carte ete restaurant tablapizza sens 2016 08 .pdf



Nom original: carte-ete-restaurant-tablapizza-sens 2016 08.pdfTitre: Restaurant Pizzeria Sens (89) - Tablapizza

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LES PETITS PAINS AU PESTO

Petits pains de pâte à pizza tout juste sortis du four
accompagnés d’une sauce au pesto.
Palette composée de 5 ramequins à tartiner :
tartinade de thon, tapenade, sauce provençale, caviar
d’aubergines, faisselle assaisonnée et ses baguettines.
Palette composée de 5 ramequins à picorer :
tomates cerises marinées à l’huile au pesto,
Fourme d’Ambert, jambon cru, billes de mozzarella,
olives et ses baguettines.
À PERSONNALISER

DUO

2 ramequins au choix servis avec 2 baguettines.

TRIO

3 ramequins au choix servis avec 3 baguettines.
Tartinade de thon
Fourme dA
’ mber t
Tapenade
Jambon cru
Sauce provençale
Billes de mozzarella
Caviar d’aubergines
Olives
Faisselle assaisonnée
Tomates cerises marinées à l’huile au pesto

FAISSELLE AUX HERBES
ET CONCOMBRE

Faisselle assaisonnée, dés de concombre et basilic,
accompagné d’une baguettine.

MINI CARPACCIO DE BOEUF

Petite assiette de carpaccio de boeuf accompagné
d’un mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade.

MILLEFEUILLE DE THON
ET LÉGUMES GRILLÉS

Aubergines, courgettes, poivrons rouges grillés,
thon à la sauce cocktail, accompagné d’une baguettine.

MINI CARRÉ DE CHÈVRE CHAUD

Servi avec un mélange de salade et roquette
assaisonné à la vinaigrette tapenade.
Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.
Tablapizza SAS – RCS Nanterre 334 963 105 - Avril 2016– Crédits Photos : JM Péchart – Alain Rivière-Lecoeur

LA SALADE DE CHÈVRE CHAUD

13,10€

LA SALADE DE BOEUF ET LÉGUMES GRILLÉS

12,90€

LA SALADE FERMIÈRE

13,50€

LA SALADE CÉSAR

13,70€

LA SALADE ESTIVALE

14,50€

LA SALADE RUSTIQUE

14,90€

Mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade avec cabécou rôti
sur petits pains en pâte à pizza, courgettes grillées
et poivrons rouges.
Mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade, carpaccio de boeuf,
aubergines, courgettes, poivrons rouges grillés
et copeaux de parmesan.

Mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade, avec émincé de poulet
mariné, jambon cru, champignons de Paris frais,
oignons rouges, tomates fraîches, faisselle
et ciboulette.
Salade romaine, émincé de poulet mariné,
croûtons de baguettine, parmesan et sauce César.
Mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade, thon, anchois,
haricots verts, poivrons rouges,
tomates cerises, olives et ciboulette.
Mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade avec camembert chaud,
pommes de terre, oignons et bacon fumé.

TORTELLI DE TOMATES
MOZZARELLA ET CHÈVRE

12,20€

TAGLIATELLES FAÇON CARBONARA

12,50€

TAGLIATELLES AUX LÉGUMES GRILLÉS,
BASILIC ET PARMESAN

12,90€

Tortelli farcies à la tomate et mozzarella,
sauce aurore, tomates cerises, chèvre et basilic.
Tagliatelles, bacon fumé, sauce carbonara,
jaune d’oeuf, ciboulette.

Tagliatelles, aubergines, courgettes et poivrons grillés,
sauce provençale, copeaux de parmesan et basilic.

Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.

L’ORIGINAL

12,90€

L’ORIGINAL BACON

13,70€

Steak haché, mozzarella, tomate fraîche,
sauce pesto, roquette, ratatouille et
pain réalisé avec notre pâte à pizza.
Steak haché, mozzarella, bacon fumé,
tomate fraîche, sauce pesto, roquette, ratatouille
et pain réalisé avec notre pâte à pizza.
POUR

OSEZ LE DOUBLE STEAK !

+2€

GRANDE ASSIETTE

14,50€

CARPACCIO À VOLONTÉ

16,50€

POULET SAUCE AUX CHAMPIGNONS

13,20€

POUR

ESCALOPE MILANAISE

13,90€

COPEAUX DE PARMESAN
BILLES DE MOZZARELLA

DOS DE CABILLAUD À LA PLANCHA

14,90€

ENTRECÔTE 220g

15,90€

Double filet de poulet mariné, sauce aux champignons.
Fine escalope de veau panée marinée, cuite à la plancha.

