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Réponses pour «tarte»:



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Pâte-sablée-Tarte-a-la-confiture 1 100%

Pâtisserie, tartes et gâteaux Page Pâtes sablées Tarte à la confiture Pâte sablée classique Pâte sablée à l’ancienne La cuisine des gourmands en images, Pâtisserie, tartes et gâteaux © World copyright 1980 Scuola di Cucina by Curcio Pedriodici – © 1982 by I.D.S.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/07/20/p-te-sablee-tarte-a-la-confiture-1/

20/07/2012 www.fichier-pdf.fr

PateATarteBDG 99%

Pâte à tarte salée ou sucrée GP et PL Recettes du Blog De Gilda http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/03/index-pate-tarte-salee-ou-sucree-gp-pl.html Pâte à tarte GP et PL  Pâte à tarte de Dome (GP et PL) ...............................................................................

https://www.fichier-pdf.fr/2013/02/04/pateatartebdg/

04/02/2013 www.fichier-pdf.fr

patisserie 99%

Liste des desserts Vatel Dessert Salle Tarte à la pomme Tarte aux figues Tarte aux quetsches Tarte aux mirabelles Tarte citron meringuée Tarte mi-cuit au chocolat et aux noisettes Tarte aux fraises Amandine aux poires Macaronade aux fruits exotiques Macaronade aux framboises Crumble à la rhubarbe et mangue Charlotte Vanille Bourbon Daquoise pralinée Royal (mousse et biscuit au chocolat, ganache passion) Andalou (polenta crémeuse à l’orange, mousse de safran et crème de citron) Colombien (mousse de café sur biscuit aux 4 épices) Mille feuille caramélisé à la vanille.

https://www.fichier-pdf.fr/2011/06/23/patisserie/

23/06/2011 www.fichier-pdf.fr

thermomix-1200-recettes-pour-thermomix 99%

..............................................................................79 2.32 Petit cévenol à la châtaigne ..................................................................................80 2.33 Poêlée de surimi ...................................................................................................81 2.34 Pommes farcies au camembert.............................................................................82 2.35 P’tits chaussons bleu noix .....................................................................................83 2.36 Quiche au saumon et asperges ............................................................................84 2.37 Rillettes de thon à l’avocat ....................................................................................85 2.38 Soufflé au fromage................................................................................................86 2.39 Souffle Thermomix ................................................................................................87 2.40 Surimi aux clémentines de Patricia .......................................................................88 2.41 Terrine de poireaux ...............................................................................................89 2.42 Terrine de dinde aux petits légumes .....................................................................90 2.43 Terrine de roquefort aux figues et noix ..................................................................91 2.44 Terrine de saumon à la ciboulette .........................................................................92 2.45 Mousse de saumon à la pistache ..........................................................................93 2.46 Mousse de fromage blanc .....................................................................................94 2.47 Soufflé sans farine ................................................................................................95 2.48 Salade vapeur .......................................................................................................96 2.49 Notes ....................................................................................................................97 3 Tartes salées, pizzas et tourtes .....................................................................................98 3.1 Tarte aux 3 fromages ............................................................................................99 3.2 Tarte croustillante à l’aubergine et au thym .........................................................100 3.3 Tarte à l’oignon ...................................................................................................102 3.4 Tarte au fromage de chèvre ................................................................................103 3.5 Tarte aux poivrons ..............................................................................................104 3.6 Tarte aux légumes de printemps .........................................................................105 3.7 Tarte moelleuse au camembert et brocoli ...........................................................106 3.8 Tarte du Sud (tomate-moutarde) .........................................................................107 3.9 Tartelettes au oignons rouges .............................................................................108 3.10 Tartes fines de St Jacques ..................................................................................109 3.11 Tatin de tomates confites au chèvre....................................................................111 3.12 Rillettes de maquereaux en brioche ....................................................................112 3.13 Tarte au Maroilles ...............................................................................................113 3.14 Pizza Terre Mer ..................................................................................................114 3.15 Pizza à la sardine et aux poireaux ......................................................................116 3.16 Sauce à Pizza .....................................................................................................117 3.17 Quiche au potiron................................................................................................118 3.18 Quiche aux Poissons ..........................................................................................119 3.19 Quiche à la bière .................................................................................................120 3.20 Tarte au thon ......................................................................................................121 3.21 Tarte aux champignons.......................................................................................122 3.22 Tarte aux épinards ..............................................................................................123 3.23 Tarte aux légumes de printemps .........................................................................124 3.24 Tarte aux poireaux ..............................................................................................125 3.25 Tortillas de Patatas .............................................................................................126 3.26 Tourte au fromagé ..............................................................................................127 3.27 Pizza 4 fromages ................................................................................................129 3.28 Pizza aux légumes ..............................................................................................130 3.29 Pizza Calliope .....................................................................................................131 3.30 Pizza Parmentier.................................................................................................132 3.31 Pizza de pommes gratinées au parmesan ..........................................................133 3.32 Tarte allégée aux légumes ..................................................................................134 3.33 Quiche M.

