEY LIME PIE Key lime pie, with homemade graham cracker crust, mint, a slice of lime and

https://www.fichier-pdf.fr/2015/02/09/valentines-day-special-menu/

09/02/2015 www.fichier-pdf.fr

TerramiaMenu 69%

Arancini 14 Herb Arborio risotto balls, wild mushroom, porcini essence, fontina cheese, honey truffle aioli.

https://www.fichier-pdf.fr/2014/02/18/terramiamenu/

18/02/2014 www.fichier-pdf.fr

menu SAVEURS st valentin février 2013 69%

2€ Tartaar van King Krab « Emulsie van groene citroen » lump kaviaar Ou/of Salade de gambas au beurre de mangue Salade van gamba’s met mango boter Ou/of La tranche de foie gras maison, au naturel, gelée et confits, pain brioché toasté Eendenlever pastei, gelei en jam, geroost zoetbrood Ou/of Fricassée de ris d’agneau, œuf poché Mousseline aromatisée à la truffe Gebraden lams zwezeriken, gepocheerde ei “Mousseline” saus met truffel geuren Le dos de cabillaud saisi sur peau, risotto aux poireaux Gebraden kabeljauw rug, risotto met prei Ou/of Le magret de canard Mulard « Apicius » galettes de pommes de terre Petits légumes glacés, beurre demi-sel « Mulard » eendenborst “Apicius” koekjes van aardappelen Groentjes met half-zoute boter Ou/of Le mignon d’Angus Beef « Rossini » Gratin dauphinois et croustillants de legumes Mignon van “Angus Beef” « Rossini » saus Suppl.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/01/21/menu-saveurs-st-valentin-fevrier-2013/

21/01/2013 www.fichier-pdf.fr