journal interne reflet 31 N°05

Reflets 31
lE mAGAZINE DU pERSONNEL DU cONSEIL géNéRAL DE LA hAUTE-gARONNE

juillet
2013
N°005

dossier

Laboratoire vétérinaire
départemental,
laboratoire départemental
de l’eau :

le conseil et l’expertise
des agents du Conseil Général
au service des usagers.
Intra-muros
Restaurant
administratif :
les saveurs
à la fête !

reflets 31 - N°005 juillet 2013

1

Express

3

// Express
/// Montage et démontage du grand chapiteau.
Se former tout au long de la carrière.
La labellisation des contrats santé-prévoyance, c’est quoi ?

\\Montage
et démontage
du grand chapiteau

7

// intra-muros
/// Restaurant administratif : les saveurs à la fête !

--Les agents de la DMS participent
désormais au montage du grand
chapiteau.
---

8// dossier

/// Laboratoire vétérinaire départemental,
laboratoire départemental de l’eau :
le conseil et l’expertise des agents du Conseil
Général 31 au service des usagers.

13

// vitE vu, vite lu
/// Une sélection d'ouvrages et de sites internet
abordant les thématiques de la sécurité sanitaire,
du contrôle alimentaire et de l’eau.

14

// nouveaux horizons
/// Bienvenue à... et bonne retraite à...

Publication du Conseil Général de la Haute-Garonne
« Reflets 31 » Le magazine du personnel du Conseil Général de
la Haute-Garonne - N°005 juiLLET 2013 - Conseil Général de la
Haute-Garonne 1, bd de la Marquette - 31090 Toulouse cedex 9

édito
du président

En Haute-Garonne, le Laboratoire
Départemental de l’Eau et le Laboratoire
Vétérinaire Départemental jouent un
grand rôle dans l’action publique.
Leur grande technicité reconnue par les
différents agréments et accréditations
leur permet d’assurer une offre de
service sur la Haute-Garonne bien sûr,
mais plus largement sur toute la région
Midi-Pyrénées.
Ainsi grâce au travail qui s’opère dans
ses laboratoires publics, le Conseil
Général prend chaque jour un peu
plus toute la mesure de l’approche politique qu’il doit continuer de
conduire pour répondre de manière permanente aux besoins des
Haut-garonnais en matière de santé publique et de qualité de l’eau.
L’exercice de cette vigilance technique représente un enjeu de santé
publique prioritaire dans lequel indépendance et maîtrise technique
jouent un rôle essentiel. L’actualité montre, en effet, combien ces
deux critères d’actions représentent aussi un impératif de solidarité
pour assurer un service public moderne et techniquement performant.
Dans cette perspective, cela nous engage assurément tous, élus
et agents du Conseil Général, à mettre en place un service public
toujours plus proche, plus compétent et plus adapté aux besoins des
habitants et des activités qui se déploient dans nos départements.

Tous les ans depuis 2007, un chapiteau
est monté dans la cour du Conseil
Général, dans le but d’accueillir diverses
manifestations de fin d’année.
Effectué jusque-là par un prestataire, son
montage a été réalisé pour la première
fois en 2012 par les agents de la DMS.
Ils avaient préalablement suivi une
formation pour obtenir les différentes
habilitations et compétences nécessaires
au montage et démontage du chapiteau.

1 Nettoyage du sol

2 Pose des traverses

3 Montage des bâches de toiture

4 Pose des câbles d’alimentation

5 Pose des parois et du châssis de plancher

6 Pose des portes

7 Pose du plancher

8 Mise en place du pont scénique

9 Mise en place du vélum

10 le chapiteau est prêt à accueillir
les différentes manifestations de fin
d’année : cérémonie des médailles, vœux
du Président, villes et villages fleuris,
jeunes espoirs sportifs…

Directeur de la publication :
Pierre Izard
Comité de rédaction :
DGS, DGA, RH-DFMCT, Cabinet du Président
DFMCT - Service communication interne : 36 50 ou 38 96
Crédits photos :
CG31
Création et impression :
Service Imprimerie CG31 / PAO

Publication Gratuite

Président du Conseil Général
de la Haute-Garonne
reflets 31 - N°005 juillet 2013

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\\ Se former tout au
long de la carrière
Au sein de la fonction publique territoriale,
la formation est un des leviers pour
assurer le dynamisme et l’évolution des
carrières. À cette fin, la règlementation
prévoit plusieurs temps de formation
dont certains obligatoires et récurrents
au cours de la carrière de chaque
fonctionnaire territorial.

