Besbi N°738

Seydi Gassama sur l’arrestation
de Bah Diakhaté et Imam Ndao

«Ne pas tomber dans le

piège de l’ancien regime»
P.2

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100 F

QUOTIDIEN D’INFORMATIONS GÉNÉRALES DU GROUPE E-MEDIA INVEST MERCREDI 22 MAI 2024 N°0738 ISSN

DOSSIER Journée mondiale du thé

SANTHÉ !

r D’après l’Ocde, en 2022, le Sénégal, 34e importateur
mondial de thé, a acheté pour plus de 25 milliards de FCFA
r Origines du thé, histoire de cadeau diplomatique et
d’espionnage industriel...
r Infusé ou bouilli : mode d’emploi de ce médicament
prisé et sa dose culturelle
r Portrait de Aïssatou El Feky Agne, entrepreneure :
le thé, c'est sa tasse

Colloque sur les drogues en
Afrique francophone

«Au Sénégal, le cannabis est
le produit le plus consommé»
P.7

REPORTAGE Préparatifs du Hajj entre
le chapiteau et la salle d’embarquement

Les coulisses du Pèlerinage
P.4

PP.8-9
Ismaïla Sow, président du Conseil
national de la Maison des éleveurs

«Le problème majeur de
l’élevage, c’est le foncier»
P.6

2

confidentiel

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

m BÉS BI - LE JOUR m Quotidien d’informations générales du Groupe E-Media Invest

Propos outrageants contre le Pm

Après Bah Diakhaté, Iman Cheikh
Tidiane Ndao arrêté
La Division des investigations criminelles (Dic) poursuit les arrestations. Après
l’activiste Bah Diakhaté,
arrêté ce lundi, c’est au
tour de l’imam Cheikh
Tidiane Ndao qui était activement recherché, d’être
interpelé. Ce dernier aurait
rebondi sur les propos
jugés outrageants de l’activiste contre le Premier
ministre Ousmane Sonko.
Ce lundi, Bah Diakhaté,
proche de l’Alliance pour
la République (Apr), a été
arrêté et placé en garde à
vue. Il est poursuivi pour
«offense contre une personne exerçant tout ou

une partie des prérogatives du président de la
République et diffusion de
fausses nouvelles». Face
aux enquêteurs, il avait

exigé la présence de ses
avocats, en l’occurrence
Mes
El
Hadji
Diouf,
Amadou Sall, Badara Fall
et Antoine Mbengue.

Baadoolo

Aawo ak niaarel…

Enfin ! Le président Faye a sorti le weekend dernier l’une des Premières Dames.
Hamnaa Habsa moo aayé rek. Niaarel yi
contaan naniou dé. Un conseil, Monsieur le
Président : méfiez-vous des bongo man et
des taasoukat et leurs paroles dopantes et
envoûtantes de «Aawo ak niaarel... Aawo
yaay… Niaarel kharitou dieukeuram…»
Seytaane dafa gaaw. Hana, lors de la visite
en France, Diomaye va débarquer avec ses
deux Premières dames ! Pour répondre à
camarade Mélenchon au moins. Bon, c’est
Sonko qui avait fait la promesse ! Marie boul
mer, Tabaski nieuwna. Lii moy Sénégal.

Subvention de la campagne agricole 2024
Arrestation de Bah Diakhaté
Baisse du prix des engrais de 22%
Seydi Gassama appelle le nouveau régime et augmentation de 35 mille tonnes

à libérer l’activiste

Seydi Gassama s’est prononcé, hier, sur Rfm, sur
l’arrestation de l’activiste
Bah Diakhaté suite à ses
propos contre Ousmane
Sonko. S’il les trouve «graves et diffamatoires», le
défenseur des Droits de

l’homme, rappelle que la
position de son organisation sur ces infractions «n’a
pas
changé».
«Nous
demandons que ces délits
soient dépénalisés et que
Bah Diakhaté soit remis en
liberté. Qu’on ne puisse pas

l’envoyer en prison simplement parce qu’il a commis
un
acte
diffamatoire,
même si nous estimons que
c’est un acte extrêmement
grave qui ne devrait pas
être répété dans une société civilisée. Nous l’avons
déjà dit aux autorités de ce
pays», a dit le patron de
Amnesty Sénégal. Selon lui,
le régime de Diomaye Faye
doit «éviter à tout prix de
tomber dans le même
piège que l’ancien régime
qui a précipité sa chute en
arrêtant et emprisonnant
systématiquement toutes
les personnes qui commettent ces délits liés à la liberté d’expression».

Hôpital Mame Abdou Aziz Sy de Tivaouane

Les populations marchent pour
la démission de la directrice

Depuis
un
certain
moment, l’hôpital Mame
Abdou
Aziz
Sy
de
Tivaouane fait l’objet de
dénonciations par rapport à la qualité de ses
services. Venus de plusieurs quartiers de la commune de Tivaouane, les
marcheurs, encadrés par
la police, ont dénoncé «la
cherté des médicaments,
des lenteurs dans la prise

en charge des malades
et des délestages surtout
au niveau du bloc opératoire qui empêchent le
service urologique de
fonctionner». La goutte
d’eau qui a fait déverser
le vase est le décès du
jeune
Abdou
Hamid
Gueye qui, «pendant 14
jours, était interné dans
cet hôpital, des suites
d’un accident de la

route, avant de rendre
l’âme. Les parents, amis
et proches de la victime
parlent de «négligence
médicale» et exigent le
départ de la directrice,
Binetou Diop Badiane,
qui, selon eux, est «le problème majeur de l’Hôpital
Mame Abdou Aziz Sy».
Cheikh
Abdoulaye
Mboup et ses camarades
marcheurs ont également
dénoncé «l’absence d’un
service de néonatalogie»
digne de ce nom depuis
la mort des onze bébés
dans cette même structure. Ils ont ensuite remis un
mémorandum au préfet
de Tivaouane, Mamadou
Guèye, qui a promis de le
transmettre,
dans
les
meilleurs délais.

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Le Conseil national de
concertation
et
de
coopération des ruraux
(Cncr) a reçu vendredi la
visite du ministre de
l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de
l’élevage, Dr Mabouba
Diagne. Après une rencontre à huis clos, les deux

parties ont tenu un point
de presse sur la campagne agricole et la Loi d’orientation agricole, sylvopastorale (Loasp). Selon le
ministre, la subvention de
la campagne agricole a
permis de réduire le prix
des engrais de 22% et
d’augmenter les quantités
de 35 mille tonnes. Le
ministre de l’Agriculture et
le président du Cncr,
Nazirou Sall ont pris l’engagement, à travers un
mémorandum, de traduire par des actions concrètes dans la révision des
dispositions législatives, du
financement, de la gouvernance foncière et de
l’emploi des jeunes.

Appel à la communauté internationale

Cheikh Tidiane Dièye prône
la garantie du droit à l’eau
Le ministre de l’Hydraulique
et de l’Assainissement a participé au 10e Forum mondial
de l’eau organisé à Bali, en
Indonésie. Dr Cheikh Tidiane
Dièye a assuré que «le
monde peut compter sur le
Sénégal qui a une volonté
politique et une collaboration
internationale pour transformer les défis communs en
opportunités de paix, de
sécurité et de prospérité
partagée pour les générations actuelles et futures».
Dans son discours, il a rappelé que l’eau, «bien plus
qu’une ressource naturelle,
est un élément fondamental
de l’existence de l’humain,
un pilier de sa santé, de sa
sécurité alimentaire et de son
développement
socioéconomique». Le ministre
souligne que ce 10e Forum
mondial de l’eau rappelle

«l’urgence impérieuse d’agir
et de mobiliser la communauté internationale pour
garantir le droit à l’eau et à
l’assainissement pour tous,
garantir la disponibilité de la
ressource et la résilience,
assurer les financements
adéquats, assurer une gouvernance inclusive de l’eau
et renforcer la coopération
dans l’esprit de l’hydro-diplomatie».

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Chambre criminelle de Mbour

Il l’a tué parce qu’il l’a traité d’homosexuel
Le 9 juin 2022, le pêcheur Mamadou Ndiaye a
donné la mort à Elimane Ndiaye au cours d’une
dispute. Jeudi dernier, il était devant le juge de la
chambre criminelle de Mbour.
Par Aboubakry KANE
L’affaire avait défrayé la
chronique au quartier
Mbour
Toucouleur.
Mamadou
Ndiaye,
pêcheur de son état, avait
tué Elimane Ndiaye, avec
une paire de ciseaux. Il l’avait atteint à la clavicule
gauche, ce qui avait
causé une plaie pénétrante du thorax à laquelle
Elimane n’a pas survécu. A
la barre de la Chambre criminelle de Mbour, jeudi
dernier, il déclare : «J’étais
ivre ce jour-là et je n’étais
pas conscient de mes
actes. Je l’ai salué et il m’a
insulté. Je ne savais pas
quoi lui dire. Je me suis

agenouillé et je lui ai
demandé pardon. Elimane
et Moulaye Abdou Aziz
sont venus me retrouver
chez moi pour m’attaquer.
Nous nous sommes battus.
J’ai saisi la bouteille avec
laquelle il voulait me frapper et je lui ai asséné un
coup.»
Les déclarations de l’accusé sont différentes de la
déposition du principal
témoin dans cette affaire
tragique. «Tout est parti du
fait que Mamadou Ndiaye
a traité Elimane Ndiaye
d’homosexuel. Ce qui n’a
pas plu à Elimane. Il y a eu
échange de propos et

Mamadou est parti avant
de revenir avec une paire
de ciseaux. Ils s’en sont
venus aux mains. Je ne
savais pas que Elimane
était blessé», a déclaré
Moulaye A. Aziz. «Mon
client venait de sortir de l’adolescence et était un élément important de sa
famille. L’accusé a volontairement donné la mort à
Elimane qui était promu à
un bel avenir», a plaidé Me
Fadel Fall, l’avocat de la
partie civile qui a demandé des dommages et intérêts de 100 millions de F
CFA.
Pour l’avocat général, «la
violence du coup qui
atteint le poumon gauche
de la victime montre que
l’accusé avait l’intention
de donner la mort». Il a
requis la réclusion criminelle

à perpétuité. Me Moïse
Ndior a, lui, convoqué l’état d’ébriété de son client
tout en exprimant ses regrets. Il a demandé qu’une
seconde
chance
soit
accordée à Mamadou

Ndiaye et que les faits
soient requalifiés en «coups
et blessures volontaires
ayant entraîné la mort sans
intention de la donner».
L’affaire a été mise en délibéré pour le 27 juin.

