Agri 3639 2018 42 (inondations oct18)

ANNÉE 2018
JEUDI 18 OCTOBRE
NO 3639
71e année

www.lagri.fr
LE JOURNAL D’INFORMATIONS AGRICOLES ET RURALES DES PYRÉNÉES-ORIENTALES ET DE L’AUDE

© “Elles font du vélo”

La fatalité et le temps
des questions

Ecoutez
Tous les vendredis à 7h15
L’édito de Jean-Paul Pelras, Rédacteur en chef de l’Agri
Ecoutez, on est bien ensemble

francebleu.fr

L’AGRI - 77, av Victor-Dalbiez, 66027 Perpignan Cedex - Tél : 04 68 85 02 02 - Fax : 04 68 85 24 25 - e-mail : journal@lagri.fr - Internet : www.lagri.fr - Hebdomadaire - ISSN 0761-3768 - Abonnement un an : 95 €

2

jeudi 18 octobre 2018
EN BREF

Inondations dans l’Aude :
l’heure du recueillement
Suite aux inondations survenues
entre dimanche et lundi, où 200 à
300 mm d’eau sont tombés en l’espace de quelques heures, soit 20 à
30 litres au mètre carré, le lourd bilan
humain était, à l’heure de notre bouclage mardi, de treize personnes décédées : six à Trèbes, trois à Villegailhenc, une à Villardonnel, une à
Villalier, une à Carcassonne et une
dans le secteur de Puichéric, plus une
personne disparue et huit blessés.
Cela alors que l’alerte rouge était
maintenue jusqu’à mercredi matin.

Vignes dévastées
Le bilan matériel s’annonçait également important : infrastructures
coupées, véhicules emportées, maisons éventrées… Entre autres bâtiments inondés, le lycée agricole Charlemagne de Carcassonne. À la
Chambre d’agriculture mardi, une
conférence de presse était prévue
pour le lendemain. “Il est encore trop
tôt pour faire le point sur les dégâts
agricoles” expliquait la directrice, Marie-Hélène Forest. De nombreuses
vignes (récemment vendangées) ont
été dévastées. Le Syndicat des vignerons de l’Aude appelait, ce mardi,
les viticulteurs concernés à le contacter(1) afin de leur indiquer les démarches à effectuer. Son président
Frédéric Rouanet ne souhaitait pas
dresser de premier bilan dans la
presse : “la priorité est aux disparus,
aux victimes. On verra le reste après”
expliquait-il.
Dans les Pyrénées-Orientales, où
il est tombé jusqu’à 147 mm d’eau à
Serralongue, les dégâts restent moindres. “Nous n’avons eu aucun appel
d’agriculteurs”, expliquait-on mardi
matin à la Chambre d’agriculture. “Il
semblerait qu’il n’y ait pas de gros
dégâts directement sur les parcelles,
en revanche ce sont plutôt les chemins
d’accès qui peuvent être impraticables.” Des incidences étaient à craindre sur les vignobles du Vallespir,
pour lesquels il restait une semaine
de vendanges. “Nous restons vigilants,
on nous annonce une nouvelle vague
d’intempéries pour jeudi”.
F.L.
(1) 06 37 15 14 05

Financement participatif : Bruno et
Franck Vila espèrent récolter 51 000 €
Le communiqué qui nous fut
destiné la semaine dernière
indique : “Deux Paysans de
Rougeline, Bruno et Franck Vila,
se lancent dans le premier projet
de financement participatif de
notre Coopérative sur la
plateforme Miimosa.” Une
collecte à laquelle “tout le
monde peut participer” qui
consiste en un prêt rémunéré à
hauteur de 3 %. Complément
citoyen au financement du
partenaire bancaire destiné à
l’agrandissement des serres
Vermeil en agriculture
biologique.

P

OUR obtenir des informations
supplémentaires il suffit de
consulter le site Miimosa où il
est indiqué que 63 contributeurs ont
déjà souscrit à hauteur de 31 235 €
(au 11 octobre). Sachant qu’il restait
à cette date 21 jours pour atteindre,
selon le délai du financement participatif, l’objectif de 51 000 €. Bruno
Vila explique ensuite dans une vidéo
le concept de la culture sous serre et
les atouts des cultures protégées avec
insectes pollinisateurs et visites de
classes scolaires à l’appui. L’argumentaire décrit une exploitation agricole
implantée sur la commune de Palau
Del Vidre depuis plus de 40 ans, où
les deux frères sont maraichers et arboriculteurs. “Nous y exploitons 3 ha
de serres traditionnelles en culture

conventionnelle de concombres, fraises
et tomates, ainsi qu’un verger de
50 hectares de kiwis et de poires en
agriculture biologique. (…) Nous souhaitons reconvertir l’ensemble de nos
serres dans ce mode de production biologique. En 2017, nous avons démarré
une première production biologique de
tomates sur 1,4 ha. L’intégralité de la
production est commercialisée par l’organisation de producteurs Agrisud (voir
encadré ci-dessous), via deux circuits :
La grande distribution avec notre réseau Les Paysans de Rougeline et le
réseau spécialisé bio au travers de la
société Imago”.

La SAS Agrisud sur France 2 : parmi les
20 plus gros bénéficiaires de la PAC
La SAS Agrisud, société spécialisée dans le commerce de gros en fruits et
légumes, est établie sur la zone du Grand Saint Charles à Perpignan. Cette
société est présidée par Bruno Vila, également secrétaire général de Légumes
de France. Le chiffre d’affaires de la SAS Agrisud avoisinait, en 2017, 45 millions d’euros (44 839 100 €). Le mardi 9 septembre au journal de France 2
présenté par Anne Sophie Lapix, la SAS Agrisud eut le privilège de figurer au
tableau des 20 plus gros bénéficiaires de la PAC dans le secteur de l’agroalimentaire aux côtés de grands noms comme Lactalis pour le lait ou GH Mumm
et Taittinger pour les champagnes. Le reportage consacré aux aides PAC indiquait que la SAS Agrisud avait perçu, pour la période 2017, 2,6 millions
d’euros. L’Agri (19 juillet 2018) lors de ces deux dossiers consacrés à la PAC,
l’un sur les aides attribuées à l’élevage et l’autre sur celles consenties aux
secteurs fruits et légumes, avait relevé pour cette entreprise un montant de
2 574 301 euros. Précisons enfin que pour le versement 2014-2015 la SAS
Agrisud avait perçu 1 364 402 €.
J-Paul Pelras

Impliquer les citoyens
et les consommateurs
Concernant les motivations qui ont
conduit les frères Vila à faire appel au
financement participatif, le site précise : “Après cette première culture de
tomates biologiques en 2017 sur un
tiers de l’exploitation nous souhaitons
convertir l’intégralité de l’exploitation
en agriculture biologique avec la
construction d’une serre sur 23 000 m².
L’enjeu majeur pour la réussite de ce
projet est la création d’une structure
rentable, privilégiant des pratiques culturales respectueuses de l’environnement et garantissant aux consommateurs une production gustative et
certifiée bio.” (…)
Les objectifs sont ensuite énumérés : “Développer une production certifiée agriculture biologique (tomates,
concombres) d’environ 800 tonnes par
an. (…) Notre ambitieux projet représente un investissement total de plus
de 2,5 M €. Le financement via Miimosa apportera un complément citoyen
au financement de notre partenaire
bancaire pour pouvoir développer le réseau d’irrigation et de gestion de l’eau
de nos serres. Nous souhaitons impliquer les citoyens et consommateurs
dans ce projet dont l’objectif est d’améliorer la qualité de notre alimentation
en produisant des légumes sains et qui
ont du goût !” Fin de citation.
J-Paul Pelras

3

jeudi 18 octobre 2018

L’édito de Jean-Paul Pelras

La fatalité, l’artificialisation des terres,
l’entretien des cours d’eau…
ment aux abords des
petites villes et des villages périurbains où se
construisent lotissements et zones commerciales à un rythme
effréné. Des surfaces
bétonnées ou goudronnées, rendues imperméables, sur lesquelles
l’eau ruisselle et vient
inévitablement gonfler
le cours des rivières.

Chaque minute en France,
1 000 m² de terres sont
recouverts par le bitume
et le béton…
Pour expliquer les dégâts provoqués par les crues, il faut bien évidemment faire preuve de beaucoup
de prudence. Mais on ne peut occulter
certaines causes quand, chaque mi-

parfois même inexistant, pour des raisons économiques ou environnementales qui mettent en avant la nidification des oiseaux ou la préservation
du biotope.
©”Elles font du vélo”

L’

Aude, comme en 1999, vient
encore une fois de payer un
très lourd tribut humain et
matériel aux inondations qui laissent
derrière elles, dans l’écheveau du désastre et sous un ciel plus souvent
sans Dieu que sans nuages, leurs lots
d’interrogations. L’homme ne pouvant
tout prévoir et tout éviter, il doit aussi
parfois, hélas, s’en remettre à la fatalité pour, à défaut de pouvoir les expliquer, savoir accepter certains phénomènes. Ce qui ne peut, bien sûr,
totalement le dédouaner. Dans un rapport remis aux pouvoirs publics fin
2017 l’INRA déclare à ce titre : “Près
de la moitié des surfaces artificialisées
entre 2006 et 2014 l’ont été pour de
l’habitat.” En 8 ans, la France aurait
ainsi perdu 490 000 hectares de terres
agricoles absorbant jusqu’ici les eaux
de pluie. 55 000 hectares disparaissent donc chaque année, principale-

nute en France, 1 000 m² de terres
sont recouverts par le bitume et le
béton. Ce qui revient à dire que, tous
les 7 ans, la surface d’un département
est artificialisée de façon, bien sûr,
irréversible. Avec, chaque année, entre deux et trois millions de m² supplémentaires dédiés aux surfaces
commerciales.
À cela, il faut rajouter l’entretien
des cours d’eau devenu aléatoire, et

Quand l’orage arrive, quand les
trombes d’eau dévalent, emportant
sur leur passage ces embâcles qui se
retrouvent bloqués en aval dans les
arbres, dans les roseaux ou sur les
bancs de graviers, suscitant la rupture
des digues et les malheurs que l’on
sait, qui se soucie alors du ragondin,
de l’anguille ou du martin pécheur ?
Et pourtant combien de paysans ont
été verbalisés car ils étaient descendus avec leurs tronçonneuses pour
couper un arbre tombé en travers de
la rivière ou dégager un tas de sable
qui obstruait le cours d’un ruisseau ?
Parce qu’il suffit parfois d’un peu de
bon sens et de bonne volonté pour
atténuer la colère d’un cours d’eau.

Vol de raisin : le coup de colère d’Agnès Bachelet
©Agnès Bachelet

Agnès et Jean-François
Bachelet, du domaine de la
Coume du Roy, à Maury, se sont
fait voler la récolte d’une
parcelle entière, soit un
manque à gagner d’environ
4 000 €. Le mauvais coup de
trop, après de nombreux vols et
vandalismes.

C’

EST par un coup de téléphone
qu’Agnès et Jean-François Bachelet ont appris la mauvaise
nouvelle, en début de semaine dernière. “Nous avions prévu de vendre
une partie de notre récolte en raisins.
Il y a dix jours, j’avais fait un tour des
parcelles concernées avec un acheteur.
Mardi, il m’appelle et me dit : « je ne
comprends pas, vous avez changé
d’avis ? Elle est vendangée »” raconte
Agnès De Volontat-Bachelet. La récolte ayant été réalisée sans casse et
les voleurs ayant veillé à laisser les
rangées extérieures chargées de raisins, “c’est forcément un vigneron qui
a fait le coup” estime-t-elle. Le mildiou a fait des ravages cette année
dans beaucoup de domaines, ce qui
pourrait expliquer qu’un professionnel
ait voulu “compléter” sa récolte. 1 500

vesaltes, on m’a dit que
je pouvais aller à la gendarmerie que je voulais.
Mais à Bompas, on m’a
répondu qu’il fallait faire
le « 17 » et qu’on ne
prendrait
pas
ma
plainte.” In fine, Agnès
Bachelet ne désespérait
pas, en fin de semaine
dernière, de finir par
réussir à déposer sa
plainte.

“De nombreuses
exactions commises
sur mes vignes et
bâtiments”

à 2 000 kg de raisin ont été subtilisés,
soit environ 4 000 € de perte financière, qui ne sera pas couverte pas
l’assurance. Et la vigneronne sait ne
pas être la seule dans ce cas dans la
vallée de l’Agly. Pour couronner le
tout, “quand j’ai voulu porter plainte,
j’ai téléphoné à la gendarmerie de Ri-

La moutarde lui étant
montée au nez entre
temps, elle a saisi son
ordinateur et a concocté
un mail à destination des
responsables professionnels et élus locaux. Intitulé “colère”, ce courrier détaille par le menu le parcours du combattant que représente la gestion d’un
domaine viticole, entre vols, vandalisme et obstacles administratifs et
réglementaires de toutes sortes. “Depuis un certain nombre d’années, je

subis avec un certain fatalisme de nombreuses exactions commises sur mes
vignes ou sur mes bâtiments”, écritelle. “Vol de batteries dans les vignes,
vol de piquets dans mes échalas, intrusion dans mes bâtiments, vol de matériel, dégradations, saccage de mon
stand de vente, usage de mon parking
pour poubelle ou déchetterie...”
À cela s’ajoute, estime-elle, un
manque de considération pour le travail des vignerons, auxquels on reproche le bruit, l’encombrement des
rues pendant les vendanges, entre autres… “J’ai reçu des messages de soutien en retour… Hélas personne
n’avance de solutions. Nous avons repris ce domaine familial il y a vingt
ans, dont je représente la sixième génération. J’y suis très attachée. On travaille énormément. On fait 25 salons
par an. Outre mon mari et moi, un ingénieur agronome travaille avec nous,
nous avons aussi un employé et une
secrétaire, et on ne peut pas faire
moins. Chaque année, il y a des problèmes de vandalisme ou de vol. Pas
forcément importants pris individuellement… Mais à terme, cela pèse vraiment sur le moral.”
F.L.

