semaine savoirfaire lozere 2022 r .pdf


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La carte de vos
visites !

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Atelier Maletine - Marvejols

2

Brasserie de la Naine - Saint-Chély d’Apcher

3

Cariboud’bois - Bourgs sur Colagne

4

Darua Bijoux - La Canourgue

5

Educ M’ouaf - Mende

6

Environnement Massif Central- Mende

7

Filature des Calquières - Langogne

8

GAEC Ressouche - Lachamp

9

Haras de Ginestoux - Les Salces

10

Jardin de Cocagne - Palhers

11

Le Fédou - Fromagerie de Hyelzas - Hures la Parade

12

Lukay Calebasses Créations - Moissac-Vallée-Française

13

LUPA’lis - Recoules de Fumas

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Mademoi’zele Pimprenelle - Marchastel

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Nähen - Saint-Michel de Dèze

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Saveurs du Castanet - Le Collet de Dèze

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LE FEDOU - FROMAGERIE DE
HYELZAS

LUKAY CALEBASSES
CREATIONS

Fabrication de fromages au lait de
brebis
L’équipe du Fédou, Fromagerie de Hyelzas,
transforme le lait de brebis race Lacaune
en une large gamme de fromages allant
du pérail à la tomme de brebis.
Hyelzas
48150 Hures la Parade
04 66 45 66 74
gousta@fedou.com
www.fedou.com
Dates visites : 25 et 27 octobre
Horaires : 25/10 à 11 h et 27/10 à 15 h
Durée visite : 1h
Capacité max. : 20 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Adulte : 5,50 € (individuel) ; 5 €
(groupe) / Enfant : 4,5 € (individuel) ; 4 €
(groupe)
Sur réservation : Oui
ANIMATION
Animation intéractive : Venez découvrir
et participer à la simulation de
fabrication du claousou, un de nos
fromages au lait de brebis, cerclé
d’épicéa, partager un moment convivial
autour de l’agropastoralisme du
Méjean et finir par la dégustation de
notre gamme de fromages.

Fabrication d’objets de décoration en
calebasse
Artisane créatrice, autodidacte, je sème,
fais sécher et transforme des calebasses
en objet de décoration tels des lampes
d’ambiance, des boites, des boucles
d’oreille.
Arbousses - Bas
48110 Moissac Vallée Française

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LUPA’LIS

MADEMOI’ZELE
PIMPRENELLE

Fabrication de cosmétiques
LUPA’lis, c’est ma marque de cosmétiques
que je produis en petite quantité et à
base d’ingrédients locaux et en circuitcourt, à Recoules-de-Fumas. Venez
découvrir les coulisses de la fabrication
de cosmétiques artisanaux! Je vous
donne rendez-vous dans mon laboratoire
pour une découverte de mes matières
premières, de mes outils de production et
des secrets de la création d’une marque
de cosmétiques!

06 61 15 00 88
lukay.devresse7@gmail.com
Dates visites : 22 au 29 octobre
Horaires : à convenir lors de la prise de la
réservation
Durée visite : 30 minutes
Capacité max. : 4 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Non
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui

Lieu-dit Champ de Gouttes
48100 Recoules de Fumas
06 43 67 53 65
camille@lupaliscosmetique.fr
www.lupaliscosmetique.fr/
Dates visites : 22, 24, 25, 26, 27, 28
octobre
Horaires : 10h - 11h - 14h - 15h
Durée visite : 45 minutes
Capacité max. : 4 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui

Décoration et bijoux en fleurs séchées
de l’Aubrac
Fabrication artisanale de décoration et
bijoux contenant des fleurs séchées de
l’Aubrac, qui sont cueillies à la main puis
séchées dans mon atelier.
Chemin de Rieutort
48260 Marchastel
06 83 27 22 43
mademoizele.pimprenelle@gmail.
com
www.mademoizele-pimprenelleaubrac.fr

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NÄHEN

SAVEURS DU CASTANET

Fabrication textile et personnalisation
Nähen est une marque de linge et
d’accessoires personnalisés brodés.
Les produits sont fabriqués dans les
Cévennes Lozériennes au sein de notre
atelier de production. Venez visiter les
coulisses de la fabrication textile et de la
personnalisation à la broderie machine.
Résidence Cellier RDC- Le Martinet
48160 Saint-Michel-de-Dèze
06 70 81 39 88
bonjour@nahen.fr
www.nahen.fr