à
se
battre
avec
Médoune. Augustine est
complice pour avoir appelé Ansou. C’est son comportement qui a abouti au
meurtre».
Pour
Me
Abdoulaye Tall, avocat de
la dame Augustine, celle-

ci «est dans la normalité,
elle n’est allée chez personne. Elle a appelé Ansou
qu’elle considère comme
son frère pour l’aider. Elle
n’est en rien complice».
L’affaire est mise en délibéré au 20 juin.

Saliou Diouf, le maire de
Somone. La Daust est une
université où dès la première année, les étudiants
commencent à chercher
et à trouver des solutions
qui sortent de l’ordinaire.

L’université de Somone prépare ses étudiants à une
carrière
professionnelle
dans bien des domaines, à
une contribution significative au développement de
l’Afrique.

Jaloux de sa copine

Un homme se fait tuer par son rival
A Joal, un homme avait trouvé la mort au cours
d’une bagarre l’opposant à son rival en 2020. Ce
dernier, le présumé meurtrier marié, père de cinq
enfants et la dame aux deux amants étaient à la
barre de la chambre criminelle de Mbour.
Les faits remontent au 22
décembre 2020. La dame
Augustine Faye, une restauratrice de 39 ans, divorcée, reçoit la visite de
Médoune Ciss. Ce dernier
est piqué par une crise de
jalousie en voyant une
radio toute neuve. Ivre de
colère, Médoune casse
tout : miroir, tasses verres...
Augustine, sa dulcinée, fait
appel à sa voisine pour le
faire sortir. Mais Médoune
aime tellement Augustine
d’un
amour fou, qu’il

aurait préféré mourir plutôt
que de la partager avec
un autre homme. Il revient
à la charge, s’attaque à
elle et l’accuse de le tromper avec un autre homme.
Cette
affaire
explose
quand son rival Ansou vint
à
la
rescousse
d’Augustine. Il s’ensuivit
une bagarre entre les deux
rivaux et la mort de
Médoune. «Médoune était
très jaloux. A chaque fois
qu’il me voyait avec une
tenue neuve, il se mettait

dans tous ses états», a
déclaré Augustine. Quant
à Ansou Diouf, il a nié avoir
asséné un coup à la victime. «C’est lui qui m’a
donné un coup à la
tempe», a-t-il ajouté. «Les
faits parlent d’eux-mêmes.
On essaie de nous faire
croire à un suicide. Les traces de blessures sont éloquentes.
Ansou
et
Augustine nous cachent
quelque chose et veulent
culpabiliser le défunt», a
plaidé Me Fall, l’avocat de
la partie civile.
Pour l’avocat général,
«les faits de meurtre sont
établis. Il y a eu accrochage entre Médoune et
Ansou. Et Ansou est le seul

Dakar american university of science and technology

Allier l’académie à l’industrie
La 3ème édition des journées de Dakar american
university of science and technology (Daust) s’est
tenue samedi dernier. Elle est marquée par la
nécessité d’allier l’académie à l’industrie dans
cette institution située à Somone.
Dakar american university
of science and technology
(Daust) a tenu la 3e édition
de ses journées samedi dernier, à Somone. Pour le
Docteur
Sidy
Ndao,
Président et fondateur de
l’université des sciences et
technologies de Somone,
«l’Afrique est dans une
dynamique d’allier l’industrie, l’académie et le public
dans les technologies haut

de gamme. C’est un défi
que compte relever l’université Daust de Somone
qui forme des ingénieurs
dans beaucoup de domaines. Une cinquantaine de
projets relatifs à l’agriculture, à la santé, à l’énergie, à
l’espace... ont été présentés au public», s’est-il réjoui.
Il a indiqué qu’il y a eu
beaucoup de découvertes, des drones sous-marins,

des fusées, des robots agricoles, l’intelligence artificielle pour détecter la
tuberculose et la malaria...
L’objectif, ajoute-t-il, c’est
de faire en sorte que les
étudiants croient en euxmêmes. «Nous voulons
qu’ils sachent qu’ils peuvent faire bouger les lignes.
Nous ne pouvons qu’être
fiers de l’implantation de
cette université à Somone.
C’est une chance à nous
d’avoir cette académie.
L’Université de Daust est
une chance pour Somone,
une fierté pour le pays et
pour l’Afrique», a déclaré
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actualités

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AIBD Chapiteaux, salle d’embarquement, la date, tension de vol…

Immersion dans les préparatifs du pèlerinage à la Mecque
A huit jours du démarrage des vols aux lieux saints
de l’Islam, la pression est palpable à l’Aéroport international Blaise Diagne (Aibd). Cette année, le
Sénégal compte plus de 12 000 pèlerins. La salle
d’embarquement ne peut contenir, au maximum,
que 450 places. Reportage.
Par Maxime DIASSY
Le soleil déchire les
entrailles du ciel bleu de
l’Aéroport international de
Blaise Diagne (Aibd). Une
sensation forte se dégage.
Un vent chaud souffle sur
les couloirs, rues et ruelles
qui mènent vers l’aéroport.
Les axes sont dégagés.
Des véhicules circulent à
toute vitesse. Les tapis
goudronnés facilitent le
défilé des véhicules. Un
relief accidenté rouge de
sang épouse l’atmosphère. Quelques plantes verdoyantes changent
le
décor rougeâtre chargé
de latérite. Des avions,
notamment des Boeing,
décorent la piste. Des
grilles délimitent le périmètre à ne pas franchir. Des
bâtiments de l’administration aéroportuaire portent
fièrement l’emblème Aibd.
Le parking est pris d’assaut
par des véhicules. Juste à
côté, une montagne de
ferraille est déposée à
même le sol. Des hommes
blancs en tenue de chantier sont dans leur élément.
Les visages trempés de
sueur, les ouvriers donnent
des coups de marteau qui
assurent la symphonie
musicale du chantier. A
quelques pas de la salle
d’embarquement se trouve le chapiteau officiel.
Qui a une capacité d’ac-

cueil de 400 places. Des
groupes de jeunes rompus
à la tâche se défoncent.
Des chaises blanches,
couvertes de poussière,
perdant ainsi de leur couleur initiale.

Chapiteaux
de 1000 places,
une salle
d’embarquement
de 450
L’édition 2024 du Hajj oblige les autorités aéroportuaires à veiller sur la bonne
organisation. D’autant plus
que le Premier ministre
Ousmane Sonko qui présidait le Conseil interministériel (le vendredi 10 mais
2024) pour assurer le bon
déroulement de l’évènement avait demandé aux
services compétents de se
donner à fond. C’est ainsi
que l’équipe de la régulation de l’aviation civile a
effectué une visite de terrain pour s’assurer de la
bonne organisation des
conditions de voyage des
pèlerins. La visite est dirigée par le directeur de la
régularisation du transport
aérien de l’Agence nationale de l’aviation civile et
de
la
météorologie

(Anacim). Mouhamadou
Mansour Sy a convoqué
tous les acteurs aéroportuaires (Las, Haas, 2AS,
Aibd, Tsa, Air Sénégal,
Flynas,
Gendarmerie,
Police, Douane, la Santé, la
Délégation générale au
pèlerinage). La première
étape concerne la salle
d’embarquement.
«Je
veux avoir des données
statistiques sur la capacité
d’accueil de la salle»,
demande-t-il. «La salle
d’embarquement
peut
contenir 450 places au
maximum», a répondu
Moussa Kébé de LAS. La
salle est remplie de chaises
fixées au sol. Deux salles de
prières et une cafétéria
sont aménagées pour les
pèlerins. La police a à sa
disposition 8 boxes, tous
équipés de machines. Le
commandant Ngor Faye
informe l’autorité de régulation du transport aérien
que ses éléments peuvent
«enrôler 500 passagers en 2

heures de temps soit 1000
passagers en 04 heures»,
précise-t-il dans sa tenue
de service. Mouhamadou
Mansour Sy rappelle aux
autres services que les
pèlerins sont nombreux. Par
conséquent, ils n’ont pas
de temps à perdre. «Un
second chapiteau de 600
places sera dressé devant
le parking de la salle d’embarquement»,
informe
dans la foulée un autre
responsable d’un service.