4

jeudi 18 octobre 2018
EN BREF

Le syndicat de l’AOC Languedoc crée
un salon pro 100 % Languedoc
Le syndicat de l’AOC Languedoc
lance un salon 100 % Languedoc, à
la Maison des Vins du Languedoc,
Mas de Saporta à Lattes. Cet événement est opportunément planifié le
dimanche 27 janvier 2019, à une période où toute la planète vins se retrouve à Montpellier pour le salon
Millésime Bio qui se tient du lundi
28 au mercredi 30 janvier. Simple,
court et convivial, voilà le menu découverte de cette rencontre où les
visiteurs retrouveront les petits et
grands talents qui font le Languedoc
d’aujourd’hui. Objectif : découvrir les
différents terroirs, déguster le nouveau millésime 2018 (blanc et rosé)
et rencontrer les vignerons (150 au
total) issus des 38 appellations de
l’AOC Languedoc, qui s’étend de
Nîmes à Collioure. Les exposants seront des néo-vignerons, jeune garde,
domaines montants, amoureux du
terroir… Les petits et grands talents
qui font le Languedoc d’aujourd’hui
seront tous là : Mas Jullien, Les
Vignes Oubliées, Domaine Saint Martin de la Garrigue, Domaine Ancelis,
Mas des Brousses, Cave de Roquebrun, Domaine Lacroix Gratiot, Domaine de La Prose, etc.
Une visibilité pour les “petits”
producteurs
La philosophie de ce salon est,
dixit Jean-Philippe Granier, directeur
technique du syndicat de l’AOC Languedoc, de “permettre aux « petits »
producteurs qui ne se déplacent pas
sur les grands salons comme Prowein
ou Wine Paris, de faire déguster leurs
vins aux professionnels, au moins une
fois par an, le tout pour un petit prix
(150 € le stand)”. Un rendez-vous
simple, rapide et convivial : une table, une nappe, un crachoir, de la
glace sur un temps court, sans chichis (de 15 h à 23 h).

Huile d’olive : près de la moitié des
produits contrôlés non conformes
48 % des échantillons d’huile
d’olive contrôlés en 2016 par la
DGCCRF n’étaient pas conformes
à la réglementation, selon un
rapport publié récemment… Un
chiffre impressionnant que
l’AFIDOL a voulu pondérer.

L

ES services de l’État ont contrôlé
286 établissements du secteur
des huiles d’olive en 2016 - distributeurs, sites internet, grossistes
et négociants, moulins (producteurs),
marchés et foires. Résultat, 42 % d’entre eux présentaient des anomalies,
“jusqu’à 59 % pour les sites internet”
précise la DGCCRF. Au total, sur
139 échantillons d’huile d’olive analysés, 48 % n’étaient pas conformes à
la réglementation. “Il s’agissait majoritairement d’huiles d’origine étrangère
présentant des défauts de qualité qui
ont entraîné leur reclassement dans
une catégorie de produits de qualité
inférieure” note la DGCCRF. “Les nonconformités résultent essentiellement
de l’analyse sensorielle, mais elles sont
également dues à des manquements
aux règles d’étiquetage (absence d’indication de l’origine, défaut de mentions obligatoires dont le volume net
et la catégorie d’huile, rédaction de ces
mentions dans une langue autre que
le français) et aux paramètres chimiques (une non-conformité susceptible d’entraîner le déclassement de
l’huile).”

Adjonction d’huiles
de tournesol et colza,
huile lampante...
“Ainsi, cinq huiles analysées avaient
été falsifiées par l’adjonction d’huiles
raffinées de tournesol et/ou de colza.
Un échantillon contenait des résidus
de pesticides en dépit de la mention

d’une absence de « résidus de traitement ». Un arrêté préfectoral de destruction a été adressé à une entreprise
qui commercialisait dans le circuit alimentaire une huile d’olive déclassée en
lampante par le laboratoire (c’est à
dire utilisable pour les lampes à
huiles...). Deux autres arrêtés ont été
pris à l’encontre de deux grossistes alimentaires pour leur imposer le rappel
et la destruction d’huiles achetées auprès de la même entreprise de négoce
et commercialisées sous la dénomination « huile d’olive vierge extra », alors
que l’analyse a révélé qu’il s’agissait
d’un mélange d’huiles végétales” note
la DGCCRF.
In fine, outre ces trois arrêtés de
destruction pure et simple, 17 procès
verbaux et 39 injonctions ont été administrés, ainsi que 71 avertissements.
Sur un produit sur quatre déclaré “à
surveiller”, les trois quarts présentaient “des anomalies d’étiquetage associées ou non à des défauts organoleptiques ou au non-respect des
paramètres physico-chimiques, mais
dans la marge d’incertitude de ce type
d’analyse”.

Un sujet glissant
Face à ce bilan peu glorieux repris
dans la presse, l’AFIDOL, interprofession de l’olive, a publié un communiqué fin septembre pour inciter à relativiser : “on ne peut pas généraliser
en disant que 40 % des huiles commercialisées en France sont non
conformes, puisque les établissements
visités représentent à peine plus de
10 % de l’ensemble des établissements
commercialisant de l’huile d’olive en

France” rappelle-t-elle, tout en soulignant que le choix des établissements
contrôlés n’est pas “le fruit du hasard”.
Par ailleurs, “la réglementation de
l’étiquetage des huiles d’olive est particulièrement compliquée pour les opérateurs (c’est d’ailleurs pourquoi l’AFIDOL a mis en place, depuis de
nombreuses années un service à disposition des opérateurs pour les aider à
rédiger leurs étiquettes).”

Opération interne
“assainissement des marchés”
La profession n’étant jamais mieux
servie que par elle-même, l’AFIDOL
rappelle qu’elle a mis en place une
opération “assainissement des marchés” il y a huit ans. “Pour cette année, nous avons ainsi contrôlé
109 lieux de ventes choisis pour leur
potentiel à proposer des produits non
conformes et établi 21 dossiers avec
des huiles présentant notamment des
mentions pouvant porter à confusion
sur l’origine exacte de l’huile d’olive ou
des discours clairement mensongers
quant à l’origine de l’huile. Ces dossiers
ont été transmis aux services de la répression des fraudes.”
Avec un prix 2,5 fois supérieur aux
autres huiles végétales pour les huiles
importées et 4 à 5 fois plus élevé que
celui de la plupart des huiles importées, “les tentations sont grandes”
souligne l’AFIDOL. L’origine France aurait une jolie carte à jouer… À condition de parvenir à balayer devant sa
porte.
Fanny Linares

5

jeudi 18 octobre 2018

Laurence Gayte à… la cantine
Le communiqué commence
par “Dans le cadre de la loi
EGAlim adoptée le 2 octobre
dernier…” Et là, on se dit
qu’elle va enfin évoquer cette
mascarade qu’est la Loi
alimentation, jugée inadaptée
par la quasi-totalité du monde
agricole.

E

T bien ce sera (peut-être) pour
une autre fois car le message
continue avec “… et à l’occasion
de la Semaine du goût, Madame la députée Laurence Gayte a souhaité se
rendre dans un établissement scolaire
de sa circonscription, afin de prendre
connaissance des initiatives locales
en matière de restauration. C’est donc
au Collège Jules Verne du Soler qu’elle
rencontrera, ce vendredi 12 octobre, la
direction, le personnel, ainsi que les
parents d’élèves délégués. L’attention
de Madame la députée a été particulièrement attirée par les initiatives remarquables que mène cet établisse-

Fermeture temporaire des
voies forestières du Balaig,
du Llech et de Mariailles
en forêt domaniale du Canigó

ment : repas bio, liaison chaude,
circuits courts, lutte contre le gaspillage, projets de développement durable
et citoyenneté... C’est donc avec un
grand plaisir qu’elle partagera le déjeuner bio avec toutes les personnes
associées à cette visite et, bien-sûr, les
collégiens !”

“Transition agricole”
Sustentons-nous, dégustons tranquillement, prenons le temps de bien
digérer et reprenons la lecture de cette
très importante information républicaine : “L’alimentation reste un sujet
important de préoccupation des Français, avec des attentes plus fortes des
consommateurs. Avec 72 000 établissements et 3 milliards de repas servis
chaque année en France, la restauration collective demeure un levier puissant de cette transition agricole et de
l’éducation à l’alimentation des jeunes
générations, notamment dans le cadre
de la restauration scolaire.
L’une des mesures phares du texte,
l’article 11, fixe l’objectif de 50 % de

À compter du 5 novembre 2018 inclus et
jusqu’à nouvel arrêté préfectoral, la circulation
des véhicules à moteur est interdite au public,
sur les voies du domaine privé de l’État, en forêt
domaniale du Canigó, citées ci-après :
produits de qualité dont 20 % de produits bio dans la restauration collective
– cantines scolaires, hôpitaux, crèches
– d’ici 2022. Afin d’atteindre ces objectifs, le Premier ministre a annoncé
le lancement d’une concertation avec
les élus locaux et les opérateurs de la
restauration collective. Par ailleurs, plusieurs mesures issues de la feuille de
route des États généraux de l’alimentation permettront de mieux accompagner les acteurs de la restauration collective, notamment avec l’objectif
d’élaboration de 500 projets alimentaires territoriaux d’ici 2020.”
D’ici là, espérons que nous n’aurons
pas complètement perdu l’appétit…
J-P Pelras

• La piste de Balaig, qui va de l’entrée en forêt
domaniale du Canigó (parking) jusqu’au Ras des
Cortalets.
• La piste du Refuge des Cortalets, qui va du Ras
des Cortalets au chalet-hôtel des Cortalets.
• La route forestière de Mariailles, qui va du col
de Jou à Mariailles.
• La piste pastorale de La Llipodère qui va de
Mariailles à la croix de la Llipodère.
• En raison de travaux d’aménagement d’une
aire de stationnement, la fermeture est avancée
au 15 octobre 2018 pour la route forestière du
Llech. La circulation des véhicules à moteur est
donc interdite au public à partir du refuge du
Mas Malet et jusqu’au Ras des Cortalets.
Préfecture des P.-O.

PUBLI-RÉDACTIONNEL

Banque Populaire du Sud : Sandrine Moral, conseillère
spécialisée, accompagne les agriculteurs (agence d’Ille-sur-Têt)
Parce que l’agriculture est un
secteur spécifique,
nécessitant un
accompagnement financier
adapté, la Banque Populaire
du Sud a mis en place, depuis
2016, des postes de
conseillers professionnels
“terrain”. Sandrine Moral est
l’une de ces spécialistes, en
charge de la vallée de la Têt,
de la région de Thuir aux
hauts-cantons. Nous l’avons
suivie chez l’un de ses clients,
l’arboriculteur Jérôme Lopez,
qu’elle accompagne dans sa
diversification en maraîchage.

J

EUDI, 8 heures. Sandrine Moral quitte son agence du cœur
de ville d’Ille-sur-Têt et monte
dans sa voiture. Son deuxième bureau en quelque sorte, puisqu’elle
passe la moitié de son temps chez
ses clients et sur les routes et chemins de terre des Aspres, du
Conflent et des Hauts-Cantons. Des
chemins que cette conseillère “entreprise” affable et dynamique
connaît comme sa poche. “Ces ar-

Sandrine Moral, conseillère entreprises spécialisée
“agriculture” sur la vallée de la Têt à la Banque
Populaire, et Jérôme Lopez, agriculteur à Corbère-lesCabanes, devant l’une de ses 17 nouvelles serres.

tichauts appartiennent à un client qui
a souhaité changer de cultures à
cause de la sharka” lance-t-elle au
détour d’une parcelle.

Une expertise pointue
“Mon métier, c’est d’être présente
au quotidien aux côtés des agriculteurs et de leur proposer des réponses adaptées à leurs besoins. Je
les accompagne à la fois dans leurs
projets d’investissements, dans leurs

b e s o i n s
d’avances de trésorerie, dans la
gestion de leur
patrimoine professionnel mais
aussi personnel.”
Nous arrivons sur
l’exploitation de
Jérôme Lopez, à
Corbère-les-Cabanes. Cet arboriculteur au parcours atypique,
qui a vécu de
nombreuses années en Amérique
et en Asie, est en
pleine diversification.