EN

DE NOS BURGERS, CARPACCIOS, VIANDES
ET POISSONS AU CHOIX *

FRITES, RATATOUILLE, SALADE,
TAGLIATELLES OU HARICOTS VERTS.
* Un accompagnement par plat

Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.

* Par complément

CÂPRES

+2€*

MARGUERITE

7,90€

NAPOLITAINE

9,50€

Sauce tomate, tomate fraîche et mozzarella.
Sauce tomate, anchois, olives noires, tomate fraîche,
mozzarella et origan.

LÉGUMES GRILLÉS

9,90€

MÉDITERRANÉENNE

11,50€

ORIENTALE

11,70€

Aubergines, courgettes et poivrons rouges grillés,
tomates fraîches, sauce tomate, mozzarella,
origan et persillade.
Thon, oignons rissolés, câpres, sauce tomate,
mozzarella, persillade et origan.
Merguez de boeuf et de mouton, poivrons verts
et rouges, oeuf, olives, sauce tomate,
mozzarella et origan.

5 FROMAGES

Fromage de chèvre, Fourme d’Ambert, mozzarella,
Grana Padano, reblochon, sauce tomate et origan.

2 SAUMONS

Pavé de saumon, saumon mi-fumé, sauce tomate,
mozzarella et origan.

L’ONCTUEUSE

Émincé de poulet mariné, chèvre,
champignons de Paris frais, oignons rissolés,
mozzarella, crème fraîche assaisonnée et ciboulette.

BARBECUE

Émincé de poulet mariné, égrené de boeuf haché,
merguez de boeuf et de mouton,
sauce barbecue, sauce tomate,
mozzarella et ciboulette.

Prix nets, service compris.
Photos non contractuelles.

12,50€

REINE

Jambon, champignons de Paris frais, sauce tomate,
mozzarella et origan.

9,90€

SPÉCIALE

10,90€

ESPAGNOLE

10,90€

CALZONE

10,90€

MONTAGNARDE

12,20€

Jambon, oeuf, crème fraîche, sauce tomate,
mozzarella et origan.
Tranches de chorizo, oignons rissolés, oeuf,
sauce tomate, mozzarella et origan.
Jambon, oeuf, sauce tomate, mozzarella et origan.

Pommes de terre, crème fraîche, lardons fumés,
fromage de chèvre, oignons rissolés, mozzarella et origan.
POUR LES

12,90€

INGRÉDIENT
SUPPLÉMENTAIRE

+ 0,90€

par ingrédient

UN PEU DE

12,90€

PETITE SALADE VERTE
GRAND SALADIER

à partager à 3 ou 4 personnes

12,90€

1,50 €
4,90 €

LE CARRÉ SAVOYARD

13,50€

LE CARRÉ CHÈVRE

13,90€

LE CARRÉ DU SUD

14,50€

LE CARRÉ CAMEMBERT

14,90€

Fromage à raclette, pommes de terre, lardons fumés,
oignons rissolés et crème fraîche assaisonnée.
Fromage de chèvre, jambon cru, crème fraîche
assaisonnée et origan.
Aubergines, courgettes et poivrons rouges grillés,
émincé de poulet mariné, tranches de chorizo,
mozzarella, crème fraîche assaisonnée et ciboulette.
Camembert, jambon cru, pommes de terre,
lardons fumés, oignons rissolés, crème fraîche
assaisonnée à la moutarde à l’ancienne et ciboulette.
EN

DE NOS ROULÉIADES ET CARRÉS DU TERROIR

LA ROULÉÏADE POULET CURRY

12,90€

LA ROULÉÏADE POULET CHÈVRE MIEL

13,50€

LA ROULÉÏADE DU PIZZATIER

13,90€

LA ROULÉÏADE BURGER

13,90€

LA ROULÉÏADE SAUMON

14,40€

Émincé de poulet mariné, poivrons rouges grillés,
oignons rouges et crème fraîche assaisonnée au curry.
Chèvre, miel, émincé de poulet mariné,
oignons rissolés et crème fraîche à la moutarde
à l’ancienne.
Comté, cheddar, jambon, émincé de poulet mariné
et crème fraîche assaisonnée à la moutarde
à l’ancienne.
Égrené de boeuf haché, cheddar, tomates fraîches,
oignons rissolés, sauce burger
et crème fraîche assaisonnée.
Saumon mi-fumé, mozzarella
et crème fraîche assaisonnée.