1er juin, la date
de toutes les
tensions
La nouveauté de cette
année, c’est l’implication
de la compagnie nationale. Air Sénégal va assurer le voyage de 50% des
passagers. Pour éviter le
désordre dans l’organisation,
la
compagnie
compte mettre des badges à la disposition de ses

passagers. L’autre compagnie qui doit assurer le
voyage des 50% des
pèlerins
restants
est
Flynas. Les cinq premiers
jours, du 27 au 31 mai,
sont réservés à la compagnie Flynas. Toutefois, à
partir du 1er juin, Air
Sénégal entre en jeu. A
ce jour, il est prévu 3 vols.
Cette situation de pic
capte l’attention des
autorités. Pour éviter des
manquements dans l’organisation du Hajj 2024,
les passagers sont convoqués à 6h avant l’embarquement. La contrainte
que les organisateurs ont
c’est comment trouver un
accord avec la police qui
convoque ses éléments à
3h avant le départ des
pèlerins. «L’autorité, le
Pm, a donné des directives. Donc, nous sommes
tous appelés à dépasser
nos limites», lâche un
membre de la Délégation
générale au pèlerinage.

Colloque international de Dakar sur les drogues en Afrique francophone

«Au Sénégal, le cannabis est le produit le plus consommé»
Du 21 au 23 mai 2024, Dakar abrite le colloque international sur les sciences sociales et drogues en
Afrique francophone. Il ressort du colloque que le produit le plus consommé au Sénégal reste le cannabis.
La jeunesse africaine
risque gros. Les scientifiques
qui ont participé hier à la
cérémonie d’ouverture du
«Colloque international de
Dakar sur les sciences sociales et drogues en Afrique
francophone, diversification
des usagers, transformation
des approches», attirent
l’attention des autorités sur
la consommation abusive
de la drogue comme le
cannabis. Certes, les chiffres
ne sont pas encore disponibles. Mais le professeur
Idrissa Ba, responsable du
Centre de prise en charge
intégrée des addictions de

Dakar, prévient les autorités
sur l’usage du chanvre
indien au Sénégal qui
occupe la première place.
«Je sais qu’au Sénégal, le
produit le plus consommé
est le cannabis. Je pense
que c’est un peu partout
ailleurs. Après le cannabis,
c’est l’alcool. La troisième
place est occupée par le
tabac. Maintenant, ce sont
les amphétamines qui émergent, tramadol», s’est-il
désolé lors de cette rencontre organisée par le Centre
régional de recherche et de
formation à la prise en charge de Fann (Crcf), le Centre

de prise en charge intégrée
des addictions de Dakar, le
Réseau scientifique des drogues en Afrique francophone (Rescidaf) et d’autres
structures scientifiques.
Une autre information qui
fait froid dans le dos est la
nouvelle
consommation
des jeunes. «Aujourd’hui, le
détournement de médicament pour en faire des drogues est une triste réalité
chez nous. Beaucoup de
nos jeunes utilisent des
médicaments tramadol et
autres à des fins de consommation. Beaucoup de ces
médicaments viennent de
Chine et d’Asie», informe le
professeur Mbissane Ngom,
enseignant-chercheur
à
l’Université Gaston Berger
de Saint-Louis.
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Arts & spectAcles

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Concert Gospel à Gorée

Extase, louange et adoration à la gloire de Dieu et Jésus
Le centre socio-culturel Boubacar Joseph
Ndiaye de Gorée a vibré, samedi, au rythme des
chants de louages et d’adoration à l’endroit du
Seigneur et de Jésus Christ. C’était à l’occasion de
la clôture de la 3e édition du festival «Gorée
gospel», un concert d’évangélisation à ciel ouvert
sur l’île historique, organisé par Roubia Diaw.
Plusieurs chantres venus de différents pays
d’Afrique et du monde y ont participé.
Par Adama Aïdara KANTE et Pape Doudou DIALLO
Peu après 18h, ce samedi
18 mai, la chaloupe
Coumba Castel, avec à
bord plus de 350 passagers,
accoste sur le quai de la
mythique île de Gorée. Ce,
après avoir parcouru une
distance 2 km en mer
depuis Dakar. Un par un, les
passagers
descendent
avec l’aide des agents de
sécurité. Marchand à pas
cadencé sur le ponton en
bois. La brise titille les narines. On respire l’air pur
avec la fraicheur du soir. Le
tout sous un beau couché
du soleil. «Oh, c’est beau»,
s’extasie un couple étranger, bras-dessus bras-dessous, qui immortalise les
moments avec les flashs
d’un téléphone. L’île dégage une belle énergie, avec
la baignade accompagnée de la musique, le
cœur rouge attire les touristes, mais également des
personnes qui viennent
pour la première fois à
Gorée et qui se bousculent
pour
immortaliser
les
moments. «Je viens de
Diawara, une photo pour
un souvenir», lance une
jeune fille au teint clair,
habillée en robe wax, avec
des baskets.

Pèlerinage,
découverte...
Le point de convergence,
c’est Gorée. Mais les préoccupations sont divergentes.
C’est un long week-end. Les
uns viennent voir leur
famille, les autres sont en
sortie pédagogique. Et
d’autres encore sont là
pour se divertir, mais également pour visiter ce lieu
symbolique et historique,
cette terre de pèlerinage, à
l’image d’un groupe d’étrangers venus des EtatsUnis. «Nous sommes fascinés
par l’histoire de ce lieu
mythique», tonne l’un d’entre-eux en présence de leur
guide. Ils sont simplement
venus assister au festival
«Gorée Gospel», ajoute le
guide qui les dirige sur le
chemin qui mène vers le
centre
socio-culturel

Joseph Ndiaye qui va
accueillir le concert de l’évangélisation qui en est à sa
3e édition. Le sable fin
contraste avec les ruelles
faites avec des pierres noires. Le cadre offre une belle
architecture. Cette bâtisse
imposante de couleur marron-terre avec une succession de pierre se situe sur la
Rue Boufflers (Go-17) de
Gorée. L’on contemple
aussi la présence élevée
des chats un peu partout, à
la poubelle, sous les tentes
des restaurants, au bord de
la mer, ils se pavanent sans
être inquiétés. La grande
scène, qui se dresse au centre où les musiciens faisaient
leur balance et les derniers
réglages, alors que l’horloge affiche18h 55, campe le
décor. Des planches en
bambou sont bien rimées,
c’est la place réservée au
public. «Très original», lance
un technicien. Les spectateurs viennent au comptegouttes, mais vont prendre
leur mal en patience,
puisque la soirée est loin de
démarrer. 19h 57, le chargé
des affaires culturelles de la
commune déclare ouverte
la manifestation. Les lumières jaillissent, la sonorisation
bien réglée, les musiciens
en place, idem pour les
choristes, tout est fin prêt.
Place à la ferveur, à la foi.
Une belle mélodie pour le
démarrage du festival
«Gorée Gospel».

Des chants
à la gloire de
Dieu, pour
l’amour et la paix
Le chantre Juste Prime
ouvre, sa voix chantonne la
paix, l’amour. La gloire du
Seigneur résonne sur l’île.
Sous les ovations du public,
elle cède la scène à la
Gambienne Humis qui a gratifié le public de son titre
«Yallah bakhneu». «Même
dans les moments difficiles, il
faut louer Dieu», conseille-telle d’un salut de main.
Après deux heures non-stop
de prestation pour glorifier le

Tout Puissant et Jésus pour
ses biens aux fidèles, la balade musicale quitte la
Gambie pour atterrir au
Congo avec José Maylée.
Sapé dans son ensemble
rouge bordeaux, cet artiste
musicien qui a accompagné beaucoup de chanteurs sénégalais, notamment Wally Seck, a décidé
de changer de registre musical. Avec son groupe 100%
Jésus, il a enchainé avec les
titres «Miracle», «Tout va
changer», «j’ai choisi Jésus».
Il a chanté et dansé avec le
public allant du registre
zouk, du slow à la rumba
congolaise. Quant à Pascal,
il a exhorté au retour aux
paroles de Dieu. Le public
en transe, les mains levées,

répètent les litanies. Les
mélodies et les différents
genres musicaux se succèdent. Samatan Jean de la
Guadeloupe, d’une voix
mielleuse, a ensuite séduit le
public venu nombreux.
Maîtrisant
parfaitement
chaque refrain comme les
traits de leurs mains, l’assistance reprend les chansons.
«Alléluia !», le public entonne
en chœur «Amen !». C’était
une véritable communion
entre l’artiste et ses fans,
avec des sonorités zouk. Des
instants de pur plaisir avec
un public enthousiaste. Pour
boucler la boucle, l’initiatrice de «Gorée Gospel»,
Roubia Diaw a été accueille
sur scène, crevant l’applaudimètre. Très élégante dans

son boubou Organza de
couleur mauve, visage visiblement maquillé brillant de
mille feux sous les encouragements de sa mère et de
son père, elle a donné le
meilleur d’elle. «Que le
Sénégal soit béni !», prie-telle, avant d’enchainer
avec les titres «Louons le
Seigneur»,
«Jésus»,
«Aduna»... Elle a transporté
le public qui était sur la piste
de danse, aux rythmes salsa,
dance all, reggae, mbalax,
etc. Et c’est au environ de
23h que la soirée a pris fin,
avec un public qui était
emporté par ces mélodies,
tout en disant qu’ils ont senti
la présence de Dieu dans
de concert d’évangélisation.