Le parcours d’un agent s’inscrit donc dans
différents dispositifs visant à le former
en fonction de sa situation : formation de
perfectionnement, formation de préparation au concours, formation personnelle
ou encore formation statutaire obligatoire
(FSO).
La FSO est le dispositif de formation qui
rythme la vie professionnelle, depuis son
entrée dans le cadre d’emploi sur lequel il
est nommé jusqu’à la fin de sa carrière.
Elle est obligatoire, concerne tous les
fonctionnaires et propose différents
épisodes et calendriers de formation.

Comprendre la Formation de Professionnalisation TOUT au long de la carrière (FPTLC)
La FPTLC a pour but de garantir un minimum de 2 jours de formation tous les 5 ans à tous les agents jusqu’à leur départ de
la fonction publique territoriale.
La FPTLC est obligatoire et peut avoir des conséquences sur le déroulement de la carrière, dans le cas où les agents ne
rempliraient pas leurs obligations dans le calendrier donné.
Illustrations de sessions de formation : stages sécurité

Tous les fonctionnaires territoriaux, à l'exception des médecins, sont soumis à la FPTLC

La formation
en quelques chiffres

20% des agents du Conseil

Général étaient en formation
obligatoire en 2012 :

296 suite à une intégration
• 1 059 pour un premier
•

emploi dans leur grade

•

137 suite à une prise de
poste à responsabilité

Illustrations de sessions de formation : stages bureautique

Comprendre la Formation Statutaire Obligatoire (FSO)

Retrouvez
le service formation
FSO, FPPR, FPPE… dans la jungle des sigles
FSO : formation statutaire obligatoire - Elle comprend :
• FI : formation d’intégration

• FPPE : formation de professionnalisation au premier emploi
• FPPR : formation de professionnalisation suite à prise de poste à responsabilité
• FPTLC : formation de professionnalisation tout au long de la carrière

4

reflets 31 - N°005 juillet 2013

• sur l’Intranet RH :
rubrique « formation »
• au téléphone :
05 34 33 36

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reflets 31 - N°005 juillet 2013

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intra-muros

\\La labellisation
des contrats
santé-prévoyance,
c’est quoi ?

Restaurant administratif :
les saveurs à la fête !

Une démarche

Applicable au 1er janvier 2013, ce
dispositif permet aux agents de choisir
un contrat labellisé, et de bénéficier à
ce titre, et en fonction de leurs revenus,
d’une participation forfaitaire.
Répartition des montants bruts :

Un choix

En 2011, le décret n°2011-1474 du
8 novembre a modifié les modalités de
participation des collectivités territoriales
à la protection sociale complémentaire de
leurs personnels. Il impose de nouveaux
critères et oblige les employeurs à choisir
entre la labellisation des contrats ou une
convention de participation conclue entre
la collectivité et un seul organisme.
En 2012, suite à une étude attentive
des dispositifs préconisés et après
avis du Comité Technique Paritaire, le
Conseil Général choisit la procédure de
labellisation des contrats de santé et
prévoyance, qui préserve la liberté de choix
des agents quant à leur complémentaire.
En 2013, suite au travail mené
conjointement par le Service Social du
Personnel, les directions de l’Informatique
et des Ressources Humaines, les nouvelles
modalités de participation sont mises en
œuvre, sans rupture pour les agents.

