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Bonjour GC French Festival .pdf



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FRATERNITY - PAGE 4

What’s our answer to human
barbarity?

This weekend will be the first anniversairy of the terrorist attaks in
Paris, a time for French and Australian to affirm their Fraternity...

Gorgeously French
baby décor, handmade toys
& vintage homewares
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SATURDAY NIGHT
The Veolia Rouge Night: a wonderful jazz program
PAGE 2

The Gold Coast with a
French accent !

BONJOUR -The Bonjour Frenh Festival opens in Broadbeach between
Friday the 11th and Sunday the 13th of November; this time it’s the
Gold Coast’s turn to speak French!
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WHAT’S ON
Take a look at the Bonjour
French Festival program
PAGE 7
LITERATURE
French Books on Wheels to
stop in Broadbeach
PAGE 6
FRENCH MARKET
The End of the World Wine
Pavilion
PAGE 5

chichomewares.com.au
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1

FRENCH FESTIVAL - The Gold Coast
with a French accent!

The Bonjour Frenh Festival opens in Broadbeach between Friday the 11th and Sunday the 13th of
November, this time it’s the Gold Coast’s turn to speak French!

“Welcome to the third edition
of the Sunshine Renault Bonjour
French Festival, which will bring
the best of France and French
Culture to the Gold Coast. This
year, the Festival will be centrally located so that the entire
Gold Coast community can
experience an exciting showcase of French cuisine, community and culture in a beautiful
beachfront location, Broadbeach.
The Bonjour French Festival
will be celebrated over three
days and two nights, including a French Film night
where Intouchables will be
screened in collaboration with
the Gold Coast Film Festival
for a gold coin donation entry.

The family friendly event will
also host activities such as a
French market, live entertainment, arts and crafts, Bonjour
Kids Corner, history, educational activities and sports.
The event has become one of
the major events of the Gold
Coast and prides itself on bringing more diversity each year.
Thanks to the Academy of Design, the event will allow attendees to discover a variety
of French speaking countries
around the world through a
Body Art Parade which will
kick off the Veolia Rouge Night
on Saturday night. It will be
followed by French Can-Can
dancers and an international
Big Band from New Caledonia
Bleu Blanc Blues; 17 talented
musicians on stage. One word:
Amazing!
November 13th 2016 will mark
the 1st anniversary of the Paris
attacks and the organisers have
decided to hold an official memorial ceremony, as we stand
together for freedom and show
the love that we have for one
another. The Spiral Man from
Byron Bay will be showcasing
his skills to spread a message
of love on both days at Broadbeach central beach. Also, following the most recent tragedy
in Nice, the festival will have a

condolences book at the information tent to pay tribute to
the victims and their families.
For the first time, the festival
will allow you to discover a wider range of wine and Champagne. In addition to your “by
the glass” purchase, you will be

king place this weekend.
The festival is an opportunity for
the whole community to be part
of a great project that unites all
facets of French culture; keeping
alive and celebrating the French
traditions of freedom, equality
and fraternity while providing a
rich cultural experience for the
local community.

jour French Festival is an event
not to be missed!
We look forward to seeing you
all there to experience the Gold
Coast’s biggest French festival.
A bientot”
Audrey Mates-Bills

The great team of the Bonjour French Festival, congratulation for their dedication.

Lady Jane Edwards, consule honoraire de
France à Bribane présente le Festival

“As French Honorary Consul
in Queensland it always gives
me such pleasure and pride to
acknowledge the achievements
of our French community here
is South East Queensland.
The Bonjour Gold Coast French
Festival is one such achievement, with the third annual celebration of French culture ta-

able to taste a variety of wines
and even take some home if you
so desire.
From the kid’s festival, the
food, the entertainment, the
fantastic beachfront location,
the fashion and an amazing
French atmosphere, the Bon-

In the past few years alone,
South East Queensland welcomed numerous families and
young French people with
many of them choosing to call
the Gold Coast home. It is the
energy and passion of this local French community that
have brought the Bonjour Gold
Coast French Festival to life.
The members of the committee
give freely of their time to
create the much anticipated and
unique event which is the perfect showcase of both modern
and traditional France.
The Festival is a great opportunity for the French community
to interact with not only each
other but the Gold Coast locals
in celebration over two days
of fun for the whole family.
The exposure to such wonderful and magnificent culture
through cuisine, art, music and
activities is something surely
not to be missed.”

2

Thierry Mariani, MP of the
French expatriates in Australia

“Dear visitors, this year, the Bonjour
French Festival celebrates French colours on the Gold Coast for the delight of our compatriots in Australia,
but also our Aussie friends. As an
event one cannot miss, the festival
has become a benchmark for French
culture lovers. In a friendly atmosphere, passionate or curious folk
gather to share the French lifestyle. It

is with enthusiasm that I reaffirm my
support to this third edition of the festival. This edition will be an opportunity to honour the victims of the terrorist attacks. After the tragic events
that struck our Nation, national solidarity must be stronger than terrorism and as such, the Bonjour French
Festival strengthens our values. Everyone has a special relationship with
French culture which is, by definition to share and exchange… Therefore, an occasion such as this doesn’t
arise without a large group of people.
Through the Bonjour French Festival,
and all French nationals in Australia, it is the whole of our culture
that benefits from this stop “down
under”. I am delighted to see this
festival radiate France in Australia and I wish the Bonjour French
Festival a very long life.
Congratulations to Audrey, her
team, the participants and volunteers who through their energy,
time and passion make this festival
a success!”

SATURDAY NIGHT – The “Veolia Rouge
Night” an evening jazz program

If you are asking yourself what you want to do on Saturday night from 5:00pm, look no further than the
Veolia Rouge Night with Big Band Bleu, Blanc Blues as Guest Star.

The Big Band Jazz from the Conservatory of Music of Noumea on stage

It’s just hit 5:00pm and your facing
the stage and without knowing
why your heart is beating so quickly, you realise that the Academy
of Design’s Body Art Parade has
just started. This is it! The Veolia
Rouge Night has just begun! If it
is true that English is the official
language of fifty-four countries,

France doesn’t seem to care…
With twenty-nine countries
speaking French as their official
language and seven of which use
the language daily, the number
of speakers of Moliere’s language,
French, is expected to grow to up
to 1,1 billion in 2050 (UN). Our
Swiss and Belguim neighbours

aren’t the only ones who speak
French, you know!
In light of the dark colonial legacy
of France, the Body Parade wants
to convey a message of fraternity,
beyond skin colour, place or birth, religion…
Models will parade the catwalk in
their simplest piece of clothing,

painted in the colours of our flags:
blue, white, red, green, yellow; all
the colours of the rainbow. This
is the proof that the colour is not
important… Democratic Republic of Congo, Republic of Congo
Madagascar, Cameroon, Ivory
Coast, Djibouti, Niger, Burkina
Faso, Mali, Senegal, Chad, Guinea,
Equatorial Guinea, Rwanda, Burundi, Togo, Benin, Central African Republic, Gabon, Seychelles,
Comoros, Canada, Haiti, Vanuatu,
Monaco, Belgium, Switzerland,
Luxembourg and France: we are
all brothers and sisters.
After this symbol of collectively,
the dancers of Marissa Burgess
will arrive on stage around 6:00
p.m. in their colourful and attractive outfits with feathers and
garters. A flood of talent and
flexibility, all subject to the frantic pace of musical instruments,
their thirty minute performance
will fly by at incredible speed.
Soon enought, these beautiful ladies must leave the stage to make
way for the Big Band Bleu, Blanc,
Blues. Coming straight from the
Conservatory of Noumea, the
“French Touch will do its work”,
explains Francis Gallot, pianist
and director of the group.
With five saxophones, four trumpets, four trombones, the

rhythm section with bass, drums
and piano, and let’s not forget
the singer with a golden voice,
the Big Band will prevail in its
unique jazz line-up created especially for you. The jazz classics
and French songs will compete
for the spotlight! Henri Salvador
gives us the saxophone, Michel
Le-grand will be on the piano
notes, and Patricia Kaas will impress us with her hoarse voice.
The sounds of swing and Latin rhythm with implore you to
dance all night long. You will go
home happy and exhausted but
eager to come back tomorrow…
Emily Miller

Corina School of Dance
20 years of passion

@www.Corina.School.of.Dance
http://www.corinaschoolofdance.com.au/
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1 free lesson if you bring the ad. to the Corina School of Dance

The French Cancan: The story of France’s most famous dance, relived by an Australian

Through the magic of dance,
Broadbeach will transform itself
into the streets of Montmartre,
during a time when prohibitions,
rules, modesty and niceness were
smashed to smithereens by one
unchained dance that enacted a
prescribed pandemonium… Welcome to the Moulin Rouge at the
end of the 19th century, a cabaret overflowing with passion that
flaunted garters and ruffled skirts
to speechless audiences.
You turn to your left and you see
Charles Zider, who with a confident nod signals to you that he has
the most marvellous cabaret in all
of Paris. His hold ups his glass in
your honour, a glass full of a special green nectar, strong enough to
make saints turn the other way.
You look to your right and you see
the large smile of a certain Henri
de Toulouse-Lautrec. His strange
physique has no equal except for
his heart thirsty for freedom as an
artist and painter.
It’s he who will introduce you to the
sublime dancers with high kicking
legs and enchanted costumes the
first time. And without a moment’s

notice, you are transported through
time into the middle of the 1920’s.
You’re now hand in hand with your
friends Salvador Dali, Garcia Lorca,
Pablo Picasso and Ernest Hemingway, with all of Paris right before
your eyes. These stars with multiple
talents will also succumb to the glo-

rious dancers bathed in light, who,
with virtuosity, throw their legs in
the air to a boisterous rhythm.
Flash forward again, and you are
in front of the Bluebells Girls at
the Lido. On stage one of the ladies
catches your eye and also that of
your friend Yves Montand. In front

3

of a costume covered in feathers,
the world seems to cease turning.
The name of this young woman,
Corina Burgess, an Australian
whose passion for dance sent to her
to heart of the French capital, Paris.
At the end of the show you congratulate her on such a wonderful

performance. She tells you that she
joined the Bluebells when she was
seventeen, and is now a lead dancer
and a model for haute couture.
New York, Los Angeles, Chicago and Houston have been stops
along the way during a tour in
America. But although beautiful, these cities are nothing compared to her home country of
Australia. Only the glorious south of France could compete.
During your conversation, the lights
of Paris disappear and you a transported to the beaches of the Gold
Coast. You are still standing in front
of Corina Burgess. Everything that
happened previously was a dream,
it was the history of the Cancan and
the history of the professor at the
Royal Academy of Dance that you
have just seen flash before your eyes.
Since the very beginning you had
been sitting in front of the stage
of the Bonjour French Festival
watching a thirty minute show of
the Corina School of Dance.
Make sure you catch the show
on both Saturday at 4:15pm and
Sunday from 12:30pm.
Emily Miller

FRATERNITY - What’s our answer to
human barbarity?