Roubia Diaw, initiatrice
de «Gorée gospel»
«Je ne chante pas
pour de l’argent,
mais pour Dieu»
«Je tire un bilan positif. Je
remercie Dieu qui m’a donnée cette vision. Cette 3e
édition était une grande
expérience pour moi. Je ne
le fais pas pour plaire à un
homme ou pour la notoriété
ou pour de l’argent. Je
chante pour Dieu parce
que c’est lui qui mérite
qu’on le glorifie. Cette 3e
édition a enregistré beaucoup d’artistes venus d’un
peu partout et le public était
là. Je sens que ce festival est
une porte ouverte pour moi
pour l’international. Pour la
www.emedia.sn

prochaine étape, je suis
entrée de préparer mon

premier album, des voyages, des tournées, etc.».

6

ENTRETIEN

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

m BÉS BI - LE JOUR m Quotidien d’informations générales du Groupe E-Media Invest

Ismaïla Sow, président du Conseil national de la maison des éleveurs

«Le problème majeur de l’élevage, c’est le foncier»
Le président du Conseil national de la maison des
éleveurs du Sénégal a exprimé ses inquiétudes sur
les spéculations foncières. Pour Ismaïla Sow, le foncier pastoral est le problème majeur de l’élevage.
Dans cet entretien accordé à Bés bi, il donne
quelques pistes pour préserver le secteur. Par
ailleurs, il a salué «l’attention particulière» que le
Premier ministre Ousmane Sonko accorde à l’élevage, comme il l’a souligné lors du Conseils interministériel sur les préparatifs de la Tabaski.
Par Ndèye Anna NDIAYE
Vous êtes à la tête du
Conseil national de la
maison des éleveurs du
Sénégal depuis plus de 15
ans, qu’est-ce qui
explique cette longévité
à la tête de ce secteur ?
Je suis à la tête de ce
conseil depuis 2008. Et si j’y
suis jusqu’à présent, c’est
que les gens me font
confiance. Les éleveurs
ont également noté des
avancées significatives
dans le secteur. Pourtant
je n’ai pas de salaire, ni
d’indemnité,
encore
moins de privilèges. On ne
me donne même pas de
crédit de téléphone et en
plus de cela, je voyage à
mes frais. En fait, je travaille de manière bénévole. Et puis, il est formellement interdit d’utiliser les
moyens de l’organisation,
c’est-à-dire les contributions financières des éleveurs.
Quelle est la
situation de l’élevage
au Sénégal ?
Si on compare l’élevage
à l’agriculture, on peut
dire que ce domaine n’a
pas la place qu’il mérite.
Ils ont investi 120 milliards
dans l’agriculture, mais on
ne dépense pas le 1/4
dans l’élevage qui est souvent laissé en rade. Aussi,
le gouvernement réfléchit
souvent à la place des
éleveurs. Mais quoi qu’il
en soit, il faut noter que
c’est un secteur qui crée
beaucoup
d’emplois
directs mais également
indirects. L’éleveur et sa
famille vivent des retombées de ce secteur, mais
également les vendeurs
de bétail, les revendeurs,
les bouchers, entre autres.
De même que les vendeurs de foin et de
corde…
Ces derniers jours,
le débat sur le foncier
occupe l’espace public.
Qu’en est-il du foncier
pastoral ?

CMJN

Le problème majeur de
l’élevage, c’est le foncier
et cela est un frein pour le
développement du secteur. On ne doit pas prendre le foncier seulement
pour un moyen de se faire
de l’argent. Entre Thiès et
Pout, en passant par Mont
Rolland, ou en allant vers
Nguekhokh ou Tassette,
toutes les terres ont été
cédées à des hommes
d’affaires et ceux qui font
de l’agrobusiness. Il y a
aussi les usines qui fabriquent du ciment, qui ont
occupé une bonne partie
de ces terres. L’utilité du
foncier doit être pour la
culture ou pour la construction. Il faudrait revoir la
procédure d’attribution
du foncier. Et sur ce point,
les nouvelles autorités doivent redoubler de vigilance, même si elles sont sur
cette lancée. Les éleveurs
ont souvent des difficultés
pour avoir un endroit où
faire paître les animaux et
le manque de couloirs de
pâturage, risque de plomber le secteur. Il faut tracer
des couloirs de pâturage
dans les lotissements,
parce que l’élevage a
une importance dans l’économie du pays, au
même titre que l’agriculture. Il faut aussi que l’Etat
arrête les spéculateurs
dont le seul souci est de
vendre des terres, mettant
souvent en conflit les éleveurs et les paysans.
Selon vous, quelles sont
les solutions pour
permettre aux éleveurs
d’avoir accès aux terres ?
La première solution,
c’est que le gouvernement s’assoie avec les éleveurs et les associe à toutes prises de décision les
concernant. La seconde,
c’est la mise en place
d’une Commission nationale de réforme foncière
en y intégrant au-delà,
des experts, les éleveurs,
les paysans et tous ceux
qui sont directement
concernés. Il faut qu’on

donne à cette commission le temps nécessaire
pour identifier les véritables causes du problème
et revoir les codes de l’environnement, minier, forestier, des collectivités territoriales… En réalité, ces
textes ne favorisent que
ceux qui les créent. Il faut
également revoir la loi
d’orientation sylvopastorale, car en général ils
oublient la réalité du secteur de l’élevage.
On est à quasiment un
mois de la Tabaski, peuton espérer un approvisionnement correct du
pays en moutons ?
En fait, il y a toujours eu
un
approvisionnement
correct. Seulement, il faut
que les Sénégalais aient
l’habitude d’acheter tôt
leur mouton. On aime trop
la dernière minute. Et si on
attend d’être à un ou
deux jours de la fête, pour
se ruer vers les points de
vente, cela pose problème et les moutons sont
d’habitude plus chers.
Beaucoup de gens pensent que ce sont les pays
limitrophes comme la
Mauritanie ou le Mali… qui
approvisionnent le pays
en moutons. Mais il faut
préciser que c’est juste
une légère contribution et
cela a même tendance à
baisser. C’est la production locale qui approvisionne le marché à plus
de 95%.
Qu’est-ce qu’on peut
retenir du conseil
interministériel consacré
aux préparatifs de la
Tabaski ?
Je salue vivement la
réaction du Premier ministwww.emedia.sn

re Ousmane Sonko, car il a
pris le temps d’écouter
religieusement les leaders
des organisations des éleveurs. En tout cas, nous
saluons l’attention qu’il
accorde
au
secteur.
Ousmane Sonko a, en
effet, insisté sur l’application stricte des mesures
d’exonération des droits
et taxes sur les moutons de
Tabaski à l’entrée du
Sénégal, le long des axes
routiers, au niveau des
zones d’attente et des
points de vente. Il a également insisté sur la stricte
application des peines
prévues pour le vol de
bétail et a examiné la pertinence d’édicter un décret pour préciser les
contours et modalités
d’application de la loi. Il a
également demandé de
veiller au respect de la
tarification consensuelle
pour le convoyage des
animaux,
issue
des
concertations entre les
transporteurs et les opérateurs de moutons de
Tabaski, afin d’éviter la
surenchère souvent observée dans ce domaine à
l’approche de la fête. Au
Sénégal,
nous
avons
beaucoup d’évènements.
En plus de la Tabaski, nous
avons
la
Korité,
la
Tamkharite, les baptêmes,
le Gamou, les mariages…
autant d’évènements qui
nécessitent des moutons.
C’est
pourquoi
nous
devons nous organiser
pour mieux développer
l’élevage.
Quels sont les résultats
du recensement du
cheptel sénégalais ?
Dernièrement, l’Agence
nationale de la statistique
et de la démographie

(Ansd) a fait le recensement du cheptel sénégalais. Mais nous, éleveurs,
nous le rejetons. Ce ne
sont pas les bons chiffres.
Ils sont d’abord allés vers
ceux qui ont des fermes
dans les régions de Thiès
et de Dakar, qui ne sont
pas des zones d’élevage,
pour faire le décompte.
Même pour les zones d’élevage, les chiffres qu’ils
ont donnés ne sont pas
exacts, car ils ont fait des
estimations. Et cela peut
induire en erreur l’Etat.
Que pensez-vous de
la jonction des
ministères de
l’Agriculture et
de l’Elevage ?
On n’a pas d’inquiétude
majeure par rapport à
cela. On peut les mettre
ensemble, mais il reviendra au ministre en charge
de ces deux secteurs de
chercher le juste équilibre
pour réussir sa mission. En
fait, cela dépendra de la
façon dont il va coordonner les deux secteurs, il n’y
aura aucun problème. Le
seul conseil que je lui
donne, c’est, après avoir
recueilli les avis des techniciens, qu’il prenne le
temps de consulter et d’écouter les principaux
concernés, pour voir s’il y
a des choses à améliorer.
Et c’était cela le fort de
l’ancienne
ministre
Aminata
Mbengue
Ndiaye. En tout cas, si on
rate la politique de l’élevage, on sera obligé de
dépendre des autres
pays. Et si par malheur,
ces pays ont des problèmes, ou si nous avons un
problème avec ces pays,
nous aurons d’énormes
difficultés.