https://www.fichier-pdf.fr/2013/12/06/thermomix-1200-recettes-pour-thermomix/

06/12/2013 www.fichier-pdf.fr

1200 recette thermomix(1) 99%

..............................................................................79 2.32 Petit cévenol à la châtaigne ..................................................................................80 2.33 Poêlée de surimi ...................................................................................................81 2.34 Pommes farcies au camembert.............................................................................82 2.35 P’tits chaussons bleu noix .....................................................................................83 2.36 Quiche au saumon et asperges ............................................................................84 2.37 Rillettes de thon à l’avocat ....................................................................................85 2.38 Soufflé au fromage................................................................................................86 2.39 Souffle Thermomix ................................................................................................87 2.40 Surimi aux clémentines de Patricia .......................................................................88 2.41 Terrine de poireaux ...............................................................................................89 2.42 Terrine de dinde aux petits légumes .....................................................................90 2.43 Terrine de roquefort aux figues et noix ..................................................................91 2.44 Terrine de saumon à la ciboulette .........................................................................92 2.45 Mousse de saumon à la pistache ..........................................................................93 2.46 Mousse de fromage blanc .....................................................................................94 2.47 Soufflé sans farine ................................................................................................95 2.48 Salade vapeur .......................................................................................................96 2.49 Notes ....................................................................................................................97 3 Tartes salées, pizzas et tourtes .....................................................................................98 3.1 Tarte aux 3 fromages ............................................................................................99 3.2 Tarte croustillante à l’aubergine et au thym .........................................................100 3.3 Tarte à l’oignon ...................................................................................................102 3.4 Tarte au fromage de chèvre ................................................................................103 3.5 Tarte aux poivrons ..............................................................................................104 3.6 Tarte aux légumes de printemps .........................................................................105 3.7 Tarte moelleuse au camembert et brocoli ...........................................................106 3.8 Tarte du Sud (tomate-moutarde) .........................................................................107 3.9 Tartelettes au oignons rouges .............................................................................108 3.10 Tartes fines de St Jacques ..................................................................................109 3.11 Tatin de tomates confites au chèvre....................................................................111 3.12 Rillettes de maquereaux en brioche ....................................................................112 3.13 Tarte au Maroilles ...............................................................................................113 3.14 Pizza Terre Mer ..................................................................................................114 3.15 Pizza à la sardine et aux poireaux ......................................................................116 3.16 Sauce à Pizza .....................................................................................................117 3.17 Quiche au potiron................................................................................................118 3.18 Quiche aux Poissons ..........................................................................................119 3.19 Quiche à la bière .................................................................................................120 3.20 Tarte au thon ......................................................................................................121 3.21 Tarte aux champignons.......................................................................................122 3.22 Tarte aux épinards ..............................................................................................123 3.23 Tarte aux légumes de printemps .........................................................................124 3.24 Tarte aux poireaux ..............................................................................................125 3.25 Tortillas de Patatas .............................................................................................126 3.26 Tourte au fromagé ..............................................................................................127 3.27 Pizza 4 fromages ................................................................................................129 3.28 Pizza aux légumes ..............................................................................................130 3.29 Pizza Calliope .....................................................................................................131 3.30 Pizza Parmentier.................................................................................................132 3.31 Pizza de pommes gratinées au parmesan ..........................................................133 3.32 Tarte allégée aux légumes ..................................................................................134 3.33 Quiche M.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/04/22/1200-recette-thermomix-1/

22/04/2016 www.fichier-pdf.fr

Planning 99%

8/09 – 12/09 Tarte aux fruits frais S2 :

https://www.fichier-pdf.fr/2014/09/01/planning/

01/09/2014 www.fichier-pdf.fr

CARTE SUCREE A EMPORTER LE STUBE VERDEAU 98%

Tarte au fromage blanc Tarte aux questches 4,10 Tarte aux questches et streusel Tarte Rhubarbe 4,10 Tarte à la Rhubarbe, pommes, framboises et streusel Tarte citron 4,10 Tarte au citron et amandes Sablé aux noix 4,10 Photo manquante Sablé aux noix au caramel à la marzipan Linzer 4,10 Sablé aux noisettes et marmelade de framboises Sachertorte 4,10 Biscuit au chocolat et épices , fine couche de marmelade de framboises, enrobé de chocolat noir Tarte au pavot et griottes 4,10 Tarte au pavot, griottes et streusel Roulé au pavot 4,10 Biscuit roulé au pavot Schlagsahne 0,50 Portion de crème fouettée, légère et peu sucrée.

https://www.fichier-pdf.fr/2014/05/08/carte-sucree-a-emporter-le-stube-verdeau/

08/05/2014 www.fichier-pdf.fr

TartesetSaladesdeSophieDudemaine 97%

TARTES ET SALADES DE SOPHIE 1 PÂTE SUCRÉE Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre :

https://www.fichier-pdf.fr/2010/11/12/tartesetsaladesdesophiedudemaine/

12/11/2010 www.fichier-pdf.fr

Kluger Chez Vous 97%

35 € 4/6 personnes @ 15 gourmandises Tapioca caramel, compote de fruits, tartelettes au chocolat 4/6 personnes @ 15 gourmandises + 1 l de jus de fruits Scones ou muffins, tartelettes au chocolat, fromage blanc + granola Formules individuelles ¼ de tarte salée servi avec du mesclun + boisson .