Jérôme Lopez, agriculteur :
“L’aide de Sandrine
est vraiment précieuse”
“J’ai racheté une exploitation en
monoculture pêche-nectarine en
2009, explique-t-il. Nous nous
sommes diversifiés petit à petit à
cause de la sharka. L’an dernier,
nous nous sommes lancés sur un
projet de concombres, nécessitant
un investissement de 110 000 €. La

Banque Populaire, qui nous suit depuis le début, nous a apporté un accompagnement précieux dans ce
projet de diversification. Sandrine
nous a aidés à obtenir les financements. Nous avons pu décrocher
des fonds européens FOSTER.”
Et ce sont 17 tunnels, pour une superficie totale de 8 500 m², qui accueilleront leur première rotation de
concombres au printemps prochain.
“L’aide de Sandrine est vraiment
précieuse. J’ai vraiment la sensation
qu’elle est à notre disposition, et ça,
ça n’a pas de prix ! Cela nous permet de faire avancer les projets rapidement,
et
donc
d’en faire plus”. Pour le moindre document à signer, pas besoin de se
déplacer à l’agence bancaire, Sandrine se déplace chez les exploitants. Comment voit-elle son métier ? “Gratifiant” confie-t-elle sur le
chemin du retour.
Contact : Sandrine Moral –
Agence Ille-sur-Têt, 85, avenue
Pasteur - 66130 Ille-sur-Têt Tél. : 04 68 08 77 33 - Fax :
04 68 84 75 28 / sandrine.moral@
sud.banquepopulaire.fr

6

Artisanat

jeudi 18 octobre 2018

Lettre ouverte au président de la République
Monsieur le président de la République,
Ces derniers mois, les attaques envers les boucheries-charcuteries, les
abattoirs et les élevages se sont multipliées, dans une escalade de violence
verbale et physique indigne de notre
démocratie. Si chaque citoyen bénéficie du droit fondamental à exprimer
ses convictions, il existe une limite à
ne pas franchir. Cette limite, c’est l’appel à la haine et à la violence, c’est le
passage à l’acte : dégradations, incendies, menaces de mort. Il revient
aux tribunaux de jouer leur rôle de
garde-fou et de sanctionner en conséquence.
Mais il faut aussi des garde-fous politiques. C’est pour cela que nous vous
appelons, Monsieur le président, à
prendre la parole pour le respect de
ceux qui, chaque jour, participent à
la vie des territoires de notre pays, au
rayonnement de sa gastronomie et à
la beauté de ses paysages.
Nous vous appelons à prendre la parole pour le respect du savoir-faire des
éleveurs, mais aussi de l’ensemble des
métiers liés à la viande, qui font vivre
un des fleurons de l’agriculture française, reconnu dans le monde entier
pour sa qualité et son sérieux. De
l’étable à l’étal, c’est près près d’un
million d’emplois partout en France.
Nous vous appelons à prendre la parole pour le respect des consommateurs qui aiment la viande. Est-il juste
de vouloir leur imposer tel ou tel régime alimentaire au nom d’une idéologie radicale ? Chacun doit rester li-

bre d’adopter le comportement alimentaire qui convient à ses goûts et
convictions. Nous n’appelons pas les
vegans à manger de la viande, qu’ils
respectent en retour la très grande
majorité des omnivores !
Certaines “associations” ont préféré
se passer du dialogue pour investir le
champ de l’ignominie en comparant
l’élevage à l’Holocauste. Nous vous appelons à faire cesser cette assimilation
honteuse, indigne de notre République
et de la mémoire de ceux qui l’ont
subi.
Cette vision extrémiste, mêlant
science, éthique, économie et politique, voudrait sacrifier l’Humain au
nom d’une supposée indifférenciation
des espèces. Monsieur le président,
nous vous appelons à dire haut et
fort que les animaux ne sont pas, et
ne seront jamais, des êtres humains.
Faut-il poursuivre nos efforts en faveur du bien-être animal ? Oui et c’est
essentiel. L’apport des sciences comportementales est un levier fort de
progrès. Malgré l’engagement et la motivation des éleveurs à toujours faire
mieux, les associations antispécistes
redoublent d’attaques. Leur but n’est
pas l’amélioration du bien-être animal
mais la fin de l’élevage, la fin de la
consommation de viande et de tout
produit d’origine animale.
Sans arguments plausibles, les antiviandes critiquent aussi l’impact environnemental de l’élevage en France,
or son empreinte est positive avec la
valorisation de 13 millions d’hectares
de prairies, puits de carbone irrem-

plaçables et joyaux de biodiversité.
Nos animaux sont une solution dans
la lutte contre le réchauffement climatique !
Monsieur le président, la crise morale que traversent les éleveurs et la
majorité des acteurs de la filière
viande vous appelle à condamner cette
vision sectaire du monde, les appels à
la haine ainsi que les actes de violence
de ces groupuscules qui ont franchi
les limites du tolérable.
Nous vous appelons à replacer l’Humain au cœur de la société et à affirmer haut et fort qu’être libre de manger des produits issus des animaux ne
relève pas, en France, du péché.
Christiane Lambert,

Michel Combes,
président de la Fédération nationale des
Groupements de défense sanitaire (GDS
France)

Jean-Pierre Digard,
anthropologue, directeur de recherche
émérite au CNRS

Bruno Dufayet,
président de la Fédération nationale bovine
(FNB)

Marianne Dutoit,
présidente de la Fédération nationale du
cheval (FNC)

Jean-François Guihard,
président de la Confédération française de la
boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs
(CFBCT)

Michel Prugue,

présidente de la Fédération nationale des
syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA)

Jérémy Decerle,
président de Jeunes agriculteurs (JA)

Et un collectif de défense des éleveurs et des métiers de la viande.
Liste des cosignataires :
Paul Auffray,
président de la Fédération nationale porcine
(FNP)

Michèle Boudoin,
présidente de la Fédération nationale
ovine (FNO)

Michel Cetre,

président de Coop’ de France

Thierry Roquefeuil,
président de la Fédération nationale des
producteurs de lait (FNPL)

Jacky Salingardes,
président de la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (FNEC)

Jean-Michel Schaeffer,
président de la Confédération française de
l’aviculture (CFA)

Bernard Vallat,
président du Forum animaux et société &
président de la Fédération des industriels de
la charcuterie (FICT)

président d’ALLICE

François Valy,

Jean-Luc Chauvel,

président du Centre de documentation des
métiers du porc (CDMP)

président de Races de France

Claude Cochonneau,

Francis Wolff,

président de l’Assemblée permanente des
Chambres d’agriculture (APCA)

philosophe, professeur émérite à l'École normale supérieure (Ulm)

Les brèves de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat
Formations
Étiquetage allergènes et valeurs
nutritionnelles
Apporter une information au
consommateur sur l’étiquetage nutritionnel et les risques en matière d’allergènes, conformément à la réglementation. Identifier le risque
allergique de vos préparations alimentaires. Calculer la valeur nutritionnelle
de vos productions.
Date : 22 octobre. Lieu : Rivesaltes.

Boîte à outils RH du manager
Acquérir les notions de base en gestion des ressources humaines et en
droit du travail. Faciliter vos prises
de décision : recrutement, contrats
de travail, entretien professionnel, af-

fichage obligatoire… Dates : 5 et 12
novembre. Lieu : Rivesaltes.

bonus à la formation de 500 € de la
Région Occitanie.

Maître d’apprentissage

Site Internet clé en main

Transmettre ses compétences n’est
pas forcément inné. Cette formation
aidera le chef d’entreprise dans ses
nouvelles missions de maitre d’apprentissage. Comprendre la fonction
de maître d’apprentissage, faciliter le
recrutement et l’intégration de votre
apprenti. Favoriser les relations avec
le centre de formation : référentiel,
visite et évaluation du jeune.
Dates : 5 et 12 novembre à l’IRFMA ;
29 novembre et 6 décembre au CFA
BTP.
Bon à savoir : en suivant cette formation, vous pouvez bénéficier d’un

Formation pratique et accompagnement personnalisé pour réaliser votre
site Web hébergé, référencé et opérationnel. Acquérir les bons outils
pour optimiser votre présence sur Internet. Maîtriser les astuces pour installer, gérer et personnaliser votre eboutique. Outil sur mesure pour
commercialiser votre catalogue de
produits et services et proposer un
paiement en ligne en toute sécurité
(carte bancaire, Paypal®).
Durée : 11 jours + formation individuelle. Dates : 6, 13, 20, 27 novembre ; 4, 11, 18 décembre ; 8, 15,
22, 29 janvier

Évolution du micro au réel
Votre micro-entreprise évolue,
faites le point sur votre statut. Vous
voulez optimiser votre statut fiscal :
le régime micro est-il toujours intéressant ? Est-il un frein à la croissance de votre activité ? Comprendre
et calculer l’implication du changement de régime en termes de prix,
de marge, de TVA et de cotisations
sociales. Le plus : accompagnement
personnalisé pour le changement de
votre statut fiscal.
Durée : 2 jours + formation individuelle.
Dates : 19 et 26 novembre.
Renseignements : Magali Costasèque
- formation@cma66.fr - 04 68 35 88 29
- cma66.fr

7

jeudi 18 octobre 2018

Le trait d’humeur de Jean-Marc Majeau

Illusion de la nouveauté ou éloge de la suffisance

A

LORS même qu’il suffirait de
traverser la rue pour trouver un
emploi, il semble qu’il ne suffise pas de passer un week-end en Arménie pour composer un gouvernement ! Et finalement, c’est peut être
une bonne nouvelle ! À l’heure où l’on
nous fait culpabiliser vis à vis du réchauffement climatique, imaginer que
l’on puisse trouver l’inspiration divine
au travers d’un voyage ayant consumé
plusieurs milliers de litres de kérosène,
relève de l’incongruité. Surtout au regard de ce que l’on attend de cette
cuisine interne !
Parce-que, si le monde médiatique
considère comme prioritaires ces nominations, force est de constater qu’il
s’agit, pour nous, d’un “non évènement”. En dehors de ceux qui, à force
d’allégeance et de flatteries, se verront accorder un précieux maroquin,
aucun d’entre nous ne bénéficiera du
moindre changement. Le rouleau compresseur va continuer à nous écraser
lentement, sans que nous ne réagissions. Tout simplement parce que nous
avons abandonné l’idée que nous pou-

vions arriver à infléchir les décisions
qui nous sont imposées. Ce constat
d’échec, chacun devrait le faire à titre
individuel. Alors que les experts
s’époumonent depuis des années sur
le risque mortel pour la planète de
nos comportements sociétaux, alors
que montent les populismes un peu
partout dans le monde, alors qu’agonise une partie de la société rurale,
alors que meurent les populations
sous le joug de dictateurs inféodés à
un système consumériste et spéculatif, que proposons-nous ? Avons-nous,
collectivement, un autre idéal que celui de vivre au jour le jour, changer
notre téléphone portable ou défendre
nos volontés individuelles ? Suffit-il
de se féliciter que notre système se
dise démocratique, pour rester aveugle aux dérives qui le frappent et le
rendent à la fois stérile et incohérent ?

Un monde ringardisé où seuls
importeraient le profit
et la réussite individuelle
Faire de la politique signifie que
l’on souhaite infléchir les décisions

pour qu’elles aillent vers un progrès
dont chacun pourrait bénéficier. Nous,
citoyens, avons abandonné cet objectif qui constituait le socle d’une vraie
démocratie. Les outils existent, mais,
à l’instar des vieilles usines désaffectées, ils ne servent plus. L’Assemblée
est devenue un bureau d’enregistrement alors qu’elle devrait être un lieu
de discussion où seraient représentés
les territoires, au travers de leurs élus.
Les députés sont devenus des potaches serviles.
Des potiches surtout. Capables,
comme Laurence Gayte, de s’interdire
de défendre la ligne de train vers le
Conflent, de s’interroger sur l’intérêt
réel de la couverture numérique dans
les hauts cantons et, dans le même
temps, de s’inquiéter de la survie des
alouettes des champs ! Capables de
voter une “motion de rejet préalable”
à la discussion d’une proposition de
revalorisation salariale pour les personnes chargées d’accompagner les
enfants handicapés, de protéger les
anti-spécistes, de réintroduire le loup
et l’ours, de taxer toujours plus, sans

s’occuper de
savoir ce qui
restera
du
monde extra-urbain une fois révolu le
temps de leur passage aux affaires.
Macron se voudrait le 1er des dirigeants du “nouveau monde”. Je
pense, en fait, qu’il pourrait demeurer
le dernier de l’ancien monde. Un
monde ringardisé où seuls importeraient le profit et la réussite individuelle. Parce-que les recettes qu’il
nous vend comme novatrices, sont
éculées, obsolètes et déjà éprouvées,
au travers des expériences passées de
Tony Blair, de Mattéo Rensi ou d’autres “novateurs”, qui n’ont finalement
contribué qu’à exacerber les différences, les injustices et le sentiment
de rejet dont profitent inlassablement
les populismes croissants.
Et c’est dans cette suffisance, cet
aveuglement, et cette incapacité à
l’autocritique, confortés par notre
nonchalance coupable, que réside le
plus grand danger pour l’avenir de nos
sociétés

Quand le Crédit Agricole “incube” des lauréats végans
D’un côté les professionnels de
la viande qui écrivent au
président de la République
(voir p. 6) pour dénoncer les
actes de vandalismes subis par
leurs secteurs d’activité. De
l’autre des défenseurs de la
cause animale qui emploient
des méthodes radicales pour
faire passer leurs messages.

L

E débat fait rage. Il s’invite sur
les plateaux de télévision et
jusque dans la rue où des végans
extrémistes se font marquer au fer
rouge avec le numéro 269 symbolisant
celui d’un veau sauvé de l’abattoir.
D’autres portent aux oreilles des boucles d’identification d’ordinaire réservées aux vaches. D’autres revendiquent
l’incendie d’un abattoir. D’autres fracassent des devantures de boucherie.
D’autres estiment éprouver “zéro compassion” quand un boucher se fait assassiner par un terroriste dans un supermarché.
Depuis quelques mois ce mouvement, qui ne concernerait pourtant
que 0,4 % de la population française,
s’amplifie et ne laisse pas indifférents

ceux qui, pour en tirer profit, étudient
leur impact sur nos sociétés. Les fabricants de vêtements ou de chaussures adaptent leurs catalogues,
l’agro-alimentaire passe aux steaks,
aux fromages et aux laits végétaux,
un vigneron bordelais a éliminé le
blanc d’œuf pour le collage de ses étiquettes afin de lui préférer des formules à base de pomme de terre pour
créer une cuvée végane. Du côté des
internautes, Google est allé jusqu’à
supprimer l’œuf de la salade figurant
sur un emoji (émoticône) qui devient,
par conséquent, végan et plus inclusif.