This year’s Festival will mark the first anniversary of the terrorist attacks in Paris, a moment for French and Australians alike to affirm their fraternity in a moment of commemoration that will take place on Sunday at 10am.
This year’s Festival will mark the
first anniversary of the terrorist
attacks in Paris, a moment for
French and Australians alike to affirm their fraternity in a moment
of commemoration that will take
place on Sunday at 10am.
2015 and 2016 had a particular
signification for France. In a lot
of ways, clouds of fear, a fear that,
in the darkest times, turned into
hatred, oppressed the French population. During this period, four
series of heinous attacks hit Europe.
Heinous by way of the number of
victims, but also by way of what
was attacked; our way of life and
our freedom of expression.
In response, messages of hope
emerge on social media “on est
Charlie/Paris/Bruxelles/Nice” (we
are Charlie/Paris/Brussels/Nice).
And at the same time, and as a
sign of solidarity, Australian monuments light up in the colours of
our nations’ flags, so sadly tainted
with the mark of terrorism during
these moments of heartache and
bloodshed. As an expatriate here
in Australia, I thank you from the
bottom of my heart. The pain is easier to bear when shared.

Senseless Attacks

On the 7th of January, freedom of
speech in attacked. As shots from
AK47s were fired, the caricaturists
of Charlie Hebdo were executed:
a senseless attack that didn’t merit the offence. Immediately thereafter, innocent bystanders were
taken hostage in a corner store. In
the wake of this two-day marathon
of violence were seventeen victims
and the orphaned laughter of millions of Charlie Hebdo followers.
Next, the Parisian capital was targeted on the 13th of November. A
suicide attack close to the Stade de
France sets off an evening of horri-

A Message of Love.

fic crimes in Paris and the mythical
concert hall, The Bataclan, where
the entertainment industry is horrified as 130 of its insouciant fans
are senselessly shot down.
A few months later, on the 22nd
of March, Brussel and Belgium fell
victim to acts of terrorism. Three
attacks in total, two in an airport,
and one in the metro. The aftermath saw true scenes of war turned
into a reality as blood-covered victims flee through the thick smoke
of the explosions.
Sadly, it did not stop there… France
bore witness to another attack, this

finite, and yin yang the symbol
of balance. The balance of the
infinite is the truth of love. I
design these pictures in such
a way that they infect you with
love.
I draw them on main tourist
beaches so that hundreds of
people can take photos and
send them to their family and
friends, thus infecting them
with love! My hope is that I
can draw enough pictures that,
once shared on public media,
will infect the whole world with
“The drawings I do are thera- love.
peutic healing pictures. I use Come on down to Broadbeach
the spiral, a symbol of the in- during the Bonjour French

time in Nice during the celebrations
of Bastille Day. A mass killing of 86
innocent people who had come to
enjoy the fireworks of the 14th of
July with friends and family, senselessly crushed to death by a truck.



We affirm our shared

pain against human
barbarism, in whatever
form it may come

These four series of attacks mark
us profoundly. The images of terrorism circulate through world media,
and analysis of the attacks quickly

Festival, I’ll be drawing on
both days. Take some photos,
send them to your family and
friends and help me help you
to spread the love infection. It’s
the only infection we need......
See you at the festival and bring
your cameras with you! Happy
days!”.
Craig A. Gascoigne @craigas.art
Picture (Craig Gascoigne): Craig
is an artist from Byron Bay who
wants to infect the world with love
and fraternity by covering public
beaches with his spirals

4

countries were targeted. Far from
the places such as Baga in Nigeria,
where on the 5th of January 2015,
2000 people were killed by Boko
Haram. Far from the streets of Bagdad where on the 3rd of July 2016,
324 people were erased from the
face of the earth by a suicide truck
in a busy market place.
It would be easy to compare these
victims of terrorism against each
other, to put morbid sadness at the
centre of every aftermath of terrorism to assess who is suffering the
most... But this isn’t the case. Far
from wanting to oppose them, this
article is a way of sharing the grief
between us all. A way of revealing
the roots in a pain that we all share,
whether we are Syrian, Turkish, Lebanese, Bengali, Egyptian, Filipino
... or French, Belgian and American.
The prosecution falls more on the
multifaceted way that the media
speaks about the reality of terrorism as if it were unique, when it
is plural. In effect, for the leaders
of Europe the enemy is named
Daesh, for those in Turkey the enemy is the Kurds, and for the Saudis, the Houthis. Adding to this,
the mindset of going into battle of
certain countries, intellectuals do
not hesitate to critique the “State
follows. The words ‘Charlie Hebdo’ of Terrorism”. For example, Noam
and ‘Paris’ monopolised the Google Chomsky with the mobilisation of
search engine as the top two news the American army in Iraq in 2003.
items searched in 2015.
We need to affirm our fraternity French Terror Memorial
across borders against barbarism. At 10am on Sunday, the festival
Never have terrorist attacks had invites all people to communicate
more serious media repercussions together: “our shared pain against
since September 11. However, pa- human barbarism, in whatever
radoxically, the number of attacks form it may come” to underline the
had decreased the world over in messages of love created by Craig
2015 for the first time in three years; Gascoigne, or the sharp but catharfor 12 000 terrorist attacks (-13%), tic images of caricaturists from all
there were 28 328 fatalities (-14%). around the world who are trying to
This number is still, sadly, too high. desecrate pain by laughter with the
The difference? This time western idea of making it easier to bear.

FRENCH MARKET – The Bordeaux & Beyond
“End of the World” Wine Pavilion

the fields close to the Castle
are named “The End of the World”, an appropriate name for an
Australian wine-maker who
crossed dozens of time zones,
isn’t it? (Here Tasting).

« Le Petit Français Oz »:
the strength of youth !

Wine from all over France!

For this new edition of the Bonjour French Festival, the Wine
Pavilion will be sponsored by
the Frenchest of Australian businesses: Bordeaux & Beyond
(B&B), wine importer founded
in Melbourne in 2007.
Formed by four Australian friends
passionate about wine, and the
French kind in particular! It’s difficult to tell how the adventure of
B&B started without addressing
the History (with a capital “H”)
of its founder, Richard, and his
family: the Serisiers.

History with a capital “H”

Richard represents a long love
affair with the Bordeaux region dating back to before the
French Revolution. His ancestors leave the southwest of
France in 1839 to take up residence in a booming country
full of opportunities: Australia.
Far from their homeland, his

family still bears a passionate
relationship with wine. The Serisiers created one of the first
vineyards in the great southern
land in 1868, barely a generation after arrival.
In 2004, in light of his story, Richard became the happy owner
of the magnificent Château de
Cadillac (pictured) on the right
bank of Bordeaux near Saint
Emilion. This area is a vineyard
with a great “terroir” that was
constructed in 1500. This is the
second castle to overhang the
land; the first one having been
destroyed during the Hundred Years War which opposed
(again!) the English and the
French between 1337 and 1453.
It wasn’t until 2012 when the
first Australian-French bottle
of wine left the cellars. It was
then necessary to find a name
for this wine. And in a final
twist, or divine providence,

The Wine Pavilion is the ideal
place to “train” your palate. You
can choose to take your drinks
by the glass or enjoy three tastings for $10 (in your complimentary Bordeaux & Beyond
tasting glass).
During this oenological journey through the French varieties, you will taste some of the
most exceptional wines from
small producers from all over
France. Carefully selected by
professionals, you will love
the red wine from Bordeaux
and Bourgogne, and the white
wine from Alsace… If you
love it, take a bottle home to
share with your loved ones (or
just with yourself !) Know nothing about wine, but thirsty
for knowledge? Let yourself be
guided by Michael Cosgrave, a
co-founder of B&B representing the Queensland side of the
business. This passionate fellow
will be present during the festival, proud to offer you “some of
the best wines in the world”.For
those who prefer the Champagne, no problem, this beautiful beverage will also be available for purchase at the festival
through Antipodes Australia.
Emily Miller

The « Café Gourmand » offers the best of
France and Australia

During the Bonjour French
Festival, the Arc de Triomphe
will represent France on the
beaches of the Gold Coast. The
same goes for the meals delicately created by Café Gourmand:
Australian foods with a French
accent. The delicious meat of
Oz, mixed with French expertise will surprise and delight
the customers.
A quality promise made by
Angelique and Rémi, a French
couple who celebrated last
May the second anniversary

of the Café Gourmand: a great
success. Luckily for you, these
entrepreneurs will stop at the
edges of Broadbeach during
the festival, to allow you taste
the best of both worlds, with
home-made foods.
Every day, fresh products arrive direct from Australia and
France. Would you like to taste
the best croissant on the Gold
Coast? What about French
ham and salted butter sandwiched together on the perfect
baguette? Perhaps you’d prefer

a delicious croque-monsieur,
turned into a “madame” with
an egg? Or will you be seduced
by the inimitable omelette, the
true bestseller among them?
You will find your piece of happiness in this temple of fusion
food, simple but sophisticated,
anytime of the day: at breakfast, lunch or even dinner twice
a month (the second and the
fourth Friday of the month for a
full meal: appetizer, starter, main
course and dessert). Or of course,
during the Bonjour French Festival on the Gold Coast.
Words posted by doctor David Ashford on Tripadvisor
sum it up nicely : “Only found
this place fairly recently but it
is already one of my favourites!
Good coffee and AMAZING
food! Most things are French or
have a French twist on things.
The baguettes which are cooked
on site I could eat every day
(chicken one is the best!) All the
pastries and deserts are made on
site too….”. But do not take his
word for it, dear friends! Come
and try it yourself.