https://www.fichier-pdf.fr/2014/01/06/kluger-chez-vous/

06/01/2014 www.fichier-pdf.fr

Affiche barbecue 2015 97%

 Frite saucisse + tarte …...X 4€00  ou américain saucisse + tarte …....X 4€50  Frite merguez + tarte …....X 4€00  ou américain merguez + tarte …....X 4€50  Frite jambon + tarte …....X 3€50  ou américain jambon + tarte …....X 4€ Total …......€ Je souhaite apporter une tarte ou un gâteau :

https://www.fichier-pdf.fr/2015/06/21/affiche-barbecue-2015/

21/06/2015 www.fichier-pdf.fr

Tarte-au-citron Freres-Roux-2 96%

Tarte au Citron · Ingrédients · 9 oeufs 375 g de sucre semoule 300 g de crème double 4 citrons 650 g de pâte sablée (voir page 47) 1 pincée de farine 20 g de beurre pour graisser le cercle 50 g de sucre glace 1 jaune d’œuf et 1 cuillère à café de lait pour la dorure Pour 8 personnes :

https://www.fichier-pdf.fr/2012/10/21/tarte-au-citron-freres-roux-2/

21/10/2012 www.fichier-pdf.fr

Menus - septembre à Décembre 96%

Religieuse, Ile flottante Tarte façon crumble, Moka Ficelles picardes *** Salmis de pintadeaux, artichauts fondants, concassée de tomates, cornet de frites *** Carte des desserts :

https://www.fichier-pdf.fr/2015/09/11/menus-septembre-a-decembre/

11/09/2015 www.fichier-pdf.fr

Depliant Nicolas B 96%

biscuit moelleux aux amandes et à la noisette, crème légère au beurre à la vanille et brisures de nougatine Tarte chocolat :