Salaire
mensuel net
imposable

Santé

Prévoyance

Total

Salaires nets
imposables
supérieurs
à 1700 e

12,80 e

3,90 e

16,70 e

Salaires
nets
imposables
inférieurs
ou égaux
à 1700 e

16,90 e

5,10 e

22,00 e

Ce label est national. Il est délivré par une
autorité indépendante aux contrats qui
remplissent des conditions de solidarité.
La liste de ces nombreux contrats est
disponible et régulièrement mise à jour
sur le site de la DGCL (Direction Générale
des collectivités territoriales) dont le
lien figure sur le site Intranet du Service
Social du Personnel.
La labellisation est un choix de principe
qui est aujourd’hui renforcé par la
satisfaction des agents bénéficiaires.

Un accompagnement

Le Service Social du Personnel vous
accompagne dans vos démarches. Après
vous être renseigné sur les contrats
labellisés par téléphone ou sur le site
Intranet, vous pouvez bénéficier de la
participation en fournissant l’attestation
annuelle de l’organisme. La participation
sera versée à compter du 1er jour
d’adhésion.
Pour plus d’informations sur les
organismes proposant des contrats
labellisés, de nouvelles permanences
vous sont désormais proposées. Vous
trouverez le planning de ces permanences
sur le site Intranet du Service Social du
Personnel. 

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reflets 31 - N°005 juillet 2013

Au fil des saisons et des animations
organisées par son équipe, le restaurant
administratif offre au personnel du Conseil
Général une cuisine moderne et gustative.
C’est avec un large choix de saveurs, un
espace toujours plus convivial et des tarifs
à la portée de chacun que le service social
du personnel entend répondre aux attentes
des agents. Entre recettes du chef, paniers
gourmands et plats bio, les spécialités du
restaurant sauront régaler vos papilles ! 

Contacts utiles
Pour prendre connaissance
de ce dispositif, poser une
question ou consulter la liste
des contrats labellisés,
le Service Social du Personnel
se tient à votre disposition :
• Nathalie Sicre-Stell
05 34 33 31 15
• Virginie Lalanne
05 34 33 31 33
• Martine Chambon
05 34 33 31 19
• Emma Chabrel
05 34 33 31 22

reflets 31 - N°005 juillet 2013

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dossier

Des partenaires
divers et variés

Laboratoire vétérinaire départemental,
laboratoire départemental de l’eau :

le conseil et l’expertise
des agents du Conseil Général
Les chiffres
au service des usagers.
nombres d'agents124
--La préservation de la santé publique
et de l’environnement constitue des
enjeux essentiels de notre société
comme en témoignent les récents
évènements survenus en matière
de sécurité alimentaire ou encore
les questions liées à la qualité et à
la protection de l’eau relatées par
les médias.
---

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reflets 31 - N°005 juillet 2013

Le Conseil Général accorde une place
importante à ces préoccupations à travers
l’activité de son laboratoire de l’eau (LDE) et
son laboratoire vétérinaire (LVD).
Véritables outils indépendants de diagnostic
et d'expertise en matière de protection des
populations, ils se positionnent au plus près
des producteurs et des consommateurs dans
un souci de transparence et de contrôle de la
qualité des ressources.
Au quotidien, les agents des laboratoires
du Conseil Général de la Haute-Garonne
mettent à disposition leurs compétences
et leurs savoir-faire afin de prévenir toute
atteinte à la santé publique au moyen
d’équipements modernes et adaptés.
Dans ce numéro, Reflets 31 consacre son
dossier aux activités et aux missions des
personnels des laboratoires départementaux
de l’eau et vétérinaire en matière
d’environnement et de sécurité sanitaire.

Nombre d’analyses et de
prélèvements par an :

192 000 analyses
126 000 échantillons
nombres de clients 5 466
en 2012
250
Nombre d’audits
sanitaires et nutritionnels /an
275
Nombre de personnes
formées à l’hygiène et
à la nutrition/an

De nombreux clients font confiance aux
prestations des deux laboratoires avec
une aire d’influence qui s’étend au-delà
des limites de notre département. Qu’il
s’agisse des secteurs public ou privé,
le LVD intervient auprès des différents
professionnels de la santé animale
(éleveurs, vétérinaires), industriels,
restauration
scolaire,
hôpitaux,
crèches, CCAS, maisons de retraite,
traiteurs, artisans, bouchers…Côté
surveillance et contrôle des eaux, le
LDE met à disposition ses compétences
auprès d’un public varié : collectivités
locales, syndicats des eaux et
d’assainissement, administrations de
l’État, industriels, bureaux d’études et
particuliers.