MÉLANGE DE SALADE ET ROQUETTE
assaisonné à la vinaigrette tapenade.

Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.

Cabécou, Fourme d’Ambert accompagnés d’un
mélange de salade et roquette assaisonné
à la vinaigrette tapenade.

4,90€

LE CHAUSSON NUTELLA
LA PIZZA FINE AUX POMMES

6,50€
5,90€

GLACE OU SORBET 3 BOULES

4,50€

DAME BLANCHE

5,50€

CRÈME FRAÎCHE
ou FOUETTÉE

COUPE GLACÉE GRAND-MÈRE

5,70€

À la mode chocolatée :

COUPE TENTATION TAGADA

5,90€

COUPE FAÇON TARTE
AU CITRON MERINGUÉE

5,90€

COUPE TOUT CHOCO

5,90€

COUPE GOURMANDE FAÇON TATIN

6,50€

TABLA’PROFITEROLE SAUCE CHOCOLAT

6,50€

VOTRE PIZZA FINE AUX POMMES

À la mode flambée :

À la mode crémée :

CALVADOS

À la mode glacée :

GLACE VANILLE
NAPPÉE DE
CHOCOLAT CHAUD
* Par complément

(au choix)

SAUCE CHOCOLAT

0.80€*

ou NUTELLA
(au choix)

Vanille, chocolat, café, caramel fleur de sel,
chocolat blanc, fraise, citron, framboise, Tentation
Meringuée Vanille Framboise, Gourmandise
Macaron Caramel, Délice façon Tarte au Citron.
3 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée.
2 boules caramel fleur de sel, 1 boule chocolat,
sauce chocolat, sauce caramel et meringue.
2 boules Tentation Meringuée Vanille Framboise,
1 boule fraise, coulis de fruits rouges, crème fouettée,
bonbons fraises Tagada.

2 boules Délice façon Tarte au Citron, 1 boule vanille,
brisures de crumble, meringues, crème fouettée.
2 boules chocolat, 1 boule chocolat blanc,
sauce chocolat, crème fouettée, Kinder Schoko-Bons.
2 boules Gourmandise Macaron Caramel,
1 boule vanille, pommes caramélisées, brisures
de crumble, sauce chocolat, crème fouettée.

Gros chou parsemé de sucre perlé, garni de glace
(3 boules au choix), nappé de sauce chocolat et de crème fouettée.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.

ÎLE FLOTTANTE

4,90€

SALADE DE FRUITS à la menthe fraîche.

5,20€

CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURBON

5,20€

MOELLEUX AU CHOCOLAT

5,50€

PANNA COTTA

5,50€

VERRINE D’ÉTÉ FRAISE-RHUBARBE

5,90€

TIRAMISÙ AU SPÉCULOS

5,90€

TIRAMISÙ AU NUTELLA

5,90€

BRIOCHE FAÇON GRAND-MÈRE

6,70€

Servi avec au choix : glace vanille, sauce chocolat
ou crème anglaise.
Sauce au choix : chocolat, caramel ou fruits rouges.
Crémeux de mascarpone, compotée de
fraise-rhubarbe et brisures de crumble.

Moelleuse tranche de brioche, pommes caramélisées,
glace vanille, sauce caramel.

MINI CAFÉ GOURMET

Café accompagné de 2 mini douceurs : moelleux au
chocolat, salade de fruits à la menthe fraîche.

CAFÉ GOURMET CHOCOLAT CARAMEL
Café accompagné de 4 mini-douceurs :
tiramisù Nutella, moelleux au chocolat,
glace caramel fleur de sel, crème brûlée.

CAFÉ GOURMET FARANDOLE

4,50€
6,50€

EXPRESSO / DÉCAFÉINÉ
CAFÉ CRÈME
CAPUCCINO
CHOCOLAT CHAUD
THÉ AU CHOIX

1,90€
2,00€
2,70€
4,10€
2,50€

INFUSION

2,50€

DIGESTIF AU CHOIX (4cl)

4,90€

Earl Grey, Thé Vert Menthe Bio, Thé Vert Jasmin,
Vanille-Caramel, Fruits Rouges, Citron.
Verveine-Menthe.

6,50€

Get 27, Calvados, Cognac, Poire.

Café accompagné de 4 mini douceurs : tiramisù spéculos,
crème brulée, glace vanille, salade de fruits à la menthe fraîche.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.