5

Gluten free, no artificial colours, no
additives and home-made with the
greatest of care: are the key words
of Petit Français Oz . Created this
October by Emma and Stevens, the
young company’s main ambition is
to provide high quality produce to
its customers ensuring a memorable
discovery of French delicacies (in
the most health conscious way, of
course!) In short, some things are
to be enjoyed without restraints and
with a bit of indulgence to boot!
During only month and a half of
existence, the Petit Français Oz
has grown a lot. Already present
in five markets in the Brisbane
region (Kelvin Grove, New Farm,
Manly, Cleveland, Redcliffe), Petit Français Oz is a guest star at
the Bonjour French Festival. With
delicious saucisson made either
traditional, with herbs, pastis or
“hot”, it will be VERY, VERY hard
not to give to give into temptation.
Also crowned as the new bestsel-

ler in southeast Queensland: the
duck liver terrine with orange and
a Grand Marnier twist, halfway
between sweet and savoury will
try and steal the show from the
country terrine made with Sancerre: a guilty pleasure certainly, but “healthy”, nonetheless. In
short, saucissons made in Australia with French expertise and
delicious terrines cooked by Chef
Igor Persian, student of the king of
French Gastronomy Paul Bocuse;
are the only things you need to
know before you visit Emma and
Stevens stand. Add to this a specialty reserved for the most courageous of Australians and French:
the snail. Sold individually or half
a dozen, you must try this garlic
and parsley delicacy, you will love
it! You need to try snails at least
once in your life, right? And for
those who are even more adventurous, you can even take part in the
“Snails eating competition”.

« Détour en Provence »
invites you to travel

Provence, a little piece of sunkissed paradise in the south of
France, hugged by the Rhone and
the Var, and bordered by the Mediterranean. Add the call of the
cicadas, the green meadows, the
orange trees and the olive groves,
and you will experience an inspiring place carpeted by lavender
fields that reminds us all of Mother Nature’s beauty.
This is Antoine’s invitation: with
Détour en Provence, a way to
share some of France’s unknown
specialties with Australians.

Olives, marinated tomatoes and
delicious tapenade are some of
the dishes that you will pleased
to (re)discover at the Bonjour
French Festival.
Antoine is a French terroir lovers and also a world traveller
at heart. During his childhood,
he went from market to market with his parents close to
his home town of Sainte-Marie-Sur-Mer. He developed at
the same time a passion for the
delicacies from Provence which
become much more delectable
with spices and condiments. He
perfected his skills from a young
age, a talent that he practices in
Byron Bay Markets and soon
in those of the Gold Coast. Detour en Provence is a real success
story which in only a year and
half of existence has managed to
seduce more and more people,
French expatriates of course,
who reminiscing their childhood seek to revive their youthful memories, and the those adventurous Australians as well,
who wish to discover these little
pearls of gastronomy.

The “French Books on Wheels” stops in Broadbeach: “to read is to travel; to travel is to read”

The Booksellers entrust their
maxim to Victor Hugo: “to read
is to travel; to travel is to read”.
Take it as an invitation to be
guided through this labyrinth
bookstore on four wheels.

A Fashion Show between
luxury and Comedia Dell’Arte

French Books on Wheels
recommends

While living as expatriates in
Australia, Jacques and Anne simultaneously (re)discovered their
love for the language of Molière,
French. A happy conscience is
born when their desire to maintain their native language in their
respective Australian homes allows them to meet and fall in love.

Reading on the road

By combining the bookstore
opened by Jacques twelve years
ago in Perth, Le Forum, and the
educational publishing house
that Anne represents in Australia and New Zealand, not in their
wildest dreams did they think
that for two months of the year
they would become itinerant
booksellers bringing French literature across Australia in a van.
Perth, Melbourne, Canberra,
Sydney, Brisbane and even Tasmania have welcomed “French
Books on Wheels”! And now, luc-

kily for the Bonjour French Festival, Jacques and Anne will stop
in Broadbeach!
Dear French speakers, dear Australians Francophiles, dear veteran
expatriates and dear expatriate
children lulled by English, the
message is clear: there is no inevitability to choose between French
or English as means of expression:
Shakespeare and Molière can be
discussed together!
This is why the idea of French Books
on Wheels is revolutionary: to
combat Internet expansion which
jeopardises the emotional and passionate relationship we have with
reading. Both booklovers are at the
festival to reactivate this treasured
ability to be moved by a discussion
with someone who recommends
reading a magnificent book. A book
that invites you to travel, with only
a boat as your imagination, into
unknown and uncharted territory,
to the edges of other worlds.

For 2016, Anne and Jacques selected the sixth novel of Nathacha Appanah: Tropique de la Violence (Tropic of Violence).
The story plunges us into the living hell of Moses, a young Comorian migrant abandoned by
his mother because his eyes were
two difference colours. Left alone
on the French Island of Mayotte
in the Indian Ocean and saved
by a nurse named Marie, Moses
grew up without knowing his origins. Following the sudden death
of Marie, the discovery of his past
will lead him into a downward
spiral of drugs, theft and brawls
alongside a gang of thugs.
In this poignant story, Nathacha
Appanah shared her vision of horror and cultural dislocation effects
of immigration; an immigration
unknown which is taking place far
away from the cameras and the film
crews... If your mood is not suited
to this kind of story, you can still
choose Harry Potter and the Cursed
Child in French (easier to convince
your children). In a funny paradox: “this latest instalment was the
best-selling book in France at the
time of its release… in English”. So
if French people can read in English, why not try to read in French?

With the Kids Corner let you children have
fun all day long

For sure, the Bonjour French
Festival is a family event where
every family member should
have fun. So Mum and Dad can
enjoy a glass of wine and Champagne at the Wine Pavilion. Big
Sis can have a bite of a delicious
crepe with Nutella while reading
a book in French purchased
at the “French Books on Wheels
Inc”. And Little Bro can have fun
surrounded by professional carers in the Children Area.
Don’t miss some awesome activities like the giant water slides

(look for the white shark), the
Storm Youth Group shows, Bonjour Bébé sessions for babies
and toddlers, and pop up library area in the Kids corner.
the Storm Youth Group of nine
persons handles turn your
children into a small French
monsters with nice colors and
maybe a mustache.
Some say that to looks like
a true French, you shouldn’t
wash yourself and using lot
of perfume, but it’s definitely
cliché and really far from the

truth (Uh, I hope so).
If “calm” or “tired” don’t make
any sense to your children full
of “energy” and maybe a bit
“hyperactive” you can head
straight to your left just in
front of the beach. Your full-on
kids can think of themselves as
professional golfers participating in the Ryder Cup. Beware
of your champs, it wouldn’t be
surprising that the swing of the
parents might be soundly defeated by the offsprings.
It’s not the only sport where
your kids full of energy gonna
‘kicking you ass’ (oh sorry!).
Indeed, accommponied by
attentive hosts, it’s time to
the dodgeball to make move
forward your children. The ball
fly throught the air to reach
a body or a head. The most
convoluted evasions will be
made, and this is where the parental flexibility might show its
limits. Are you too old ? No, the
kids are just too powerfull !
Warning! Masterful bowls and
huge guffaws certain (please do
not forget your cameras).

6

“The most beautiful thing that a
women can wear is the warm embrace of the man who loves her,
but for those who are yet to find
such love, there’s me”, the words
of one of the biggest fashion
names in France and by extension, one of the biggest fashion
names in the world: Yves SaintLaurent (the French really are
arrogant, aren’t they!).
It is perhaps for this reason that
the French excel in highlighting
the profound natural beauty of
each individual. The Bonjour
French Festival in collaboration with the Academy of Design
seeks to bring this unique way
of thinking to their Fashion
Show from 2pm on Saturday.
Each body has a way of speaking, but we need to know how
to listen to it…
This year, the theme will surround Comedia Dell’Arte, a
theatre style originating from

Italy that centres on scenic expression, ingenuity, craftiness
and simplicity.
These typical characteristics
will be showcased by the garments worn by both the models
and the French bulldogs of the
French Bulldog Club of Queensland.
The catwalk will play host to
the communicative joy of Harlequin, the lewd but humorous
Pantalon, the love-sick Isabella, and that of Punchinello: his
cunning intelligence escaping
from out beneath his mask.
Wearing a glistening white suit,
he will fool you with his tricks.
It is up to you to pay attention!
All in all, we need to break with
this false believe that fashion is
only for the young, but as Coco
Chanel put it: “no one is young
after forty, but we can be irresistible at every age”.

« Bonjour bébé » and its
French tails

The French Festival of the
Gold Coast opens to the whole
family and take care of your
children. All children will find
in the “Kid Corner” a place to
belong to.
For the youngest aged between
zero and three years, it will be
“Bonjour Bébé ” who will take
care of these little ones. This
team of professionals assists
your baby in learning French
through games, stories and
nursery rhymes.
This interactive learning is a real

opportunity. Indeed, the first five
years of life are critical for brain
development, it is the perfect
time to stimulate intellectual development of your love!
After three days of celebrations
past, you could still find the
“Bonjour Bébé” at the Nerang
Library every Tuesday between
9:15 am and 10:00 am (except
during school holidays).
Because after all:
“Learn French. It’s much easier
than understand French speaking English”.

French Movie Intouchables

Friday 11th of November - 7:00 pm
In Partnership with the Gold Coast Film Festival,
for the first time, the Bonjour French Festival presents an open-air movie, and what a movie! The
world’s most successful non-English movie of all
time. A success with French speakers worldwide,
with over 54 million tickets sales. Intouchables stars
the hilarious comedy duo of Omar Sy and François Cluzet. Laughter and a feel good time are guaranteed! Come along for a gold coin donation!

Comemorative ceremony

Sunday 13th Novembre - 10:00 am
Happiness and joy are the
mantras of the festival this
weekend. In the wake of the
horrors that took place one
year ago on the 13th of November 2015 in Paris, it is also
the time for the fraternisation of French and Australian
people. As a commemorative
symbol, Craig Gascoigne, an
artist from Byron Bay will respond to violence with love.
Faithful to the message of
Gandhi: “Hatred never kills,
love never dies”.

Eating Competition

Saturday 12th and Sunday 13th November - 11:00 am and 1:00 pm
This message is primarily directed
to the bravest of the brave! We all
know the French have reputation for
eating strange things, and the Bonjour French Festival turns this into a
reality with the Snail Eating Competition from 11am! This will require
participants to eat six snails with garlic butter and herbs kindly donated
by Le Petit Français Oz. For those
of you who are less adventurous,
you can try the Cream Puffs eating
Competition at 1pm organize by
Montmartre Patisserie. More appetizing isn’t it? But much messier!

Veolia Rouge Night

Fashion Parade

Saturday 12th November - 5:00 pm
After sunset in Broadbeach, the
Big Band of jazz Bleu Blanc Blues
will steal the show at 7:00pm
headlining the wonderful Veolia Rouge Night. This incredible
band comes straight from the
Conservatory of New Caledonia
to share with you a slice of their
island paradise just two hours
from Bris-bane. With their melodies combining classical jazz and
French songs, it will be hard not
to resist the urge to dance. For
those who will not be there on Saturday night, a catch-up session is
scheduled at 3:00pm on Sunday.