Près de

192 000 analyses sont
réalisées chaque année par
les deux laboratoires.

Entretien avec...
Michelle SELVE

Directrice du LDE et du LVD
En quoi consistent vos activités ?
Le LVD et le LDE réalisent des prestations et
des analyses. Ils ont une mission de conseil
dans les domaines de l’eau, de l’hygiène
alimentaire, de la santé animale et
végétale au service de l’environnement, de
la protection de la santé des populations
et de l’économie agricole.
Ainsi, le LDE assure des missions
d’expertise en matière de préservation
de la santé des consommateurs et
de sauvegarde de l’environnement. Il
réalise des prélèvements et analyses
pour contrôler la qualité de l’eau (eau
destinée à la consommation humaine,
eaux de piscines, eaux de baignades, eaux
thermales, eaux en milieu hospitalier,
eaux usées, rejets d’eaux industrielles).
Il surveille aussi la qualité de certaines
ressources (rivières) par l’intermédiaire
d’un réseau de stations d’alerte (RSA). Au
niveau de l’assainissement, il apporte une
assistance technique aux exploitants des
stations d’épuration et assure une mission
de valorisation agricole des boues par la
réalisation de plans d’épandage.
Le LVD constitue, quant à lui, une
plate-forme d’analyses et de conseil en
santé publique. Il poursuit les objectifs
d’expertise en santé animale, en santé
végétale, en hygiène alimentaire et en
nutrition au niveau de tous les stades de
la chaîne alimentaire, ‘’de la fourche à la
fourchette’’. Il intervient sur la prévention
des maladies animales par le dépistage
et le contrôle du cheptel, mais aussi sur
le contrôle de la qualité alimentaire tant
au niveau sanitaire que nutritionnel en
matière de sécurité du consommateur.

Quelle est la spécificité des deux
laboratoires ?
Nous sommes engagés dans une démarche
qualité rigoureuse à travers une obligation
d’accréditation pour pouvoir exercer notre
activité. L’accréditation délivrée par le
COFRAC (Comité Français d’accréditation)
nous impose des règles de fonctionnement
précises. Elle est obtenue pour un domaine
spécifique et pour une durée déterminée
renouvelable. Elle est soumise également à
des audits de surveillance. L'accréditation
représente un avantage concurrentiel
essentiel. Elle est un gage de confiance
vis-à-vis de nos partenaires. Reconnue
au niveau international, elle atteste de
notre compétence et donc de la fiabilité
des résultats, de notre impartialité et de
notre indépendance. Nos deux laboratoires
bénéficient aussi d’agréments des ministères de la Santé, de l’Environnement,
de l’Agriculture et de l’Intérieur pour les
analyses officielles dans le cadre de la
santé publique.
Comment a évolué l’activité des deux
laboratoires ?
L’évolution de la réglementation avec
l’application des directives européennes a
profondément modifié le fonctionnement et
l’activité des laboratoires. Il en est de même
de la diversification des compétences
avec de nouvelles prérogatives en matière
de suivi des collèges (restauration,
hébergement, gestion des personnels
techniques, etc.). Par ailleurs, l’ouverture à
la concurrence, par le biais de procédures
d’appels d’offres a eu un impact direct
sur nos missions. Dans une logique de
performance, nous devons faire preuve
d’adaptabilité et de réactivité afin de
proposer des prestations de qualité tout en
respectant les délais impartis.

reflets 31 - N°005 juillet 2013

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\\ missions et outils des deux laboratoires

ZOOM sur ...

Des équipements
à la pointe de la technologie

--La sécurité sanitaire et la
sauvegarde de l’environnement
reposent sur un panel d’activités
très diversifiées. Pour répondre
aux exigences accrues de leurs
clients, les deux laboratoires
disposent d'une grande variété
de métiers complémentaires.
Des ingénieurs aux techniciens
de laboratoire en passant par les
préleveurs, les qualiticiens, les
gestionnaires administratifs et
financiers ou encore le technicocommercial, ce sont près de 125
agents (76 pour le LDE et 48 pour le
LVD) qui contribuent à un service
de qualité. Zoom sur quatre
facettes de métiers exercés au
sein des deux laboratoires.
---

• En immunologie : plusieurs automates
de préparation des échantillons et
d’analyses.

produits alimentaires (chromatographes,
spectromètres de masse, automates de
haute technologie).

• En chimie : plusieurs techniques pour
rechercher les résidus et contaminants
dans les eaux, l’environnement et les

• En radiobiologie : chaîne de spectrométrie
gamma pour rechercher la présence de
radioactivité.

Les laboratoires sont équipés d’un
parc de matériels techniques récents
et performants adaptés aux domaines
d’activités. Ces appareils permettent de
réaliser des analyses de haute performance
avec par exemple :
• En bactériologie : identification rapide
des bactéries à l’aide de technique
innovante (par spectrométrie de masse).
• En biologie moléculaire : plusieurs
automates d’extraction et d’amplification
pour rechercher le matériel génétique.

Pour plus d’informations,
consulter :

www.labo-eau.haute-garonne.fr
www.labo-veto-haute-garonne.fr

10

reflets 31 - N°005 juillet 2013

Entretien avec...
Frédéric BANQUET

Préleveur au service Interventions
Extérieures (LDE)
En quoi consiste votre activité de
préleveur ?
Je partage mon temps de travail sur
l’ensemble du territoire de Midi-Pyrénées
entre le contrôle sanitaire obligatoire
des eaux thermales et des unités d’autodialyse pour les personnes atteintes
d'insuffisances rénales. Par ailleurs, une
grande partie de mes tâches consiste à
effectuer aussi des prélèvements dans
les 95 collèges du département pour
la prévention de la légionellose. Enfin,
j’assure une maintenance et une astreinte
sur le réseau de stations d’alerte.
Quelle est la spécificité de votre travail ?
Je suis en permanence en intervention extérieure. Mon travail consiste à effectuer des
prélèvements "eaux propres" sur site en procédant à des mesures de différents paramètres (pH, T°C, conductivité, turbidité,…)

Entretien avec...
Patrice SCANSANI

Technicien de laboratoire
au LDE

Les laboratoires renouvellent
régulièrement leur matériel pour
améliorer leurs analyses toujours
plus précises et accroître leur
degré de performance.

En quoi consiste votre activité?
Je suis technicien de laboratoire au sein du
service « PHYSICO-CHIMIE/Micropolluants
Minéraux-Déchets-Pollution atmosphérique » au LDE. Mes principales tâches
sont l’analyse des déchets, notamment des
boues d’épuration destinées à l’épandage
et la vérification de la teneur en métaux
dans tous les types d’eaux.

afin de contrôler la qualité de l’eau. Je
me situe ainsi en amont de la chaîne de
contrôle. Prise de rendez-vous, prélèvement
et enregistrement des données relevées
rythment mon quotidien. Une grande partie
de mon travail repose aussi sur le contact
avec le client auquel j’accorde un intérêt
particulier. La démarche d’utilité publique
prend alors tout son sens en assurant un
rôle de vitrine du LDE.
Comment évolue la réglementation de
l’eau ?
Depuis mon arrivée au LDE en février 2000,
j’ai pu assister à l’évolution de la réglementation relative à l’eau. Face à l’exigence de sécurité sanitaire, les contrôles
sont renforcés avec des limites de potabilité réduites. Une exigence que mes collègues et moi-même parvenons à remplir
grâce au matériel de pointe mis à notre
disposition.
Si vous deviez citer une affaire marquante
dans laquelle le LDE a auparavant été
sollicité, ce serait ?
Après l’explosion d’AZF, le laboratoire
a été sollicité pour analyser l’eau de la
Garonne. Les préleveurs se relayaient
24h/24, pour effectuer des contrôles et
prélever des échantillons à analyser. Là, on
a pu observer la capacité de réactivité du
laboratoire.

reflets 31 - N°005 juillet 2013

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vite vu, vite lu

« j'assure un rôle de conseil
et d'expertise »