Dates visites : 23, 24 et 26 octobre
Horaires : 10h
Durée visite : 1h
Capacité max. : 5 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : 25 €/personne (coût de fabrication
du bijou)
Sur réservation : Oui

Dates visites : 22 au 24 octobre
Horaires : 10h
Durée visite : 30 minutes
Capacité max. : 15 personnes
Visite guidée : Non
Boutique : Non
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui, uniquement pour
les groupes

ANIMATION

ANIMATION

Lors de votre visite, vous fabriquerez
votre propre paire de boucles
d’oreilles. Il y aura bien sûr des perles
contenant des fleurs séchées de
l’Aubrac. Repartez avec votre bijou et
un souvenir de l’Aubrac… Participation
de 25€/personne (coût du bijou)

Crédits photos entreprises

Le 22 octobre à 11h, venez découvrir
l’atelier nähen et repartez avec
votre propre serviette de table
personnalisée : 20 personnes max.
(une serviette par personne offerte) Gratuit et sur réservation.

Productrice de châtaignes des
Cêvennes AOC et AB, petits fruits
rouges, jus de pomme, brebis
Je suis fière de pérenniser le savoir-faire
issu de mon Histoire familiale et ainsi
vous présenter des produits (confitures,
farines, châtaignons)
issus d’une
exploitation qui se veut la plus cohérente
possible : locale, éthique et biologique.
Mas Roure au Castanet
48160 Le-Collet-de-Dèze
06 98 91 25 74
saveursducastanet@gmail.com
www.saveursducastanet.com
Dates visites : 29 octobre
Horaires : 14h
Durée visite : 1h30
Capacité max. : 15 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui
ANIMATION
Visite guidée et explicative sur le
patrimoine naturel et culture autour de
la production de châtaignes

22 octobre
Atelier Maletine - 11h / 16h
Brasserie de la Naine - 16h
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
GAEC Ressouche - 19h
Haras de Ginestoux - 10h / 16h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
LUPA’lis - 10h / 11h / 14h / 15h
Nähen - 10h
23 octobre
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Lukay Calebasses Creations sur RDV
Mademoi’zele Pimprenelle - 10h
Nähen - 10h
24 octobre
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Jardin de Cocagne - 10h / 11h / 14h / 15h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
LUPA’lis - 10h / 11h / 14h / 15h
Mademoi’zele Pimprenelle - 10h
Nähen - 10h
25 octobre
Atelier Maletine - 11h / 16h
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
Jardin de Cocagne - 10h / 11h / 14h / 15h
Le Fédou - 11h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
LUPA’lis - 10h / 11h / 14h / 15h
26 octobre
Atelier Maletine - 11h / 16h
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
Haras de Ginestoux - 10h / 16h
Jardin de Cocagne - 10h / 11h / 14h / 15h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
LUPA’lis - 10h / 11h / 14h / 15h
Mademoi’zele Pimprenelle - 10h

27 octobre
Atelier Maletine - 11h / 16h
Brasserie de la Naine - 16h
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
Jardin de Cocagne - 10h / 11h / 14h / 15h
Le Fédou - 11h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
LUPA’lis - 10h / 11h / 14h / 15h
28 octobre
Atelier Maletine - 11h / 16h
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
GAEC Ressouche - 19h
Jardin de Cocagne - 10h / 11h / 14h / 15h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
LUPA’lis - 10h / 11h / 14h / 15h
29 octobre
Atelier Maletine - 11h / 16h
Brasserie de la Naine - 16h
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Environnement Massif C. - 9h à 12h
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
GAEC Ressouche - 19h
Haras de Ginestoux - 10h / 16h
Lukay Calebasses Creations sur RDV
Saveurs du Castanet - 14h
30 octobre
Cariboud’bois sur RDV
Da Rua bijoux sur RDV
Educ M’ouaf sur RDV
Filature - 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
GAEC Ressouche - 12h
Lukay Calebasses Creations sur RDV