Saturday 12th November- 2 pm
Presenting the Fashion Parade
of the Bonjour French Festival in
collaboration with the Gold Coast
Academy of Design. After all, France
the symbol of luxury and mother
to the biggest fashion houses! Add
to that, the sunny Gold Coast and
this show will be perfect!

Sam The Piano Man

Body Art Parade

Saturday 12th November - 5:00 pm
If English is the official language of the majority of
countries (54), French is second with 29 countries
speaking the language (with a population of 444 million, which should rise to 1.1 billion in 2050). Belgium
and Switzerland are well-known French speakers but
not the only ones! You can find French speakers in
Africa such as our friends in Mali and Cameroon, as
well as from the Pacific Ocean in Vanuatu. The body
Art Parade affirms our fraternity across borders!

7

Saturday 12th Novembre - 3:30 pm
Take advantage of this beautiful day
while enjoying the magical sounds
of Sam the Piano Man. Sammy Appapoulay will take to the stage sharing with us his tropical jazz piano
style. A surprising music style from
a talented musician who will take
you beyond the borders of Australia
to his native land, Mauritius, with a
menagerie of sounds.

HOROSCOPE OF THE BONJOUR FRENCH FESTIVAL

AQUARIUS - Gibberish may
possibly occur to you at
some point today as you
attempt to speak French.
Don’t worry, don’t drink the
water from the Ocean, pick
up a cool refreshing bottle
of the purest water on Earth, Evian, and keep practising rolling your R.

PISCES - At the end of the Zodiac cycle, fish is the symbol of
psychological introspection.
He is calm and pragmatic.
He has great imagination and
mastery of abstracts concepts
like nobody else. Oh no, I was
in the wrong line: you’re paranoid and introverted and
apathetic. Sorry!

ARIES - In line with your proud
temper that is yours, you don’t
have the choice: You HAVE TO
face the Snails Eating competition
which will take place on Saturday
and Sunday! As I said, you have
NO CHOICE, you are a go-getter, this is not me who saying that
but the stars, so don’t blame me!
1,2,3 without breathing!

TAURUS – You have horns and
you are a go-getter as well, but
luckily, your Aries friend handles the snails tasting. It’s on you
to take care of the Cream Puffs
Contest with the Montmartre
French Patisserie. Pastries will
going to feed your “voluptuous
forms”, other prefer to say “your
fat ass” but do not listen and eat!

GEMINI - Part of you wants
crêpes, another part prefers pastries. A part of you
is languishing from a good
Bordeaux, when the other
is dreaming of Champagne.
It is time to decide now! Or
even better: it’s time to become French. In short, taste
everything it’s faster!

CAPRICORN - You are galloping
on the beach, the spray is inebriating. You can feel the sand
on your hooves and the wind on
your coat. You shake yourself a
bit and you decide to go quench
your thirst at that big pond near
Broadbeach. Holy cow is it salty!
Only one solution to wash that
salt, a good old saucisson.

CANCER - I hesitated to
call you “Frog” instead of
“Cancer”. But I was afraid
that you will not survive
the three-day of the French
Festival! Indeed, the British nicknamed the French as
“Froggies”, because we eat
amphibians. Besides, I’m
little hungry…

SAGITTARIUS - Cupid bequeathed you his bow and
arrows. Your skills are so
impressive that two nation
grown closer: Australia and
France are united on the Gold
Coast. You are an outstanding
benefactor but you feel alone.
Come and meet our beautiful
Miss, hugs and selfie are free.

LEO - “Rrrrr rrrrrr rrrrr rrrr !
-Are you sure about that?
-Rrrrrrr rrr rrrrrr rrrrrr
-No way! This changes everything!
-Rrrrr rrrrr rrrrrrrrr rr rrrr
-Thank godness I actullay
speak lion, it would have been
a shame to miss this!”
Uh... Sorry!.

SCORPIO - Just when you
thought cheap wines were
poisonous, the French arrive
to change your mind. Plus,
the stars are telling you to go
and listen to music all day
while you relax, you’ve earned
it. Don’t forget that the French
Cancan will start soon, it’d be
a shame to miss it.

LIBRA - Symbol of justice and
equity, you are temperance
incarnate, never a toe out of
line. That was a while ago now,
however, The Sun and The
Moon tell us that you’re going
to get introduced to French
wine. That tie you’re wearing
on your forehead suits you
really well, by the way.

VIRGO - You are walking
barefoot onto
the sand
Broadbeach beach when
you encounter a French
Festival. You then realize
“My my, I’ve never eaten
French before”. Hold on a
second, what exactly are
you referring to?

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HOROSCOPE ET CARTE DU BONJOUR FRENCH FESTIVAL
BALANCE - Symbole de justice et d’équité,
vous êtes la tempérance incarnée, jamais un
pas hors de votre ligne de conduite. Enfin
ça, c’était avant... La Lune et le Soleil nous
annoncent que vous allez découvrir le vin
français... D’ailleurs, la cravate que vous
portez sur votre tête vous sied parfaitement.

SAGITTAIRE - Cupidon vous lègue son arc
et ses flèches. Vous êtes tellement adroit que
deux nations se sont rapprochées : l’Australie
et la France s’unissent sur la Gold Coast. Vous
êtes un bienfaiteur exceptionnel mais vous
vous sentez seul. Venez donc retrouver notre
magnifique Miss, les câlins sont gratuits.

VERSEAU - L’étoile du berger dans le 3ème décan
flirte avec Orion. Elle se déplace pour entrer en
Jupiter et faire un coucou à Saturne. La voie lactée
chante en Mercure. J’ai demandé à la Lune, mais
le Soleil ne le sait pas. Je lui ai montré mes brûlures
mais la Lune s’est moquée de moi. C’est bien compris ? Tant mieux.

BÉLIER - Pour respecter ce caractère entier et
fière qui est le votre, vous n’avez pas le choix, il
faudra affronter les concours de dégustations
d’escargot qui auront lieu samedi et dimanche !
Vous n’avez PAS LE CHOIX, vous êtes un fonceur, ce n’est pas moi qui le dit, ce sont les étoiles,
alors ne m’en voulez pas ! 1, 2, 3 cul sec !

GEMEAUX - Une partie de vous veut des crêpes,
une autre préfère des pâtisseries. Une partie de
vous se languit d’un bon Bordeaux quand l’autre
ne rêve que de Champagne. Il serait temps de
ce décider ! Ou mieux il serait temps de vous
mettre au diapason des français : en bref goûtez
tout ça ira plus vite.

TAUREAU - Vous avez des cornes et vous êtes
un fonceur c’est vrai, mais par chance votre ami
Bélier s’occupe de la dégustation des escargots.
Pour vous ce sera donc le concours de choux à la
crème. Ils nourriront « vos formes voluptueuses »
; certains disent : « vos grosses fesses » mais ne les
écoutez pas et mangez !

CANCER - J’ai hésité à vous rebaptiser « VIERGE - Vous vous promenez sur la plage SCORPION - Placé sous de beaux auspices, CAPRICORNE - Vous gambadez sur la plage, POISSON - En fin du cycle zodiacal, le poisson
Grenouille » au lieu de « Cancer ». Mais
j’avais peur que vous ne passiez pas les trois
jours de festival ! En effet, les britanniques
nous surnomment bien « Froggies » parce
que l’on est amateur de batraciens. D’ailleurs, j’ai un peu faim...

1 FRENCHEESE
2 PETIT FRANÇAIS OZ
3 PETIT FRANÇAIS OZ
4 DETOUR EN PROVENCE
5 BLACK PEARL EPICURE
6 NOUGAT/FLAVOUR EXPLOSION
9 CHIC HOMEWARES
10 CHIC HOMEWARES

11 FRENCH AUTHENTIC
12 SOUL JEWELS
12 BATUCADA
13 PACIFIC SCENTS
14 BMSS SPA
15 BMSS SPA
16 YOUNG LIVING
17 NATTY STYLE

LION - « Rrrrr rrrrrr rrrrr rrrr ! / Et vous
êtes sûr ?
- Rrrrrrr rrr rrrrrr rrrrrr / Pas possible ! Mais
cette annonce change ma vision du monde !
- Rrrrr rrrrr rrrrrrrrr rr rrrr / Heureusement
que je parle le lion, ça aurait été horrible de
rater ça ! »
de Broadbeach pieds nus dans le sable quand
se dresse devant vous un Festival Français.
L’idée vous vient alors à l’esprit : tient, je n’ai
jamais croqué du français ! Il faut donc corriger cela au plus vite ! Mais attendez ! De
quoi parlez vous?
18 HENNA lights
19 NEWNIQUE SHOES
22 PATRICKS CREPES
23 SWEET FLOZ
24 ACADEMY OF DESIGN
25 ATM2GO
26 SENOR PAELLA
27 CANE TO YOU

le venin se fera nectar. Les étoiles vous
conseillent d’écouter la musique toute la journée, un peu de repos vous fera du bien, vous
l’avez bien mérité. De plus, bientôt commencera le French Cancan, et il serait dommage
de le rater !

28 AUGOURMET
29 THE LOLLY WAFFLE
30 FRANCE GOURMET
31 MIAM
32 L’AMITIE TOURS TV
33 TOTAL SERVICES
34 CANAL +
35 FACCI

36
37
38
39
40
41
42
43

8

CLASSIC ICE CREAMS
MANEKI SHOP
STORM YOUTH GROUP
STORM YOUTH GROUP
BONJOUR BÉBÉ
GC LIBRARY
VAN DU LIVRE
3SEA CAFE

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48
49
50
51

les embruns vous enivrent. Le sable se glisse
dans vos sabots et le vent souffle sur votre pelage. Vous vous ébrouez un peu. Vous vous
abreuvez à l’Océan, oh mon dieu c’est salé !
Pour enlever ce goût, qu’un seul choix, un bon
saucisson de chez le Petit Français Oz.

3SEA CAFE
CAFE GOURMAND
SHORT BLACK LONG BLACK
SHORT BLACK LONG BLACK
RAINBOW SLUSHEE
RAINBOW SLUSHEE
I LOVE YOU LATTE 
I LOVE YOU LATTE 

52 TWISTED ICE CREAM
53 TWISTED ICE CREAM

est le symbole de l’introspection psychique. Il
est calme et pragmatique. Il a beaucoup d’imagination et il maîtrise les concepts abstraits
comme personne d’autre. Ah non je me suis
trompé de ligne : vous êtes parano, et introverti
et apathique. Désolé !