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

m BÉS BI - LE JOUR m Quotidien d’informations générales du Groupe E-Media Invest

écoNomIE

7

PARUTION Enjeux des infrastructures ferroviaires au Sénégal

Seydina Alioune Ndiaye débusque «L’angle mort de l’économie»
C’est par la présentation de son livre intitulé
«L’angle mort de l’économie», que Seydina Alioune
Ndiaye a pointé du doigt l’échec des politiques
publiques de Senghor à Macky. Présenté ce samedi
au cours d’une cérémonie de dédicace, cet essai est
un diagnostic couronné de pistes pour la relance
des infrastructures ferroviaires dans le pays.
Par Falilou MBALLO
Le prétexte de l’ouvrage
ne laisse aucune âme
indifférente. Quid du sujet
de l’auteur ? Il sonne
comme une paraphrase
d’un axe programmatique du nouveau régime.
«Je commence le livre en
décrivant l’accident de la
route qui a couté la vie à
mon père. Et cette mortlà, je la lie à l’angle mort
économique»,
justifie
Seydina Alioune Ndiaye.
Par ce douloureux souvenir, l’économiste établit
une corrélation avec la
décrépitude des chemins
de fer un peu partout
dans le pays. Autrement
dit, «L’angle mort de l’économie», titre de son
essai présenté, ce samedi.

Plus qu’une interrogation
dans l’affirmative, le soustitre, «comment la négligence du rail public garrotte le développement
du Sénégal», est une
fouille dans les ruines ferroviaires d’un Sénégal passé
d’un réseau ferré de 930
km avec plus de 15 locomotives, 150 wagons, à un
pays sans chemins de fer.
Impact d’une telle régression ? «On est ainsi plongé
dans une croissance sans
développement», a constaté
Seydina
Alioune
Ndiaye, face à la presse,
au terme de la rencontre.
«Parce que si la route du
développement
passe
par celui des routes, compare-t-il, le chemin de fer

est essentiel parce que
c’est le meilleur outil d’équité territoriale et d’inclusion sociale». Dans ce
«diagnostic macro-économique», l’ancien conseiller
technique du Secrétaire
d’Etat chargé du Réseau
ferroviaire schématise le
Sénégal comme le corps
humain. «La colonne ver-

tébrale du pays, c’est ce
que j’appelle l’axe Thiès,
Diourbel,
Gossas,
Guinguineo, Koungheul,
Kaffrine et Tamba. Avec
l’arrêt du chemin de fer,
cet axe a été brisé. Le
pays n’avance pas à
cause de cette infrastructure qui permet de porter
le développement. Car

quand on analyse le pays,
on voit que les zones de
production sont différentes des zones de consommation. Ce qui fait qu’on
a un besoin logistique très
important», a-t-il plaidé
tout en saluant «le renouveau annoncé par les
nouvelles autorités» dans
ce domaine.

Présente dans quatre continents et 24 pays dont le Sénégal

Uba célèbre ses 75 ans avec faste
Fondée en 1949 à Lagos au Nigeria, United Bank
for Africa (Uba) célèbre à compter de ce mois de
mai et jusqu’à novembre prochain les 75 ans de
son existence. Pour lancer les festivités, la
direction générale de l’institution bancaire a tenu
une conférence de presse à Lagos où elle a tiré le
bilan de ses activités avant de décliner ses
ambitions pour l’avenir. L’objectif de cette
banque présente dans quatre continents et 24
pays dont le Sénégal est clair : participer au
développement du continent à travers l’inclusion
financière.
Trois quarts de siècle, ça
se fête. C’est en grande
pompe que Uba a lancé les
festivités de ses 75 ans d’excellence en matière de services bancaires. Devant un
parterre d’invités, au siège
de la banque à Lagos, au
Nigeria, la direction générale, a retracé l’historique de
ce qui était appelé French
and British Bank limited,
devenue aujourd’hui United
Bank for Africa. En plus de
sept décennies d’existence, bien de paliers ont été
franchis, se félicite la direction générale. «Uba opère
aujourd’hui dans 4 continents, 24 pays dont aux
USA, au Royaume Uni, en
France et aux Emirats
Arabes Unis. Durant les 75
ans d’existence, notre
Banque a fait preuve de
stabilité de fiabilité dans le

secteur financier», tient à
saluer Muyiwa Akinyemi,
directeur général adjoint du
groupe Uba.

Maintien du cap
La solidité financière a été
la clé de cette longévité, a
ajouté le financier. «Notre
solidité financière représente
la clé de nos opérations»,
s’enthousiasme la direction.
Durant les dernières années,
la banque a fait preuve de
performance avec une
valeur ajoutée à ses partenaires et clients. L’objectif,
c’est de maintenir le cap
pour améliorer la valeur et
l’expérience à travers les
divers supports avec des
impacts positifs. Au-delà,
Chez Uba, l’innovation et la
digitalisation sont au cœur

des activités. «Dans l’avenir,
nous sommes résolument
engagés à innover tout en
continuant d’être l’une des
plus grandes institutions bancaires sur le continent»,
décline M. Akinyemi. La
question genre n’est pas en
reste, renseigne la filiale. «Sur
les statistiques clés, Uba,
aujourd’hui, ce sont plus de
25 000 employés à travers le
monde, plus de 35 millions
de clients et plus de 1000
branches», a révélé la direction de la banque. Cette
conférence retransmise en
www.emedia.sn

direct a été une occasion
de faire le bilan mais également de se projeter vers l’avenir avec une ambition
bien définie. «Notre vision est
claire, c’est d’être modèle
dans les affaires en Afrique»,
selon Oliver Alawuba, directeur général du groupe.

Intégration
Africaine
Uba est une banque qui
veut faciliter l’intégration
africaine en le liant aux aut-

res continents du monde et
vice-versa. L’objectif immédiat c’est d’être la première
pour l’échange de capitaux, le commerce et l’investissement entre l’Afrique
et le reste du monde. «Nous
nous engageons à élargir
notre présence pour satisfaire tous nos partenaires»,
ajoute Alawuba. Uba ne
compte pas s’arrêter en si
bon chemin. Elle s’engage à
plus d’inclusion financière sur
le continent. Au Sénégal
aussi, la banque ne cesse de
se déployer dans les régions.

8

DOSSIER

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

m BÉS BI - LE JOUR m Quotidien d’informations générales du Groupe E-Media Invest

Journée mondiale du thé

Aux origines du «Attaya»
Le thé est la boisson la plus consommée au monde après
l’eau. Au Sénégal, cette petite tasse remplie de thé vert
surplombé de mousse blanche est si prisée qu’il est difficile
d’imaginer qu’il fut un temps où cette boisson n’était pas
consommée dans ce pays. Retour sur les circonstances de la
naissance de l’attaya sénégalais. Ces circonstances impliquent
un cadeau diplomatique, de l’espionnage industriel et des
apprenants du Coran.
Par Marly DIALLO
Plus de 2/3 de la population mondiale consomme du thé. Le rituel de
consommation varie cependant en
fonction des pays et de la culture.
Au Japon par exemple, la cérémonie du thé a lieu dans un local spécialement aménagé avec un maitre du thé et des ustensiles à l’aspect
esthétique. Les invités se purifient
avant d’y accéder et la dégustation se fait dans un calme qui favorise la méditation. Au Sénégal, le
moment «attaya» représente une
occasion de socialiser. C’est une
activité qui peut réunir familles ou
amis et susciter causeries et débats.
En général, c’est au plus jeune que
revient la responsabilité de préparer
le thé pour les ainés en signe de
respect. Le thé est bouilli, mélangé
avec du sucre, de la menthe, ... et
servi à trois reprises : Un lèweul fort et
amer, un deuxième équilibré entre
l’amer et le doux et un troisième très
sucré. Un processus qui est exactement à l’opposé du thé à la menthe marocain. Dans ce pays, le thé
est infusé plutôt que bouilli de telle
sorte que la première tasse est
douce et sucrée, la deuxième équi-

librée et la troisième plus amère. De
plus, le thé y est servi à l’invité en
signe d’hospitalité et d’honneur.

Une histoire de cadeau
diplomatique et
d’espionnage industriel
Le moment attaya est si imbriqué
dans la culture sénégalaise qu’on
en oublierait presque que l’ingrédient principal de cette boisson est
d’origine étrangère et que son
introduction au Sénégal est relativement récente comparé aux autres pays. Le thé est arrivé au
Sénégal de la même façon que l’islam avait été introduite : par la
Mauritanie influencée par le
Maroc. Alors que le thé était
consommé en Chine depuis des
millénaires, il n’arrive au Maroc que
vers 1700. Ce sont les Britanniques
qui en offrent au Sultan Moulay
Ismail en guise de cadeau diplomatique. Comme plusieurs autres
pays, l’Angleterre avait adopté
cette boisson originaire de Chine et
qui rapportait à ce pays une impor-

tante manne financière. Dans le
but d’enlever ce monopole aux
Chinois, les Britanniques ont eu
recours à des espions qui ont volé
des plants de théiers ainsi que la
technique de culture et de transformation du thé. Ils ont introduit la
culture du thé en Inde qui était une
de leurs colonies disposant de
conditions climatiques proches de
celles de la Chine voisine. C’est
ainsi que l’Angleterre s’est lancée
dans le commerce du thé qu’il
redistribuait principalement en
Europe.

Comment le thé est
arrivé au Sénégal
En 1954, la guerre de Crimée
gène les exportations britanniques
et les oblige à trouver de nouveaux
marchés. C’est à ce moment-là
qu’ils se souviennent du Maroc qui
avait apprécié leur cadeau diplomatique et qui a l’avantage de
disposer de ports pouvant facile-

ment accommoder les navires marchands. Le thé était tellement rare
au Royaume chérifien qu’il était un
luxe seulement accessible à la
haute société. Avec le nouvel afflux
massif de thé, l’accès au produit se
démocratise au point d’atteindre la
Mauritanie voisine. Au même
moment, ce pays accueille un
important nombre de Sénégalais
venus y apprendre le Coran et qui
ramenait du thé au pays. C’est ainsi
que le thé est arrivé au Sénégal.
D’ailleurs le mot «attaya» vient de
«tay» utilisé au Maghreb pour désigner ce produit. D’après l’Ocde, en
2022, le Sénégal a importé du thé
pour un montant de plus de 25
milliards de FCFA principalement de
la Chine. Le Sénégal occupe la
34ème place du classement mondial des pays qui importent le plus
ce produit. En Afrique, le Kenya est
le seul grand producteur de thé. Le
monopole de la production est largement dominé par les pays de
l’Asie de l’Est (Chine, Inde, Sri Lanka,
etc.).

Mode d’emploi
Boire du thé, mais comment ?
Avant de devenir une boisson consommée mondialement, le
thé était utilisé en Chine comme un médicament prescrit en cas
de maux d’estomacs, de troubles de la vision, de maladies de la
peau, etc. Il était alors mélangé avec des oignons, du
gingembre, du citron et du sel. Si le thé que l’on boit
aujourd’hui a une odeur et un goût plus agréables, il n’en a pas
pour autant perdu ses propriétés médicinales et curatives. Des
études scientifiques ont montré que le thé contient des
polyphénols et d’autres composants qui peuvent réduire le
risque de développer des maladies chroniques telles que le
cancer, les maladies cardiovasculaires, l’arthrite et le diabète.
Il est utile de savoir comment consommer cette boisson pour
en tirer le plus d’avantages.

Bouilli ou infusé ?

les anti-oxydants et certains polyphénols bénéfiques à la santé.

La méthode de préparation a
des conséquences sur les vertus.
Le thé infusé est moins exposé à la
chaleur que le thé bouilli. Avec
l’infusion, on a une chaleur limitée
et moins persistante qui aide à
préserver les vitamines et à libérer
des arômes plus subtils. Bouillir le
thé tue les vitamines et altère les
arômes mais permet d’avoir un
liquide plus concentré, plus fort
avec des propriétés antibactériennes. Cela permet aussi d’extraire plus de composants comme

Avant ou après
le repas ?
Cela dépend de l’objectif poursuivi. Si la personne souhaite perdre du poids ou faciliter sa digestion, boire du thé après le repas
peut aider. Pris avant le repas, le
thé réduit la sensation de faim,
ce qui fait que la personne va
manger moins. Propice quand on
est en régime. Toutefois, pris juste
avant ou juste après le repas, le

thé peut empêcher l’absorption
de certains nutriments contenus
dans le repas. Ceci est spécialement vrai pour le fer. Les personnes anémiées ou souhaitant pleinement tirer profit d’un repas
riche pour prendre du poids ou
palier certaines carences doivent
éviter le thé juste avant ou juste
après le repas.

Enfin, thé ou café ?
Le thé et le café contiennent
tous les deux de la caféine. Cette
substance donne de l’énergie,
favorise la concentration et peut

www.emedia.sn

réduire les risques de dépression.
Toutefois, une trop grande quantité de caféine peut causer de
l’agitation, de l’anxiété, de l’addiction et de l’insomnie. Comme
le thé contient moins de caféine
que le café, ces risques sont
réduits chez les buveurs de thé.
Aussi, alors que le café procure
une soudaine poussée d’énergie,
le thé prend plus de temps à agir
mais aide à rester alerte plus
longtemps. Enfin, le café et le thé
sont tous les deux riches en antioxydants qui nettoient le corps
de ses impuretés et réduisent les
risques de cancers et maladies
cardiaques.

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

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DOSSIER

9

PORTRAIT Aïssatou El Féky Agne

EnThépreneure !
Ce 21 mars, est célébrée à travers le monde, la
journée du thé. Cette boisson originaire de Chine
est aujourd’hui la plus consommée au monde
après l’eau. Elle est issue de la transformation des
feuilles d’un arbre appelé le théier et que l’on
trouve principalement en Asie de l’Est (Chine,
Inde, Japon,...). Le Sénégal est aujourd’hui le
34ème pays au monde en termes d’importations
du thé. Attaya est le nom qui y est attribué à la
préparation de ce breuvage. Pour Bés bi, c’est
l’occasion de présenter Aïssatou El Féky Agne,
une entrepreneure qui a fait du thé son produit
phare. Ce dossier revient aussi sur les origines du
attaya sénégalais, sur les vertus médicinales du
thé et sur les différentes façons de consommer
cette boisson.
Par Marly DIALLO

«Je ne sais pas s’il y a
eu un déclic à vrai dire.
J’ai toujours eu la fibre
entrepreneuriale et dès
lors que j’ai constaté que
ma passion pour le thé
pourrait être une source
de revenus supplémentaire, je n’ai pas hésité à
me lancer», c’est avec
cette réponse directe et
sincère que Aïssatou El
Féky Agne répond à la
question sur ce qui l’a
motivée à entreprendre.
L’argent mais aussi surtout une grande passion
pour le thé. Aujourd’hui
sa marque de thés BIO,
Chitou & Co fait son petit
bout de chemin. Elle propose une quarantaine
de saveurs de thé bio
incluant du thé vert, du
thé noir, du thé blanc et
des tisanes. Elle propose
aussi des infusions thérapeutiques, aux vertus
amincissantes, détoxifiantes et digestives. La
nature bio de ses produits indique que la culture du thé s’est faite
sans pesticides, ce qui
garantit une infusion
saine.

Du salariat en
France à
l’entreprenariat
au Sénégal
Même si elle a toujours
aimé l’entreprenariat,
son parcours scolaire l’a
naturellement amenée à
être une salariée. Après
un diplôme d’ingénieure,
elle devient consultante
IT en France dans un
cabinet d’audit. Durant
cette expérience profes-

sionnelle, l’idée de rentrer au pays commence
à germer dans sa tête.
Elle avait la nostalgie de
sa famille et sentait que
la France n’offre pas le
cadre idéal pour la
femme voilée et en
quête de spiritualité
qu’elle était devenue.
Elle démissionne donc
pour rentrer au pays.
Coup de pouce du destin, l’entreprise en question lui propose un poste
dans ses bureaux de
Dakar. En 2018, elle crée
sa marque de thé,
Chitou & Co., qu’elle
gère en parallèle avec
son travail. Pourquoi le
thé ? Les rituels de thé
étaient
devenus
indispensables à son
quotidien. C’était des
moments de bien-être et
de calme qui lui permettaient de se ressourcer
pour affronter les défis de
la vie. D’ailleurs plus tard,
le slogan de la marque
deviendra «Les pauses
que tu mérites» car le
bien-être a été la raison
d’être de Chitou & Co
depuis le début. Avant
de rentrer au Sénégal,
cette grande amatrice
de thé avait acheté un
stock pour tenir au moins
un an. «J’avais peur de
ne pas trouver des thés
de qualité ou de ne pas
avoir le choix. Ce qui
s’est avéré être à moitié
vrai, il y avait de bons
thés sur place, mais pas
nécessairement bio, sans
beaucoup de choix, et
surtout
très
chers»,
explique-t-elle. C’est de
là qu’est né son projet de
commercialiser du thé
bio
de
différentes

saveurs avec un bon
rapport qualité-prix.

Le parcours d’une
combattante
Comme presque toujours dans un projet
entrepreneurial,
les
débuts sont difficiles.
Cette jeune femme
aujourd’hui âgée d’une
trentaine
d’années
devait combiner cette
activité à son travail et à
son rôle de maman. «Les
plus grands obstacles
que
j’ai
rencontrés
étaient plus d’ordre interne qu’externe. Il y avait
le manque d’organisation
au
début,
le
manque de temps, l’absence de ressources
humaines dynamiques et
motivées, et le fait que je
voulais tout faire par moimême», se remémore-telle. Elle ajoute qu’un
mode de vie sain est une
condition indispensable
lorsqu’on souhaite bâtir
un empire. Elle devait
aussi
faire
plusieurs
démarches pour se
conformer aux réglementations sur la mise sur
le marché de produits
www.emedia.sn

alimentaires.
Comme
son offre concerne une
vingtaine de types de
thé au départ, elle
devait avoir une autorisation pour chaque produit. Ces démarches ont
nécessité un important
investissement en temps,
en énergie et en argent.
«Mais tous ces obstacles
m’ont appris à grandir et
finalement je ne les
considère même plus
comme des obstacles
mais comme de simples
jalons dans mon projet :
à tacler et à dépasser»,
explique-t-elle, confirmant une attitude positive et une mentalité de
battante. Une combinaison qui s’est avérée
payante.