“Funky veggie” et “Vegan
factory”
Ce végan que l’on croise même où
on ne l’attend pas, comme dans le cadre de la 5e édition du Salon de l’innovation en matière d’alimentation,
de nutrition et de santé organisée en
juillet 2017. Une initiative du Crédit
Agricole où, parmi 11 candidats sélectionnés, 4 furent retenus pour être
incubés, au sein du Village By CA Nord
de France. Le défi consistait à “Innover autour de la protéine végétale au
service de l’alimentation humaine”. Le
site du Crédit Agricole nous en apprend d’ailleurs un peu plus sur les

lauréats. Il s’agit de “On Breakfast”
de Lille qui propose une boisson
100 % végétale apportant tous les
éléments nutritifs du petit-déjeuner,
de “Funky veggie” de Paris qui a inventé un en-cas 100 % naturel et vegan à base de dattes et de noix appelé
“la boule”, de “Mister Food Bot” de
Singapour qui développe une application diététique pour guider et inviter
à la consommation de protéines végétales et, enfin, de “Mosaïc sushi”
de Paris qui innove avec une offre de
sushis sans poisson. Au total, 26 projets ont été reçus, venus de France
(dont 7 de la région Hauts-de-France),
de Belgique, d’Angleterre, d’Italie, de
Suisse, d’Israël et de Singapour. Cet
événement faisait suite à un appel à
projets européen lancé en début d’année, lors du Salon international de
l’agriculture à Paris, et initié par le
Village by CA Nord de France et ses
partenaires. Des partenariats qui prennent forme puisque le site de vente
en ligne “Vegan Factory” a choisi Etransactions du Crédit Agricole pour
sécuriser ses paiements via internet.
Comme quoi la banque verte serait
bien de plus en plus verte.
Jean-Paul Pelras

8

jeudi 18 octobre 2018

Parkinson : 1 800 nouveaux cas par an
chez les agriculteurs
afin que tu puisses mieux voir la déchéance physique vers laquelle il t’entraîne jour après jour” témoignait-il.
Cette maladie neurodégénérative caractérisée par la destruction d’une population spécifique de neurones, les
neurones à dopamine de la substance
noire du cerveau, représente une cause
majeure de handicap chez les personnes âgées de plus de 70 ans. “Au
total, entre 100 000 et 120 000 personnes sont touchées en France, et environ 8 000 nouveaux cas se déclarent
chaque
année” note l’INSERM.
ERRIÈRE les sacs et les bidons se cachait un poiDavantage de cas dans les
son”. C’est par ce titre que
le vigneron Robert Tricoire, également cantons viticoles
contributeur à L’Agri, débutait l’une
Il ne fait plus de doute aujourd’hui
de ses chroniques, en novembre der- que les agriculteurs et employés agrinier. “Parkinson est un monstre qui ne coles sont proportionnellement plus
t’enlève aucune capacité intellectuelle, touchés que le reste de la population

En France, plus de 8 000
nouveaux cas de maladies de
Parkinson sont révélés chaque
année. Et les agriculteurs sont
proportionnellement plus
touchés que l’ensemble de la
population, à hauteur de 13 %
supplémentaires. Pour les
scientifiques, la responsabilité
de certains pesticides ne fait
plus de doutes.

“D

française. “Environ 1 800 nouveaux
cas par an se sont déclarés chez les exploitants agricoles âgés de 55 ans et
plus, ce qui correspond à une incidence
de 13 % plus élevée que chez les personnes affiliées aux autres régimes
d’assurance maladie” relève l’agence
nationale Santé Publique France. De
nombreuses études confirment ce
constat, dont une méta-analyse récente(1) qui va encore plus loin, affirmant que la population générale touchée par Parkinson “augmente avec la
proportion de la surface des cantons
consacrée à l’agriculture, notamment
à la viticulture”.

Les insecticides de type organochlorés désignés
“Le rôle de l’exposition aux pesticides est bien établi”, note l’INSERM.

“Des études de cohorte ont notamment
été conduites en collaboration avec la
MSA. Elles ont montré l’existence d’un
risque accru de maladie de Parkinson
chez les agriculteurs exposés aux insecticides de type organochlorés.” Citons, entre autres organochlorés (désormais interdits), le DDT, l’aldrine, le
chlordécone, la dieldrine (utilisée un
temps comme alternative au DDT), le
toxaphène, etc. La maladie de Parkinson figure au tableau des maladies
professionnelles du régime agricole
depuis 2012. Pour autant, le nombre
de victimes reconnues en accidents
du travail et maladies professionnelles
serait seulement, entre Parkinson et
le lymphome non hodgkinien (autre
maladie professionnelle reconnue),
“de l’ordre de quelques centaines en
dix ans”, selon un rapport interministériel(2) et donc “pas représentatif
du nombre réel de victimes”. De fait,
dans certains cas les malades seraient
pris en charge dans le cadre d’affection longue durée pour une meilleure
couverture.
Fanny Linares
(1) “Incidence de la maladie de Parkinson chez les agriculteurs et en population générale en fonction des caractéristiques agricoles des cantons
français”, BEH 10 avril 2018, in
http://invs.santepubliquefrance.fr
(2) “la création d’un fonds d’aide
aux victimes de produits phytopharmaceutiques”, avril 2018

Fonds d’indemnisations :
les députés
tergiverseraient-ils ?
Appelés à se prononcer sur la création d’un fonds d’indemnisations
pour les victimes des pesticides en
général, les députés ont refusé plusieurs amendements, puis en ont accepté d’autres dans le cadre de la
loi EGAlim, courant septembre, “qui
semblent préciser un échéancier pour
la mise en place du fonds avant
2020” note l’association d’agriculteurs Phyto-victimes. “Lors des discussions parlementaires, il a été rappelé qu’un rapport sur les modalités
de financement du fonds d’indemnisation devrait sortir au printemps
2019 alors même qu’un rapport
d’État, publié en janvier 2018, à déjà
statué sur cette question… Que fautil comprendre de cette tergiversation
politique ?” s’interroge l’association.

9

jeudi 18 octobre 2018
Les brèves de la FDSEA

Lettre ouverte FDSEA

D

ÉCIDÉMENT, on parle de tout
sauf de l’essentiel dans nos
campagnes ! On dirait que
l’existence même de nos excellents
syndicats concurrents n’intéresse personne et qu’il soit focalisé un discours
contre notre chère FDSEA. Notre mère
à tous ! Car oui, s’il n’y avait pas un
gros, il n’y aurait pas de petit. Un teigneux, un opportuniste qui bâtit sa
stratégie sur les miettes laissées par
la grande maison, celle vers qui l’on
se tourne lorsque tout va mal. Ce
dernier rempart, ce ministère syndical
qui sera notre seule protection lorsque
le vrai, comme il se dit, aura disparu.
Cette grande maison qui a vu naître,
grandir, conforter sous son égide,
des personnes, des personnages, des
hommes et des femmes, sert de
tremplin à une accession certaine vers
des postes à responsabilité importants
pour notre profession. Sans juger, elle
l’a fait, elle a servi pour mieux défendre notre métier. Elle rappelle comme
une bonne mère, par le renouvellement de ces militants responsables, à
ceux qui ont grandi en son sein d’où
ils viennent et tout ce qu’ils lui doivent. Elle ne juge jamais. Elle donne
sa chance à tout le monde par un modèle de démocratie qui en fait le vote
le plus suivi en France. Preuve que les

leçons peuvent rester dans l’esprit de
ceux qui auraient du mal à supporter
le renouvellement, le temps qui passe
et le fait que nul n’est irremplaçable,
que la France et son monde agricole
laissent encore la liberté à chacun
d’entreprendre à l’intérieur même de
sa structure, à la seule condition d’en
être un militant et un cotisant
convaincu. C’est à cette seule condition qu’elle reconnaît les siens avec
discernement, ce qui en fait un édifice
solide et pour longtemps. Seul le travail est juge et nous en sommes ici
des exemples. Certes, il est vrai que
quelquefois nous puissions dire que
nous ne sommes pas audibles, que l’on
ne nous comprend pas, c’est un phénomène qui, nous vous rassurons,
n’existe que chez nous. Car partout
où nous allons, nous sommes reconnus
pour ce que nous sommes. Certains
disent, souvent, que la musique n’est
pas bonne, alors qu’ils n’ont pas envie
de s’amuser !
Ceci dit, il y a 50 ans le grand-père
du père du cousin du fils du beaufrère a dit un truc dont j’ai du mal à
me souvenir sur l’oncle du copain du
frère de la sœur dont la mère est une
cousine, qui n’était pas très gentil
pour la famille du beau-frère, alors
comme lui il est de la famille au

60e degré de celui qui a dit ça, je ne
l’aime pas. Mais comme personne ne
s’en souvient, je ne sais plus pourquoi
je ne l’aime pas. En fait je crois que
c’est parce qu’on me l’a répété il y a
dix ans. Pourquoi ? C’est creux autour
de toi ? Eh bien c’est parce que ça
fait vingt ans qu’on tourne en rond,
on s’enfonce.

Complémentaire santé
des salariés agricoles non cadres :
des changements à partir
du 1er octobre 2018

Alors, tous derrière la FDSEA 66 !
Et continuons, ensemble, le boulot entamé par nos aînés.

Après 18 mois de mise en place de l’accord
national concernant la complémentaire santé des
salariés agricoles non cadres, nous pouvons faire
un bilan positif de la mise en place et de la réalisation de cet accord.
L’équilibre de cet accord étant bénéficiaire, les
partenaires sociaux, dont la FNSEA, sur proposition d’AGRICA, ont décidé de procéder à certaines
modifications et notamment à la baisse des cotisations, ce qui est une bonne chose tant pour les
employeurs que pour les salariés.
• Modification du montant de la cotisation à la
baisse à compter du 1er octobre 2018 pour tous
les employeurs ayant la complémentaire santé
gérée par AGRICA, le montant de la cotisation
diminue et s’élève à 32,40 € avec une répartition
de 16,20 € pour la part salariale et 16,20 € pour
la part patronale.
• Modification du tableau des garanties pour les
assurés à la hausse : dans un même temps, les
partenaires sociaux ont décidé de procéder à une
modification des couvertures proposées aux
salariés en adaptant avec une meilleure prise en
charge de certaines couvertures. L’avenant n°6 à
l’accord national du 10 juin 2008 prend effet à
compter du 1er octobre 2018. La principale modification apportée par cet avenant concerne le
tableau des couvertures. Nous restons à votre
disposition pour vous fournir le nouveau tableau,
n’hésitez pas à nous contacter.

FDSEA 66

Nathalie Capillaire, FDSEA 66

Il nous semble que quelquefois notre agriculture s’égare et se met dans
des situations de blocage toute seule,
avec les atouts que nous possédons…
Il reste peu de départements en France
sinon aucun comme le nôtre, où les
hommes ont réussi à maintenir un potentiel agricole aussi important et tellement
diversifié.
C’est pour cela que nous sommes aujourd’hui comme hier, encore en prise
directe avec les cabinets ministériels,
en perpétuelles négociations. Nos informations nous donnent souvent et
presque toujours un temps d’avance
sur nos élus locaux. Nous pensons
avec certitude que les hommes et les
femmes de la situation sont plutôt
dans nos rangs que chez ceux, un peu
prétentieux, qui affirment le contraire.

Stéphane Travert annonce le
versement de 4,3 milliards d’aides PAC

Le Conseil
interprofessionnel des
vins du Roussillon
vient d’accueillir
24 cavistes de toute
la France, dans le
cadre d’une formation
à la dégustation
sensorielle dispensée
avec l’organisme
Bacchus France,
pendant deux jours
et demi.

Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de
l’alimentation, annonce que le paiement des
avances des aides PAC 2018 arrivera sur les
comptes des agriculteurs à compter du 16 octobre,
conformément aux engagements pris d’un retour
à la normale du calendrier de paiement des aides
pour la campagne 2018.
Ainsi, environ 4,3 milliards d’euros seront versés
dès le 16 octobre au titre des aides du 1er pilier de
la PAC et de l’Indemnité compensatoire de handicaps naturels (ICHN).
Ces avances concernent les aides découplées
(paiement de base, paiement redistributif,
paiement vert et paiement en faveur des jeunes
agriculteurs) et la plupart des aides couplées animales (aides aux bovins allaitants et laitiers, aide
ovine et aide caprine) ainsi que, pour l’Hexagone,
l’ICHN[1].
Afin d’améliorer la trésorerie des exploitations,
notamment des exploitations touchées par la
sécheresse, les taux de ces avances sur les aides
PAC ont été augmentés à 70 % des montants
finaux pour les aides directes (au lieu de 50 %) et
à 85 % des montants finaux pour l’ICHN (au lieu
de 75 %).
Les agriculteurs dont les dossiers n’auront pas
pu être finalisés pour le paiement de cette pre-

A

RRIVÉS dimanche à la mijournée, ces commerçants indépendants venus de Bretagne,
de Charentes, de Marseille ou encore
de Bordeaux ont pu découvrir les différents vins du Roussillon, y compris
les vins doux naturels. “Ils ont dégusté
plus de 200 échantillons, nous leur
avons bien entendu expliqué les terroirs, l’histoire du Roussillon, les accords mets et vins...” explique Xavier
Hardy du CIVR. Rencontres de vigne-

© Xavier Hardy, CIVR

CIVR : 24 cavistes
formés aux vins du Roussillon

rons, repas dans les bonnes tables locales avec une carte des vins soigneusement étudiée, dégustations à l’aveugle et sélection de plusieurs “coups
de cœur” débouchant sur des visites
de caves… Les cavistes devaient repartir ce mercredi matin avec, en
main, toutes les informations nécessaires pour bien conseiller leurs clients
et devenir des ambassadeurs des vins
du Roussillon. Le CIVR réalise cette
opération en partenariat avec Bacchus
France depuis deux ans.

mière avance bénéficieront de nouvelles liquidations fin octobre et courant novembre.
Le versement du solde de l’ensemble de ces
aides s’effectuera en décembre 2018.
Stéphane Travert déclare : “Je me félicite de ces
versements qui concrétisent le retour à la normale
du calendrier de paiement pour la campagne
2018. Ces avances vont constituer une bouffée
d’oxygène pour la trésorerie des exploitations,
notamment celles touchées par la sécheresse. Je
remercie les services centraux et déconcentrés du
ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, et
ceux de l’Agence de services et de paiement,
pour leur mobilisation qui permet d’honorer les
engagements pris dès mon arrivée au ministère
de l’Agriculture et de l’Alimentation”.
[1] Ces paiements concernent précisément 90 % des
bénéficiaires du paiement de base, 70 % des bénéficiaires
du paiement vert et 90 % des exploitants éligibles à l’ICHN.
Conformément à la réglementation européenne, l’avance
du paiement vert est versée aux exploitants dans les
départements ayant retenu une période de présence des
cultures dérobées se terminant avant le 16 octobre. De
même, les avances des aides animales sont versées pour
les exploitants dont la période de détention obligatoire des
animaux est achevée au 16 octobre.