FRATERNITÉ - PAGE 4

Que répondre à la barbarie
humaine ?

Ce week-end sera le premier anniversaire des attentats de Paris, le
moment pour français et australiens d’affirmer leur fraternité...

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SAMEDI SOIR
La Veolia Rouge Night, une
soirée jazz au programme
PAGE 2

La Gold Coast se met
à l’heure française !

BONJOUR FRENCH FESTIVAL - La plage de Broadbeach accueillera du vendredi 11 au dimanche 13 novembre le Bonjour French Festival, le moment
pour la Gold Coast se mettre à l’heure française...
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WHAT’S ON
Le Programme du Bonjour
French Festival
PAGE 7
LITTÉRATURE
Le « Van du Livre » fait une
halte à Broadbeach
PAGE 6
FRENCH MARKET
Le Pavillon des Vins du
Bout du Monde
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1

FRENCH FESTIVAL - La Gold Coast se
met à l’heure française !
La plage de Broadbeach accueillera du vendredi 11 au dimanche 13 novembre le Bonjour French Festival, moment pour la Gold Coast se mettre à l’heure française.

« Bienvenu à la troisième édition
du « Sunshine Renault Bonjour
French Festival », qui apportera
le meilleur de la France et de la
culture française sur la Gold Coast.
Cette année, le festival sera situé au
centre de la Gold Coast à Broadbeach et sera une vitrine passionnante : de la cuisine, de la communauté et de la culture française.
Le Bonjour French Festival sera
célébré pendant 3 jours et 2
nuits, avec notamment « French
Film Night » qui projettera « Intouchables », en collaboration
avec le Gold Coast Film Festival. Vous pourrez y accéder
pour une pièce de donation.
L’événement est « Family Friendly » et accueillera différentes
activités comme un marché

français, des divertissements
live, des manifestations artistiques et artisanales, un coin
pour enfant, de l’Histoire et des
activités éducatives et sportives.
Cet événement est devenu l’une
des principales manifestations
sur la Gold Coast et se félicite de
se diversifier encore et encore
chaque année.
Merci à l’Academy of Design, qui
prend par à l’Art Parade Body qui
permettra aux visiteurs de découvrir la diversité des pays francophones à travers le monde. Ce
sera le point de départ de la Veolia Rouge Night qui sera suivie par
des danseuses de French Cancan
et par le Big Band international de
Nouvelle Calédonie « Bleu, Blanc,
Blues », un groupe comprenant
dix-sept musiciens étonnants sur
scène : Magnifique !
Le 13 novembre 2016 marquera le premier anniversaire des
attentats de Paris et nous avons
décidé de tenir une cérémonie
commémorative officielle qui
montrera que nous pouvons
nous dresser ensemble pour la
Liberté et pour montrer l’Amour
que nous avons les uns pour les
autres. Le Spiralman de Byron
Bay utilisera son talent pendant
deux jours à Broadbeach pour
diffuser un message d’amour. Le
festival laissera à disposition un
livre de condoléances à la tente

information afin de rendre hommage aux victimes de l’attaque
survenue en juillet à Nice ainsi
qu’à leurs familles.
Pour la première fois, l’événement sera en mesure de vous
faire découvrir la plus grande
gamme de vin et de Champagne. Grâce aux achats par

Ce festival est l’occasion pour tous
les expatriés de faire partie d’un
grand projet qui réunit toutes les
facettes du talent hexagonal, de
garder en vie et d’honorer les
traditions françaises de Liberté,
d’Égalité et de Fraternité, tout en
offrant une expérience riche de
culture à la communauté locale.
En quelques années seulement,

thentique ambiance à la française.
Le Bonjour French Festival est un
événement à ne pas manquer !!
Nous sommes impatients de vous
retrouver afin d’expérimenter la
plus grande célébration française
sur la Gold Coast.
À bientôt ! »
Audrey Mates-Bills

La Belle équipe à l’origine du projet du Bonjour French Festival, Bravo à eux pour leur dévouement.

Lady Jane Edwards, Consul Honoraire de
France dans le Queensland présente le festival

« En tant que Consul Honoraire de
France dans le Queensland, c’est
avec délectation que j’observe les
réalisations de notre communauté française, ici dans le sud-est du
Queensland. Parmi elles, Le Bonjour French Festival de la Gold
Coast et sa troisième célébration
de la culture française qui prendra
place ce week-end à Broadbeach.

verre, vous serez en mesure
d’expérimenter une sélection
exceptionnelle de ces nectars,
et pourquoi pas, de les ramener
à la maison.
Un festival pour les enfants, de la
nourriture, des divertissements,
un lieu fantastique en bord de
mer, la mode et enfin la plus au-

le sud-est du Queensland a accueilli de nombreuses familles
ainsi que pléthore de jeunes
français qui ont décidé d’élire
domicile sur notre chaleureuse
Gold Coast. Et c’est l’énergie et
la passion de cette communauté
qui donnent vie aujourd’hui au
Bonjour French Festival.
Les membres du comité donnent
gratuitement de leurs temps pour
créer cet évènement unique et tant
attendu ; véritable vitrine sans défauts de la France moderne comme
de la France traditionnelle.
Le festival est l’occasion rêvée pour
cette communauté d’expatriés d’interagir non seulement avec les
francophones, mais aussi avec les
habitants de la Gold Coast dans
une célébration de deux jours à
apprécier en famille. Il ne faudra pas manquer cette exposition
culturelle merveilleuse et magnifique, mêlant gastronomie, art et
musique ainsi qu’un ensemble
d’autres activités exceptionnelles. »

2

Les mots de Thierry Mariani,
député des français de l’étranger

« Chers Visiteurs. Cette année encore,
Bonjour French Festival met à l’honneur les couleurs françaises sur la
Gold Coast pour le plus grand plaisir
de nos compatriotes établis en Australie, mais aussi de nos amis australiens.
Evénement devenu phare, ce festival est désormais un repère pour les
amateurs de culture française. Dans
une ambiance conviviale, passionnés
ou curieux se réunissent pour partager l’art de vivre à la française
C’est avec enthousiasme que je renouvelle mon appui à cette 3ème
édition du festival. Cette édition sera

l’occasion de rendre un hommage
aux victimes des attentats. Après les
événements tragiques qui ont frappé
notre Nation, la solidarité nationale
doit être plus forte que le terrorisme.
Bonjour French Festival réaffirme en
ce sens nos valeurs et les consolide.
Chacun a une relation particulière
avec la culture française, il n’en demeure pas moins qu’elle est par définition, partage, et échange… Dès
lors, elle ne peut s’envisager sans une
ouverture large, une circulation des
œuvres et des personnes. A travers
Bonjour French Festival, et l’ensemble
des Français établis en Australie, c’est
l’ensemble de notre culture qui bénéficie de cette escale « down under ».
Aussi, je me réjouis de voir ce festival participer aux rayonnements de
la France en Australie et appelle de
mes vœux une longue vie à Bonjour
French Festival. Félicitations à Audrey
et à toute son équipe ainsi qu’aux participants et bénévoles qui, grâce à leur
énergie, leur temps et leur passion font
de ce festival un véritable succès! »

SAMEDI SOIR - La Veolia Rouge Night,
une soirée jazz au programme
Si vous vous posez la question de ce que vous souhaitez faire samedi soir à partir de 17h30, ne cherchez
plus, c’est la Veolia Rouge Night, avec en clou du spectacle, le Big Band de jazz « Bleu, Blanc, Blues » !

Le Big Band de Jazz du Conservatoire de musique de Nouméa en représentation.

17h00 vient de sonner et vous faites
face à la scène. Sans en comprendre
la raison votre cœur est haletant,
c’est alors que la Body Art Parade
de l’Academy of Design de la Gold
Coast fait son entrée. Ça y est, la
Veolia Rouge Night vient de débuter. S’il est vrai que la langue anglaise
est la langue officielle du plus grand

nombre de pays (54), le français n’a
pas à rougir. Avec 29 Etats qui ont
pour langue officielle le français et 7
qui l’utilisent couramment, la langue
de Molière représente une population non négligeable qui devrait
même croître jusqu’ à 1,1 milliard
en 2050 (ONU). Si l’on connait nos
voisins belges et suisse, ils ne sont

pas les seuls. Héritage colonial pas
des plus reluisant oblige, le but de la
Body Parade est de transmettre un
message de fraternité, par delà les
couleurs de peau, les lieux de naissances, les religions...
Les mannequins défileront dans
leur plus simple appareil, mais
peints aux couleurs des drapeaux :

bleus, blancs, rouges, vert, jaune
et tous les autres pigments de
l’arc-en-ciel. Preuve, s’il en fallait
une que les couleurs n’importent
pas. République démocratique
du Congo, République du Congo,
Madagascar, Cameroun, Côte
d’Ivoire, Djibouti, Niger, Burkina
Faso, Mali, Sénégal, Tchad, Guinée, Guinée équatoriale, Rwanda,
Burundi, Togo, Bénin, République
Centrafricaine, Gabon, Seychelles,
Comores, Canada, Haïti, Vanuatu,
Monaco, Belgique, Suisse, Luxembourg et France : tous frères.
Après ce symbole de communion,
ce sera au tour des danseuses de
Marissa Burgess d’’enter sur la
piste aux étoiles autour de 18h00
dans leurs tenues colorées et
affriolantes avec leurs plumes
et leurs jarretières. A grand déluge de talent et de souplesse, le
tout soumis au rythme effréné des
instruments de musique, les trente
minutes s’égrènent à une vitesse incroyable. Déjà, les drôles de dames
doivent libérer la scène pour laisser la place au Big Band de jazz
« Bleu, Blanc, Blues ». Venu tout
droit du Conservatoire de Nouméa,
la « French Touche fera son œuvre »
comme l’explique Francis Gallot,
pianiste et directeur du groupe.
Grâce aux 5 saxophones, 4 trompettes, 4 trombones et à la section

rythmique composée d’une basse,
d’une batterie et d’un piano mais
également aidé de sa chanteuse à la
voix d’or, le Big Band vous emportera dans un répertoire exceptionnel
créé spécialement pour eux.
Les Standards du jazz et de la chanson
française se disputeront la vedette.
Henri Salvadore répondra aux sons
des saxophones, Michel Legrand aux
notes du piano, quand Patricia Kaas
impressionnera de sa voix rauque.
Les sonorités swing et latino vous
obligeront à danser jusqu’au bout
de la nuit. Vous rentrerez alors chez
vous heureux et exténué, mais pressé
de revenir demain...
Mathieu Pennella

Corina School of Dance
20 years of passion

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Le French Cancan du Festival, une histoire française raconté à l’australienne

Par le prodige de la culture, Broadbeach va se donner des airs de
Montmartre, à une époque où interdits et règles volaient en éclat tout
comme pudeur et bienséance, sous
l’impulsion d’une danse débridée
telle un chahut ordonnancé.
Bienvenu au Moulin Rouge à la fin
du XIXème siècle, ce cabaret à la passion débordante qui divulgue volontiers quelque jarretières ou culottes
fendues face à un public abasourdi.
Un coup d’œil à gauche et votre ami
Charles Zidler vous adresse un signe
de tête complice, conscient que son
cabaret est le plus merveilleux de
Paris. Il lève d’ailleurs en votre honneur son verre remplit d’un nectar
vert à faire tourner la tête de saints
de l’Eglise. Un coup d’œil à droite
et c’est le sourire béant d’un certain
Henri de Toulouse-Lautrec qui
vous accueille. Son physique ingrat
n’a d’égal que son talent, peintre et
artiste au cœur assoiffé de liberté ;
que dire de cette homme que Paris
habite. C’est lui d’ailleurs qui vous
a entrainé pour la première fois
à la rencontre des danseuses sublimes aux jambes virevoltantes et
aux tenues enchantées.