Étendre son
activité aux
autres régions du
Sénégal et à la
sous-région
africaine
Aujourd’hui, la jeune
femme se dit fière d’avoir
bâti une communauté
engagée autour de sa
marque. Elle tire aussi une

grande satisfaction de la
joie qu’elle procure à ses
clients qu’elle aime surprendre avec des produits innovants et des
goûts exquis. Parmi ces
produits, le classique thé
vert à la menthe nanah
et une tisane spécial femmes allaitantes appelée
«Bébé et maman» qui, en
plus de booster la lactation, permet aussi de soulager les coliques du nouveau-né. Elle ambitionne
d’élargir sa gamme de
produits autour du bienêtre mais son rêve principal reste de «convertir
tous les buveurs de café
en buveurs de thé», précise-t-elle sur une note
d’humour. Aux futurs
entrepreneurs,
elle
conseille de prendre soin
de leur santé physique,
mentale et spirituelle, de
s’entourer de personnes
à l’influence positive et
d’investir sur leur développement personnel
avec des lectures, des
formations, etc.
Car,
estime-t-elle, «plus vous
serez outillé, plus vous
pourrez affronter et triompher des obstacles
qui se dressent sur votre
chemin».

10

détente

PROBLÈME N° 0738

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

m BÉS BI - LE JOUR m Quotidien d’informations générales du Groupe E-Media Invest

MOTS FLÉCHÉS

MOTS CROISÉS

PROBLÈME

N°

0738

SOLUTION N° 0737

www.emedia.sn
Point-E, Rue Kaolack x Fatick,
Imm. Belly Bousso

Bés-bi +221 78 173 36 26
Éditeur
Groupe E-Media
Directeur de Publication
Mamadou NDIAYE
Coordonnateur Général
de la Rédaction
Hamath KANE
Secrétaire de Rédaction
Ndeye Anna NDIAYE
Email
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redaction@emedia.sn
Service commercial
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Impression
AFRICOME

SOLUTION N° 0737

Religions
Mercredi 8 Juin
«RAAJAB 1445 »
MUSULMANE

Fadiar :
.......06H55
Tisbaar :
...14 H 15
Takusaan : 16H
45
Timis :
......19H37
Gueew : .…
20H37

CATHOLIQUE

Cathédrale :
07H00
18H30
Martyrs : …
...06H30
18H30
Saint-Joseph :
18H30

Bélier

HOROSCOPE DU JOUR

Vous verrez plus clair si vous êtes dans une
situation de choix. Un élément nouveau
vous aidera à faire le point. Si vous êtes en
famille aujourd'hui, vous aurez l'occasion
de renforcer votre complicité.
Poissons
Vos désirs et les voyages semblent liés. Ne
ratez pas l'opportunité de vous échapper
quelques jours, cette trêve vous ressourcera
durablement. Par ailleurs, si vous avez eu
des problèmes avec quelqu'un, c'est un
excellent moment pour vous réconcilier.
Verseau

Vierge
Les situations que vous vivrez sont
agréables. Profitez de la vie, sans vous
poser de faux problèmes. Vous allez
instinctivement vous tourner vers des
personnes pacifiques. Il y a de nouvelles
rencontres en vue.
Lion

Le calme qui règne en cette journée est propice à des mises au point indispensables.
Les activités qui vous sortent de votre quotidien sont idéales pour prendre du recul. Elles
vous rechargent en énergie nerveuse.

Certaines affaires familiales, notamment la
cohabitation, ne marchent pas très bien et
vous ne pouvez pas continuer longtemps à
supporter des situations si elles ne vous
conviennent pas, vous devez instaurer un
climat plus proche de vos aspirations.

Capricorne

Cancer
Il vous mieux que l'agitation ne vous contamine pas trop, au risque de vous épuiser.
Prenez du recul et préparez-vous une soirée tranquille, loin des remous et des discussions, il est grand temps de vous ressourcer
en paix.

Les idées neuves vous réussissent. Ne
mettez pas la charrue avant les bœufs,
sachez vous poser les bonnes questions,
prenez du recul et tout se fera dans l'ordre.
Surveillez votre alimentation et pensez à
vous reposer davantage !
Sagittaire

Vous manquez de détermination, faites le
vide dans votre esprit pour mieux cerner
vos doutes et les neutraliser. Votre impatience vous rend casse-cou... Soyez prudents avec vos articulations tout particulièrement.
Scorpion

L'optimisme est de retour et vous libère.
C'est dans vos projets avec vos proches
que vous trouverez les meilleures satisfactions. Vous avez besoin de vous
octroyer un moment rien qu'à vous.
Faites le sans culpabiliser !

www.emedia.sn

Balance
Vous aurez des idées positives et fécondes.
Mais le moment d'agir n'est pas encore venu,
mettez un plan au point avant tout autre
chose. Vous serez un vrai rouleau compresseur malgré vous. Attaquez-vous aux rivalités
sans attendre davantage.

Gémeaux

Vous allez trouver des appuis qui prendront toute leur valeur dans deux mois.
Les contacts vous sont favorisés. Vous
tenez la forme et vous saurez la mettre à
profit dans des domaines pratiques. Vous
auriez cependant besoin de vous aérer
au grand air.
Taureau

En pleine possession de vos moyens,
vous exaltez l'optimisme et la joie de vivre,
aujourd'hui. Votre vitalité rayonne autour
de vous ! Ne vous laissez pas vampiriser
par votre entourage pour autant. Il n'est
pas question de sacrifier votre liberté !

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

m BÉS BI - LE JOUR m Quotidien d’informations générales du Groupe E-Media Invest

ailleurs

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Massacre du 28-Septembre en Guinée

Colère de Moussa Dadis Camara lors des plaidoiries
Bientôt la fin des plaidoiries des parties civiles
au procès du 28-Septembre, en Guinée. Entre la
semaine dernière et ce lundi 20 mai, 14 avocats
sont passés à la barre sur une quinzaine au total.
Des plaidoiries hors norme à l’image de ce procès
pour crimes de masse qui dure depuis septembre
2022. On retiendra de l’audience du jour la colère
de Moussa Dadis Camara.
Moussa Dadis Camara
n’est pas censé intervenir
durant les plaidoiries des
avocats des parties civiles. Pourtant, à la mi-journée, lors de cette 136e
audience du procès du
massacre d’opposants
dans
un
stade
de
Conakry le 28 septembre
2009, l’ancien président
explose. Maître Kabinet
Kourala Keïta est obligé
d'interrompre sa démonstration. Ce dernier était
en train d’évoquer l’évasion, en novembre 2023,
de l’ex-chef d’État. Une
tentative de se soustraire

à la justice de son pays,
une fuite qui prouve,
selon le conseil, la culpabilité de Moussa Dadis
Camara dans le massacre du stade. Selon l’avocat, le procureur doit
«requérir les circonstances les plus aggravantes
contre le capitaine Dadis
pour tentative d’évasion,
voulant ainsi se soustraire
à la justice de son pays».
On voit alors Dadis faire
des signes au président
du tribunal Ibrahima Sory
II Tounkara. Il semble
demander la parole et
puis, sans attendre une

réponse du magistrat, il se
lève. Hors de lui, il s’exclame : «Vous avez la haine !
Ce que vous dites est
insensé !». Le président du
tribunal tente de le calmer. «M. Camara, quand
vous dépassez les bornes,
le tribunal sera obligé
d’intervenir.
Qu’est-ce
que cela veut dire, calmez-vous».
Si Dadis avait déjà
coupé un avocat la
semaine passée, cette
fois sa colère est incontrôlable. Il finit quand même
par se rassoir, le visage
parcouru de spasmes.
L’avocat peut poursuivre.
Il évoque tour à tour la
responsabilité de l’ex-président,
demande
la
requalification des faits
en crimes contre l’humanité. Rien de nouveau,
après plus d’une semaine

de plaidoiries, les derniers
conseils à passer devant
le tribunal ne sont plus très
inspirés. Après les avocats
des parties civiles, ce sera
au ministère public de
prendre la parole pour
ses réquisitions. Enfin, la

défense pourra s’exprimer. Le verdict, lui, est
attendu avant le mois
d’août dans ce procès
historique suivi par toute
la Guinée.
Rfi.fr

Mandat d’arrêt demandé contre Netanyahu

Burkina

Biden affirme que l’offensive d’Israël
à Gaza «n’est pas un génocide»

2 morts dans une attaque
armée à Tampouy

Le président américain s’est exprimé ce
lundi 20 mai sur la
demande du procureur
de la Cpi d’émettre un
mandat d’arrêt contre
Benjamin Netanyahu.

justice, plus haute juridiction de l’Onu, devant
laquelle Israël est accusée de «génocide».

Le président américain
Joe Biden a affirmé ce
lundi 20 mai que l’offensive israélienne à Gaza
«n’était pas un génocide». «Ce qui se passe
n’est pas un génocide,
nous rejetons» ce terme,
a-t-il dit, faisant référence
à l’affaire portée devant
la Cour internationale de

Un peu plus tôt dans la
journée, le président
américain avait fustigé le
mandat d’arrêt réclamé
par le procureur de la Cpi
contre des dirigeants
israéliens, estimant qu’aucune «équivalence» n’était possible entre Israël et
le Hamas. La demande
du procureur est «scan-

«Scandaleux»

daleuse», a affirmé Joe
Biden dans un communiqué, tandis que le chef
de la diplomatie Antony
Blinken a déclaré que la
démarche du magistrat
était «une honte». Les
États-Unis continueront
cependant à «apporter
(leur soutien à la Cpi) en
ce qui concerne les crimes commis en Ukraine»,
a souligné le chef du
Pentagone Lloyd Austin.
La Cour avait émis en
2023 un mandat d’arrêt
contre le président russe
Vladimir Poutine, accusé
du crime de guerre d'expulsion illégale d’enfants
ukrainiens. «Je vais être
clair : quoi qu’insinue le
procureur, il n’y a pas
d’équivalence
entre
Israël et le Hamas, il n’y
en a aucune», a asséné
Joe Biden. «Nous nous
tiendrons toujours aux
côtés d’Israël contre les
menaces à sa sécurité.»
Bfmtv avec AFP

Mort du président Raïssi

Election présidentielle en Iran le 28 juin
L’élection présidentielle en Iran aura lieu le 28
juin, a rapporté lundi 20
mai la télévision d’État,
à la suite du décès du
président Ebrahim Raïssi
et de son entourage

dans un crash d’hélicoptère. «Le calendrier
électoral a été approuvé lors de la réunion des
chefs du pouvoir judiciaire, du gouvernement et du Parlement»,
www.emedia.sn

a indiqué la télévision.
«Avec l’accord du
Conseil des gardiens, il
a été décidé que la 14e
élection présidentielle
se tiendra le 28 juin», a-telle précisé.