MENU

MENU

MIDI
9.90€
PLAT DU JOUR + BOISSON

DUO

TRIO

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

12.90€

du lundi au vendredi,
hors jours fériés

PIZZA DU JOUR
ou

PÂTES DU JOUR
ou

SALADE DU JOUR
+3€

POUR UN DESSERT
À LA CARTE
(hors cafés gourmets)

Vittel (50cl)
Perrier Fines Bulles (50cl)
Coca-Cola (33cl)

14.90€

Boisson non comprise

consultez l’ardoise

VALABLE TOUS LES MIDIS

MENU

MILLEFEUILLE
DE THON
ET LÉGUMES
TAGLIATELLES
FAÇON
CARBONARA
MINI CAFÉ
GOURMET
+2€

PALETTE
DUO

Boisson non comprise

FAISSELLE
AUX HERBES
ET CONCOMBRE

ROULÉÏADE
POULET
CURRY

VERRINE D’ÉTÉ
FRAISE-RHUBARBE

POUR TOUT AUTRE DESSERT
À LA CARTE

MINI CARPACCIO
DE BOEUF

PIZZA POULET SAUCE AUX
CHAMPIGNONS
REINE

+ accompagnement au choix

MOELLEUX
AU CHOCOLAT
+2€

COUPE
3 BOULES

POUR UNE BOISSON
au choix

(hors cafés gourmets)

Coca-Cola Light (33cl)
Coca-Cola Zéro (33cl)
Fanta (33cl)

Sprite (33cl)
Orangina (25cl)
Nestea pêche (20cl)

Bière pression 1664 (25cl)
Vin Rouge (Côtes du Rhône AOC) (12,5cl)
Vin Rosé (Lubéron AOC) (12,5cl)

FITOU AOP - CHÂTEAU DE LA GRANGE - GÉRARD BERTRAND

19,00€

BIO

Vin issu de l’agriculture biologique qui bénéficie d’un microclimat apportant beaucoup de fraîcheur
à la vigne et permettant d’obtenir un vin expressif et très aromatique.

CÔTE DE BROUILLY AOC - GEORGES DUBOEUF

12,00€

Délicieusement fruité (nez très aromatique de petits fruits rouges), souple et onctueux.

CHINON AOC - LES GRAVIÈRES - COULY DUTHEIL

3,80€

LUSSAC SAINT-ÉMILION AOC - HAUT SÉGUR

4,20€

Vin frais, fruité et souple.

Élégant et tendre avec des notes boisées.

NATURALYS - GRENACHE ROSÉ - GÉRARD BERTRAND - IGP PAYS D’OC

Un vin frais et gourmand aux arômes de fruits rouges, élaboré dans le respect de l’environnement.

17,50€
12,50€

GRIS BLANC - GÉRARD BERTRAND - IGP PAYS D’OC

3,50€

TAVEL AOC VALLÉE DU RHÔNE - ESCARAILLE

4,20€

Un rosé intense et croquant, plein et structuré en bouche.

CÔTES DE PROVENCE AOC - CUVÉE DU BAILLY

De couleur franche, ce rosé équilibré offre une belle souplesse avec des notes d’agrumes et de bonbons acidulés.

16,80€
12,50€

19,70€

11,60€

17,90€

DOMAINE DE LA CLAPIÈRE « FIGUERETTE »
IGP PAYS D’OC TERRA VITIS

17,00€

Vin expressif et gourmand certifié Terra Vitis, label de viticulture durable et raisonnée.

CHARDONNAY - LE SUDISTE - IGP PAYS D’OC

19,50€

18,50€

BIO

Un rosé à la couleur cristalline, frais et minéral en bouche, élaboré à base de Grenache Gris.

18,50€

15,90€

3,50€

Produit près de Carcassonne, ce Chardonnay élégant, apporte fraîcheur et souplesse.

12,5CL

25CL

50CL

CÔTES DU RHÔNE AOC SÉLECTION GEORGES DUBOEUF

3,20€

6,20€

10,50€

MERLOT IGP DES BOUCHES DU RHÔNE

3,00€

5,50€

8,90€

LUBERON AOC

3,20€

6,20€

10,50€

Savoureux et riche avec des notes fruitées, florales et poivrées.
Souple, charnu et fruité.

Agréable et expressif aux arômes de baies rouges.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Prix nets, service compris. Photo non contractuelle. Les cartes bleues, American express, tickets restaurants et chèques vacances sont acceptés.
Les paiements par chèques, Travellers, Eurochèques et monnaies étrangères ne sont pas acceptés.