Sans en comprendre la raison, vous
êtes transporté dans le temps en
plein milieu des années vingt. Bras
dessus, bras dessous avec vos compagnons Salvador Dali, Garcia Lorca, Pablo Picasso et Ernest Hemingway, le tout-Paris se retourne sur
votre passage. Ces talents aux mul-

tiples facettes succombent au même
bonheur de ces danseuses que la
lumière habille. Avec virtuosité elles
lancent leurs jambes en l’air sur des
rythmes endiablés.
Encore un bon en avant et vous
voilà devant les Bluebells Girls du
Lido, sur la scène l’une des filles

3

attire votre regard ainsi que celui
de votre ami, Yves Montand. Face
au costume de plumes, le monde
semble presque se suspendre. Le
nom de cette femme ? Corina Burgess, une australienne que la passion de la danse a menée jusqu’au
cœur de la capitale française.

Prenant votre courage à deux
mains vous l’accostez à la fin du
spectacle pour la féliciter de sa
prestation magistrale. Elle vous explique qu’elle a rejoint les Bluebells
à l’âge de dix-sept ans et qu’elle en
est maintenant la meneuse de revue en même temps que modèle
pour la haute couture. New York,
Los Angeles, Chicago et Houston
ont été autant de points de passage
de sa tournée américaine. Bien que
magnifiques, ces villes ne valent
pas son Australie natale que seul le
sud de la France peut concurrencer.
Pendant la discussion Paris s’efface
pour se transporter sur la Gold
Coast. Vous faites toujours face à
Corina Burgess. Tout ce qui précédait n’était que songe ou presque,
c’était l’histoire du cancan et son
histoire que cette professeure du
Royal Academy of Dance vous racontait. Depuis le début vous étiez
assis devant la scène du Bonjour
French Festival après les trente
minutes de spectacle de la Corina
School of Dance. Vous les avez suivis à deux reprises, samedi à 16h15
et dimanche dès 12h30.

FRATERNITÉ - Que répondre à la
barbarie humaine ?

Ce week-end sera le premier anniversaire des attentats de Paris, le moment pour français et australiens d’affirmer leur fraternité au moment d’une commémoration exceptionnelle qui aura lieu dimanche à 10h00.
Les années 2015 et 2016 ont été douloureuses notamment en France. A
beaucoup d’égards, la population a
sombré dans un climat de peur, une
peur que l’on doit combattre si l’on ne
veut pas qu’elle se transforme en haine.
Pendant cette période, quatre séries
d’attentats frappent l’Europe et la
scarifie à double titre : à la fois par
le nombre de victimes et par la signification de ce que l’on attaque ces
jours-là. En réponse, des messages
émergent sur les réseaux sociaux :
on est Charlie, Paris, Bruxelles, Nice.
Peu après, les monuments d’Australie s’illuminent en signe de solidarité
aux couleurs des drapeaux tâchés de
sang, et en tant qu’expatrié français
ici, je vous en remercie du fond du
cœur, car la peine est moins lourde
lorsqu’on la partage.

Des attentats meurtriers

Le 7 janvier 2015, c’est la liberté d’expression que l’on attaque. A coup de
kalachnikov contre des crayons, on
exécute les caricaturistes de Charlie
Hebdo : une réponse sans pitié qui
ne vaut pas l’offense. Presque immédiatement une prise d’otage prend
place dans une supérette casher. Le
bilan de ce marathon de la mort de
deux jours s’élève à 17 victimes et à
des millions de rieurs-orphelins.
S’en suivent les évènements du 13
novembre dans la capitale parisienne. Un attentat suicide près
du Stade de France donne le top
départ d’une soirée d’horreurs qui
frappera Paris, dont la mythique
salle de spectacle « le Bataclan ». La
culture est mortifiée et un mode de
vie d’insouciance se voit amputé de
130 vies humaines.
Quelques mois plus tard, le 22 mars
2016, c’est au tour de Bruxelles et
de la Belgique de faire l’expérience
des attentats suicides. Trois au total, deux à l’aéroport et un dans le
métro. Ils donnent naissance à de

véritables scènes de guerres durant
lesquelles des victimes ensanglantées fuient les lieux des explosions
dans une fumée épaisse. Mais
l’horreur continue...
Retour en France, à Nice, au moment des célébrations du « Bastille
Day ». Une nouvelle tuerie de masse
frappe alors, et son bilan est ravageur : 86 morts écrasés par un camion percutant une foule compacte
venue apprécier en famille ou entre
amis le feu d’artifice du 14 juillet.
Ces quatre séries d’attaques sont
profondément marquantes. Les
images terroristes circulent dans

les médias du monde et les analyses se succèdent. « Charlie Hebdo » et « Paris » trustent les deux
premières places des mots les plus
recherchés en 2015 sur Google.

un symbole d’infini, et le ying et
le yang qui est un symbole d’équilibre. C’est dans l’équilibre de l’infini que réside la vérité de l’amour.
Je conçois ces images afin qu’elles
vous contaminent d’amour.
Je les dessine sur les plages les
plus touristiques pour que des
centaines de personnes puissent
prendre des photos et les envoyer
à leurs familles et leurs amis en
les contaminant d’amour. Mon espoir est que je puisse dessiner assez d’images partagées par le public sur les réseaux sociaux pour
« Les dessins que je réalise sont qu’ensemble nous propagions
des images de guérison thérapeu- l’amour dans le monde.
tique. J’utilise la spirale, qui est Alors viens à Broadbeach pen-

dant le Bonjour Festival où je
dessinerai pendant deux jours ;
prends des photos, envoies-les à
ta famille et tes amis et aides-moi,
aides-toi à répendre la contagion
de l’amour. C’est la seule contagion dont nous avons besoin.
Alors on se voit au festival et apporte ton appareil photo.
Amicalement.
Bonne journée. »

Un Message d’amour.



Affirmons une
fraternité de douleur
sans frontière contre
la barbarie humaine
Jamais, le terrorisme n’avait eu une répercussion médiatique si importante
depuis le 11 septembre alors que paradoxalement le nombre d’attaques
diminuait dans ce monde de 2015.

Craig A. Gascoigne @craigas.art
Photo (Craig Gascoigne) : Craig
partage son message d’amour sur la
plage de Broadbeach.

4

paraisons, une manière de dresser
les victimes du terrorisme les unes
contre les autres, de mettre au centre
de la tristesse un bilan comptable
des plus morbides pour savoir qui
souffre le plus. Ce n’est pas le cas.
Loin d’essayer de les opposer, cet
article est un moyen de partager la
peine de tous, une manière de révéler une même parenté dans la peine
ressentie, que l’on soit syrien, turque,
libanais, bengali, égyptien, philippin... ou encore français, belge et
américain.
L’accusation se porte plutôt sur le
traitement médiatique à géométrie
variable, à sa manière de parler du
terrorisme comme d’une réalité
unique lorsqu’elle est plurielle. Car
si pour les dirigeants européens
l’ennemi terroriste se nomme
Daech, pour ceux de la Turquie ils
sont kurdes et pour les dirigeants
saoudiens ils sont houthistes. Ajoutons même qu’au regard de la mentalité va-t-en-guerre de certaines
puissances occidentales, des intellectuels n’ont pas hésité à critiquer
avec force un Terrorisme d’État
mené par les États-Unis, et même
la France. Ce fût le cas de Noam
Chomsky auteur d’un livre « Propagande, médias et démocratie » dans
lequel il s’opposait sans équivoque à
Pour la première fois depuis trois ans la guerre d’Irak de 2003.
on passait sous la barre des 12 000
attentats (-13%), pour 28 328 morts French Terror Memorial
(-14%). Un bilan déjà trop lourd.
A 10h00 dimanche, le festival entend
La différence ? C’est l’Occident que inviter les peuples à communier enl’on attaque cette fois, bien loin des semble : « Affirmons une fraternité de
territoires de Baga au Nigeria où le douleur contre la barbarie humaine
8 janvier 2015, 200 personnes sont quelle que soit sa forme ». En mettant
tuées par Boko Haram - bien loin au premier plan les messages d’Amour
également des rues de Bagdad qui dessinés par Craig Gascoigne, ou
le 3 juillet 2016 se tâchent de teintes encore le crayon piquant mais cavermeilles qui s’échappent des plaies thartique des caricaturistes de tous
béantes des 324 personnes écroulées horizons qui essayent de désacraliser
sur le sol, supprimées de la surface la peine par le rire, dans le but de la
du globe par un camion piégé.
rendre plus supportable.
Il serait facile de voir dans ces comMathieu Pennella

FRENCH MARKET - Bordeaux & Beyond, le
Pavillon des Vins du « Bout du Monde »

deux pas du Château est appelé Le
Champs du Bout du Monde, un nom
approprié pour un vigneron australien qui a traversé une dizaine de
fuseaux horaires, n’est-ce pas ? (ici
en dégustation).

« Le Petit Français Oz » :
Ou la force de la jeunesse

Au Quatre Coins du Vin !

