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Une journée pour SENSIBILISER et CHANGER LE REGARD
Cette journée, POUR QUI ?
VOUS ETES :

?



professionnel de santé : médecin,
paramédical, diététicien…



agent participant au service
d’hôtellerie-restauration :
acheteur, ingénieur, technicien,
cuisinier, hôtelière…

VOUS EXERCEZ DANS :






un centre hospitalier universitaire
un centre hospitalier
une clinique
un EHPAD
tout autre établissement de
santé ou médico-social

Cette journée, POURQUOI ?


Parce que la maladie ou la vie en institution entraînent une baisse d’appétit
qui fait souvent porter par les patients et les résidents un regard négatif
sur leur alimentation.



Parce que l’alimentation est un soin qui fait partie intégrante de leur prise
en charge globale et de leur bien-être.



Parce que les patients, les résidents, les familles, le public, les professionnels
de santé doivent prendre conscience de cette réalité et mieux comprendre les contraintes de l’alimentation à l’hôpital et en institution.

Cette journée, C’EST QUOI ?


Une Journée de mobilisation : le Jour J, tous les établissements participants
réalisent et servent un même menu que chacun met en valeur façon
« maison », et organisent des animations autour de l’alimentation auprès
des patients et résidents, des familles et des personnels.



Une formule évolutive : concept, organisation, communication… forte de
son succès, la JNAH proposera des nouveautés pour satisfaire toujours
davantage ses publics (intégration du petit-déjeuner à la Journée).

Pour suivre toutes les nouveautés



Dès juin 2014 , RV sur la page Facebook www.facebook.com/JNAHofficiel
Dès septembre 2014, RV sur le site www.journee-alimentation-hopital.org

Cette journée, COMMENT ?
UN DISPOSITIF DE COMMUNICATION ENRICHI


Un site Internet plus interactif, www.journee-alimentation-hopital.org, avec
notamment une carte animée des établissements participants et un forum de
partage d’animations, et toujours des actualités en continu, une newsletter,
des reportages vidéos.



Des outils d’animation digitale renforcés avec une page Facebook
www.facebook.com/JNAHofficiel, un compte Twitter, twitter.com/JNAH2015.



Des relations presse amplifiées, notamment sur le plan national.



Et toujours, des supports à disposition : affiches, dépliants, t-shirts, badges…

BILAN 2013
Rappel : d’abord locale, cette journée a été créée en 2007 par le CLAND de la
Sarthe, puis reprise au niveau national en 2009 par l’UDIHR (Union des ingénieurs
hospitaliers en restauration)








1 009 établissements participants
304 360 repas servis (patients-résidents et personnels)
48 % hôpitaux / 52 % maisons de retraite et EHPAD
11 050 visites du site
352 retombées presse print, web, audiovisuel
1 label
2 organisateurs : UDIHR, AFDN (Association française des diététiciens
v.fr

tion.gou

alimenta

nutritionnistes)



5 partenaires professionnels, associations les plus impliquées dans
l’alimentation en établissements de santé : CLAND Sarthe, SFNEP, GECO,
CCC France (nouveau Restau’Co), ACEHF



8 partenaires médias professionnels : Collectivités Express, Géroscopie,
Cuisine Collective, Médecine & Nutrition, Nutrition Infos, Soins à domicile,
Petite enfance, Hospitalia

En pratique


Pour suivre au jour le jour l’évolution de la Journée,
dès juin 2014, RV sur : www.facebook.com/JNAHofficiel



Coordonnateur UDIHR de la Journée : Didier Girard, dgirard@ch-lemans.fr



Participants : pour vous inscrire à la Journée,
RV sur le site dès son ouverture, en septembre 2014 :
www.journee-alimentation-hopital.org



Partenaires : pour soutenir la Journée et avoir une visibilité sur
l’ensemble du dispositif, posez d’ores et déjà toutes vos questions à :

agence becom!

T. 01 42 09 04 34 / contact@becomagence.com
www.becomagence.com


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