https://www.fichier-pdf.fr/2014/03/21/depliant-nicolas-b/

21/03/2014 www.fichier-pdf.fr

Letempsdessucres-Recettes 96%

Le temps des sucres 1 sur 145 http://www.q-uisine.net/sucres.html DOSSIER « TEMPS DES SUCRES » TARTE AU SUCRE ET AU SIROP D’ÉRABLE PAIN DE VIANDE À L’ÉRABLE SAUCE B.B.Q À L’ÉRABLE THÉ CHAI AU SIROP D’ÉRABLE POULET À L’ÉRABLE JUJUBES À L'ÉRABLE GELÉE D'ÉRABLE AU CITRON BEURRE D'ÉRABLE AU SIROP D'ERABLE BONBON D'ÉRABLE GELEE D'ÉRABLE TIRE D'ÉRABLE BEURRE D'ÉRABLE SUCRE D'ÉRABLE MOU SUCRE D'ÉRABLE DUR SUCRE D'ÉRABLE GRANULÉ CARAMEL À L'ÉRABLE FÈVES AU SIROP D'ÉRABLE AILES DE POULET GLACÉES À L'ÉRABLE MIJOTÉ DE BOEUF À L'ÉRABLE CARRÉS À L'ÉRABLE ET AU NOIX AILES DE POULET GLACÉES À L'ÉRABLE VINAIGRETTE ÉPICÉE AU SIROP D'ÉRABLE COTES LEVÉES CROUSTILLANTES À L'ÉRABLE POIRES ÉPICÉES À L'ÉRABLE FONDUE CRÉMEUSE AU SIROP D'ÉRABLE JAMBON À LA BIÈRE ET A L'ÉRABLE MOUSSE À L’ÉRABLE ET AUX NOIX MUFFINS AU SIROP D'ÉRABLE POULET AU SIROP D'ÉRABLE SUPRÊME DE POULET SAUCE A L'ÉRABLE TARTE A LA CRÈME D'ERABLE TARTE AUX RAISINS ET AU SIROP D' ÉRABLE TARTE AUX RAISINS ET SIROP D'ÉRABLE II TARTE AU SIROP D'ÉRABLE TARTE AU SIROP D'ÉRABLE TARTE AU SIROP D'ÉRABLE JAMBON AUX ANANAS CONFITS À L'ÉRABLE MUFFINS À L'ORANGE ET AU SIROP D'ÉRABLE CARRÉS A L'ÉRABLE GÂTEAU MOUSSE À L’ÉRABLE GRAND-PÈRE DANS LE SIROP D'ERABLE MUFFINS AU SIROP D'ÉRABLE BONBONS AU SIROP D'ÉRABLE BONBONS,SUCONS AU SIROP D'ÉRABLE BEURRE D'ÉRABLE BEURRE AU SIROP D'ÉRABLE SUCRE À LA CRÈME AU SIROP D'ÉRABLE MOUSSE AU CHOCOLAT,TOFU ET ÉRABLE PETITES BUCHES CROUSTILLANTES À L'ÉRABLE CORNICHONS AU SIROP D'ÉRABLE 2009-04-28 13:35 Le temps des sucres 2 sur 145 http://www.q-uisine.net/sucres.html GELÉE D'ÉRABLE AUX PIMENTS ROUGES GALETTES DU TEMPS DES SUCRES MILLE-FEUILLES À L'ÉRABLE ET AUX NOIX DE GRENOBLE PETITS COCHONS DE PAQUES EN PAPILLOTTES PETITS CORNETS AU SIROP D'ÉRABLE TARTE AU SIROP D'ÉRABLE A L'ANCIENNE BEURRE DE POMMES A L'ÉRABLE POULET À L'ÉRABLE SAUCISSES À L' ÉRABLE PAIN DORÉ À LA CRÈME D’ÉRABLE MUFFINS AU SIROP D'ÉRABLE MUFFINS AU SIROP D'ERABLE II MOUSSE AU SIROP D’ÉRABLE MINIS CORNETS AU SIROP D'ERABLE II MARINADE POUR VIANDE SAUCE BBQ GÂTERIE CHAUDE À L’ÉRABLE GÂTEAU RENVERSÉ AU SIROP D'ÉRABLE ET AUX POMMES GATEAU AU SIROP D'ÉRABLE GATEAU AU GINGEMBRE ET A L'ÉRABLE GELÉE D'ÉRABLE GARNITURE MOUSSEUSE A L'ÉRABLE FÈVES AU LARD AU SIROP D'ÉRABLE FONDUE A L’ÉRABLE FONDUE CRÉMEUSE A L'ÉRABLE DÉLICES DU PRINTEMPS PURÉE DE POMMES DE TERRE AU RUTABAGA AU SIROP D'ÉRABLE CRÊPES À L’ÉRABLE ET AUX NOIX AVEC BEURRE AU SIROP D’ÉRABLE CHAUD CROUSTADE AUX BLEUETS ET SIROP D'ERABLE CROQUETTES AU SIROP D'ÉRABLE CROISSANTS AU SIROP D'ÉRABLE COULIS À L’ÉRABLE CHARLOTTE À L'ÉRABLE CARRÉS À L'ÉRABLE ET AUX PACANES CAFÉ À ÉTAGE A L'ÉRABLE BEURRE D'ERABLE DE DANIEL PINARD BEIGNETS AU SIROP D'ÉRABLE OEUFS AU SIROP D'ERABLE SUCRE À LA CRÈME DU LAC ST-JEAN TRUFFES AU PARFUM D'ÉRABLE CHARLOTTE À L'ÉRABLE COFFRETS DE SAVEUR GELÉE D’ÉRABLE CRÊPES FARCIES AUX FRAISES ET SIROP D’ÉRABLE GÂTEAU AU FROMAGE, AUX POMMES ET AU SIROP D'ÉRABLE PARFAIT À L’ÉRABLE POUDING AU CHÔMEUR MOUSSE À L’ÉRABLE MOUSSE À L'ÉRABLE MOUSSE À L'ÉRABLE MOUSSE À L'ÉRABLE TIRE D'ÉRABLE SUR LA NEIGE (micro-ondes) JAMBON GLACÉ À L’ÉRABLE 2009-04-28 13:35 Le temps des sucres 3 sur 145 http://www.q-uisine.net/sucres.html DÉLICE À L'ÉRABLE FONDUE CHOCO- ÉRABLE AVALANCHE À L'ÉRABLE de Best SAUCE AU SIROP D'ÉRABLE ET RHUM LA FONDUE À L'ÉRABLE BISCUITS À L'ÉRABLE POULET AU SIROP D'ÉRABLE AVEC SAUCE B.B.Q.

https://www.fichier-pdf.fr/2010/11/12/letempsdessucres-recettes/

12/11/2010 www.fichier-pdf.fr

Super-Ferme Production=366 2012-10-28 96%

(s) Abricotier Abricot (Tarte) Tarte 1 Abricot Trèfle (Miel) Blé (Farine) -30 -30 178 148 10h 2 355 80 Machine à Tartes -12000 3 Abricot (Yahourt) Yahourt 1 Abricot Trèfle (Miel) Pâturage (Lait de chèvre) -10 -10 122 112 10h 2 269 240 0 Ail Condiments -88 1 -88 100 12 0 30s 70s Ail (Pâtes Ail) Pâtes 1 Ail Blé (Farine) Maïs (Oeuf) -183 -183 314 131 0 -1000 Machine à Pâtes -2000 2 Amande (Chocolat) Chocolat 1 Amandes Chocolat Noir 0 0 0 0 0 Amandes Fruits 0 1 0 25 25 0 65s Amandes (Gâteau) Gâteau 1 Amandes Blé (Farine) Maïs (Oeuf) -95 -95 324 229 0 90s 2 Ananas Fruits Ananas (Beurre) Beurre 1 1 Ananas Trèfle (Crème) -200 -200 202 2 0 -275 -275 400 125 0 Ananas (Conserve) Conserves 1 Ananas Canne Sucre (Sucre) -305 -305 356 Ananas (Pizza Maxi) Pizza Maxi 1 Ananas Blé (Farine) Tomates Trèfle (Fromage) -270 -270 443 51 173 Ananas (Yahourt) Yahourt 1 Ananas Trèfle (Miel) Pâturage (Lait de chèvre) -210 -210 268 58 0 3 Aubergine Aubergine (Pizza Maxi) Légumes Pizza Maxi 1 1 Aubergine Blé (Farine) Tomates Trèfle (Fromage) -740 -740 765 25 -810 -810 1071 261 12h 2 346 7 10h 2 139 11 Aubergine (Pizza x) Pizza 1 Aubergine Maïs (Farine) Tomates (Ketchup) -820 -820 1095 275 Aubergine (Pizza) Pizza 1 Aubergine Maïs (Farine) Tomates (Ketchup) -820 -820 1095 275 3 Avoine Avoine (Cookies) Légumes Cookies 1 1 Avoine Blé (Farine) Trèfle (Lait) -39 -39 47 8 -89 -89 177 88 Avoine (Farine) Farine 1 Avoine -39 -39 62 23 80s 70s 12h 2 522 2 Avoine (Pain) Pain 1 Avoine (Farine) Trèfle (Lait) Maïs (Oeuf) -114 -114 271 157 12h 2 550 2 12h 2 550 2 80s Machine à Pizza (45CR = 45000) Bananes Fruits 0 1 0 35 35 80s 80s 0 Bananes (Bonbon) Bonbon 1 Bananes Canne Sucre (Sucre) -105 -105 260 155 12h 2 176 22 1 Super-Ferme.xlsx Bananes (Conserve) Bananes (Fruit Baobab) Conserves Fruits 1 1 Bananes (Fruit Baobab) Bananes Canne Sucre (Sucre) -105 0 -105 0 0 62 12h 2 46 12h 2 314 24h 1 35 10h 2 372 1/15 0 62 95 -1000 40 -12900 56 -22400 179 -19000 373 -22500 130 -38000 655 -22500 86 -55500 202 -18500 67 -11000 125 51 -7500 326 18 -18400 117 0 -975 28 23 -13975 90 0 10h 2 149 0 -38000 -22500 -55500 -18500 Machine à Cookies 70s -11000 Moulin Hollandais -7500 Machine à Pain 90s -18400 Bananier -975 Machine à Bonbons -5000 2 -12400 0 -975 2 83 -22500 Machine à Pizza -6500 0 -1000 -19000 Machine à Pizza 2 -7500 3 339 0 -1000 1 65s 0 -8000 0 -38000 -22400 Machine à Yahourt -45000 3 60s Machine à Pizza 2 -8000 3 233 -12900 Machine à Conserves -3000 0 80s Machine à Beurre -8000 3 -34500 0 -11000 3 22 -1000 Machine à Gâteau -9000 2 -1000 -57000 Amandier -2500 0 Vitesse Renta.

https://www.fichier-pdf.fr/2012/10/28/super-ferme-production-366-2012-10-28/

28/10/2012 www.fichier-pdf.fr

ex14 95%

8 + 4 + 2 = 14 Si le client choisit la tarte Tatin sans café, S prend la valeur :

https://www.fichier-pdf.fr/2014/01/12/ex14/

12/01/2014 www.fichier-pdf.fr

planning mimi 95%

Cours de préparation épreuve technique CAP pâtisserie Date Heure 19/09/2016 25/09/2016 26/09/2016 06/10/2016 07/10/2016 14h - 16h 13h - 16h 13h - 16h 13h - 16h 9h - 16h 04/11/2016 10/11/2016 17/11/2016 24/11/2016 25/11/2016 13h -16h 14h - 16h 13h - 16h 13h - 16h 9h - 16h 01/12/2017 02/12/2017 08/12/2017 09/12/2017 14/02/2017 13h - 16h 14h - 16h 13h - 16h 13h - 16h 9h - 16h 05/01/2017 12/01/2017 19/01/2017 26/01/2017 27/01/2017 13h - 16h 14h - 16h 13h - 16h 13h - 16h 9h - 16h 02/02/2017 03/02/2017 23/02/2017 24/02/2017 14h - 16h 13h - 16h 14h - 16h 13h - 16h 03/03/2017 09/03/2017 16/03/2017 23/03/2017 30/03/2017 14h - 16h 13h - 16h 14h - 16h 13h - 16h 9h - 16h 20/04/2017 21/04/2017 22/04/2017 23/04/2017 24/04/2017 13h - 16h 13h - 16h 14h - 16h 13h - 16h 9h - 16h Cours Octobre Tarte au chocolat Eclairs au café Fraisier Pains au lait Examen blanc Novembre Charlotte vanille framboise Tarte aux fruits frais Religieuses vanille et chouquettes Brioches à tête et brioche longue Examen blanc Décembre Charlotte chocolat Tarte bourdaloue Chaussons aux pommes Pains au chocolat Examen blanc Janvier Charlotte aux pêches Tarte normande aux pommes Navettes au sucre Pains au lait et chocolat Examen blanc Février Paris Brest Tutti Frutti Tarte amandine framboise Mille feuilles Mars Tutti Frutti Tarte au citron meringuée Brioche tressée Chouquettes Examen blanc Avril Royal au chocolat Croissants Tarte abricots et crrème amande pistache Brioches nanterre Examen blanc Prix 25 25 25 25 65 25 25 25 25 65 25 25 25 25 65 25 25 25 25 65 25 25 25 25 25 25 25 25 65 25 25 25 25 65 pâtisserie Place 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 Royal