LA SEMAINE
DU
SAVOIR-FAIRE
Visites du
22 au 30
octobre 2022

Crédit photos : Elodie CHARBONNIER

2

Agenda des visites

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ATELIER MALETINE

BRASSERIE DE LA NAINE

Atelier texile
Atelier textile spécialisé en réalisation
textile sur mesure, en modélisme et en
cours de couture
6, rue d’Espinassous
48100 Marvejols
06 52 03 35 08
atelier.maletine@gmail.com
Dates visites : 22, 25, 26, 27, 28 et 29
octobre
Horaires : 11h - 16h
Durée visite : 30 minutes
Capacité max. : 5 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Non

Microbrasserie :
Production et vente de bières
Nous produisons de la bière certifiée AB.
Nous achetons les matières premières
au maximum d’origine France voire
d’Auvergne et de Lozère, afin de valoriser
l’économie circulaire. Nous avons une
gamme classique à l’année et une gamme
saisonnière ponctuelle. Au plaisir de vous
rencontrer !
3 avenue des Entrepreneurs
48200 Saint-Chély d’Apcher
04 66 31 94 84 ou 06 71 17 57 87
brasseriedelanaine@gmail.com
www.brasseriedelanaine.fr
Dates visites : 22, 27 et 29 octobre
Horaires : 16h
Durée visite : 45 minutes à 1h
Capacité max. : 25 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui
ANIMATION
Saviez-vous que la bière pouvait aussi
se manger ? Idées recettes à partir
des déchets des céréales de brassage
ou même du dépot de levure. Recette
anti-gaspillage, sucrée ou salée. Les 22
et 29 octobre à 17 h (après la visite) durée : 30 minutes - Participation libre
: 2€ / personne minimum- réservation
obligatoire - 25 personnes max.

3

CARIBOUD’BOIS

Création de jeux et objets en bois
Je suis créatrice de jeux et objets en bois
tourné sur le Monastier. Mon travail est
directement inspiré de la Lozère, de sa
géographie et de sa nature généreuse.
26, route de l’Aubrac, Le Monastier
48100 Bourgs sur Colagne
07 69 48 66 24
cariboudbois@orange.fr
www.cariboudbois.webnode.fr/
Dates visites : 22 au 30 octobre
Horaires : Prendre rendez-vous pour
convenir d’une heure de visite
Durée visite : 1h
Capacité max. : 6 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui

DA RUA BIJOUX

Artisan d’art chainiste
Venez rencontrer l’artisan d’art chainiste
André Santibañez, orginaire de Sao Paulo.
Créateur des bijoux en maille d’argent DA
RUA, il vous fera découvrir les techniques
ancestrales de fabrication des mailles.
4, impasse des Genêts
48500 La Canourgue

6

7

EDUC M’OUAF

ENVIRONNEMENT MASSIF
CENTRAL

FILATURE DES CALQUIERES

Educateur - Comportementaliste canin
Educ M’Ouaf propose des activites
canines ainsi que de l’éducation canine.
21 H Route de Rieucros, Terrain
contrebas
48000 Mende
07 49 45 72 14

07 68 76 09 19

educmouaf48@gmail.com

andre.santibanez@daura.fr

www.educmouaf.fr

www.darua.fr/
Dates visites : 22 au 30 octobre
Horaires : Prendre rendez-vous pour
convenir d’une heure de visite
Durée visite : 45 minutes
Capacité max. : 6 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui

ANIMATION
Lors de la viste, démonstration
gratuite de tournage sur bois

5

4

ANIMATION
André vous invite à découvrir son
nouvel atelier-boutique, fraîchement
aménagé à La Canourgue.

Dates visites : 22, 24, 25, 26, 27, 28, 29 et
30 octobre
Horaires : Prendre rendez-vous pour
convenir d’une heure de visite
Durée visite : 1h
Visite guidée : Non
Boutique : Non
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui

Industrie de traitement de déchets
et recyclage / commerce de la
récupération
Venez parcourir les 12 hectares de la
société Environnement Massif Central
pour découvrir le processus de sur-tri et
de valorisation des déchets !
L’entreprise s’est spécialisée dans la
transformation des matières plastiques
pour franchir un nouveau pas dans la
longue chaîne du recyclage.
L’objectif est de proposer à nos clients des
matières premières issues du recyclage
(MPIR) en favorisant l’économie circulaire.
ZAE du Causse d’Auge - 20-22 rue
de la Draine
48000 Mende
04 66 32 37 55 - 07 57 49 15 35
environnement48@
environnement48.fr
www.environnement48.fr

ANIMATION
Le 22/10/22 à partir de 15 h : Agility :
groupes de 2 chiens max - Réservation
par téléphone - tarif : 10 €

Dates visites : 29 octobre
Horaires : 9h à 12h
Durée visite : 1h
Capacité max. : 50 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Non
Prix : Gratuit
Sur réservation : Non

Crédits photos entreprises

Musée vivant
Visite du musée vivant de la laine : de la
transformation de la toison jusqu’au fil à
l’aide de superbes machines du XIXème
siècle en état de fonctionnement. Musée
vivant, cinéma dynamique, boutique.
23, rue des Calquières
48300 Langogne
04 66 69 25 56

8

9

GAEC RESSOUCHE

HARAS DE GINESTOUX

Elevage bovin lait, de porcs fermiers,
transformation fromagère
Ferme familiale en bovin lait, fabrication
de fromages depuis 18 ans, élevage porcin
sur paille nourris au petit lait et céréales.
Le Mazet
48100 LACHAMP
06 73 87 55 40
gaec.ressouche.mazet@orange.fr

mondedefilaine@orange.fr
www.musee-lozere.com
Dates visites : 22, 25, 26, 27, 28, 29 et 30
octobre
Horaires : 10h - 11h - 14h -15h - 16h pour
les visites guidées sur réservation / visite libre possible à toute heure
Durée visite : 1h
Capacité max. : 40-50 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Adulte libre : 6,50 € (+2€ visite
guidée) ; Enfant libre : 4,50 € (+1€ visite
guidée) ; Adulte/groupe : 6,50 € ; Enfant/
groupe : 4,50 € ;
Sur réservation : Oui

Dates visites : 22, 28, 29 et 30 octobre
Horaires : 22, 28 et 29 octobre à 19 h ; le
30 octobre à 12h
Durée visite : 1h
Capacité max. : 50 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit (visite de la ferme) ; repas
payant : 19 €/personne et 14 €/enfant de
moins de 12 ans
Sur réservation : Oui
ANIMATION
Visite + repas à la ferme avec les
produis issus de notre exploitation

Elevage équin et caprin
Agricultrice avec un troupeau de
juments laitières et de chèvres angoras,
je transforme le lait de jument en
cosmétique et la laine en textile / prêt à
porter.
Ginestoux
48100 Les Salces

10

JARDIN DE COCAGNE

Chantier d’insertion par l’activité
économique en maréchage biologique
Le Jardin de Cocagne Lozère est une
exploitation
maraîchère
biologique,
support d’un chantier d’insertion qui
permet de donner une seconde chance
à des femmes et des hommes qui ont eu
«des accidents de parcours».

06 49 44 61 26

Palherets
48100 Palhers

elisabeth.vignolles@gmail.com

07 84 83 79 74

www.artdelait.com

adherentsjardincocagne48@gmail.
com

Dates visites : 22, 26 et 29 octobre
Horaires : 10h - 16h
Durée visite : 1h
Capacité max. : 10 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Gratuit
Sur réservation : Oui

https://app.cagette.net/
jardindecocagnelozere
Dates visites : 24 au 28 octobre
Horaires : 10h - 11h - 14h - 15h
Durée visite : 1h
Capacité max. : 30 personnes
Visite guidée : Oui
Boutique : Oui
Prix : Adulte : 4 € ; Enfant : 2 € ; Adulte/
groupe : 2,50 € ; Enfant / groupe : 1 €
(paiement par CB non accepté)
Sur réservation : Oui
ANIMATION

ANIMATION
Nouveauté : Jeu de piste au travers de
la filature

Sur réservation, atelier «cuisine
nourricière» ou «comment préparer
un repas complet avec des
légumes frais, de saison et bio et
des légumineuses?». Nous vous
donnerons nos astuces anti-gaspi et
nous partagerons le repas ensemble !


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