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nouvelle carte .pdf



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Bertrand & Romain Trassaert
43 place St Martin - 59114 Terdeghem
03 28 49 71 55 - kerkhoek@yahoo.fr

Midi
Soir

M M

J

V

fermé

L

Restauration traditionnelle
Petite restauration (croques / planches)
Restauration sur réservation uniquement (à partir de 12 pers.)

S

D

Ea u x

Eau minérale 25cl ………………… 1,60€
Eau minérale 50cl ………………… 3,00€
1l …………………… 4,00€
Perrier 20cl ……………………… 2,50€
Eau pétillante 50cl ………………… 3,80€
1l ………………… 4,50€

Sodas, jus de fruits, …

Looza 20cl ……………………… 2,50€
orange, ananas, raisin, abricot, ACE, tomate

Schweppes 25cl ………………… 2,50€
Schweppes agrumes 25cl …………… 2,50€
Orangina 25cl …………………… 2,50€
Gini 25cl ………………………… 2,50€
Canada Dry 20cl ………………… 2,50€
Coca Cola 20cl …………………… 2,50€
Coca Cola zéro 33cl ……………… 3,00€
Nestea 20cl ……………………… 2,50€
Limonade 20cl ………………… 1,50€
Diabolo 20cl …………………… 2,00€
Sirop à l’eau 20cl ………………… 1,50€
fraise, menthe, citror, grenadine, kiwi, pamplemousse rose, cerise,
violette, pomme verte, caramel, menthe glaciale, framboise, pêche

Cidre brut 25cl ………………… 3,00€

Apéritifs

Ricard 2cl ……………………… 2,40€
Clan Campbell 2cl ………………… 2,40€
Clan Campbell 4cl ………………… 4,50€
Whisky Coca Cola 15cl ……………… 4,80€
Chivas 12 ans d’âge 4cl …………… 5,50€
Americano maison 15cl …………… 5,50€
Porto blanc, rouge 8cl ……………… 3,00€
Martini blanc, rouge 8cl …………… 3,00€
Muscat 8cl ……………………… 3,00€
Lillet blanc 8cl …………………… 3,00€
Suze 4cl ………………………… 2,50€
Picon bière 25cl …………………… 4,50€
Picon vin blanc 20cl ………………… 4,50€
Gin* 4cl ………………………… 4,80€
Vodka* 4cl ………………………4,80€
Rhum* 4cl ……………………… 4,80€
Captain Morgan* 4cl ……………… 4,80€
Téquila* 4cl …………………… 4,80€
Soho* 4cl ……………………… 4,80€
Malibu* 4cl ……………………… 4,80€
Passoa* 4cl ……………………… 4,80€
Pissang* 4cl …………………… 4,80€
Campari* 4cl …………………… 4,80€

*Soft compris

Cocktail Maison 20cl ……………… 5,50€
Cocktail sans alcool 20cl …………… 4,00€

Pétillants

Méthode traditionnelle 10cl ………… 2,80€
Kir vin blanc 10cl …………………… 2,20€
Kir pétillant 10cl …………………… 3,00€

Jus de pommes
20cl ……… 2,00€ 1l ……… 8,00€
Jus de pommes-fraises ou de pommes-poires
20cl ……… 2,50€ 1l ……… 10,00€

Cocktails à la bière

cassis, mûre, pêche, framboise, violette

Crémant 10cl …………………… 3,80€
Crémant 75cl …………………… 21,00€
Champagne 75cl ………………… 45,00€

5,50€
Le Mojito Belge - citron, sucre de canne, get 27, rhum, bière blanche # 25cl ……………………………
5,50€

Le Flamand Rose - pamplemousse rose, soho, hommelbier # 25cl ………………………………
… 7,20€
………
………
………
………
50cl
#
brune
bière
picon,
calvados,
Le Sépulture - pomme verte, cannelle,
… 5,50€
Le Sous-marin Mexicain - limonade, citron, tequila, bière blonde # 25cl ………………………………

Bières au fût

Stella Artois 25cl ………………… 2,40€
Leffe 25cl ……………………… 2,90€
Hommel bier 25cl ………………… 2,90€

Stella NA
Anosteké blonde
Bons vœux
Bio légère
Moinette bio
Saison Dupont bio
Chimay
Chouffe
Chouffe houblon
Delirium Tremens
Duvel
Duvel triple Hop
Etoile du Nord
Fontaine de Jouvence
Fromulus
Guldenberg
XX bitter
Hop Hop Hop
Karmeliet
Omer

Bio

Indian Pale Ale

25cl # 0,5° …
33cl # 8°



37,5cl # 9,5°




















25cl # 3,5°
25cl # 7,5°
25cl # 5,5°
33cl # 8°
33cl # 8°
33cl # 9°
33cl # 8,5°
33cl # 8,5°
33cl # 9,5°
33cl # 5,5°
33cl # 6°
33cl # 6,5°
33cl # 8°
33cl # 6°
33cl # 7°
33cl # 8,4°
33cl # 8°

Trappiste

2,40€
4,00€
5,50€
3,00€
4,00€
3,50€
4,00€
4,00€
5,00€
4,00€
4,00€
5,00€
4,00€
4,50€
3,00€
4,50€
4,50€
5,00€
4,00€
4,00€

Brasserie Dupont …………… selon saison*
Brasserie Kappitel …………… selon saison*
*Renseignez-vous auprès du serveur ou sur les tableaux prévus à cet effet.