https://www.fichier-pdf.fr/2016/09/01/planning-mimi/

01/09/2016 www.fichier-pdf.fr

Liste des produits Les délices du village Noel 95%

pain au levain avec 5 farines, flocon d'avoine, sirop d'érable, dattes, raisins secs lin et tournesol) 6,80 Fougasse fromage 6,00 Fougasse olives/fromage 6,00 Ficelle bacon/fromage 5,00 Ficelle chorizo/fromage 5,00 Ficelle tomates séchées/fromage/olive 5,00 Pain bacon/fromage 7,20 Pain fromage 7,00 Pain tomates séchées/fromage/olives 7,20 Pain raisins et cannelle 6,80 Pain chocolat 6,85 Pain canneberges/chocolat blanc 7,20 Pain pacanes/érable 7,50 Pain ananas/orange confit/chocolat 7,20 Pain chocolat/bacon/erable 7,50 Pain burger (sésame, pavot) 2,00 Bretzel salé ou sésame ou sésame pavot 3,00 Bagel (congelé) Sésame a l'unité 1,75 - a l'achat de 6 8,50 Bagel (congelé) Multigrain à l'unité 1,75 -a l'achat de 6 8,50 QUICHE (congelée) Quiche lorraine (appareil a œuf, jambon, lard grillé) 12,95 Quiche aux légumes 12,95 Quiche au thon (moutarde de dijon, tomate, appareil a thon) 12,95 Quiche poulet brocoli 12,95 Liste des produits et prix VIENNOISERIE (frais ou congelée a preciser) Croissant nature 2,00 Chocolatine -à l’unité -à l’achat de 6 2,90 15,00 Amandine - à l’unité - à l’achat de 6 4,05 21,00 Roulé double chocolat - à l’unité - à l’achat de 6 3,40 17,70 Roulé raisin - à l’unité - à l'achat de 6 3,40 17,70 Délice double chocolat - à l'unité - à l'achat de 6 3,10 16,20 Délice poire chocolat - à l'unité - à l'achat de 6 3,10 16,20 Délice framboise bleuet - à l'unité - à l'achat de 6 3,10 16,20 Chausson pomme – à l'unité - à l'achat de 6 3,10 16,20 Bâtonnet fromage - à l’unité - à l’achat de 6 2,25 11,70 Tresse pacanes érable ou noisettes chocolat – à l'unité - à l'achat de 6 3,40 17,70 TARTE (congelé) Tarte aux pommes (compote de pomme et tranches de pommes) 12,95 Tarte au citron 13,95 Tarte au citron meringué 15,95 Tarte au sucre 12,95 Tarte au sucre/pacanes 16,95 Tarte poires/chocolat noir 16,50 Tarte bleuets ( frangipane et confiture de bleuets) 16,95 Tarte praliné chocolat noisette 16,95 Liste des produits et prix PATISSERIE Éclair chocolat - à l’unité - à l’achat de 6 3,35 17,40 Éclair café - à l’unité - à l’achat de 6 3,35 17,40 Choux à la crème vanille - à l’unité - à l’achat de 6 4,05 21,00 Choux à la crème chocolat - à l’unité - à l’achat de 6 4,05 21,00 Macarons (vanille, chocolat, caramel, café, érable, mangue, myrtille, framboise, pistache, citron, noisette) - Emballage de 6 (2 saveurs au choix) 12,00 - Emballage de 6 (saveurs mélangées au choix du chef) 12,00 - Emballage de 13 (1 macaron de chaque saveur) 24,00 PIZZA (précuite congelée) Pizza Margherita (Sauce tomate, mozza, basilic, huile olive) - 8 pouces - 10 pouces - 13 pouces - 16 pouces 12,95 15,95 20,95 25,95 Pizza Calzone (Sauce tomate, jambon, champignons, mozza, œuf) - 8 pouces - 10 pouces - 13 pouces - 16 pouces 14,95 17,95 22,95 27,95 Pizza 4 Fromaggio (Sauce tomate, suisse, Zachary cloutier, mozza, parmesan) - 8 pouces - 10 pouces - 13 pouces - 16 pouces 14,95 17,95 22,95 27,95 Pizza Lugano (base crème, pomme de terre, mozza, fromage raclette, jambon cru, origan) - 8 pouces 17,95 - 10 pouces 19,95 - 13 pouces 24,95 - 16 pouces 30,95 Pizza Salmone (Base crème, oignon rouge, mozza, saumon fumé, saumon cuit) - 8 pouces - 10 pouces - 13 pouces - 16 pouces Pizza Parma (sauce tomate, champignons, mozza, jambon cru, parmesan, huile olive) - 8 pouces - 10 pouces - 13 pouces - 16 pouces Pâte à pizza - 8 pouces - 10 pouces - 13 pouces - 16 pouces 16,95 19,95 24,95 29,95 16,95 19,95 24,95 29,95 1,50 2,00 3,00 4,00 Liste des produits et prix Pâte brisée (pour pâté) - 2 boules pour pâté de 9’’ (dessus et fond) 2,40 Spécial pour Noël (congelé) Pâté au poulet 9’’ Pâté mexicain 9’’ Pâté à la viande 9’’ Cipâte (9’’x11’’) 12,95 15,00 12,95 25,00 Pains Stollen aux fruits (700g) 18,95 *Bûche praliné noisette (biscuit génoise, crème pâtissière praliné et éclat de noisette, crème au beurre) *Bûche chocolat (biscuit génoise, crème pâtissière chocolat, crème au beurre) *Bûche framboises/chocolat blanc (biscuit génoise, crème pâtissière au chocolat blanc et brisures de framboises, crème au beurre) *Bûche café (biscuit génoise, crème pâtissière café, crème au beurre) *Bûche Marrons (biscuit génoise, crème pâtissière marrons, brisures de marron et crème au beurre) - 6 pouces :

https://www.fichier-pdf.fr/2020/11/18/liste-des-produits-les-delices-du-village-noel/

18/11/2020 www.fichier-pdf.fr

Concours1 94%

Tarte au chocolat et crème à l’orange (de Salinas Mima) :

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09/04/2014 www.fichier-pdf.fr

infos nutri Saveurs Thermomix 15 94%

apports nutritionnels des recettes Asperge Risotto aux asperges et ail des ours Asperge Œufs mollets aux asperges et à l’anguille fumée Asperge Quiche aux légumes de printemps Lieu Gratin de lieu Lieu Lieu pané, fèves et tomates séchées Lieu Lieu à la crème de petits pois Chevreau Epaule de chevreau roulée au pesto Chevreau Pesto maison Chevreau Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe Chevreau Pesto de menthe Fraise Apport énergétique en kilojoules (Kj) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 1861 443 11 52 20 1701 411 16 6 35 1462 349 12 26 21 1801 429 30 23 23 2235 531 49 40 17 1292 309 35 9 13 2173 520 45 35 21 982 236 5 1 23 1501 358 33 21 15 494 119 1 1 12 Poudre d’amandes maison Par cuillère à café (10 g) Fraise Tarte aux fraises et au poivre de Sichuan Fraise Gâteau roulé au chocolat et aux fraises Fraise Pépites de chocolat maison Par cuillère à café (20 g) Fraise Salade de fraises au gingembre Match Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco Match Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta Match Cake moelleux coco-banane Match Yaourts à la compotée de fraises Zaatar Purée 254 61 2 1 5 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 2062 494 9 51 27 1522 364 6 32 23 474 114 2 7 8 348 83 1 16 0 2755 658 41 67 23 2103 502 38 29 25 1579 379 5 45 19 629 150 7 18 5 689 165 6 11 9 d’aubergine s et de pois chiches Zaatar Pizza à l’agneau et aux petits pois Zaatar Pâte à pizza maison Pour 100 g de pâte Jus d’orange Jus d’orange maison Pour 10 cl Fruit de la passion Glace manguepassion Fruit de la passion Petites mousses passion Fruit de la passion Tarte aux fruits de la passion et au citron Graines de chia Pizza sans gluten à base de courgettes Graines de chia Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas 3537 840 32 93 36 1073 254 6 45 5 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 299 71 2 12 1 581 137 3 24 2 905 216 2 17 14 2074 498 9 51 27 1650 395 16 13 28 1192 289 5 22 18 Pas à pas Œuf cocotte aux asperges en brioche Pas à pas Navarin aux petits légumes Pas à pas Minipavlovas de Pâques aux fraises A table dans 30 minutes Bowl de lentilles aux haddock Tartes salées Quiche lorraine Tartes salées Tarte au poulet et aux asperges vertes Tartes salées Quiche aux oignons verts et aux radis Tartes salées Couronne de magret fumé à l’OssauIraty Tartes salées Tartelettes 2825 676 19 58 40 2188 521 36 29 27 2272 543 5 70 25 2525 598 50 54 17 Apport énergétique en kilojoules (kJ) Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 2364 567 16 34 40 1991 477 22 34 27 1450 344 14 33 16 2410 578 15 48 35 914 218 15 29 4 aux blettes et aux crevettes Pour les petits Chili con 1145 carne Pour les petits Purée de 675 petits pois, pommes de terre et poulet Pour les petits Crêpes mille 457 trous et coulis de fraises Par crêpe Apport énergétique en kilojoules (kJ) Menu veggie 2436 Couronne de légumes aux graines de courge Menu veggie 1786 Oignons farcis au chèvre et aux herbes Menu veggie 2038 Coulants au citron Menu healthy Chou rouge 2213 aux noix, semoule et œuf mollet Menu healthy Poireaux, 1883 271 13 25 13 164 8 16 6 110 3 18 3 Apport énergétique en calories (kcal) Apport en protéines (g) Apport en glucides (g) Apport en lipides (g) 586 16 37 41 428 11 21 32 489 7 59 23 528 16 46 30 451 12 26 32