Rencontre...
Muriel FLAMBEAU

Diététicienne hygiéniste au service sécurité
sanitaire, nutrition, bactériologie (LVD)

La sécurité alimentaire et l’équilibre
nutritionnel constituent les missions
prioritaires du laboratoire vétérinaire.
En tant que diététicienne hygiéniste,
« mon rôle est d’apporter mon savoir-faire
en matière de conseil et d’expertise pour
que les professionnels de la restauration
collective appliquent au mieux les règles
d’hygiène et de nutrition ». Pour cela,
Muriel Flambeau organise, coordonne et
met en œuvre un programme d’action.
« Mon travail se répartit entre des
sessions de formation sur les modalités
d’application de la réglementation et des
normes standards ainsi que des audits
de contrôle afin de vérifier l'application
des règles en matière d’hygiène. Je
procède également à des prélèvements
afin de vérifier la qualité des denrées
produites, l’efficacité du nettoyage et la
réalisation de plans de maîtrise sanitaire
qui consignent tout ce que doivent mettre

« l’esprit critique et
la prise de recul »

Rencontre...
Delphine LAFOSSE

Technicienne de laboratoire au LVD

12

reflets 31 - N°005 juillet 2013

Delphine Lafosse a choisi de débuter sa
carrière professionnelle dans le secteur de
la santé animale pour détecter les maladies
contagieuses dans les cheptels qui se
transmettent à l’homme et qui peuvent
avoir un impact important sur l’économie
agricole. « Mon travail consiste à manipuler
de dangereux agents pathogènes tels que
le virus de la rage et le prion responsable
de l’ESB, aussi appelé virus de la ‘’vache
folle’’ ».
Affectée au service IMMUNOLOGIE au
LVD depuis 2006, elle fait partie de
ces rares techniciens qui travaillent
dans un laboratoire de haute sécurité
biologique P3, en France. Cette catégorie
de laboratoire minimise au maximum le
risque de contamination des personnes
et de l’environnement grâce à divers
dispositifs de sécurité. Ainsi, elle permet
aux techniciens qui étudient des agents
pathogènes
virulents,
pandémiques

en place les professionnels pour garantir
l’hygiène (traçabilité, respect de la chaîne
du froid,…) ». Ce travail nécessite des
qualités d’écoute, de disponibilité ainsi que
des capacités de synthèse. Il requiert une
approche globale permettant de suivre un
projet dans son intégralité : état des lieux,
diagnostic, plan d’action, communication
et évaluation. « Participer à la mise en
œuvre et assurer le suivi des démarches
est intéressant et enrichissant même si
l’application de la réglementation peut
paraître parfois contraignante » conclutelle.

ou bio-terroristes de travailler dans un
environnement sécurisé et sécurisant.
« Dans ce local destiné à la recherche de
souches pernicieuses et strictement réservé
au personnel habilité, rien ne sort sans
être autoclavé, c’est-à-dire stérilisé. Afin
d’éviter tout risque de contamination, le
port d’une combinaison y est obligatoire et
tous ceux qui y ont accès sont conscients du
danger des agents pathogènes examinés
et sont vaccinés contre la rage », a-t-elle
expliqué. Au quotidien, Delphine Lafosse
considère que les qualités requises pour
exercer un tel métier sont : « l’esprit critique
et la prise de recul pour éviter toutes dérives
sur le travail réalisé mais aussi la maîtrise
de l’anglais, car le laboratoire travaille
avec le monde entier. ».

\\Vite vu

\\Vite lu

--Sélection de sites internet parmi les
plus reconnus dans les domaines de
la sécurité sanitaire, alimentaire et
de l’eau
---

--Sélection des meilleurs ouvrages
abordant les thématiques de
l’eau et du contrôle alimentaire
---

Agence nationale de sécurité sanitaire de
l’alimentation, de l’environnement et du
travail
www.anses.fr/fr
Ce site organisé autour de
thèmes tels que « l’alimentation et la santé
animale » et les médicaments vétérinaires »
offre notamment une
riche bibliothèque de documents à
télécharger : avis, rapports, bulletins de
veille scientifique et épidémiologique,
cahiers de la recherche.