Malheureusement, on
déplore la mort de deux
agents de cette structure. Tout en présentant
leurs condoléances aux
familles des victimes et à
l’ensemble du personnel,
des responsables de la
société que nous avons
contactée, informent l’opinion que les services
compétents des Forces

de
Défense
et
de
Sécurité du Burkina Faso
ont aussitôt déclenché
les investigations idoines.
«Nous demeurons aux
côtés des familles éplorées afin de leur apporter
toute l’assistance nécessaire en ces circonstances douloureuses», ont
noté nos interlocuteurs.
Wakat Séra

r Mercredi 22 Mai 2024 N°0738

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sports

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CHELSEA Départ de Mauricio Pochettino

Nicolas Jackson perd son
fidèle protecteur
Mauricio Pochettino n’est plus l’entraîneur de Chelsea. Le technicien argentin
et le club londonien ont trouvé un commun accord avec effet immédiat. Un
départ qui pourrait avoir des conséquences sur Nicolas Jackson qui perd son
protecteur, plongeant probablement sa carrière dans un tournant.
Par Lamine Mandiang DIEDHIOU
Un an et puis s’en va !
Sixième
de
Premier
League à l’issue de la saison 2023-2024 et qualifié
en Europa League pour la
prochaine saison, Chelsea
ne continuera néanmoins
pas l’aventure avec l’architecte de cet exercice.
Le club londonien et
Mauricio Pochettino ont
décidé de se séparer d’un
commun
accord.
L’Argentin de 52 ans quitte Stamford Bridge avec
un bilan de 26 victoires, 11
nuls et 14 défaites en 51
rencontres dirigées. Une
décision qui pourrait interpellé plus d’un après que
le technicien argentin, qui
a hérité d’une équipe
jeune et en pleine reconstruction, a réussi à le qualifier à une compétition
européenne mais aussi à
atteindre les demi-finales
de la Fa Cup et la finale
de la Coupe de la Ligue
anglaise dans une saison
à rebondissements.
«Le club a également
annoncé qu’il ne fera

aucun autre commentaire jusqu’à ce qu’un nouvel entraîneur-chef soit
nommé». Les noms de
Ruben Amorin (Sporting
CP), Sebastien Hoeness
(Sttutgart), de Michel
(Gérone) ou encore de
Kieran McKenna (Ipswich
Town) sont cités par The
Telegraph pour la succession de Pochettino.

Un tournant pour
Jackson ?
Ce
départ
pourrait
affecter Nicolas Jackson
qui perd un de ses plus
grands soutiens à Chelsea.
L’entraineur argentin l’a
toujours soutenu quand il a
été la cible de critiques
par rapport à son attitude
envers les supporters, sa
propension à être averti
pour contestation ou
encore son manque d’efficacité devant les buts. Il a
pris fait et cause pour l’international sénégalais et
lui a toujours réitéré sa
confiance absolue avec
son maintien à la pointe

de l’attaque durant toute
la saison. «Il a travaillé très
dur, il a changé l’opinion.
Je suis tellement heureux
que maintenant les gens
commencent à voir Nico
de la même façon que
nous l’avons vu», avait
récemment
déclaré
Pochettino lors d’une
conférence de presse.
Avec 44 matchs joués
sous la coupole de
Pochettino pour 17 buts et
6
passes
décisives,
Jackson est le quatrième
joueur le plus utilisé par
l’Argentin avec Axel Disasi
mais
après
Conor
Gallagher (50 matchs),
Moises
Caicedo
(48
matchs) et Cole Palmer
(45 matchs). L’attaquant
sénégalais
n’avait
d’ailleurs jamais autant
joué sous les ordres d’un
entraineur. Il devra désormais faire sans son allié de
taille, l’entraineur avec
lequel il a plus joué dans
sa jeune carrière. A bientôt 23 ans, Nicolas devra
batailler fort la saison prochaine avec le prochain

Liste des Lions pour les deux matchs de juin

Boulaye Dia zappé par Aliou Cissé,
Amara Diouf réserviste
Aliou Cissé va publier ce vendredi la liste des
joueurs sénégalais convoqués pour affronter la
RD Congo (6 juin) et la Mauritanie (9 juin) en éliminatoires de la Coupe du monde 2026. Ce sera
sans Boulaye Dia, laissé à quai par le sélectionneur des Lions.

Boulaye Dia ne devrait pas
participer au rassemblement des Lions en juin. Sauf
changement de dernière
minute, l’attaquant de la
Salernitana ne fera pas
partie de la liste d’Aliou
Cissé. Le sélectionneur des
Lions a choisi de se passer
des services de l’ancien
joueur de Reims. Ce

dernier n’a plus joué en
club depuis le mois de
février. Il est en conflit avec
les dirigeants de la formation italienne, reléguée en
Série B.
En mars dernier, malgré la
situation de Boulaye Dia,
Cissé avait fermé les yeux
en le convoquant pour les
matchs amicaux contre le

Gabon (3-0) et le Bénin (10). Boulaye Dia avait déjà
manqué
la
Coupe
d’Afrique des nations à
cause d’une blessure.
Outre Boulaye Dia, Amara
Diouf qui a fait ses débuts
avec Aliou Cissé au mois
de mars, pourrait ne pas
être invité en juin. Le jeune
prodige de Génération
Foot est pour le moment
sur la liste d’attente au cas
où il y aurait des forfaits.
Dans le cadre des qualifications à la Coupe du
monde 2026, le Sénégal
accueille la RD Congo le 6
juin (3e j.) avant de rendre
visite à la Mauritanie, le 9
juin (4e j.). Les Lions sont
actuellement leaders de la
poule B avec 4 points à
égalité avec le Soudan. Ils
ont battu le Soudan du
Sud 4-0 et fait match nul
au Togo (0-0) lors des deux
premières journées.
Dsports
www.emedia.sn

nouvel entraineur et le
recrutement
potentiel
d’un attaquant de pointe
par le board de Chelsea.
L’été ne devrait pas être

de tout repos pour le
numéro 7 des Lions qui
devra faire plus pour rester
dans les starting-blocks du
onze des Blues.

Fecafoot

Marc Brys et son staff suspendus

La réaction de la
Fédération camerounaise
de football (Fecafoot)
n’aura pas tardé. A la
suite de la décision de la
Chambre de conciliation
et d’arbitrage du comité
national olympique et
sportif du Cameroun
(CNOSC) de suspendre le
staff technique des Lions
Indomptables nommé par
la Fédération camerounaise de football, l’instance dirigeante du football camerounais s’est
fendue d’un communiqué avec une annonce
forte. Elle a tout bonnement annoncé la suspension du staff technique nommé par le ministère des Sports avec qui
elle est en conflit, ainsi
que du sélectionneur
Marc Brys.
«La
conséquence
immédiate de ces décisions prises en violation de
toutes les dispositions
légales et réglementaires
est la suspension avec
effet immédiat du staff
des Lions Indomptables,
avec à sa tête Monsieur
Marc Brys, EntraîneurSélectionneur», fait savoir
la Fecafoot après avoir
indiqué prendre acte du
procès-verbal
de
la
Chambre de conciliation
et d’arbitrage.
Alors que les Lions
Indomptables
doivent
affronter le Cap-Vert puis

l’Angola les 8 et 11 juin
dans le cadre des 3ème
et 4ème journées des
éliminatoires au Mondial
2026, ils se retrouvent provisoirement sans sélectionneur ni staff technique.
Une situation qui ne
devrait pas durer, le ministère des Sports étant
attendu pour apporter
une
réponse
à
la
Fecafoot, pour vraisemblablement aller contre
cette décision et ainsi
relancer le bras de fer.
Un scénario qu’anticipe
déjà la Fédération camerounaise de football. «La
Fecafoot se réserve le
droit de transmettre à la
FIFA ces décisions qui constituent un frein au processus de préparation des
prochains
rendez-vous
sportifs.
Le
Comité
d’Urgence de la Fecafoot
va se réunir sans délai
pour donner une suite
appropriée à ces actes»,
a prévenu l’instance en
guise de conclusion de
son communiqué.
Autant dire que les
prochains jours s’annoncent mouvementés car,
d’après des informations
recueillies par Sport News
Africa, le gouvernement
camerounais est déjà prêt
en cas d’éventuelles
sanctions de la FIFA avec
la mise en place d’un
comité de normalisation.
Sportnewsafrica