10

jeudi 18 octobre 2018

Changement climatique et agriculture au XXIe s. :
quelques évolutions attendues dans les P.-O.
EN BREF
Régularisation des puits et forages
Plus de 900 ouvrages déclarés et une dernière
possibilité de régularisation simplifiée jusqu’au
30 novembre 2018.
Ces 2 dernières années la Chambre d’agriculture s’est investie pour mettre en place avec la
DDTM un dispositif permettant de faciliter la régularisation des puits et forages agricoles.
C’est chose faite ! Plus de 900 puits et forages
agricoles régularisés représentant plus de 17 millions de mètres cubes d’eau utilisés chaque
année pour l’arrosage des cultures. Les agriculteurs concernés ont la garantie d’avoir un accès
à l’eau légal et bénéficient des économies de
temps et d’argent liées au caractère collectif de
la régularisation.
Le préfet a dressé le bilan de cette campagne
de régularisation le 24 septembre dernier à la
préfecture en présence du Conseil départemental, de l’Association des maires de France, du Bureau de recherches géologiques et minières, de
l’Agence de l’eau, du Syndicat des nappes et de
l’ensemble des partenaires. Devant le succès de
la démarche, le préfet a décidé de rouvrir une
possibilité de régularisation jusqu’au 30 novembre 2018.
Pour vous faire accompagner par la Chambre
d’agriculture dans la régularisation de votre puits
ou forage contactez Martine Carbonneill au
04 68.35.87.89.
Cet accompagnement est totalement gratuit.

Formations
Outils de travail de l’intercep :
les régler pour mieux les utiliser.
Le 12 novembre 2018, la Chambre d’agriculture propose une journée de formation avec un
conseiller expert en machinisme axé sur la pratique adaptée aux conditions de vos vignes en
fonction du modèle d’intercep.
Sauveteurs secouristes du travail.
16 et 19 novembre 2018.
Il est indispensable de vous former aux premiers gestes de secours, dans le cadre de votre
activité vous êtes amenés à recevoir du public
(vente à la ferme, hébergement, restauration occasionnelle...). Dans le cas de certifications telles
que GLOBALGAP, au moins une personne au sein
de l’exploitation doit être formée aux premiers
secours.
Hygiène et sécurité en cave.
26 novembre 2018.
Vous êtes vigneron ou salarié de cave et souhaitez mettre en place ou améliorer votre plan
d’hygiène et sécurité en cave ?
Nous vous proposons une journée de formation
avec Hélène Grau, œnologue.
Ces formations vous intéressent ? Contacteznous au 04 68 35 87 81 !

La Chambre d’agriculture des
Pyrénées-Orientales a étudié,
avec l’école d’agriculture
UNILASALLE Terre et sciences
de Rouen, plusieurs données
météorologiques afin de
simuler le climat qui pourrait
être le nôtre dans quelques
années. Surtout pour ensuite en
tirer les conséquences sur nos
cultures, leur future
implantation et les systèmes de
culture qu’il faudra modifier.
Il s’agit du projet ClimA-XXI. Dans
chaque département ciblé, ClimA-XXI
décrit l’évolution climatique et agroclimatique attendue au cours du
XXIe siècle à partir de projections climatiques de type GIEC. Elle permet
donc d’analyser l’évolution future de
la faisabilité de productions agricoles
départementales sous influence du
changement climatique.
3 sites ont été étudiés : Perpignan,
Prades et Saillagouse et plusieurs indicateurs climatiques et agro-climatiques ont été choisis :

Indicateurs climatiques
calculés
• Température moyenne annuelle.
• Température moyenne mensuelle.
• Nombre de jours de gel par an.
• Cumul annuel des précipitations.
• Cumul mensuel des précipitations.

Indicateurs agro-climatiques
calculés
• Somme de température base 10°C
du 01-04 au 30-09.

• Nombre d’heures où TN < 7,2°C
du 01-10 au 28-02.
• Nombre de jours où TN <= 0°C du
01-02 au 30-04.
• Nombre de jours où TN <= -3°C
du 01-11 au 31-03.
• Date de dernière gelée sortie d’hiver.
• Nombre de jours où TX > 35°C du
01-06 au 31-09.
• Date de franchissement de 300°CJ
base 0°C initialisée au 01-02.
• Date de franchissement de
1100°CJ base 0°C initialisée au 0102.
• Nombre de jours où les précipitations sont > à 50mm du 01-01 au
31-12.
• Nombre de jours de précipitations
neigeuses par décade du 01-11 au
31-03.

Analyse température moyenne
mensuelle à Perpignan
À Perpignan, l’accroissement des
températures moyennes mensuelles au
cours du XXIe siècle s’observe pour
tous les mois de l’année, le profil ther-

mique de l’année conservant la même
forme qu’à la fin du XXe siècle : juillet
et août, mois les plus chauds ; décembre et janvier, mois les plus froids.
Au milieu du XXIe siècle, l’accroissement de température par rapport à
la fin du XXe siècle est le plus marqué
pour les mois de juillet et août (+ 3,0
à + 3,1°C pour les valeurs médianes).
À la fin du XXIe siècle, l’accroissement
de température par rapport à la fin du
XXe siècle est également le plus marqué pour les mois de juillet et août
(+ 5,5 à + 6,0°C pour les valeurs médianes), les autres mois de l’année
présentant un accroissement compris
entre + 2,1 et + 4,2°C.
À la fin du XXe siècle, la variabilité
interannuelle (écarts maximum – minimum) des températures mensuelles
est la plus forte en janvier. À la fin du
XXIe siècle, cette variabilité est la plus
forte en février et juillet.

Analyse précipitations
Pour les trois sites étudiés, on
constate :
• Un relatif maintien des cumuls
annuels des précipitations entre la fin
du XXe et le milieu du XXIe siècle ;
une baisse modérée des cumuls annuels des précipitations entre le milieu
du XXIe et la fin du XXIe siècle accompagnée d’un accroissement de la
variabilité interannuelle.
• Perpignan, site le moins arrosé
des trois à la fin du XXe siècle, le demeure à la fin du XXIe siècle.
• À Prades à la fin du XXe siècle, il
pleut moins de 443 mm par an, une
année sur dix (1er décile). À la fin du
XXIe siècle, il pleut moins de 400 mm
par an, une année sur cinq (1er quintile).
Le rapport d’étude sera mis en ligne
très prochainement sur notre site internet https://po.chambre-agriculture.fr/
Chambre d’agriculture des P.-O.
Service eau environnement

11

jeudi 18 octobre 2018

Le R.S.A agricole

La puce à l’oreille

Macron appelle les agriculteurs
à prendre leurs responsabilités…

L

E mardi 9 octobre 2018, le président de la République, s’adressant aux représentants du monde
agricole et plus particulièrement à
ceux de l’élevage, ainsi qu’aux interprofessions, a appelé les filières à
prendre leurs responsabilités. “On ne
peut se substituer à des acteurs qui ne
savent pas se structurer depuis des années” avançait-on même dans l’entourage du chef de l’État, comme l’indiquait le Figaro dans son édition du 9
octobre. Voici donc, en substance, à
peu près tout ce que la Loi alimentation aura laissé dans son sillage : un
conseil. Un de plus. Toujours le même,
assené depuis un quart de siècle par
les élus de tous bords, au monde paysan toutes filières confondues, tel un
aveu d’impuissance qui renvoie la balle
dans le camp des professionnels avec
cette éternelle rengaine : “Organisezvous”. Un peu comme si chaque nouveau président découvrant l’ampleur
des difficultés à surmonter pour garantir un revenu aux agriculteurs se
refusait à reconnaitre l’évidence. Celle
que représentent les compétitions déloyales, premières responsables du déclin paysan dans un contexte où, libéralisme exacerbé oblige, la loi de l’offre
et de la demande impose plus que ja-

buteurs et aux groupes agroalimentaires qui ont encore, aujourd’hui
comme hier, le dernier mot.

Et lance une start-up
anti glyphosate

mais son dogme. Problème de toute
évidence insoluble, car géopolitique,
auquel aucun gouvernement ne souhaite s’attaquer. Tout simplement car
l’Europe se nourrit de ces déséquilibres
qui,
depuis
un
demisiècle, déshabillent Paul pour habiller
Pierre en misant sur la capacité de résistance des uns et sur la capacité
d’adaptation des autres. Un jeu dangereux qui commence à montrer ses
limites, avec des tensions sociales et
la paupérisation croissante de certaines filières où seul le moins disant
parvient à tirer son épingle du jeu.
Dans ce contexte, qui du paysan ou
du commerçant va devoir fixer le prix ?
Pour l’instant c’est donc l’interprofession qui garde la main. Autrement dit
rien ne change et les agriculteurs ne
peuvent toujours pas faire valoir leurs
coûts de production face aux distri-

En revanche il est des sujets où Emmanuel Macron fait preuve de détermination et de courage, comme celui
qui consiste à condamner l’utilisation
du glyphosate. Il promet, à ce titre,
de lancer une start Up d’État afin que
soit mis en avant ceux qui abandonnent ou décident de ne pas utiliser ce
désherbant. “Que tous les agriculteurs
qui sont prêts à y aller s’inscrivent,
rendent la chose visible, mettent la
pression sur les autres, créent de la
traçabilité pour dire tout ce qui est fait
sans glyphosate” a-t-il dit la semaine
dernière, en rappelant que si Bruxelles
était passé du délai de 15 à 5 ans
concernant l’utilisation du produit
commercialisé par Bayer, c’était grâce
au positionnement du gouvernement
français. Lequel, rappelons-le, a opté
pour une interdiction à trois ans. Une
start-up anti glyphosate forcément politiquement correcte facile à promouvoir auprès du grand public qui le sera
peut-être un peu moins auprès du
monde agricole.
Jean-Paul Pelras

Loi EGAlim : deux avancées syndicales
importantes pour les CUMA

L

E réseau CUMA (12 000 coopératives en France), qui a participé aux ateliers EGAlim, se réjouit que deux articles importants
pour le réseau CUMA aient été introduits par les parlementaires, ont obtenu le soutien du rapporteur du projet de loi, Jean-Baptiste Moreau et
ont finalement été adoptés.
Article 14 : évolution des modalités d’affectation des subventions publiques d’investissement pour les
coopératives agricoles
Concrètement, cet article modifie
l’article L. 527-1 du code rural. Il permet désormais d’affecter au maximum
50 % des subventions publiques d’investissement au compte de résultat,
cette décision relevant uniquement de
la responsabilité du CA de la coopérative. Cette évolution d’une règle de
gestion permettra de réduire le coût

de facturation des adhérents tout en
préservant la capacité à consolider les
fonds propres. Cela peut représenter
une économie pour les adhérents de
CUMA de près de 10 millions d’euros
par an, selon l’estimation de la
FNCUMA.
Article 21 : définition de l’agriculture de groupe.
Cet article reconnait la pertinence
et les potentialités de l’agriculture de
groupe dans l’évolution de l’agriculture
française. Il en donne une définition
claire. Ce sont :
- des collectifs composés majoritairement d’agriculteurs qui ont pour vocation la mise en commun de façon
continue et structurée de connaissances et de moyens ;
- des personnes morales qui concilient solidarité, performance économique et gouvernance démocratique ;

Photo archive démo matériel CUMA

Le R.S.A (Revenu de solidarité active) est pour
les agriculteurs une garantie de revenus en cas de
difficulté sociale dûe à une baisse de revenus suite
à des intempéries (baisse de rendement) ou aux
aléas du marché.
Si le Conseil Départemental ne peut plus intervenir sur le plan économique, à cause de la
funeste loi Notre, laissant cette responsabilité au
Conseil Régional, le Département reste le chef de
file de la solidarité et donc de l’action sociale qui
finance le R.S.A.
Les caisses de Mutualité sociale agricole, les
caisses d’allocations familiales reçoivent et instruisent les demandes et versent le R.S.A.
À l’heure actuelle, 10 % des foyers agricoles
perçoivent le R.S.A : on touche du doigt l’insupportable précarité du milieu rural !
Le renforcement de l’accompagnement des
agriculteurs s’inscrit depuis plusieurs années, à la
demande de la profession agricole, comme une
priorité sur le plan social et humain. C’est aussi un
moyen de retrouver la vitalité du territoire par un
développement économique profitant à tous.
Que chacun puisse vivre dignement de son
travail ne doit plus demeurer un vœu pieux mais
devenir une réalité dans notre pays !
L’accompagnement mis en place par le Conseil
Départemental (avec un agent dédié) permet une
prise en compte des situations locales.
En 2017, ce sont 198 foyers agricoles qui ont été
bénéficiaires du RSA, soit près de 500 personnes
aidées.
Une cellule d’accompagnement des agriculteurs
en difficulté regroupant différents partenaires :
l’État (à travers la DDTM), le Crédit Agricole, la
Banque Populaire, le CFPPA, la Mutualité sociale
agricole et le Département, se réunit régulièrement pour examiner les cas particuliers et décider
parfois un coup de pouce à d’autres orientations.
Enfin, cette cellule propose aussi des formations
aux agriculteurs pour les aider au mieux pour le
développement de leur activité professionnelle.
On dit parfois qu’on n’a pas le droit de laisser
plus malheureux que soi au bord du chemin :
Victor Hugo en 1875 rappelait “la Liberté c’est
le droit, l’Égalite est un fait et la Fraternité c’est
le devoir”.
Pierre Estève, ancien député

INFO MSA

Fermeture de la MSA
Grand Sud le 2 novembre
- des acteurs de l’innovation au service de la triple performance et de la
transition agro-écologique, alimentaire et énergétique.
Cet article permettra de clairement
identifier ces formes d’organisation et
de mieux les intégrer dans les modalités de mise en œuvre des politiques
publiques.
FNCUMA

Les accueils de la MSA Grand Sud
seront exceptionnellement fermés
vendredi 2 novembre.
Le site internet www.msagrandsud.fr
et ses services en ligne resteront accessibles. Les adhérents pourront effectuer leurs consultations ou déclarations.
Tous les accueils ouvriront de nouveau leurs portes aux horaires habituels lundi 5 novembre.