La loi sur l’eau et les milieux aquatiques
décryptée
Par Joël Graindorge,
Territorial éditions, 2007
La loi sur l'eau de 2006
a apporté d’ importants
changements dans les
Codes de l'environnement,
le CGCT et le Code
de la santé publique :
gestion quantitative et
qualitative de l'eau, préservation
des milieux aquatiques, compétences des
services d'eau et d'assainissement,
tarifications…

Eau France
www.eaufrance.fr
Ce portail publié par
l’Office national de l’eau
et des milieux aquatiques
est le point d’entrée du
Système d’information
sur l’eau qui diffuse des
informations générales sur la ressource
en eau, les milieux aquatiques et leurs
usages, les acteurs de l’eau, les risques et
la politique publique de l’eau.

Gouvernance de l’eau : Intercommunalités
et recomposition des territoires
Par Marguerite Boutoulet, André Larceneux
et Aleksandra Barczak
Éditions Universitaires de Dijon, 2010
à partir principalement
de l'exemple dijonnais,
cet ouvrage apporte un
éclairage concret sur les
nouvelles logiques de la
gouvernance de l'eau à
l’échelon local.

Gest’eau
www.gesteau.eaufrance.fr
Ce site propose des
informations sur les
documents de planification que sont les
Schémas
Directeurs
d'Aménagement et de
Gestion des Eaux (SDAGE) et les Schémas
d'Aménagement et de Gestion des Eaux
(SAGE), ainsi que sur les contrats de milieu
(rivière, baie, nappe).

L’alimentation sous contrôle : Tracer,
auditer, conseiller
Par Laure Bonnaud et Nathalie Joly
Educagri éditions et éditions Quae, 2012
De leur production jusqu'à
la table du consommateur,
les denrées sont soumises
à de nombreux contrôles
qui concernent autant leur
qualité sanitaire que les
conditions dans lesquelles
elles sont produites et commercialisées.

Du bon usage du principe de précaution
Par Philippe Kourilsky
Editions Odile Jacob
Nucléaire, clonage, OGM,
sang contaminé : sans
cesse invoqué en matière
d'environnement, de santé,
d'alimentation, le principe
de précaution est l'objet
de multiples controverses.
De quoi s'agit-il ?

Les moissons du futur : Comment
l’agroécologie peut nourrir le monde
Par Marie-Monique Robin
La découverte, 2012
L’auteur dresse le bilan du
modèle agro-industriel qui
participe au réchauffement
climatique, épuise les
sols, les ressources en
eau et la biodiversité.
Pour elle, l'agroécologie
représente le seul modèle
d'avenir productif et durable.


Pour contacter
le centre de
documentation
• Par téléphone : 05 34 33 36 80
(accueil Documentation)
• Salle de lecture :
Bâtiment A, 1er étage,
porte A-125, en journée continue
• Par la messagerie interne
centre-de-documentation.c@intracg.fr
• Par formulaires sur l’intranet

reflets 31 - N°005 juillet 2013

13

nouveaux horizons

Bienvenue à...

Bonne retraite à...
Janvier 2013

Janvier 2013

février 2013

FRAYSSIGNES Mathilde
Assistant territorial socio-éducatif
Dir. Action Sociale Territoriale
Maison Des Solidarités de Cazères

CAILLE Mireille
Infirmier territorial classe supérieure
Dir. Action Sociale Territoriale
Maison Des Solidarités de Saint-Gaudens

GEROMIN Michèle
Adjoint technique territorial de 1re classe
Dir. Maintenance et Sécurité
Entretien HDD

BRABANT Séverine
Puéricultrice Territoriale Classe Sup
Dir. Enfance et Famille
PMI

CHARI Abdelfettah
Adjoint technique territorial de 2e classe
Dir. Maintenance et Sécurité
Maintenance