VIRGIN MOJITO (16cl)
4,20€
Sirop de Mojito Mint Monin, Sirop Saveur Rhum Monin,
menthe fraîche, citron vert, Perrier.
VIRGIN MOJITO FRAISE OU PASSION (16cl)
4,50€
Sirop Saveur Rhum Monin, menthe fraîche, citron vert, Perrier,
coulis de fraise** ou fruits de la passion**.
3,90€

L'ORANGER (18cl)
Jus d'orange*, nectar de fruits exotiques,
sirop de grenadine, citron vert.

MARTINI ROSSO OU BIANCO (5cl)
KIR (12cl)
KIR ROYAL (12cl)
WHISKY WILLIAM LAWSON (4cl)
RICARD (2cl)
MAURESQUE (3cl) Ricard et sirop d’orgeat.
TOMATE (3cl) Ricard et sirop de grenadine.
PERROQUET (3cl) Ricard et sirop de menthe.

3,90€
LE FRAISE BANANIER (19cl)
Jus d'ananas*, nectar de banane, coulis de fraise**, citron vert.
THÉ GLACÉ CITRON MENTHE (18cl)
Thé glacé Monin, citron jaune et menthe fraîche.

3,70€

5,90€
MOJITO CLASSIQUE (16cl)
Rhum blanc Bacardi Supérieur, sirop de Mojito Mint Monin,
menthe fraîche, citron vert, Perrier.
6,20€
MOJITO FRAISE OU PASSION (16cl)
Rhum blanc Bacardi Supérieur, sirop de Mojito Mint Monin,
menthe fraîche, citron vert, Perrier, coulis de fraise**
ou coulis fruits de la passion**.
LE COCKTAIL SIGNATURE (22cl)
6,50€
Gin Beefeater, sirop de Concombre Monin, jus concentré
de citron*, citron vert, tomates cerises, menthe fraîche, Perrier.
LE FIZZ PAMPLEMOUSSE ROSE (22cl)
6,50€
Gin Beefeater, sirop de Pamplemousse Rose Monin,
jus concentré de citron*, citron jaune, menthe fraîche, Schweppes.
LE MOUSSE PASSION (17cl)
Bière 1664, jus d'ananas*, coulis fruits de la passion**,
citron vert.
25cl
3,20€
pression
3,00€
MONACO pression
3,00€
PANACHÉ pression
GRIMBERGEN BLONDE bouteille
GRIMBERGEN BLANCHE bouteille

33cl
3,90€
3,70€
3,70€
4,40€
4,70€

11CL

VRANKEN BRUT
CHEURLIN DANGIN

8€
7,90€

37,5CL

25,10€
24,90€

ROUGE

MERLOT - IGP des Bouches du Rhône.
CÔTES DU RHÔNE AOC - Sélection Georges Duboeuf.
CHINON AOC - Les Gravières - Couly Dutheil.
LUSSAC ST-EMILION AOC - Haut Ségur.

ROSÉ

GRIS BLANC - IGP Pays d’Oc - Gérard Bertrand.
LUBÉRON AOC
TAVEL AOC - Vallée du Rhône - Escaraille.

BLANC

CHARDONNAY - Le Sudiste - IGP Pays d'Oc.

3,90€
3,90€
6,50€
5,90€
3,50€
3,90€
3,90€
3,90€
75CL

39,10€
38,90€

3,00€
3,20€
3,80€
4,20€
3,50€
3,20€
4,20€
3,50€

4,90€

50cl
5,90€
5,00€
5,00€

JUS DE FRUITS (20cl) Ananas*, Orange*, Pomme* ou Tomate. 2,90€
NECTAR DE FRUITS (20 cl) Abricot, Banane ou Fruits exotiques. 2,90€
3,70€
THÉ GLACÉ CITRON MENTHE (18cl)
Thé glacé Monin, citron jaune et menthe fraîche.
3,20€
ORANGINA (25cl)
3,20€
SCHWEPPES (25cl)
3,20€
(33cl)
(33cl)
NESTEA PÊCHE (20cl)
(33cl)
(50cl)
(1L)
FINES BULLES (50cl)
FINES BULLES (1L)

3,20€
2,90€
3,10€
2,90€
3,90€
2,90€
3,90€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Pour nos restaurants n’ayant pas de licence IV, nous serons dans l’obligation
de vous servir un plat en accompagnement de votre apéritif.
*à base de jus concentré. **Préparation à base de fruits. Prix nets, service compris.
Photos non contractuelles.


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