MENU ESTIVAL LA PLANCHE NORMANDE 2023

Nos menus
Menu de la semaine (voir ardoise)
Tous les midis du mardi au vendredi

Plat unique
Entrée + Plat ou Plat +Dessert
Entrée + Plat + Dessert

11,90€
14,90€
17,90€

Desserts inclus dans le menu de la semaine

Notre chef vous propose un plat unique toute la semaine.

Menu de la planche
à la carte
Toute la semaine midi et soir

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22,50€
Entrée + Plat + Dessert
27,50€

Menu enfant
(-10 ans)

P R IX
8 ,9 0 €

Pizza Margherita
ou
Burger enfant
ou
Pâtes à la carbonara ou à la
bolognaise
2 boules de glace ou mousse au
chocolat
Coca ou Sirop à l'eau ou Diabolo

Entrées, plats et desserts inclus dans le menu
de la planche à la carte

Garniture au choix: Frites maison ou légumes
grillés

Formule "Business"

MENU SELON ARRIVAGE - PRODUITS FRAIS ET À LA COMMANDE
Veuillez vous renseigner auprès du restaurant
(Réservation 48h à l'avance)
PRIX
Voyagez autour d'un menu unique et savoureux
39,90€

Nos planches à partager

PLANCHE CHARCUTERIE : 9,50€
Coppa, rosette, chorizo, jambon de Parme
PLANCHE MIXTE : 15,50€
Coppa, rosette, chorizo, camembert, chèvre, Pont-l'Évêque
PLANCHE CROUSTY : 15,50€
Sticks de mozzarella, wings, onion rings et camembert pané
PLANCHE ESTIVALE : 15,50€
Melon, jambon de Parme, mozzarella, tomates cerises, rosbif
PLANCHE NORMANDE : 16,50€
Camembert rôti, charcuterie et pommes de terre grenaille
PLANCHE GOURMANDE : 20,90€
Saucisses, jambon grillé, ribs, pommes de terre grenaille, sauce barbecue
maison, wings, rosbif

Nos entrées

SAUMON FUMÉ AVEC LA MARINADE DU CHEF : 8,50€
MELON, JAMBON DE PAYS, PORTO : 8,50€
BURRATA : 9,00€
Tomates cerises, sauce pesto
BRUSCHETTA THON, PHILADELPHIA, TOMATES CERISES : 9,00€
Entrées inclues dans le menu de la planche à la carte

Nous respectons rigoureusement les traditions normandes pour vous garantir des planches
de qualité. Nos planches sont faites à la commande, c'est un peu long mais bien meilleur !
Nous cuisinons à la commande la plupart des garnitures, pour plus de fraîcheur.

Nos viandes
ESCALOPE DE POULET SAUCE NORMANDE (origine France, 170g) : 15,90€
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU (origine France, 180g) : 16,50€
Préparé à la commande
BAVETTE ÉCHALOTE (race normande, 180g) : 16,90€
ANDOUILLETTE 5A (180g) : 16,90€
CARPACCIO DE BOEUF (origine France, 200g) : 16,90€
BROCHETTE DE BOEUF MARINÉE À LA MOUTARDE ET
AUX POIVRONS ROUGES (race normande, 300g) : 21,50€
CÔTE DE BOEUF (race normande, 500g) : 29,90€

Nos poissons
FISH AND CHIPS : 15,50€
MOULES FRITES (550g) : 15,50€
(selon arrivage)
Sauce marinière, normande ou roquefort
Supplément sauce : 1,00€
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ : 16,90€
Suggestion d'accompagnement : Riz

Plats inclus dans le menu de la planche à la carte
Garnitures :
Frites maison, légumes grillés, pommes de terre grenaille, riz, salade verte
Sauces maison:
Poivre, échalote, barbecue, normande au cidre, béarnaise

Nos salades

CÉSAR : 14,90€
Salade, poulet, croutons, parmesan, tomates
VÉGÉTARIENNE : 14,90€
Salade, poêlée de légumes, tomates, champignons, oignons rouges, artichaut
DU CHEF : 15,90€
Salade, mangue, poulet curry, tomates, feta, guacamole
OCÉANE : 16,50€
Salade, crevettes, saumon, avocat, tomates, oignons rouges, sauce cocktail
LA PLANCHE : 16,50€
Salade, melon, coppa, toast chèvre chaud, parmesan