Pelforth
Queue de charrue
Quintine
Reinaert
Rince Cochon
St Bernardus
St Feuillien Grand Cru
Trappe Puur
Triple d’Anvers
Vedett
Vedett IPA
Westmalle
Confidence
Dame de Cœur
Game Over
Préambule
Super Power
3 Monts
3 Monts

25cl # 5,8°
33cl # 6,6°
33cl # 8°
33cl # 9°
33cl # 8,5°
33cl # 8°
33cl # 9,5°
33cl # 8°
33cl # 8°
33cl # 5,2°
33cl # 6°
33cl # 9,5°
33cl # 8°
33cl # 8°
33cl # 8°
33cl # 8°
33cl # 8°
75cl # 8,5°
33cl # 8,5°





















2,50€
3,50€
5,50€
4,00€
5,00€
4,50€
5,00€
4,00€
4,50€
3,50€
5,00€
4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
8,50€
3,50€

Bières ambrées

Dalva
Rouge Flamande
Four Seasons of Mother Earth
Gavroche
Kappitel ABT
Orval
Trappe Quadruple

Bières brunes
Chimay bleue
Fromulus
Hercule Stout
Kappitel Dubbel
Kappitel Prior
Leffe
Noir de Dottignies
Queue de Charrue
Rochefort
St Bernardus ABT12

Bières spéciales
Bière de Miel
Costa Rica
Ducassis
Faro Foudroyante
Grisette
Kriek Foudroyante
Rince Cochon Rouge
Tourbière

Bières blanches
Blanche de Watou
Chouffe Soleil
Vedett
Bio

Indian Pale Ale

33cl # 8,5°
33cl # 5,8°
65cl # 8,2°
33cl # 8,5°
33cl # 10°
33cl # 6,2°
33cl # 10°

……………………………………………… 4,00€
……………………………………………… 4,00€
……………….……………………….…… 10,50€
……………………………………………… 4,00€
……………………………………………… 4,50€
……………………………………………… 4,50€
……………………………………………… 5,00€

33cl # 9° ………………………………………………
33cl # 6,8° ………………………………………………
33cl # 9° ………………………………………………
33cl # 7,5° ………………………………………………
33cl # 9° ………………………………………………
33cl # 6,5° ………………………………………………
33cl # 9° ………………………………………………
33cl # 5,4° ………………………………………………
33cl # 10° ………………………………………………
#33cl # 10° ………………………………………………

4,00€
3,50€
5,50€
4,00€
4,50€
3,00€
4,50€
3,50€
5,00€
5,00€

25cl # 8° ……………………………………………… 4,00€
50cl # 6,5° ……………………………………………… 8,00€
25cl # 3° ……………………………………………… 4,00€
25cl # 4° ……………………………………………… 3,00€
25cl # 3,5° ……………………………………………… 4,00€
37,5cl # 3,5°……………………………………………… 5,50€
33cl # 7,5° ……………………………………………… 5,00€
33cl # 8,5° ……………………………………………… 5,00€

25cl # 5°
33cl # 6°
33cl # 4,7°
Trappiste

……………………………………………… 3,00€
……………………………………………… 4,50€
……………………………………………… 4,00€

Vins

Vin blanc

Cuvée des patrons - Chardonnay
Sauvignon - Camille Gaucheraud

verre 12cl
1,80€

pichet 25cl
3,50€

pichet 50cl bouteille 75cl
7,00€
10,50€
19,50€

verre 12cl
1,80€

pichet 25cl
3,50€

pichet 50cl bouteille 75cl
7,00€
10,50€
19,50€
19,50€
24,00€
29,00€

verre 12cl
1,80€

pichet 25cl
3,50€

pichet 50cl bouteille 75cl
7,00€
10,50€

Vin rouge
Cuvée des patrons - Bordeaux
Blaye Côte de bordeaux - Camille Gaucheraud
Cheverny - Val de Loire
Malepère - Château La Soujeole
Fronton Insoumise - Château Boujac

Vin rosé
Cuvée des patrons - Syrah-Grenache

……………………………………

Pétillants

Méthode traditionnelle 10cl ………… 2,80€
Kir vin blanc 10cl ………………… 2,20€
Kir pétillant 10cl ………………… 3,00€
cassis, mûre, pêche, framboise, violette

Crémant 10cl …………………… 3,80€
Crémant 75cl …………………… 21,00€
Champagne 75cl ………………… 45,00€

Pour l’apéritif
Saucisson sec …… 4,00€
Portion de fromage …… 2,50€
Chips …… 1,50€
Smout …… 3,00€