Annonces légales

12

Ça passait à la télé

jeudi 18 octobre 2018

AVIS

Skippy

AVIS PUBLIC À LA CONCURRENCE

Il s’agissait, je crois, d’une prof de
maths. Matière qui, disons-le d’emblée, me maintenait à bonne distance
des tableaux noirs du côté de ces
fenêtres ouvertes où, au printemps,

DÉLÉGATION DE SERVICE PUBLIC POUR
LA GESTION DE LA FOURRIÈRE AUTOMOBILE

comme dans la chanson d’Escudero, je
préférais écouter le chant de l’oiseau.
La dame, pour nous rapatrier chez
Euclide et Pythagore, usait régulièrement d’un claquement de langue
répété. Vous voyez donc où je veux en
venir, puisque l’enseignante en question hérita in peto du surnom de
Skippy. Il faut dire que l’imagination
des bambins était encore alimentée
par des images en noir et blanc où la
bestiole qu’elle soit canard, dauphin,
chien, singe, cheval ou kangourou,
tenait son rang dans la hiérarchie des
podiums cathodiques. Et ce, avec une
série diffusée sur notre ORTF nationale
à partir du 12 décembre 1968. Série
qui fut bien entendu tournée en Australie où le kangourou est, malgré le
capital sympathie que nous lui attribuons en Europe, considéré comme un
animal nuisible. 3 millions de ces
gentils wallabies seraient, à ce titre,
abattus chaque année, entre autres
pour leur viande. Il n’en faut pas davantage, vous en conviendrez, pour
bousculer les légendes et rendre encore plus attachante l’image de Skippy,
kangourou orphelin comme le jeune
Sonny Hammond, vivant avec son père
dans le parc national Waratah. 91 épisodes de 25 minutes seront ainsi diffusés dans plus de 128 pays. Inutile de
dire que, pour le créateur de ce célèbre
marsupial bondissant dans le bush
australien, c’était dans la poche.
Jean-Paul Pelras

77, av. Victor Dalbiez - 66027
PERPIGNAN cedex
Tél. : 04 68 85 02 02 - Fax : 04 68 85 24 25
CCP 557-62G Montpellier
e-mail : journal@lagri.fr
Hebdomadaire édité par la S. A. L’AGRI
77, av. Victor Dalbiez - 66027 PERPIGNAN cedex
au capital de 38 200 €
PDG, directeur de la publication :
Manuel Ruperez
Rédacteur en chef : Jean-Paul Pelras
jpmcpelras@gmail.com
Journaliste : Fanny Linares
Publicité - Abonnement : Julie Xatart
Maquette : Éric Marotte
CPPAP : no 0419 T 87896,
ISSN 0761.3768
Imprimerie SALVADOR (66200 ELNE)
Le journal est habilité à recevoir
des annonces légales et
judiciaires pour le département
des Pyrénées-Orientales

Identification de l’autorité délégante : Ville d’Arles sur Tech - Baills de la Mairie 66150 ARLES SUR TECH. Téléphone : 04 68 39 12 22 / Télécopie : 04 68 39 05 66 /
Courriel : mairie@arles-sur-tech.fr
Mode de passation de la délégation : Procédure de Délégation de Service Public en
application de l’ordonnance 2016-65 du 29 janvier et du décret n° 2016-86 du
1er février 2016.
Objet de la délégation : gestion de la fourrière automobile sur le territoire de la ville
d’Arles sur Tech.
Durée de la délégation : 5 années à compter du 1er février 2019.
Caractéristiques principales  : À la demande de l’autorité organisatrice, le
délégataire devra notamment assurer les prestations inhérentes à l’enlèvement, le
déplacement et la garde de véhicules de tous tonnages en infraction avec les
prescriptions du Code de la route ou accidentés.
Rémunération du délégataire : Le délégataire sera rémunéré par la collectivité sur la
base d’une participation forfaitaire annuelle définie dans le contrat de Délégation de
Service Public. Par ailleurs, le délégataire percevra directement auprès des
propriétaires les frais liés à la mise en fourrière des véhicules conformément à
l’article L325-9 du Code de la route.
Renseignements et justifications à produire quant aux qualités et capacités des
candidats : les candidatures seront rédigées en langue française. Les sociétés en
cours de constitution ou nouvellement créées peuvent être admises à présenter une
offre dans les mêmes conditions que les sociétés existantes.
La lettre de candidature et de motivation devra être accompagnée des pièces
suivantes :
Pièce 1 : copie de l’arrêté préfectoral portant agrément du gardien de fourrière pour
automobiles et des installations de celle-ci.
Pièce 2 : extrait d’inscription au Registre du Commerce et des Sociétés ou
équivalent (à charge pour le candidat retenu de produire l’attestation de l’inscription).
Pièce 3 : une attestation sur l’honneur que la société n’est pas en liquidation
judiciaire ou, si le candidat est en redressement judiciaire, la copie du jugement
prononcé à cet effet.
Pièce 4 : une attestation sur l’honneur que la société ne fait pas l’objet d’une
interdiction de concourir.
Pièce 5 : certificat ou déclaration sur l’honneur attestant que le candidat n’a pas fait
l’objet au cours des cinq dernières années d’une condamnation inscrite au bulletin
n° 2 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L.8221-1, L.8221-2,
L.8221-3, L.8221-5, L.8251-1, L.5221-11, L.5221-8, L.8252-1, L.8252-2, L.8255-1,
L.8254-1, L.8254-2, L.8254-3, L.8254-4, R.8254-1, R.8254-2, L.8231-1 et L.8241-1,
L.8241-2, L.8233-1, L.8242-1, L.8271-2, L.8271-15, L.8271-16, R.8233-1, R.8242-1
du code du travail ou des indications de même nature dans un autre État de l’Union
européenne.
Pièce 6 : afin de justifier du respect des obligations posées par l’article L.5212-2 du
Code du travail, le candidat produira à son choix la copie de la déclaration prévue à
l’article L.5212-5 du même code ou une déclaration sur l’honneur du respect de ces
obligations (à charge pour le candidat retenu de produire la déclaration).
Pièce 7 : les attestations d’assurance dont dispose le candidat.
Pièce 8 : une déclaration du candidat dûment complétée et signée qui identifie :
l’entreprise, sa forme juridique, ses actionnaires, son capital social, son chiffre
d’affaires des trois dernières années si le candidat bénéficie de cette antériorité ; ses
moyens en personnels, son organisation interne, ses activités principales et
accessoires. La déclaration précisera l’aptitude du candidat à assurer la continuité
du service public et l’égalité de traitement des usagers devant le service public ainsi
qu’un état des références du candidat sur les trois dernières années, si le candidat
bénéficie de cette antériorité, en matière de gestion de fourrière pour automobiles.
Pièce 9 : certificats ou déclaration sur l’honneur attestant que le candidat est à jour
de ses obligations fiscales, parafiscales et sociales en application de l’article 8 du
décret n°97-638 du 31 mai 1997(à charge pour le candidat retenu de produire les
certificats).
Critères de sélection des candidatures :
Les candidatures seront appréciées sur la base des garanties professionnelles et
financières fournies par les candidats ainsi que de leur aptitude à assurer à la fois la
continuité du service public délégué et l’égalité de traitement des usagers devant le
service public.
Critères de sélection des offres :
Les offres seront appréciées sur la base des critères indiqués ci–dessous et
pondérés (sur 10 points) de la manière suivante :
- Montant de la participation annuelle (40 % soit un maximum de 4 points) ;
- Délai d’intervention (35 % soit un maximum de 3,5 points) ;
- Amplitude horaire d’ouverture au public (25 % soit un maximum de 2,5 points).
Règles de calcul :
Montant de la participation annuelle : 4×(offre la plus basse/offre du candidat)
Délai d’intervention : mai à octobre : 2×(délai le plus court/délai du candidat) /
novembre à avril : 1,5×(délai le plus court/délai du candidat)
Amplitude horaire d’ouverture au public : du lundi au vendredi : 1,5×(amplitude
horaire du candidat/amplitude horaire la plus élevée) / samedi : 1×(amplitude horaire
du candidat/amplitude horaire la plus élevée).
Date limite de réception des offres : le 5 novembre 2018 à 12 h 00.
Durée de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de réception des
offres.
Adresse de réception des offres :
Par courrier : Ville d’Arles sur Tech (adresse ci-dessus). Sous pli cacheté portant la
mention NE PAS OUVRIR “Délégation de Service Public : gestion de la fourrière
automobile”. L’envoi des offres par voie électronique n’est pas autorisé.
Procédure de recours
Instance chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Montpellier
6, rue Pitot – 34000 MONTPELLIER. Tel. 04 67 54 81 00 / Fax. 04 67 54 74 10.
Précisions concernant les délais d’introduction des recours :
► Avant la conclusion du contrat : référé pré–contractuel article L551-1 du Code de
Justice Administrative ; référé – suspension article L521-1 du Code de Justice
Administrative ; référé – liberté article L521-2 du Code de Justice Administrative ;
► Dans un délai de 2 mois à compter de la notification de la décision de rejet (autres
recours) articles R421-1 à R421-7 du Code de Justice Administrative.

► Dans un délai de 2 mois à compter de l’accomplissement des mesures de
publicités appropriées arrêt du Conseil d’Etat du 16 juillet 2007, Tropic Travaux
Signalisation, req n°291545.
Renseignements complémentaires et adresse auprès de laquelle le projet de
contrat peut être obtenu : Les renseignements d’ordre administratif et/ou technique
peuvent être obtenus auprès de : Ville d’Arles sur Tech - Service de l’Administration
Générale (adresse ci–dessus). Le projet de contrat sera remis gratuitement à chaque
candidat qui en fera la demande écrite.
Date d’envoi de l’avis à la publication : 15 octobre 2018.
Le Maire, René BANTOURE

LEGISUD, Société d’Avocats
Tecnosud, Le 440, Bât. OPALE 440, rue James Watt
66100 PERPIGNAN
ALGIVERT FRANCE
Société par actions simplifiée - Capital : 50 000 €
Siège social : ZI Saint Charles - 571, rue de Turin
66000 PERPIGNAN
RCS PERPIGNAN : 807 872 361

DISSOLUTION DE SOCIÉTÉ
Du procès-verbal de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 8 octobre 2018, il
résulte que la société “ALGIVERT FRANCE” a été déclarée dissoute amiablement à
compter du 20 octobre 2018.
Madame Séverine MASET demeurant à VILLENEUVE LA RIVIERE (66610), 3, rue du
Ruisseau a été nommée liquidateur avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser
l’actif et payer le passif.
Le siège de la liquidation est fixé à PERPIGNAN (66000), 571, rue de Turin, ZI Saint
Charles.
Les formalités de dépôt et de publicité seront effectuées au Greffe du Tribunal de
Commerce de PERPIGNAN.
Pour avis Maître Philippe DALMAU

ASSOCIATION D’AVOCATS CONSEILS Hervé GERMA Pierre POVEDA - Anne BAISSAS de GUARDIA Philippe BLAIN - Virginie MARTEILL - Olivier VIENNE Sophie BEAUVOIS - Antoine BARRIONUEVO - David ROCA

CENTRE PLUS - 9 rue Camille DESMOULINS
66027 PERPIGNAN CEDEX

IMMATRICULATION
Par acte SSP en date du 18 SEPTEMBRE 2018, il a été constitué un groupement
foncier, sous la forme d'une Société Civile à capital variable, régie par les articles L.
322-1 à L. 322-21 du Code rural et de la pêche maritime, les articles R. 322-1 à R.
322-3 du même code, dénommée :
Dénomination : LES AMIS DE L’ETOILE
Objet social : la propriété, la jouissance, l’administration et la mise en valeur
exclusivement par la conclusion de baux ruraux à long terme conformes aux articles
L. 416-1 et suivants du code rural et de la pêche maritime au profit de la Société
Coopérative L’ETOILE ou à l’un de ses adhérents apporteurs.
Siège social : BANYULS SUR MER (66650) - 26 Avenue du Puig del Mas.
Capital : 6 000 €
Gérance : M. Jean-Pierre CENTENE, domicilié à BANYULS SUR MER (66650) 11, rue Richelieu.
Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS de PERPIGNAN.

SCI LA RAMBLA
Capital social : 150 euros
Siège : 11 Quai Pierre Forgas 66660 PORT VENDRES
RCS PERPIGNAN 451 975 486

DISSOLUTION ANTICIPÉE
Suivant délibération de l’assemblée générale extraordinaire en date du 31 août 2018,
les associés ont décidé la dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation
amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts.
Monsieur Michel SANCHEZ demeurant 21 rue Luc Solé - 66660 - PORT VENDRES, a
été nommé liquidateur en lui conférant les pouvoirs les plus étendus.
Le siège de la liquidation a été fixé au 11 Quai Pierre Forgas 66660 PORT VENDRES.
Les formalités de dépôt seront effectuées au greffe du Tribunal de Commerce de
Perpignan.