MIREPOIX Jean
Technicien principal de 2e classe
Dir. Voirie Infrastructures
PR Boulogne
ROUEIRE Alba
Médecin territorial hors classe
Dir. Enfance et Famille
CDEPF
PARTOUCHE Régine
Médecin territorial de 1re classe
Dir. Politique Territoriale & Infrastructures / PA-PH
Conseil Médical
RASCAGNERES Jacques
Adjoint technique territorial 1re classe Ets Ens
Dir. Éducation et Équipements Scolaires
Collège Roussillous

FOSSE Brigitte
Adjoint administratif 1re classe
Dir. Pour l'Autonomie PA-PH
MDPH/Adultes

février 2013

LE CALVEZ Laurence
Agent de maîtrise territorial principal
Dir. Éducation et Équipements Scolaires
Collège J. Prévert
mars 2013

LEROUX Alain
Attaché territorial principal
Dir. Action Sociale Territoriale
Maison Des Solidarités de Rangueil
BLONDIN Alda
Infirmier territorial classe supérieure
Dir. RH Formation, Médiation et Conditions de Travail
Médecine Préventive

GOURMANEL Jean
Agent de maîtrise territorial principal
Cabinet du Président
Imprimerie Reprographie
VERNET Simone
Rédacteur principal de 1re classe
Dir. Affaires Juridiques, Assurance et Documentation
Doc. Sociale
CATTIAU Eliane
Assistant territorial socio-éducatif ppl
Dir. Action Sociale Territoriale
MDS31 Castanet
BORALI Colette
Rédacteur principal de 1re classe
Dir. Action Sociale Territoriale
MDS31 Colomiers
PERIS Yvette
Assistant territorial socio-éducatif ppl
Dir. Action Sociale Territoriale
MDS31 Colomiers

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reflets 31 - N°005 juillet 2013

RIBERE Danièle
Puéricultrice Cadre de Santé
Dir. Action Sociale Territoriale
MDS31 Colomiers
BEGUE Serge
Agent de maîtrise territorial principal
Dir. Maintenance et Sécurité
DA Missions Transversales

PAPAIX Jean Michel
Adjoint technique territorial ppl 2e classe
Dir. Coordination et Développement Social
DCDS

DALLA BETTA Joël
Adjoint technique territorial de 2e classe
Dir. Maintenance et Sécurité
Sécurité

FONTES Suzanne
Adjoint technique territorial 1re classe Ets Ens
Dir. Éducation et Équipements Scolaires
Collège Lamartine

RIVIERE Viviane
Adjoint technique territorial de 2e classe
Dir. Maintenance et Sécurité
Entretien Nord

KRELL Martine
Adjoint technique territorial de 2e classe
Dir. Éducation et Équipements Scolaires
Collège C. Cornac

ROUGALLE Juana
Adjoint technique territorial de 2e classe
Dir. Maintenance et Sécurité
Comminges Entretien

mars 2013

VESPA Richard
Technicien principal de 1re classe
Dir. Voirie Infrastructures
Grands Projets
JAMART Josiane
Adjoint administratif principal 1re classe
Dir. Voirie Infrastructures
PR Muret
REY Christian
Adjoint technique territorial ppl 2e classe
Dir. Voirie Infrastructures
PR Villefranche
BACCHIN Christiane
Adjoint administratif principal 2e classe
Dir. Enfance et Famille
Petite Enfance

ISOLA Bernadette
Puéricultrice Cadre de Santé
Dir. Action Sociale Territoriale
MDS31 Rangueil
VIDAL Joël
Adjoint technique territorial ppl 2e classe
Dir. Voirie Infrastructures
PR Cazères
FOUET Maurice
Technicien principal de 2e classe
Syndicat Mixte Eau et Assainissement
SMEA/Irrigation
AMILHAT Christian
Adjoint technique territorial ppl 2e classe
Syndicat Mixte Eau et Assainissement
SMEA/Service général
SEGUELA Guy
Adjoint technique territorial 1re classe Ets Ens
Dir. Éducation et Équipements Scolaires
Collège A. Perbosc

MARTINEZ-PAULIN Jeanine
Adjoint administratif territorial 1re classe
Dir. Affaires économiques & Développement Local
DAEDL

reflets 31 - N°005 juillet 2013

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Création et impression CG31/13/06/00939-3423