Pour cette édition du Bonjour
French Festival, le Pavillon des
Vins sera sponsorisé par la plus
française des entreprises australiennes, « Bordeaux & Beyond »
(B&B), importateur de vin qui a
vu le jour à Melbourne en 2007.
Créé par quatre amis australiens
passionnés de vin, et particulièrement du nectar français, il est difficile d’aborder le commencement
de l’aventure B&B sans aborder
l’Histoire avec un grand « H » de
Richard, son fondateur, et de sa
famille, la famille Serisier.

L’Histoire avec un grand « H »

Ce dernier est le représentant
d’une longue histoire d’amour avec
la région bordelaise qui précède la
Révolution Française. Ses ancêtres
quittent le sud-ouest de la France
en 1839 pour venir s’installer dans
un monde en construction et remplit d’opportunités : l’Australie. Loin
de leur terre natale, sa famille n’en

garde pas moins un rapport passionnel avec le vin. Les Serisier
donneront d’ailleurs naissance à
l’un des premiers vignobles en
terre Australe en 1868, à peine une
génération après leur arrivée.
En 2004, fort de cette histoire, Richard devient l’heureux propriétaire du magnifique Château de
Cadillac, sur la rive droite bordelaise près de Sant-Émilion (ici en
photo). Ce domaine n’en reste pas
moins un vignoble au terroir magnifique et dont la construction fût
entamée en 1500. C’est en réalité le
deuxième château à surplomber ces
terres, le premier ayant été détruit
pendant la Guerre de Cent Ans qui
opposait (encore !) les français et les
anglais entre 1337 et 1453.
Il faudra en revanche attendre 2012
pour que la première bouteille
australo-française sorte des caves.
Nécessité alors de trouver un nom
à cette cuvée. Comble du hasard,
ou divine providence, le champs à

Le Pavillon des Vins sera le lieu de
rendez-vous idéal pour déployer
votre palais, que vous choisissiez
de prendre vos consommations au
verre ou que vous fassiez le choix
(plus logique à mon sens) de profiter
de trois dégustations pour 10$ (avec
en prime le droit de garder le verre
estampillé Bordeaux & Beyond).
Lors de ce périple œnologique à
travers les cépages français, vous
rencontrerez quelques-uns des vins
les plus exceptionnels provenant de
petits producteurs des quatre coins
de la France. Choisis soigneusement
par des professionnels, laissez-vous
séduire par exemple par les rouges
de Bordeaux ou de Bourgogne, ou
par les blancs d’Alsace...
Et une fois que la magie aura opéré,
repartez à la maison une bouteille
sous le bras et le cœur léger.
Vous n’y connaissez rien mais vous
avez soif d’apprendre ? Alors laissez-vous guider par Michael Cosgrave, l’un des fondateurs de B&B
qui représente l’entreprise dans le
Queensland. Ce passionné qui le
temps du festival se grimera en bénévole fier de vous proposer « certains des meilleurs vins du monde ».
Pour ceux qui préfèrent le Champagne, aucun problème, ce trésor aux
bulles suspendues sera lui-aussi présent grâce à Antipodes Australia.

Le « Café Gourmand » vous propose
le meilleur de la France et de l’Australie

A l’occasion du Bonjour French
Festival, c’est l’Arc de Triomphe qui
s’invite sur les plages de la Gold
Coast. C’est le même principe dans
les assiettes du « Café Gourmand »,
une nourriture australienne aux
accents français. La viande délicieuse du pays d’Oz, mêlée au savoir-faire hexagonal, pour le plus
grand plaisir des clients.
Une promesse de qualité faite par
Angélique et Rémi, un couple
français qui fêtait en mai les deux
ans de franche réussite du Café
Gourmand. Par chance pour

vous, ces deux entrepreneurs s’arrêteront sur les bords de Broadbeach le temps du Festival, de
quoi vous faire déguster le meilleur des deux mondes grâce à des
préparations faites maison.
Tous les jours, les produits frais sont
livrés en provenance de l’Australie
ou de la France. Vous êtes intéressé
par le meilleur croissant de la région, du French Ham ou du beurre
salé le tout  accompagné de sa baguette ? Vous préférez un succulent
croque-monsieur qu’un œuf transformerait en madame  ? Ou alors

vous serez séduit par l’inimitable
omelette, véritable best-seller parmi les délices, pour laquelle vous
succomberez sans aucun doute !
En d’autres termes, vous trouverez
votre bonheur dans ce temple de
la gastronomie simple mais raffinée que ce soit au petit-déjeuner, à
l’heure du lunch ou au dîner deux
fois par mois (le second et le quatrième vendredi du mois avec un repas complet: mise en bouche, entrée,
plat et dessert). Ou bien sûr pendant
le French Festival de la Gold Coast
(ouf je ne pouvais pas attendre !).
Empruntons pour un instant les
mots postés par le docteur David
Ashford sur Tripadvisor : « je n’ai
trouvé cet endroit que récemment,
mais c’est déjà l’un de mes préférés !
Excellent café et nourriture exceptionnelle  ! La plupart des choses
sont françaises ou avec un petit
quelque chose de France. Les baguettes qui sont préparées sur place
je pourrais en manger tous les
jours (celui au poulet est le meilleur  !), toutes les pâtisseries et les
desserts sont également faits-maison... ». Mais ne le croyez surtout
pas sur parole chers amis !

5

Sans gluten, sans colorants, sans
aditifs mais toujours fait-maison
avec le plus grand plaisir, sont
quelques maîtres mots du « Petit
Français Oz ». Créée en octobre dernier par Emma et Stevens, la toute
jeune entreprise a mis au cœur de
son ambition la volonté d’apporter
une qualité impeccable à ses clients
pour allier plaisir et découverte de
la manière la plus respectueuse possible de la santé : en bref des trésors
à savourer sans modération aucune
mais avec un brin de curiosité !
En un mois et demi d’existence, le
moins que l’on puisse dire c’est que
le petit français aux influences australiennes est devenu grand. Déjà
présent dans cinq marchés de la
région (Kelvin Grove, New Farm,
Manly, Cleveland, Redcliffe), il joue
les guest stars au Bonjour French
Festival. A grand renfort de saucissons délicieux : traditionnel, aux
herbes, au pastis et enfin « hot »,
il sera TRÈS, TRÈS difficile de ne

pas céder à la tentation. De même
pour ceux qui s’annoncent comme
les nouveaux best-seller du sudest du Queensland : la terrine de
foie de canard à l’orange avec une
touche de Grand Marnier, un trésor à mi-chemin entre sucré et salé
qui tentera de voler la vedette à l’incomparable terrine de campagne
au Sancerre, un pêché coupable
certes, mais « healthy ».
Saucissons préparés en Australie selon le savoir-faire hexagonal ou pâtés
délicieux réalisés par le chef Igor Persan, élève du pape de la gastronomie
française Paul Bocuse sont autant
d’arguments qui vous obligent à faire
un tour au stand d’Emma et Stevens.
Ajoutez à cela un mets réservé aux
plus aventureux, australiens comme
français: l’escargot. Vendu à l’unité
ou par six, venez tester ce délice ail et
persil puisque c’est promis, vous allez adorer, et pour ceux qui sont séduits, participez même à la « Snails
eating competition ».

« Détour en Provence » et son
invitation au voyage

La Provence, un petit bout de paradis du sud de la France bercé par
le soleil, à cheval entre le Rhône
et le Var, et bordé par la Méditerranée. Ajoutez-y le chant des cigales, les prairies verdoyantes, les
orangers et ses oliveraies sublimes
et vous obtiendrez un lieu inspirant dont les odeurs de lavande
rappellent à qui y prête attention
que la nature est la vraie beauté.
C’est une invitation au voyage
que vous envoie Antoine avec
« Détour en Provence », une manière de partager avec les austra-

liens des spécialités méconnues
mais tellement délicieuses. Olives
et tomates marinées ainsi que la
délicieuse tapenade sont autant de
délices que vous aurez le plaisir de
(re)découvrir au Bonjour French
Festival. Antoine est un amoureux
du terroir français et un globe-trotteur dans l’âme. Dans sa jeunesse, il
écume les marchés près de SainteMarie-Sur-Mer avec ses parents et
développe une passion pour ces délices de Provence que les épices et
les condiments viennent magnifier.
Un savoir-faire obtenu dès son plus
jeune âge et qui s’exerce dorénavant
sur les marchés de Byron Bay et
bientôt sur ceux de la Gold Coast.
« Détour en Provence » est une
réelle success story qui en à peine
un an et demi d’existence a su séduire très largement un public fidèle et ravis, que celui-ci soit un
public d’expatriés français à la recherche de trésors de jeunesse à
même de raviver à grand renfort
de saveurs les souvenirs d’enfance,
ou qu’il soit un public d’australiens
aventureux qui souhaitent découvrir ces petites perles de gastronomies. Et quel bon choix !

Le « Van du Livre » fait une halte à Broadbeach
« Lire c’est voyager, voyager c’est lire » !

pruntent à un certain Victor Hugo :
« Lire c’est voyager, voyager c’est lire ».
Prenez-le comme une invitation à
se laisser guider dans les méandres
d’une bibliothèque à quatre roues.

Le Fashion Show entre
luxe et Comedia Dell’Arte

Les Conseils du Van du Livre

C’est en vivant à l’étranger que
Jacques et Anne ont redécouvert
l’amour de la langue de Molière. Un
paradoxe heureux qui est né de la
volonté de garder leur langue natale
à l’intérieur de leurs foyers respectifs avant de se rencontrer une fois
expatriés dans le pays d’Oz.