Nos burgers

ORIGINAL : 15,50€
Bun artisanal, sauce BBQ, tomates, compotée d'oignons, viande charolais 150g,
poitrine fumée, cheddar, cornichons, salade
CHÈVRE MIEL : 15,90€
Bun artisanal, sauce normande, tomates, compotée d'oignons, viande charolais 150g,
poitrine fumée, chèvre, miel, cornichons, salade
NORMAND : 16,50€
Bun artisanal, tranche camembert, compotée d'oignons, viande charolais 150g,
cornichons, sauce normande, salade
SPICY : 16,90€
Bun artisanal, viande charolais 150g, poitrine fumée, poivrons, gouda, paprika, sauce
tabasco
LA PLANCHE : 17,10€
Bun artisanal, poulet, poitrine fumée, avocat, boules de mozzarella panées, tomates,
sauce cocktail, salade
+3.50€ Double steak
Plats inclus dans le menu de la planche à la carte
Garnitures :
Frites maison, légumes grillés, pommes de terre grenaille, riz, salade verte
Sauces:
Poivre, échalote, barbecue, normande au cidre, béarnaise

Nos pizzas
MARGHERITA : 10,90€
Tomates, mozzarella, olives, origan
VÉGÉTARIENNE : 14,90€
Base tomate, mozzarella, poivrons, artichaut, champignons, oignons rouges,
olives, origan
TEXANE : 14,90€
Tomates, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, poivrons, sauce
barbecue, origan
CHARCUTIÈRE : 14,90€
Tomates, mozzarella, jambon blanc, coppa, chorizo, jambon de parme, origan
PARMA : 14,90€
Tomates, mozzarella, roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan,
origan
INDIENNE : 14,90€
Base crème, curry, poulet, oignons, poivrons
MEXICAINE : 14,90€
Base barbecue, viande hachée, merguez, poivrons
CALZONE : 14,90€
Tomates, mozzarella, jambon blanc, œuf, origan

Pizzas inclues dans le menu de la planche à la carte

Pizza en diamètre 31 cm environ
Ingrédient supplémentaire : 1,50€ (sauf saumon et crevettes: 3€)

Nos pizzas spéciales
4 VIANDES : 15,50€
Tomates, mozzarella, viande hachée, merguez, chorizo, poulet, origan
4 FROMAGES : 15,50€
Base crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, camembert, chèvre, origan
RACLETTE : 15,50€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre, fromage à raclette,
origan
TARTIFLETTE : 15,50€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons rouges, pommes de terre,
reblochon, origan
SAUMON : 16,50€
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, citron, aneth, origan
LA PLANCHE : 16,50€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, noix, miel, jambon cru, roquette, parmesan,
tomates cerises, origan

Pizza en diamètre 31 cm environ
Ingrédient supplémentaire : 1,50€ (sauf saumon et crevettes: 3€)

Nos desserts faits maison

PRIX
UNIQUE
7,90€

TIRAMISU DU MOMENT
SALADE DE FRUITS
CRUMBLE SAISON
MOUSSE AU CHOCOLAT
CRÈME BRÛLÉE

Nos coupes glacées artisanales locales
2 BOULES DE GLACE
PROFITEROLES
BANANA SPLIT
COUPE COCONUT OU FRUITS ROUGES

Desserts inclus dans le menu de la semaine et de la planche à la carte

Nos coupes digestives
NORMAND
Sorbet pomme et Calva
COFFEE
Glace café et Baileys
MENTHE
Glace menthe et Get 27
COLONEL
Sorbet Citron vert et Vodka
POIRE
Glace Poire et Poire Williams
IRISH COFFEE : 7,90€
CAFÉ GOURMAND : 8,50€
Composé de 4 mignardises
THÉ GOURMAND : 8,50€
CAFÉ GOURMAND NORMAND : 9,50€

PRIX
UNIQU
E
7,90€

Nos boissons
Bière bouteille 33cl

Apéritifs
KIR 12CL
(cassis, mûre, pêche, framboise)
RICARD 2CL
PORTO ROUGE 6CL
MARTINI ROUGE OU BLANC 6CL
AMÉRICANO MAISON 18CL

4,10€
4,50€
5,10€
5,10€
8,10€

Whisky - 4cl
WILLIAM LAWSON'S
JACK DANIELS
LAGAVULIN 16 ANS PURE MALT
NIKKA FROM THE BARREL (JAP.)
Suppl. Soft.

Vodka

VODKA ERISTOFF
VODKA ERISTOFF BLACK
Suppl. Soft. Redbull
Suppl. Soft.

Bulles

LEFFE ZÉRO
LOCALE AMBRÉE DÉMENT'BRÉE
LOCALE BLANCHE GIVRÉE
LOCALE BRUNE SOMBRE FOLLE
LOCALE BLONDE
LOCALE ROUGE FOLLE DE BOIS
DESPERADOS