LIQUIDATION
Suivant délibération de l’assemblée générale extraordinaire de clôture des comptes
de liquidation du 31 août 2018, la liquidation amiable de la société a été prononcée.
Le malus de liquidation est pris en charge entre les associés.
Le quitus a été donné au liquidateur pour son mandat et la société cesse d’exister et
est radiée à compter du 31 août 2018.
Les formalités de dépôt seront effectuées au greffe du Tribunal de Commerce de
Perpignan.
Pour avis, le liquidateur

CUMA LA LENTILLA
N° Agrément : 12158 - N° siret : 750 023 079 00015
Siège social : Mas Cougat 66320 BAILLESTAVY

AVIS DE DISSOLUTION
L’assemblée générale extraordinaire réunie le 24 septembre 2018 à Baillestavy a
décidé la dissolution anticipée de la CUMA LA LENTILLA à compter du
24 septembre 2018 et désigné aux fonctions de liquidateur Monsieur Jean-Claude
COULET demeurant à : Mas Cougat 66320 BAILLESTAVY, lequel dispose à cet effet
des pouvoirs les plus étendus. L’adresse du siège de liquidation est : Mas Cougat
66320 BAILLESTAVY.
Le dépôt des actes et des pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du
Tribunal de Commerce de Perpignan.
Pour avis, le liquidateur

Annonces

jeudi 18 octobre 2018

AVIS (suite)

13

UNE GAMME SPÉCIALISÉE DE TRACTEURS BAS POUR L’ARBORICULTURE

CHANGEMENT DE RÉGIME MATRIMONIAL
Suivant acte reçu par Maître Catherine LE CARBONNIER de la MORSANGLIERE,
Notaire Associé de la Société Civile Professionnelle “Pierre QUESNE, Eric MALET,
Marianne SEVINDIK, Catherine LE CARBONNIER de la MORSANGLIERE et Edouard
MEUNIER-GUTTIN-CLUZEL, Notaires”, titulaire d’un Office Notarial à ROUEN
(Seine-Maritime), 34 rue Jean Lecanuet, le 25 septembre 2018, a été reçu le
changement partiel de régime matrimonial avec ajout d’un avantage entre époux ne
prenant effet qu’en cas de décès de l’un d’entre eux par :
Monsieur Michel Pierre Christian MITON, retraité, et Madame Huguette VILLEDARY,
retraitée, son épouse, demeurant ensemble à SOREDE (66690) 17 rue du
Costabonne.
Monsieur est né à SURESNES (92150) le 8 septembre 1949,
Madame est née à ORAN (ALGERIE) le 17 août 1946.
Mariés à la mairie de SARTROUVILLE (78500) le 19 octobre 1968 sous le régime de
la communauté d’acquêts à défaut de contrat de mariage préalable.
Les oppositions des créanciers à ce changement partiel, s’il y a lieu, seront reçues
dans les trois mois de la présente insertion, en l'office notarial où domicile a été élu
à cet effet.
Pour insertion, le notaire

Goldoni Q 90 - 100 - 110

LA STRADA VINTAGE CAFE
Société par actions simplifiée
au capital de 3 000 euros
Siège social : 28 rue Michel Carré - lot. n°1,
66330 CABESTANY
Aux termes d’un acte sous signature privée en date à CABESTANY du 12 octobre
2018, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes :
Forme: Société par actions simplifiée
Dénomination : LA STRADA VINTAGE CAFE
Siège : 28 rue Michel Carré - lot n° 1- 66 330 CABESTANY
Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au Registre du commerce et des
sociétés
Capital : 3 000 euros
Objet : Vente de boissons de catégorie 3, tapas, vente de bouteilles et verres (bar,
tapas), vente de mobilier et d’objets de décoration.
Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur
justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions au jour de la
décision collective.
Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose d’autant de voix qu’il
possède ou représente d’actions.
Agrément : Les cessions d’actions au profit d’associés ou de tiers sont soumises à
l’agrément de la collectivité des associés.
Est nommé Président, sans limitation de durée, Monsieur Alain NIVIERE, demeurant
34 rue Jean D’Orbais, 66000 PERPIGNAN
Est nommé Directeur général, sans limitation de durée, Madame Nathalie NIVIERE,
demeurant 34 rue Jean D’Orbais 66000 PERPIGNAN
La société sera immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de
PERPIGNAN.
Pour avis, le président

APPEL À CANDIDATURES
DE LA SAFER OCCITANIE
Service des P.-O. :
Tél : 04 68 51 91 91

Articles L 143.3 et R 142.3 du Code Rural

La SAFER Occitanie se propose de rétrocéder ou d’échanger les biens fonciers cidessous désignés, la désignation cadastrale et la classification de ces biens dans
un document d’urbanisme s’il existe peuvent être obtenues soit à l’adresse
indiquée ci-après, soit sur l’avis affiché à la Mairie de la commune où se situent les
biens en question. Les personnes intéressées pourront obtenir toutes informations
utiles auprès de la SAFER, elles sont invitées à déposer leur candidature par écrit
au plus tard le 06/11/2018. Passée cette date, les demandes ne seront plus prises en
considération. SAFER Occitanie - Département des Pyrénées Orientales Maison
de l’Agriculture 19, avenue de Grande Bretagne, 66025 PERPIGNAN. Cet avis ne
saurait en aucun cas être considéré comme un engagement de la SAFER à l’égard
des candidats.
Propriété sur LOS MASOS : 19 ha 78 a 34 ca.
Commune de LOS MASOS(66) - Surface sur la commune : 19 ha 78 a 34 ca - Clot de
l’Oum : ZD- 135[132] - La Remonde : ZD- 126[114](J)- 126[114](K)- 126[114](L)
Urbanisme :
Commune de LOS MASOS : zone ND du POS
Batiment : Bâtiments d’habitation et d’exploitation
RETROUVEZ TOUS NOS APPELS A CANDIDATURES SUR LE SITE
INTERNET DE LA SAFER Occitanie : http://www.safer-occitanie.com/

DES HOMMES, DES TERRES, DES PROJETS

ANNONCES LÉGALES
Pour la publication de vos annonces judiciaires et légales,
L’AGRI est habilité pour le département des Pyrénées-Orientales.
Pour une parution le jeudi, vos textes seront reçus jusqu’au
mardi, 10 h 00. Contact : journal@lagri.fr - Fax : 04 68 85 24 25

VERSIONS AVEC CABINE « LOW PROFILE » SUPER SURBAISSÉE DE 180 CM

ETS POURRET - 04 68 55 22 36
429 boulevard paul langevin - 66000 Perpignan
TARIFS ANNONCES
• Tarifs pour les abonnés (en ligne + journal) : 10 € ttC pour 1 semaine ; 20 € ttC les 3.
•Tarifs pour les non abonnés (en ligne + journal) : 14 € ttC pour 1 semaine ; 28 € ttC les 3.
Retrouvez les annonces et téléchargez la grille sur www.lagri.fr rubrique “annonces classées”

Divers
22501 - AGRICULTEUR dépt 66 vend
et livre foin et paille d’avoine en
balles rondes, toutes quantités. Tél. :
06 18 91 18 61 - 04 68 05 87 66
22606 - APICULTEUR amateur échangerait pollinisation contre zone de
stockage. Propose aussi pollinisation
abricots, cerises et pommes, toutes
zones sur le département : 35 €. Tél. :
07 83 78 57 95

Matériels
22601 - VENDS équipement pour culture fraise HURC sol tunnels 7 m à démonter, frigo 28 m3, groupe électrogène
80 kVA. Tél. : 06 87 17 77 20

Offres d’emploi
22603 - CHERCHE tailleurs de vigne
avec expérience, sur le secteur de
Trouillas. Tél. : 06 25 43 67 30

22607 - L’ASA du Canal de Rivesaltes
recherche UN GARDE-VANNES pour la
gestion de son périmètre - CDI temps
complet après essai - horaires été-hiver,
astreintes possibles - adresser candidature et CV au secrétariat de l’ASA du
Canal 7, rue André Vergès 66600 Espira
de l’Agly ou par messagerie sur
asa66600@orange.fr"

Offres de service
22532 - CRASTES travaux agricoles
nivellement laser, broyage de
pierres et forestiers, préparation des
sols, épandage, terrassement. Tél. :
04 68 05 87 66 - 06 18 91 18 61

Propriétés, domaines
22533 - RECHERCHE terrains agricoles
à acheter dans le 66 et le 11.
Tél. : 07 86 36 74 74
22590 - RECHERCHE pour acquéreur
sérieux parcelle agricole toute surface
dans les P.-O. Étudie toutes propositions.
CAPIFRANCE 06 08 60 67 87

Propriétés viticoles
22592 - RECHERCHE parcelle de cote
à récupérer après vendanges en fermage. Secteur Pézilla, St Feliu, Corneilla,
Baho, St Estève. Mécanisée toute
surface. Tél. : 06 83 10 94 77
22602 - VENDS parcelle grenache noir
gobelet 1 ha sur Opoul pour VDN ou
côte Roussillon Village, bon état. Tél. :
06 28 74 06 53
22599 - RECHERCHE pour acquéreur
sérieux domaine + mas + chai +
vignes dans les P.-O. Étudie toutes propositions. CapiFrance 06 08 60 67 87
22604 - CHERCHE vigne à arracher
sur pied muscat, grenache. Paye
l’arrachage. Tél. : 06 13 06 09 30

Véhicules
22597 - VENDS camionette NISSAN
2,5 l diesel CU 1 T, bon état mécanique,
pneus neufs. Prix : 2 600 €. Tél. :
04 68 89 06 85 - 06 03 06 51 25

14

jeudi 18 octobre 2018
AGENDA

Castanyada et Fête du vin nouveau
le 20 octobre à Saint-Génis-desFontaines
La Castanyada et Fête du vin nouveau sont organisées par Els Goigs Tradicionals, le Foment
Sant Genis Sardanista et la municipalité.
Au programme : fête traditionnelle et sardanes.
Entrée gratuite. Service culturel : 04 68 89 84 33.

Fête de la pomme le 28 octobre
à Fuilla
Cette année c’est à Fuilla et c’est le dimanche
28 octobre toute la journée. Chaque dernier dimanche d’octobre se déroule la fête de la pomme
alternativement à Fuilla et Sahorre, elle célèbre
la fin des récoltes et rassemble tous les producteurs, artisans et commerçants de la vallée de la
Rotja dans un marché convivial. On y retrouve des
producteurs de pommes, mais pas que : spiruline,
safran, miel, hibiscus et autres produits 100 %
Vallée de la Rotja.
Entrée gratuite. Tél. : 04 68 96 19 23

14e édition de Dionysud
du 6 au 8 novembre 2018
Au cœur de la région Languedoc-Roussillon,
participez au salon des innovations et techniques
de la vigne et du vin. Du 6 au 8 novembre 2018,
la 14e édition du salon professionnel Dionysud
vous donne rendez-vous au Parc des Expositions
de Béziers. Du machinisme au packaging en passant par l’irrigation, les pépiniéristes, la vinification-œnologie, tous et tout ce qui compte dans
le monde de la vigne et du vin seront présents durant 3 jours à Dionysud.
Plus d’info sur www.dionysud.com et dans notre
prochaine édition du 25 octobre

Didier Guillaume : le ministre
qui voulait quitter la vie politique !
Alors que la FNSEA félicite
Didier Guillaume “élu rural et
familier du monde agricole”,
allons voir de plus près à quoi
ressemble le CV du nouveau
locataire de la rue de Varennes.

Q

UEL point commun y a-t-il entre François Guillaume qui fut
ministre de l’Agriculture voilà
juste 30 ans sous la présidence de
Jacques Chirac et Didier Guillaume qui
vient d’être nommé à cette fonction ?
Apparemment aucun. Le premier, qui
fut également président de la FNSEA,
était estampillé RPR et n’a, dans la
galaxie agricole, pas laissé un souvenir
inoubliable. Le second, élu socialiste,
fut agent du Trésor Public, maire de
Bourg de Péage, président du Conseil
Général de la Drôme puis sénateur et
président du groupe socialiste au Sénat. Institution où il tente de décrocher la présidence et où il échoue face
à Gérard Larcher en 2017. Une vie dédiée à la politique qui, a bien y regarder, n’a pas grand-chose à voir avec
l’agriculture. Sauf peut-être entre 1998
et 2002, lorsqu’il fut conseiller politique de Jean Glavany. Voici donc, installé rue de Varennes, celui qui est
considéré comme étant un proche de
Manuel Valls pour lequel il fut direc-

teur de campagne en 2017. Précisons
à ce titre que Didier Guillaume disait
encore en janvier dernier vouloir se
retirer de la vie politique. Mais que
ne ferait-on pas pour servir son pays ?
Et ce, même si la tâche s’annonce ardue avec, sur son bureau, le dossier
des États généraux de l’alimentation
qui n’ont laissé aucune marge de manœuvre aux agriculteurs, pieds et
mains liés face aux industriels et aux
distributeurs qui gardent la main sur
les prix. Rien non plus sur les distorsions de charges intra-européennes et
le dumping qu’elles suscitent sur les
marchés.

Il devra tenir tête aux lobbies
environnementalistes
Didier Guillaume devra également
s’opposer à la renationalisation de la
PAC qui pourrait, selon les secteurs,
amplifier encore davantage les distorsions entre pays producteurs. Il lui faudra aussi prendre le relais de Stéphane
Travert sur la suppression des exonérations travailleurs occasionnels (TODE)
et sur le déclassement de certaines
zones défavorisées. Deux dossiers qui
concernent l’Aude et les P.-O. pour lesquels le précèdent gouvernement a préféré botter en touche en invitant les
intéressés à se transporter du côté de

Lutèce pour obtenir de plus amples informations. Autrement dit pour ne rien
apprendre de plus. Enfin et peut être
surtout, le nouveau ministre de l’Agriculture devra s’impliquer pour le monde
agricole en préférant le paysan au loup
et à l’ours, en écoutant les professionnels, en tenant compte des impératifs
qu’imposent leurs quotidiens, en respectant les pratiques culturales. Mais
aussi en tenant tête aux lobbies environnementalistes qui, avec seulement
2 % des suffrages, et nous l’avons vu
encore récemment avec Cohn Bendit
auprès de Macron, influencent le landerneau politique depuis quatre décennies. Ce qui sera certainement à
nouveau d’actualité à l’approche des
élections européennes.
Jean-Paul Pelras

Abonnez-vous à
Je m’abonne à l’Agri
Nom :

......................................................................

Prénom :

.................................................................

Adresse :

.................................................................

.................................................................................

Code Postal :
Ville :
tél. :

...........................................................

........................................................................
.........................................................................

e-mail :

..................................................................

Un p o rte - c lé USB
OFFE RT à t o u t
É
nOU vE l ABOnn
❏ journal papier - 1 an : 95 €
❏ journal papier + numérique - 1 an : 96 €
❏ journal numérique - 1 an : 50 €
❏ abonnement de soutien
journal papier + numérique- 1 an : 150 €
Paiement en ligne sécurisé sur www.lagri.fr ou

Abonnez-vous par Internet

par chèque bancaire à l’ordre de l’Agri.

Rendez-vous sur le site www.lagri.fr et cliquez sur
“Abonnement Lecture”, puis “Pour vous abonner ou pour lire
votre journal, cliquez ICI”.

