Comercio Justo Deniz Akça

I.

Definición
 y
 objetivo
 :
 

 

 

El
  objetivo
  del
  Comercio
  Justo
  es
  afrontar
  el
  subdesarrollo
  de
  los
  pequeños
 
productores
  de
  los
  países
  del
  Sur
  y
  luchar
  contra
  los
  términos
  desiguales
  de
 
intercambio
 entre
 el
 Norte
 y
 el
 Sur,
 sobre
 todo
 respecto
 a
 los
 productos
 básicos
 
agrícolas.
 
 
Este
  movimiento
  social,
  organizado
  a
  nivel
  internacional
  a
  través
  de
  redes
 
integradas
  por
  productores,
  organizaciones,
  comerciantes
  y
  consumidores,
 
busca
  un
  modelo
  de
  intercambio
  comercial
  más
  equitativo,
  a
  través
  del
 
desarrollo
  sostenible
  y
  del
  acceso
  de
  los
  productores
  más
  desfavorecidos
  de
 
Sur
 al
 mercado
 con
 productos
 de
 calidad
 material,
 social
 y
 ambiental.
 
 
Es
  una
  red
  donde
  diversos
  actores
  tienen
  diferentes
  funciones
  con
  el
  fin
  de
 
acortar
 la
 distancia
 entre
 productor
 y
 consumidor,
 de
 llevar
 a
 cabo
 un
 comercio
 
más
 equitativo
 y
 de
 evitar
 la
 larga
 cadena
 de
 intermediarios
 que
 normalmente
 
existe
  en
  el
  comercio
  tradicional,
  la
  cual
  obstaculiza
  la
  obtención
  de
 
información
 respecto
 a
 la
 procedencia
 y
 las
 condiciones
 de
 elaboración
 de
 los
 
productos
  y
  absorbe
  gran
  parte
  de
  las
  ganancias
  de
  la
  comercialización
  de
 
éstos.
 
El
  comercio
  justo
  requiere
  condiciones
  como
  garantizar
  un
  salario
  justo
  a
  los
 
productores,
  evitar
  la
  explotación
  infantil,
  proteger
  el
  medio
  ambiente,
 
respetar
 al
 medio
 ambiente,
 etc…
 

 
I.

América
 Latina
 y
 el
 Comercio
 Justo
 
 


 
Sabemos
  que
  la
  pobreza,
  la
  desigualdad
  y
  la
  concentración
  de
  la
  riqueza
  son
 
una
  constante
  en
  el
  desarrollo
  histórico
  de
  América
  Latina.
  Por
  ejemplo,
  en
 
2001,
  se
  calculo
  que
  214
  millones
  de
  personas,
  alrededor
  de
  43%
  de
  la
 
población
  latinoamericana
  vivía
  en
  la
  pobreza
  y
  de
  estos,
  92,9
  millones,
  es
 
decir
 que
 el
 18,6%
 en
 la
 indigencia.
 
 

 
Una
  gran
  parte
  de
  la
  población
  depende
  directa
  o
  indirectamente
  de
  la
 
agricultura.
 La
 agricultura
 ha
 sido,
 históricamente,
 una
 fuente
 fundamental
 de
 
subsistencia
 para
 la
 región
 y
 es,
 por
 lo
 tanto,
 no
 solo
 un
 medio
 potencial
 clave
 
para
 las
 estrategias
 de
 reducción
 de
 la
 pobreza
 y
 el
 desarrollo,
 sino
 un
 sector
 

de
  suma
  importancia
  respecto
  a
  la
  seguridad
  alimentaria
  y
  la
  sustentabilidad
 
ambiental
 de
 los
 países.
 
Sin
  embargo,
  en
  los
  últimos
  anos,
  el
  sector
  de
  la
  agricultura
  ha
  estado
 
sumergido
  en
  una
  severa
  crisis
  económica
  y
  financiera
  a
  causa
  de
  la
 
liberalización
 del
 comercio
 y
 de
 la
 falta
 de
 inversión
 publica.
 