En route vers la lecture

En alliant la librairie ouverte par
Jacques il y a douze ans (Le Forum) et la presse éducative qu’Anne représente encore aujourd’hui
en Australie et Nouvelle-Zélande, rien ne les prédestinait à
devenir des libraires itinérants
qui traversent l’Australie deux
fois par an pendant deux mois à
bord du « Van du Livre » en amenant la littérature française à Perth, Melbourne, Canberra Sydney,
Brisbane et ses environs et même
jusqu’en Tasmanie.
Et voilà que pour le Bonjour
French Festival, le Van du Livre fait

une halte à Broadbeach ! Chers
francophones et chers francophiles australiens, chers expatriés
de longue durée et chers enfants
d’expatriés que l’anglais berce, le
message est clair, il n’y a pas de
fatalité à choisir français ou anglais comme mode d’expression:
Shakespeare et Molière peuvent
converser ensemble !
C’est en cela que l’idée du Van
du Livre, est presque révolutionnaire : face à l’internet qui rompt
le rapport passionnel et charnel à
la lecture, les deux libraires sont
là pour réactiver cette capacité à
s’émouvoir d’une discussion avec
quelqu’un qui vous recommande
l’immersion dans un ouvrage
magnifique. Ouvrage qui a su le
transporter, avec comme seul bateau son imagination, sur des flots
inconnus et insondables aux frontières d’autres mondes.
Les deux libraires nous confient
alors leur maxime qu’ils em-

Dans la sélection de cette rentrée
littéraire 2016, Anne et Jacques ont
adoré le sixième roman de Nathacha
Appanah : Tropique de la Violence.
L’histoire nous plonge dans
l’enfer d’une jeunesse livrée à
elle-même sur l’île française de
Mayotte dans l’Océan Indien à
travers les yeux vairons de Moïse,
migrant comorien abandonné
par sa mère. Recueillie par une
infirmière du nom de Marie alors
qu’il n’est qu’un bébé, il grandit
sans connaitre ses origines. La
mort brutale de celle qui l’a élevé, précédée par la découverte
de son passé va entrainer la descente aux enfers de Moïse entre
drogue, vole et bagarre aux côtés
d’une bande de voyous.
Dans ce récit poignant, Nathacha
Appanah partage sa vision de l’horreur et du déracinement de l’immigration, mais d’une immigration
qui n’a pas pignon sur rue et qui se
déroule bien loin des caméras...
Si votre humeur ne se prête pas
à ce genre d’histoire, vous pouvez toujours vous rabattre sur le
dernier « Harry Potter et l’enfant
maudit » en français (plus facile
pour convaincre vos enfants).
Petit pied-de-nez : « ce dernier
opus a été le livre le plus vendu en
France au moment de sa sortie...
en Anglais » !

Avec le Kids Corner laissez vos têtes blondes
s’amuser en toute sécurité

Sans aucun doute possible, le
Bonjour French Festival est un
évènement familial qui met au
centre de ses préoccupations la
volonté que chaque membre de
la famille trouve une place qui
lui est destinée. Maman et Papa
pourront prendre un verre de
vin ou de Champagne et grande
sœur pourra se délecter d’une délicieuse crêpe au nutella en lisant
un livre en français acheté au Van
du Livre. Quant au petit frère il
pourra s’amuser entouré par des
professionnels en plein centre du

Festival, dans la Children Area.
Que l’on choisisse de glisser sur
les toboggans géants de Aussie Inflatable dont l’un en forme de requin blanc, ou que le groupe des
neuf Storm Youth, s’occupe de nous
transformer en un petit monstre
français avec de jolies couleurs et
pourquoi pas une moustache. Certains disent que pour ressembler véritablement à des français il faudrait
ne pas se laver et mettre du parfum,
mais c’est définitivement un cliché
très éloigné de la vérité (Euh...).
Pour les plus actifs des enfants

auxquels les mots « calme » ou
« fatigue » sont totalement étrangers mais pour lesquels les mots
« énergie » et « hyperactivité »
font figures de synonymes, le rendez-vous est donné à votre gauche
juste en face de la plage.
En toute sécurité encore, ils pourront se prendre pour des golfeurs
professionnels qui participent à la
Ryder Cup. D’ailleurs il ne serait
pas surprenant que le swing des
parents soit battu à plate couture
par celui des enfants.
Ce n’est d’ailleurs pas le seul sport
où vous serez dépassé par vos
bambins plein d’énergie. En effet,
accompagné par des animateurs
attentifs, ce sera au tour de la balle
au prisonnier de faire bouger vos
enfants. Les balles voleront dans
les airs à la recherche d’un corps
ou d’une tête à atteindre. Les esquives les plus alambiquées seront de mises, et c’est là que la
souplesse parentale pourrait bien
montrer ses limites.
Attention gamelles magistrales
et tranches de rires assurées
(n’hésitez pas à sortir les appareils photos).

6

« Le plus beau vêtement qui puisse
habiller une femme, ce sont les bras
de l’homme qu’elle aime. Mais pour
celles qui n’ont pas eu la chance de
trouver ce bonheur, je suis là », tels
étaient les mots de l’un des plus
grands représentants français
de la mode, et donc l’un des plus
grands représentants mondiaux
de la mode : Yves Saint-Laurent
(Ahh l’arrogance française). C’est
en cela, peut-être que la France excelle à chercher à mettre en valeur
les corps, à faire ressortir la nature
profonde de chaque personne
pour la rendre visible à tous.
C’est ce regard différent que cherche
à apporter le Bonjour French Festival grâce à son Fashion Show dès
14h le samedi, en association avec
l’Academy of Design. Les corps ont
un dialogue propre, encore faut-il
pouvoir les écouter...
Cette année, le thème tournera
autour de la Comedia Dell’Arte,
ce théâtre d’origine italienne qui

met au centre de l’expression scénique, l’ingéniosité, la ruse, et
l’intelligence et la simplicité. Ces
traits de caractère seront mis en
évidence par les vêtements portés
par les mannequins et les bouledogues du French Bulldog Club of
Queensland. Vous verrez surement
se déplacer sur scène un Arlequin à
la joie communicative, un Pantalon
lubrique mais amusant, une Isabella
amoureuse transie, et, en clôture
de cette parade de sentiments un
Polichinelle dont le masque ne
saurait cacher son intelligence et
sa ruse. Vêtu de son costume d’un
blanc nacré il ne saura que trop
bien vous dévoiler les formes et les
corps. A vous d’être attentif.
Il faut finalement rompre avec une
fausse croyance selon laquelle la
mode n’est pas une ode à la jeunesse car comme disait Coco Chanel : « Personne n’est jeune après
quarante ans, mais ont peut-être irrésistible à tout âge ». N’est-ce pas ?

« Bonjour bébé » des histoires
en français

Le Festival Français de la Gold
Coast ouvre ses portes à toute la
famille et n’oublie pas de s’occuper de vos bambins. Tous les enfants trouveront dans la « Children Area » un endroit qui leur
est destiné. Pour les plus petits
âgés de zéro à trois ans, ce sera
« Bonjour Bébé » qui prendra
soin de ces chères têtes blondes.
Cette équipe de professionnels
accompagne les plus petits dans
l’apprentissage du français grâce
à des jeux, des petites histoires
ainsi que des comptines.

Cet apprentissage interactif est
une véritable chance. En effet, les
cinq premières années de vie sont
déterminantes pour le développement du cerveau, c’est le moment
idéal pour stimuler le développement intellectuel de vos amours !
Une fois les trois jours de festivités
passées, vous pourrez retrouver
Bonjour Bébé à la Nerang Library
tous les mardis entre 9h15 et 10h00
hors des vacances scolaires.
Puisqu’après tout : « Learn French.
It’s much easier than understand
French speaking English ».

Le film Intouchables

Vendredi 11 novembre - 19h00
En partenariat avec le Festival du Film de la Gold Coast
et pour la première fois, le Bonjour French Festival présente un film en plein air, et quel film: le plus grand succès mondial en langue non anglais de tous les temps.
Une véritable réussite du septième art francophone aux
quelques 54 millions d’entrées. Vous avez deveniez, le
film qui sera projeté c’est « Intouchables ». Il met sur le
devant de la scène le duo hilarant formé par Omar Sy et
François Cluzet. Rires et bonne humeur sont garantis !

Comemorative ceremony

Dimanche 13 novembre - 10h00
Si le week-end sera placé sur le
thème de la bonne humeur et de
la joie, il n’en restera pas moins un
moment de fraternisation entre le
peuple français et le peuple australien, notamment autour des
horreurs qui ont eu lieu il y a un
an au moment des attaques du
13 novembre 2015 à Paris. Pour
l’occasion, l’artiste Craig Gascoigne
originaire de Byron Bay répondra à la violence par son message
d’amour. Fidèle au message de
Ghandi : « la haine tue toujours,
l’amour ne meurt jamais ».

Concours de dégustations

Samedi 12 et dimanche 13 novembre - 11h00 et 13h00
Ce message s’adresse à tous les courageux ! Nous connaissons tous la
réputation des français à manger
des choses étranges, et si vous vous
confrontiez à cette réalité avec le
concours de dégustation d’escargots dès 11h00. Il faudra donc manger le plus vite les six mollusques au
beurre ail et herbes proposées par
« Le Petit Français Oz ». Vous manquez de courage ? Il reste toujours
le concours de choux à la Crème à
13h00 organisé par « Montmartre
Patisserie », plus ragoutant certes,
mais plus salissant aussi !

Veolia Rouge Night

Fashion Parade

Samedi 12 novembre - 17h00
Une fois le soleil couché sur la
plage de Broadbeach, ce sera au
tour du Big Band « Bleu Blanc
Blues » d’entrer en scène dès 19h00
comme tête d’affiche de la tant attendue « Veolia Rouge Night ». Cet
incroyable groupe venu tout droit
du Conservatoire de Nouvelle
Calédonie vous emportera dans
un tourbillon de mélodies alliant
classique du jazz et de la chanson
française. Il vous sera difficile de
résister à l’envie de danser. Pour
ceux qui ne seront pas là le samedi, une séance de rattrapage sera
prévue dimanche à 15h00.

Samedi 12 novembre - 14h00
C’est l’heure de la Fashion Parade
du festival en association avec
l’Academy of Design de la Gold
Coast. Après tout la France ne
représente-t-elle pas le luxe et les
plus grandes maisons de Haute
couture ? Ajoutons-y le soleil de la
Gold Coast et ce show sera parfait !

Sam The Piano Man

Body Art Parade

Samedi 12 novembre - 17h00
S’il est vrai que l’anglais est de loin la langue officielle
du plus grand nombre de pays (54), le français arrive
juste derrière avec ses 29 États (pour une population de
444 millions qui devrait monter à 1,1 milliard en 2050).
On connait classiquement nos voisins belges et suisse,
mais on oublie souvent nos frères africains du Mali ou
du Cameroun, ainsi que nos frères du Pacifique du Vanuatu, qui ont appris le français de la pire des manières.
Par cette célébration nous affirmons notre fraternité !

7

Samedi 12 novembre - 15h30
Afin de profiter de cette belle journée en musique, c’est au tour de
Sammy Appapoulay de prendre
possession de la scène avec son
piano jazz tropical. Un qualificatif
surprenant pour un talent qui vous
transporte au delà des frontières de
l’Australie dans son Île Maurice natale avec des sonorités mêlant chanson française et rythmes reggae.


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