Coupon à découper et renvoyer à :
L’Agri - 77, avenue Victor Dalbiez 66027 Perpignan Cedex

15

jeudi 18 octobre 2018

Conseils en agriculture raisonnée et biologique

La Chambre d’Agriculture
Roussillon est certifiée pour
ses activités de conseil.
Nos engagements qualité sur
notre site Internet

Élaborés par les techniciens des services viticulture, arboriculture et maraîchage de la
Chambre d’Agriculture Roussillon avec la collaboration de la Sica CENTREX et de
SUDVINBIO et avec les observations des partenaires locaux des OP et de la distribution.
Informations issues du BSV Languedoc-Roussillon maraichage n°16 du 10 octobre 2018.
Le BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation régionale,
celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. Le réseau d’épidémiosurveillance est basé sur
des parcelles de référence observées chaque semaine. La synthèse des observations constitue le bulletin
de santé du végétal.
Le BSV actualisé est consultable en permanence sur le site de la Chambre d’Agriculture des PyrénéesOrientales : https://po.chambre-agriculture.fr/

Édition Chambre d’Agriculture Roussillon.
Établissement agréé par le ministère de l’Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques N° agrément IF01762. Conseil collectif.

MARAICHAGE
Observation des parcelles
Contrôler les cultures une fois par semaine en regardant au moins
50 plantes / ha en diagonale sur la parcelle pour évaluer l’état sanitaire.

Météorologie
Les fortes pluies de la semaine passée,
les températures douces et l’humidité
persistante sur feuillage sont particulièrement favorables au développement
du mildiou sur salade (plein champ et
abris) et artichaut et de la septoriose sur
céleri. Prévoir dès que possible une protection contre les maladies cryptogamiques.

Artichaut - Stade d’observation : 9-10 feuilles.
Pucerons
Les populations de pucerons verts restent basses et stables. Présence observée de coccinelles adultes et larves, de
chrysopes adultes et de syrphes, auxiliaires des cultures. Surveiller les parcelles. Les foyers de pucerons verts
servent de base de nourriture pour l’installation des auxiliaires.
Quelques pucerons noirs observés sur
parcelle non traitée. En cas d’attaque
importante avérée susceptible de nuire
aux cultures, possibilité de traiter avec
par exemple Plenum 50 WG (pyméthrozine) à 0,4 kg/ha (2 applications par an,
ZNT 5 m) qui respecte les auxiliaires. En
alternative, favoriser le développement
des auxiliaires.
Noctuelles
Les parcelles sont relativement propres. À noter une légère augmentation
sur certaines parcelles peu traitées, mais
dans l’ensemble, les populations sont
basses et plutôt en diminution. Surveiller régulièrement les parcelles pour repérer les premières attaques. En cas
d’attaque importante avérée, possibilité
de traiter avec par exemple Decis protech (Deltaméthrine) à la dose de
0,5 l/ha (4 applications par an, ZNT
20 mètres).

En alternative, en cas d’attaque récente par de jeunes stades larvaires,
possibilité de traiter avec Bacillus thuringiensis, comme par exemple Delfin à
0,6 kg/ha. L’avantage des produits basés
sur cette bactérie est l’innocuité vis-àvis des auxiliaires. En agriculture biologique, Success 4 (Spinosad) peut être
utilisé à la dose de 0,2 l/ha (ZNT 50 m,
2 applications par an).
Apion
Les populations d’apions adultes sont
encore assez basses (moins de 1 apion
adulte sur 1 % des artichauts observés).
Bien observer le cœur des plantes pour
détecter l’arrivée des premières populations. Le risque de voir des adultes est
en augmentation. Prévoir un traitement
au moment de l’application de gibbérelline ou après (fin octobre), avec par
exemple Decis protech (deltaméthrine)
à la dose homologuée de 0,33 l/ha. Pas
de méthode alternative connue.
Mildiou
Pas de présence mildiou observée
pour l’heure, risque en augmentation.
Un premier traitement préventif peut
être prévu après la gibbérelline sur variété de semis, avec un stimulateur de
défense naturel  : par exemple LBG01F34 (phosphanate de potassium) à la
dose de 3,5 l/ha (3 applications par an,
ZNT 5 mètres). Attendre 7 jours entre
l’application de gibbérelline et la protection contre le mildiou.
Oïdium
Risque en augmentation : sur variétés
sensibles, prévoir un traitement après la
gibbérelline avec par exemple : Ortiva à
la dose de 1 l/ha (3 applications maximum par an). Pas de méthode alternative connue.

Salade de plein champ
et sous abris
Bremia
L’humidité persistante et les températures douces augmentent le risque
Bremia. Prévoir de protéger les plantes

avec par exemple Ortiva à la dose de
1 l/ha (DAR 14 jours, 2 applications par
an) en plein champ. Sous abris, possibilité d’utiliser par exemple infinito à
1,6 l/ha (DAR 21 jours sous serre, 2 applications par an.
En alternative, possibilité de protéger
les plantes avec le stimulateur de défense naturelle : LBG 01F34 à la dose de
3,5 l/hectare (4 applications max /an),
DAR 15 jours.
Oïdium
Risque en augmentation, un premier
foyer observé sur feuille de chêne rouge
cette semaine. Prévoir de protéger les
plantes avec par exemple Ortiva à la
dose de 1 l/ha (DAR 14 jours, 2 applications par an) uniquement en plein
champ.
En alternative, possibilité de faire un
soufre avec par exemple Thiovit Jet microbilles homologué à 7,5 kg/ha (DAR
3 jours, 2 applications par an).
Sclérotinia
Risque en augmentation.
En plein champ, appliquer préventivement après la plantation, par exemple Signum 1,5 kg/ha (2 applications
max /an, DAR 14 jours).
Alternative : Constans WG (Coniothyrium minitans) 2 kg à 4 kg/ ha (voir étiquette) à appliquer avant plantation. Ce
champignon parasite les sclérotes de
Sclerotinia. Utilisable en agriculture biologique. Attention à vérifier les compatibilités des produits à base de
champignons avec d’autres solutions de
biocontrôle, bien se renseigner auprès
des fournisseurs.
Noctuelles
Présence de noctuelle sur environ 5 %
des cultures. Les populations sont stables. En cas de présence importante
confirmée, possibilité de traiter avec par
exemple Affirm à 1,5 kg/ha (3 applications par an, DAR 3 jours).
En alternative, les jeunes stades larvaires sont sensibles aux produits de
biocontrôle à base de Bacillus Thurin-

Ces recommandations ont été réalisées en tenant compte des contraintes liées aux spécificités des maladies, ravageurs et adventices
et de la législation, dans un esprit de réduction maximum des applications, d’efficacité et du respect de l’environnement.
L’exactitude des informations contenues dans ce bulletin a été vérifiée avec soin. Cependant, en aucun cas, les rédacteurs ne pourront
être tenus pour responsables d’une erreur et de ses éventuelles conséquences.
Cette rubrique évoque les principaux sujets. La liste n’est pas exhaustive. Pour plus de détail, demandez à recevoir les notes phytosanitaires de la Chambre
d’Agriculture Roussillon en viticulture (Terroirs), arboriculture (Horta del Rossello) et maraîchage (Flash info serres et plein champ). Gratuit par mail pour
les agriculteurs : revue@pyrenees-orientales.chambagri.fr

giensis comme par exemple Delfin à
0,6 kg/ha.
En bio, possibilité d’utiliser Success 4
à la dose de 0,2 l/ha (2 applications
maximum par an, DAR 3 jours).
Pucerons
Présence de pucerons rouges (Nasonovia) stable.
En alternative, préférer l’implantation
de salade ayant une tolérance puceron
(Nr : 0). Bien surveiller les parcelles. En
cas de présence avérée, possibilité de
traiter avec par exemple Karate Zeon à
la dose de 0,125 l/ha (2 applications par
an, DAR 14 jours, DRE 48 heures).

Punaises
La présence de punaise a été observée
cette semaine sur laitue. Bien surveiller
les cultures.

Céleri
Septoriose
Risque en forte augmentation suite
aux températures douces et à l’humidité
persistante sur feuillage.
Possibilité de traiter avec par exemple
Ortiva à la dose de 1 l/ha (DAR 14 jours,
3 applications par an).
Pas de méthode alternative connue.

Utilisation et choix des produits phytosanitaires
Veiller à la qualité de la pulvérisation en maintenant un matériel bien réglé et adapté.
Pour une efficacité optimum, respecter les doses, les stades, les cadences, les mouillages.
Les produits mentionnés dans cette fiche ont été choisis parmi les spécialités commerciales ayant une AMM (Autorisation de mise sur le marché) et dans un souci d’efficacité
maximum dans la limite des risques résidus. Les traitements sur des plantes en état de
stress ou réalisés en conditions climatiques extrêmes (chaleur ou froid) peuvent provoquer des phytotoxicités. Les mélanges de produits sont réglementés (Arrêté du 7 avril
2010) en fonction de la toxicité des produits. Repérer les phrases de risque sur l’étiquette.
Les D.A.R. (délais avant récolte) doivent être respectés.
Rappel : Les conseils phytosanitaires font notamment référence au Bulletin de santé
du végétal (BSV) le plus récent. Respecter la réglementation en vigueur (voir arrêté
du 12 septembre 2006) concernant l’utilisation des produits phytopharmaceutiques
(voir les guides de protection disponibles, ils détaillent également les substances
actives des produits cités), à savoir : les conditions de mélange, les ZNT, les DAR, les
délais de rentrée dans les parcelles, les conditions climatiques. Respecter les consignes
de sécurité et utiliser les protections individuelles adaptées (voir étiquettes, fiches de
sécurité de chaque spécialité commerciale) le stockage des produits, règles d’hygiène,
de protection et de sécurité (utiliser les protections individuelles adaptées), les
conditions de mélange, les phrases de risque, la protection des pollinisateurs, les
précautions lors du traitement (les ZNT, les DAR, les délais de rentrée dans les parcelles,
les conditions météorologiques), conditions de remplissage, rinçage et lavage du
pulvérisateur…

Conseil à l’irrigation
Valeurs d’ETP mesurées du 1er au 10 octobre 2018
1mm = 10 m3/ha

PLUVIOmÉTRIE EN mm

ETP EN mm

Alénya

89,5

29,3

Perpignan

101

35,8

Valeurs d’ETP prévisionnelles
du 18 au 24 octobre à Perpignan

ETP journalière moyenne en mm
Écart

3

tramontane

+1

Dominante Est

-1

Nota bene : dans la bande littorale et en moyenne vallée de la Têt, les valeurs journalières
sont inférieures de 10 % à celles de Perpignan et de 20 % en Conflent et en bas Vallespir

Les cœfficients culturaux : Abricotier post-récolte : 0,4 - Pêcher postrécolte : 0,6 - Kiwi : 0,8 - Artichaut : 0,6 - Scarole - laitue : 0,8

16

jeudi 18 octobre 2018

Foire d’Espezel : le succès d’une “bonne équipe de copains”

Q

UARANTE et un ans que la foire
d’Espezel se déroule chaque automne. Et d’une petite animation locale, on est passé au fil du
temps à un événement d’ampleur régionale. “Si la foire fonctionne si bien,
ce n’est pas grâce aux deux personnes
qui sont à sa tête, mais bien à la quarantaine de bénévoles qui y travaille”,
explique le président de l’association
de développement de la foire d’Espezel, Jacques Scaboro. “La foire, c’est
d’abord une bonne équipe de copains,
soudée et bien rodée !”. Accompagnée
par la Chambre d’agriculture, le Conseil
départemental, la Région, mais aussi
la commune qui a permis son déve-

© Organisation Foire d’Espezel

La traditionnelle foire d’Espezel
se déroulera les 27 et
28 octobre. Un événement
unique, attirant les
professionnels de l’élevage
comme le grand public…
Soit plus de 40 000 personnes
sur deux jours en pays de Sault.
Avec quelques nouveautés cette
année, dont la présentation de
vaches de race Aubrac, dans ce
temple de la Gasconne.

loppement en rachetant une exploitation, “la foire monte en puissance
chaque année” se réjouit le président.
“Nous accueillons désormais 40 000 à
50 000 personnes, selon la météo.” Au
rang des nouveautés (et après, rappelons-le, quelques réticences), l’arrivée,
dans ce temple de la Gasconne, de
vaches Aubrac. “Il y aura une douzaine
de bêtes de cette race en présentation,
issues d’élevages de l’Aude” explique
Jacques Scaboro.

“Manger-local”
“Nous avons choisi de travailler davantage les bêtes grasses” indique-t-il

également. “Un chef va cuisiner de la
viande de Gasconne avec plusieurs produits. Nous voulons mettre en avant le
« manger local » en partenariat avec le
Conseil départemental”. Comme chaque
année, le concours interdépartemental
gascon mettra en compétition une
quarantaine de bêtes, certaines ayant
déjà été primées à Paris, Cournon ou
Saint-Gaudens. Des ventes de bêtes
de l’année, de 18 et 30 mois sont également programmées. Les agriculteurs
rencontreront aussi tous leurs interlocuteurs professionnels (banques,
MSA, marchands de matériel, CUMAS

pour des démonstrations, etc). Le
grand public y retrouvera les spectacles dont il est friand (présentation
d’animaux sur le ring, démonstrations
de chiens de bergers en action…), un
marché forain et un vide-grenier. La
rue principale accueillera le village
des producteurs, proposant de nombreux produits du terroir audois et des
cantons voisins. Autant de victuailles
que chacun pourra déguster aux tables
paysannes. La foire propose aussi onze
points de restauration, et notamment
celui de l’éleveur de gasconnes et traiteur de renom Philippe Lacube.
F.L.

Les producteurs de pommes de
terre du pays de Sault se lancent
dans la frite
À l’heure de la cuisine rapide et de l’amour inconditionnel des consommateurs de la frite,
l’ADEPOPAS, association de défense de la pomme
de terre du pays de Sault, a investi dans un équipement pour produire de la pomme de terre sous
vide pour faire des frites, qu’elle commercialise
depuis cette année. Ce nouveau produit sera présent à la foire d’Espezel.