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16/09/2020 www.fichier-pdf.fr

CATALOGUE-BELLE-FRANCE 94%

5 149 LIQUIDES 209 ENTRETIEN ET PARFUMERIE 241 3 surgeléS 5 surgeléS Entrée et plat cuisiné PCB (UVC/Carton) PIZZA ROYALE CUITE AU FEU DE BOIS BELLE FRANCE La pizza de 440 g PCB (UVC/Carton) 6 8 6 6 CRÊPES AU FROMAGE BELLE FRANCE Les 6 crêpes de 50 g PCB (UVC/Carton) 8 PIZZA AU CHÈVRE CUITE AU FEU DE BOIS BELLE FRANCE La pizza de 400 g 6 CRÊPES AU JAMBON ET AU FROMAGE BELLE FRANCE Les 6 crêpes de 50 g PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 8 8 PIZZA FRUITS DE MER CUITE AU FEU DE BOIS BELLE FRANCE La pizza de 400 g 4 PANIERS FEUILLETÉS JAMBON-EMMENTAL BELLE France Les 4 paniers de 80 g PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 8 6 PIZZA 3 FROMAGES CUITE AU FEU DE BOIS BELLE FRANCE La pizza de 400 g 4 PANIERS FEUILLETÉS FROMAGE DE CHÈVRE BELLE FRANCE Les 4 paniers de 80 g PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 4 6 PIZZA JAMBON-FROMAGE BELLE FRANCE La pizza de 350 g 4 PANIERS FEUILLETÉS NOIX DE ST-JACQUES BELLE FRANCE Les 4 paniers de 80 g PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 6 PRIX, QUALITÉ, CHOIX AU RAYON surgeléS SURGELÉS PIZZA BOLOGNAISE CUITE SUR PIERRE BELLE FRANCE La pizza de 400 g 6 BELLE FRANCE, NOTRE MARQUE DE CONFIANCE 7 PCB (UVC/Carton) 6 PCB (UVC/Carton) 12 TARTE AUX POIREAUX BELLE FRANCE La tarte de 400 g 40 MINI FEUILLETÉS APÉRITIF BELLE FRANCE Boîte 350 g PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 6 8 TARTE SAUMON-OSEILLE BELLE FRANCE La tarte de 400 g 12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE BELLE GROSSEUR LES DÉLICES DE BELLE France PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 6 TARTE AU CHÈVRE BELLE FRANCE La tarte de 400 g PCB (UVC/Carton) 8 SPÉCIALITÉ AU BEURRE AIL ET PERSIL BELLE FRANCE Étui 250 g 6 10 2 COQUILLES ST JACQUES À LA BRETONNE BELLE FRANCE Étui 2 pers., 220 g PCB (UVC/Carton) 5 TARTE AUX 3 FROMAGES BELLE FRANCE La tarte de 400 g LASAGNES À LA BOLOGNAISE BELLE FRANCE Étui 2 pers., 500 g PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 6 5 2 CHEESE BURGERS BELLE FRANCE Les 2 cheese burgers de 130 g LASAGNES À LA BOLOGNAISE BELLE FRANCE Étui 1 kilo PCB (UVC/Carton) PCB (UVC/Carton) 6 PRIX, QUALITÉ, CHOIX AU RAYON surgeléS SURGELÉS QUICHE LORRAINE BELLE FRANCE La quiche de 400 g 4 BELLE FRANCE, NOTRE MARQUE DE CONFIANCE 9

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11/08/2016 www.fichier-pdf.fr

Menu sur place 94%

TARTE FLAMBEE : ... TARTE FLAMBEE GRATINEE : ... TARTE FLAMBEE POMMES :

https://www.fichier-pdf.fr/2011/05/15/menu-sur-place/

15/05/2011 www.fichier-pdf.fr

tarte au fromage blanc 94%

FICHE TECHNIQUE INTITULE CROQUIS DE DRESSAGE TARTE AU FROMAGE BLANC Code Fiche Nombre de couverts 8 RESPONSABLE DENREES UNITES QUANTITE TECHNIQUES DE REALISATION fromage blanc Crème fraîche liquide Farine Oeuf Sucre Sucre vanillé Kg L Kg P Kg S 0.800 0.10 0.070 5 0.170 1 POUR LA PÂTE Farine de Type 45 Beurre Oeuf Eau Sel Kg Kg P L Pm 0.250 0.125 1 0.050 0.003 pour confectionner la pâte brisée, mélanger le beurre, la farine et le sel.

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04/11/2014 www.fichier-pdf.fr

carte 1 94%

Fond de tarte, crème, lardons, oignons.

https://www.fichier-pdf.fr/2016/03/14/carte-1/

14/03/2016 www.fichier-pdf.fr