 

 
Es
  por
  ello
  que,
  en
  los
  últimos
  anos,
  el
  movimiento
  del
  Comercio
  Justo
  ha
 
servido
  como
  una
  alternativa
  para
  enfrentar
  la
  crises
  en
  el
  agrícola
  y
  mejorar
 
las
  condiciones
  de
  vida
  de
  miles
  de
  pequeños
  productores
  en
  América
  latina,
 
quienes
  producen
  principalmente
  café,
  miel,
  jugos
  de
  frutas,
  artesanías,
 
plátanos
  y
  cacao.
  Estos
  productores,
  motivados
  por
  la
  búsqueda
  de
  mejores
 
condiciones
 de
 mercado
 son
 quienes
 mas
 se
 benefician
 del
 esfuerzo
 colectivo
 
que
 representa
 el
 movimiento.
 
 
Muchas
 son
 las
 organizaciones
 de
 productores
 latinoamericanas
 que
 participan
 
en
 el
 movimiento
 del
 Comercio
 Justo
 y
 que
 son
 miembros
 tanto
 de
 FLO
 como
 
de
 WFTO.
 
 
Fairtrade
  Labelling
  Organizations
  International
 (o:
 Fairtrade
 International),
 es
 
la
 organización
 que
 coordina
 a
 nivel
 internacional
 la
 certificación
 de
 productos
 
de
 Comercio
 Justo
 "Fairtrade".
 
La
  Organización
  Mundial
  del
  Comercio
  Justo
 :
  es
  mejorar
  las
  condiciones
  de
 
vida
  y
  el
  bienestar
  de
  productores
  agrícolas
  y
  artesanos
  desfavorecidos.
  Los
 
miembros
  son
  cooperativas
  de
  productores
  de
  comercio
  justo,
  empresas
  de
 
comercialización
  de
  las
  exportaciones,
  importadores,
  comerciantes,
  redes
 
nacionales
  y
  regionales
  de
  comercio
  justo
  y
  las
  organizaciones
  de
  apoyo
  al
 
comercio
 justo.
 
Así,
 ́ de
  las
  300
  organizaciones
  miembros
  de
  WFTO,
  42
  son
  latinoamericanas
 
(alrededor
  del
  15%),
  mientras
  que
  en
  FLO,
  de
  las
  661
  organizaciones
  de
 
productores
  registradas,
  371
  provienen
  de
  América
  Latina
  (aproximadamente
 
el
 56%).
 

 
• La
 WFTO-­‐LA
  :
 Organización
 mundial
 del
 comercio
 justo
 –
 Latinoamérica
 
!
 Organización
 conformada
 los
 miembros
 de
 WFTO
 en
 América
 Latina.
 
• La
  CLAC
  :
  La
  coordinadora
  latinoamericana
  y
  del
  Caribe
  de
  pequeños
 
productores
 de
 Comercio
 Justo
 !
 la
 red
 latinoamericana
 que
 aglutina
 y
 
representa
 a
 las
 organizaciones
 de
 pequeños
 productores
 y
 asociaciones
 
de
 trabajadores
 del
 sistema
 Fairtrade
 International.
 
 


 

 
Dentro
  de
  FLO,
  América
  Latina
  juega
  un
  papel
  importante
  debido
  no
  solo
  al
 
número
  de
  organizaciones
  de
  productores
  registradas,
  sino
  que
  éstas
 
participan
 en
 la
 producción
 de
 casi
 todos
 sus
 productos
 certificados.
 La
 región
 
resalta
  en
  la
  producción
  certificada
  del
  plátano,
  la
  miel,
  los
  jugos,
  el
  café,
  el
 
cacao
  y
  el
  azúcar,
  y
  solo
  Brasil
  y
  Ecuador
  producen
  quinua
  certificada.
  Los
 
únicos
  productos
  certificados
  en
  los
  cuales
  América
  Latina
  no
  figura
  como
 
región
  productora
  son:
  arroz,
  algodón,
  vegetales
  frescos,
  plantas
 
ornamentales,
 etc...
 

 
El
 café
 :
 
El
  café
  es
  el
  principal
  producto,
  respecto
  a
  volumen
  (80%)
  y
  ventas,
 
comercializado
 a
 través
 de
 las
 redes
 de
 Comercio
 Justo.
 
 
10
  de
  los
  20
  principales
  productores
  de
  café
  en
  el
  mundo
  se
  encuentran
  en
 
América
  Latina
  y
  representan
  56%
  de
  la
  producción
  mundial
  :
  Brasil
  representa
 
el
 30%
 de
 la
 producción
 mundial
 de
 café
 y
 es
 el
 líder
 del
 mercado.
 
 
Para
  muchos
  países
  en
  vías
  de
  desarrollo,
  el
  café́
  es
  el
  cultivo
  de
  exportación
 
más
 importante
 y
 representa
 la
 principal
 fuente
 de
 ingresos
 para
 más
 de
 veinte
 
millones
 de
 productores
 y
 sus
 familias.
 Es,
 además,
 el
 pilar
 de
 la
 economía
 de
 
varios
  países
  Centroamericanos
  y
  para
  países
  como
  Colombia,
  el
  café́
 
representa
 cerca
 de
 10%
 de
 los
 ingresos
 de
 exportación.
 
Sin
  embargo,
  desde
  finales
  de
  los
  años
  ochenta
  del
  siglo
  pasado,
  el
  sector
 
cafetalero
  ha
  sufrido
  una
  severa
  crisis
  causada
  por
  una
  serie
  de
  factores,
  como
 
el
  derrumbe
  en
  1989
  del
  Acuerdo
  Internacional
  del
  Café.
  Desde
  entonces,
  se
 
eliminaron
  los
  instrumentos
  de
  manejo
  y
  control
  del
  comercio
  mundial
  del
 
grano
  que
  habían
  permitido
  un
  desarrollo
  ordenado
  del
  mercado
  internacional
 
del
 café.
 
 Después
 de
 esta,
 una
 expansión
 excesiva
 de
 la
 producción
 mundial,
 
particularmente
  en
  Vietnam
  y
  Brasil,
  ha
  creado
  un
  exceso
  crónico
  de
 
producción
 que
 llevó
 los
 precios
 reales
 del
 grano
 a
 los
 niveles
 más
 bajos
 de
 la
 
historia.
 Así,
 en
 el
 2002,
 el
 precio
 por
 100
 libras
 de
 café
 lavado
 mexicano
 fue
 de
 
$41
  dólares,
  mientras
  que
  los
  costos
  de
  producción
  por
  la
  misma
  cantidad
  se
 
estimaron
 entre
 $90
 y
 $100
 dólares.
 

No
  es
  coincidencia
  entonces
  el
  hecho
  de
  que
  el
  café
  sea
  el
  producto
  más
 
importante
  del
  Comercio
  Justo
  y
  que
  a
  través
  de
  dicho
  producto,
  miles
  de
 
pequeños
  productores,
  mucho
  de
  ellos
  latinoamericanos,
  participen
  del
 
movimiento,
 encontrando
 en
 él
 una
 salida
 a
 la
 crisis
 del
 sector.
 
Dentro
  del
  movimiento
  del
  Comercio
  Justo,
  América
  Latina
  figura
  como
  la
 
principal
 región
 productora
 de
 café
 certificado,
 con
 81%
 de
 las
 organizaciones
 
registradas
  en
  FLO.
  A
  su
  vez,
  México,
  Perú
  y
  Colombia,
  son
  los
  países
  con
 
mayor
  número
  de
  organizaciones
  de
  productores
  de
  café
  certificadas,
  que
 
junto
 con
 las
 demás
 organizaciones
 latinoamericanas
 registradas,
 representan
 
aproximadamente
  las
  tres
  cuartas
  partes
  del
  total
  de
  productores
  de
  café
 
registrados
 en
 FLO.