Nos entrées

Terrine de Lapin ………………………………………………………… 4,50€
Saumon Fumé ………………………………………………………… 5,00€
Tartine gratinée aux 3 Fromages …………………………………………… 5,00€

Nos croques (servis avec des crudités)

Croque Nature (emmental, jambon) ………………………………………… 7,50€
Croque Moine (Mont des cats, jambon) ……………………………………… 8,00€
Croque M. Seguin (chèvre, pomme, miel) …………………………………… 8,00€
Croque Scandinave (saumon, mozzarella, citron, aneth) ………………………… 8,00€

Nos assiettes

Assiette Campagnarde ………………………………………………… 10,00€
(pâté, jambon du pays, potjevleesh, crudités, pommes de terre)
Assiette Fromagère …………………………………………………… 10,50€
(Assortiment de 5 fromages artisanaux, crudités, pommes de terre)
Assiette du Terroir ……………………………………………………… 11,00€
(pâté, jambon du pays, potjevleesh, assortiment de 2 fromages artisanaux, crudités, pommes de terre)
Assiette du Pêcheur …………………………………………………… 12,00€
(saumon fumé, tartare de la mer, crevettes marinées, crudités, pain grillé)
Assiette de Potjevleesh ………………………………………………… 11,00€
(potjevleesh, crudités, poêlées pommes de terre)

Pour les enfants

Croque Monsieur - crudités ……………………………………………… 5,00€
Jambon - poêlée de pommes de terre - crudités ……………………………… 5,50€
Steak haché - poêlée de pommes de terre - crudités …………………………… 7,00€

Merveilleux au chocolat ……………………………………………………… 6,00€
Pavé flamand (spéculoos) …………………………………………………… 5,80€
Java (fruits de la passion) …………………………………………………… 5,80€
Profiteroles au chocolat ……………………………………………………… 7,50€
Assiette de fromages ………………………………………………………… 4,50€

……………………………………

es 1,20
chaud………
Boissonpetits ………


grand …………… 2,20€
Café liégeois ……………… 2,60€
Cappuccino ………………… 2,60€
Chocolat chaud ……………… 2,60€
Chocolat liégeois …………… 3,00€
Thé ……………………… 2,60€
Irish coffee ………………… 6,00€
Choco boum ……………… 6,50€

Café …

Digestifs

Bailey’s 4cl ………………… 3,50€
Get 27 4cl ………………… 3,50€
Get 31 4cl ………………… 4,00€
Cognac 3cl ………………… 3,50€
Calvados 3cl ……………… 3,50€
Cointreau 3cl ……………… 4,50€
Grand Marnier 3cl …………… 4,50€
Amaretto 3cl ……………… 4,50€
Fleur de bière 3cl …………… 4,50€
Genièvre Houlle doré 3cl ……… 3,50€
Houlle Carte noire 3cl … 5,00€
Irish coffee ………………… 6,00€
Choco boum ……………… 6,50€
Sergent Major (sorbet mojito, rhum) … 5,50€

Glaces
vanille

vanille
chocolat

vanille

2,50€

2,50€

3,00€

anfraanmbasoise
citoraronnge
fraise

ue
mang
pêche
s
anana
passion
2,50€

pastèque
pomme

2,00€

1,50€

chocol
blancat

2,50€

3,00€

2,50€

vanille
caramel

fraise

2,50€

2,00€

cookies

amandes

2,50€

vanille

fraise
orange
citron

3,00€

doublate
chocol
3,00€

Pourquoi le KERK HOEK ?
Parce que l’estaminet est situé au coin de l’église.
Du flamand kerk, l’église et hoek, le coin.

Le village
Terdeghem est un village d’environ 567 habitants qui se situe au pied du Mont Cassel, entre Cassel et
Steenvoorde. Il se compose de 2 moulins : le Steenmeulen qui est aussi le musée de la vie rurale et le Moulin
de la Roome, de 2 châteaux dont un qui est amené à disparaître, de diverses chapelles et d’une église datant
du XIIème siècle. Ce village fleuri, aux jolies maisons flamandes, fait partie du Réseau Villages Patrimoine.
La fête communale est la ducasse, qui a lieu tous les troisièmes dimanches de juin. Le GR 128 traversant le
village, le KERK HOEK fait partie du réseau « Café Rando ».

Evènements à venir
17 octobre
3ème jeudi de novembre
21 décembre

Concert de Annelies Detru - Guitare fingerstyle et chant
Soirée Beaujolais
Course des Moulins

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Nos partenaires
Boulangerie Dequeeker - Godewaersvelde
Boucherie Kiecken - Godewaersvelde
Boucherie Cattoen - Eecke
Ferme Beun - Ste Marie-Cappel
Ferme des 4 chemins - Ste Marie-Cappel
Marché des Saveurs - Steenvoorde
Vergers de Viveterre - Godewaersvelde
Glacier Vandencasteele - St Sylvestre-Cappel


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