2015 12 11 LEPICURIEN TV MAGAZINE

TV MAGAZINE ILE-DE-FRANCE
Date : 11/12 DEC 15
Page de l'article : p.10

Périodicité : Parution Irrégulière

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I

À LA MÊRE DE
FAMILLE, TRÈS RENNE
Le père Noel a perdu son renne
Claude, raconte-t-on dans la
boutique À la Mère de Famille,
qui vient d'ouvrir sa dixième
chocolaterie à Paris. Il se pare
de chocolat au lait ou noir 65 %,
garni de perles de chocolat
praliné. 39 € (env. 400 g).
23 rue Rambuteau, Paris IIIe.
OLIVIERS SCO, UNE
HUILE DES FOUILLES
En provenance du parc national
du Gargano, dans la région des
Fouilles, en Italie, cette huile
d'olive vierge extra Olearia
Clémente s'utilise à cru sur poissons, crustacés, viandes et gibiers. Son flacon édité à 4 DOO ex.
revêt pour les fétes un habit cuivre. Env. 22 € (500 ml).
Plusieurs adresses à Paris,
dont SS rue du Commerce, XVe.

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MAILLE,
CONDIMENTS SO CHIC
Sophistiqué, le coffret de la Maison Maille renferme son emblématique moutarde au chablis et
brisures de truffes noires (également servie à la pompe en boutique) coulée dans un pot en grès
noir, escortée par une cuillère en
bois et une huile d'olive aromatisée truffe. 55,90 €.
6 place de la Madeleine,
Paris VHF.

Saveurs du palais
Salés ou sucrés, ils se dégustent
aux tables dè fêtes, maîs sont aussi
des présents fort appréciés
« pour lui » : miel et champagne,
petit demier de Famille Mary,
miel et cognac, ainsi que miel
et Cointreau. 32,90 € Q pots en
verre de 170 g).
Plusieurs adresses à Paris,e
dont 44 rue de Levis, XVII .

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PAPA SAPIENS,
NOËL EN BOÎTE
Les Christmas Box de PapaSapiens se remplissent à l'envi :
noisettes du Piémont du
meilleur ouvrier de France Jacques Bellanger, tapenade d'olives de Nice, velouté de lentilles
blondes de Saint-Flour, etc. L'épicerie fine a minutieusement
choisi ses producteurs : saumon
fumé des îles Orcades nourri à la
purée de harengs et crevettes,
caviar d'Aquitaine, poutargue issue d'œufs de mulet lippu, truffes, chapon et pintade chaponnée... À partir de 40 € la boîte.
7 rue Bayen, Paris XVII'
et 32 rue de Bourgogne, VIP.

ROQUEFORT SOCIÉTÉ,
INÉDITES ALLIANCES
Les confitures L'Épicurien et
Roquefort Société Cave des
Templiers s'associent dans un
coffret qui abrite une part de
Roquefort et un pot de confit
de poivTons à la framboise et au
piment de Cayenne. Une édition limitée réservée aux crémiers fromagers. Env. 15 €.
Chez Hardouin,
marché dc la place d'AUgre,
Paris XIF.
Fables et Fromages,
9 place du Général-Leclerc,
92 Suresnes.

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FOUQUET, MARRONS
TOTALEMENT GIVRÉS
Best-seller de la maison Fouquet, ces marrons glacés se
blottissent dans un coffret baptisé Totalement Glacé contre
des bouchées de chocolat noir
corsé 72 %, eux-mêmes garnis
de moelleuses brisures de marrons glacés. 55 € (env. 420 g).
36 rue Laffitte, Pariser IX e ,
et 23 rue François I , VIII'.

FAMILLE MARY,
DU MIEL POUR LUI
Trois pots de miel Édition Premium se glissent dans un étui

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