Cidre
7,10€
8,50€
9,10€
9,10€
1,50€

7,30€
7,30€
2,50€
1,50€

PROSECCO
Coupe 12cl
Bouteille

6,40€
29,00€

CHAMPAGNE PAUL ROMAIN
Coupe 12cl
Bouteille

8,40€
52,20€

CHAMPAGNE PAUL ROMAIN ROSÉ
Coupe 12cl
Bouteille

8,40€
52,20€

CHAMPAGNE PIPER HEIDSIECK

72,20€

4,50€
6,20€
6,20€
6,20€
6,20€
6,20€
6,40€

33 cl

75 cl

CIDRE BRUT MONT VINE

5,40€

11,20€

Bière pression

33 cl

50 cl

5,30€
5,80€
6,10€

7,50€
8,00€
8,50€

1664
GRIMBERGEN BLONDE
SAISON

Digestifs
MANZANA
GET 27
CALVA
COGNAC
POIRE WILLIAM
BAILEYS
LIMONCELLO

PRIX
UNIQUE
6,10€

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Bar à mojito 25cl

MOJITO ORIGINAL
9,10€
Rhum, sucre de canne, menthe fraîche, citron
vert, Perrier, Angostura
MOJITO NORMAND
9,40€
Rhum, sucre de canne, menthe fraîche, citron
vert, Cidre, Angostura
MOJITO FRAISE BASILIC
9,70€
Rhum, sucre de canne, basilic, fraise, menthe
fraîche, citron vert, Perrier, Angostura
MOJITO MANGUE
9,70€
Rhum, sucre de canne, mangue, menthe
fraîche, citron vert, Perrier, Angostura
MOJITO PASSION
9,70€
Rhum, sucre de canne, passion, menthe
fraîche, citron vert, Perrier, Angostura
MOJITO ENERGY
10,70€
Rhum, sucre de canne, menthe fraîche, citron
vert, Redbull, Angostura
MOJITO ROYAL
10,70€
Rhum, sucre de canne, menthe fraîche, citron
vert, Champagne, Angostura

Cocktails avec alcool

GIN TONIC BOMBAY SAPHIRE ANGLETERRE
Servi avec quartiers de citron vert,
Schweppes
PRIX
UNIQUE
SPRITZ ORIGINAL
8,90€
Apérol, Prosecco, Perrier, orange
SPRITZ LIMONCELLO
Limoncello, Prosecco, Perrier, citron
PINA COLADA
Rhum, jus d'ananas, glace vanille et glace
coco
LA NORMANDE
Calvados, crème de framboise, cidre
SEX ON THE BEACH
Vodka, crème de pêche, crème de
framboise, jus d'ananas et cranberry
TEQUILA SUNRISE
Téquila, jus d'orange et grenadine
CUBA LIBRE
Rhum, citron, Coca Cola

COCKTAIL CRÉATION : Un cocktail concocté selon vos envies et votre humeur
Avec alcool : 9,70€ - Sans alcool 7,10€

Cocktails sans alcool
TROPICAL
Jus exotique, filet de grenadine

7,20€

VIRGIN MOJITO CLASSIQUE

7,50€

VIRGIN MOJITO
Fraise ou passion ou mangue

7,70€

Boissons chaudes
CAFÉ | DÉCAFÉINÉ

2,10€

CAFÉ CRÈME

2,70€

DOUBLE CAFÉ

3,10€

THÉ

3,40€

CHOCOLAT CHAUD

3,50€

VIRGIN COLADA
7,70€
Glace coco, glace vanille, jus d'ananas

Soft

BOISSONS 25CL: Limonade, Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Fanta Orange,
Oasis Tropical, Fuze Tea 25cl

JUS 25CL:

Orange, abricot, ananas, pomme, tomate

BOISSONS 33CL: Coca Cola, Coca Cola zéro, Perrier 33cl
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

PRIX
UNIQUE
4,30€

Notre carte de vins
Vins au pichet
Rouge Merlot
Rosé Cinsault Pays d'Oc
Blanc Chardonnay

Verre

Pichet 25cl

Pichet 50 cl

4,30€
4,30€
4,30€

6,20€
6,20€
6,20€

10,30€
10,30€
10,30€

Verre 14 cl

Bouteille 75 cl

5,60€

21,00€

______

29,00€

______

36,00€

Verre 14 cl

Bouteille 75 cl

5,60€

21,00€

______

36,00€

Verre 14 cl

Bouteille 75 cl

5,60€

21,00€

______

29,00€

______

36,00€

Vins rouges
BORDEAUX LAPOURCAUD
Belle rondeur, un peu de tanin

ST NICOLAS DE BOURGUEIL VAL DE LOIRE
L'allié assuré en accompagnant fromages et charcuterie

ST EMILION
Bien équilibré, idéal pour accompagner votre viande

Vins rosés
SAN PIERU (ÎLE DE BEAUTÉ)
Frais et subtil, des notes de petits fruits rouges et fleur de
garrigue

M DE MINUTY
Vin à la robe rose pâle sur un ton saumoné, suave et frais
à la fois

Vins blancs
CHEVERNY
Vin blanc sec, idéal avec les entrées et fromages

RIESLING ALSACE
Vin sec construit autour d'une belle vivacité, marqué par
de l'ampleur

MŒLLEUX TARIQUET
Les premières grives de ce domaine possède une bouche
gourmande, fruitée, vive et mœlleuse

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION