Mainaz PAnorama FORMULE DU MIDI 2018 04 17 .pdf


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FORMULE DU MIDI

Velouté Dubarry, siphon de fondu et croûtons.
***
Paleron braisé, pommes de terre grenaille et carottes en
couleurs.
***
Coque meringuée, rhubarbe et crème tonka.

Formule : (entrée, plat, dessert)

32,00€

Formule : (entrée, plat ou plat, dessert)

24,00€

Le chef Frédéric Monceyron et son équipe
vous souhaitent un excellent appétit.


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