Menu Shabbat Abidjan (French) .pdf



Nom original: Menu Shabbat Abidjan (French).pdfTitre: Menu Shabbat Abidjan (French)

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Shabbat to go

Chabad Côte-d’Ivoire est heureux de vous annoncer le lancement de Repas de
Shabbat, 100% Kasher et selon les différentes traditions gastronomiques juives.
Pour des raisons évidentes de logistique, les commandes seront acceptées
jusqu’au Jeudi, 10 heures du matin, qui précède le Shabbat en question.
Les commandes seront disponibles Vendredi à partir de 15 heures.
Pour plus d'informations ou pour passer votre commande, contactez nous au:
(+225) 68 05 00 00
(disponible sur WhatsApp également)

Salades………………………………………………..Page 4
Poissons…………………….…….……….…………..Page 9
Spécial ………………………………………….……Page13

3

Salades
(barquette d’environ 200 grammes)

4

Matbouha Classique (tomates caramélisées, ail & poivrons verts)……………….…….…….2,500 CFA
Matbouha Aubergines (tomates caramélisées, aubergines & oignons)….…..…………..…….2,500 CFA
Babaganush (caviar d’aubergines)……………….…….………………..……………….2,500 CFA
Salade de Betteraves…………….…………………………………………………..2,500 CFA
Houmous Classique…………….…………..….……………………………………2,500 CFA
Houmous garni au Pesto…………….………………………………………………2,500 CFA
Houmous garni à la Tapenade d’Olives……………………………….………….…2,500 CFA
Tehina (crème de sésames) .………………………………………………………………2,500 CFA
Salade Maïs & Cœur de Palmier….………………………….………….…………..2,500 CFA
Tapenade d’Olives Vertes…………………..………….……………….……………2,500 CFA
Carottes au Cumin………………………………………………….……………….2,500 CFA
Salade Pomme de Terre & Œufs ………………………….….………….….………2,500 CFA
Salade Pomme de Terre Harissa….……….…….….……………………….………2,500 CFA
Pili-Pili (piments hachés marinés dans l’huile)……………..….….……..………………..……500 CFA
Mayonnaise Maison…..……………………………………………………………….500 CFA
5

Matbouha Classique

Matbouha Aubergine

Babaganush

Salade de Betteraves

Houmous Classique

Houmous Pesto

6

Houmous Tapenade d’Olives

Tehina

Maïs & Coeur de Palmier

Tapenade d’Olives

Carottes au Cumin

PDT & Œufs

7

PDT Harissa

Pili-Pili

8

Mayonnaise

Poissons

9

Poisson Marocain (2 pavés de bar ou mérou avec sauce traditionnelle, poivrons rouge, pois chiches, ail & coriandre)…..….9,000 CFA
Bar ou Mérou au four (2 pavés accompagnés de ses légumes)…….….….….…….………….9,000 CFA
Mérou ou Bar Pané (2 pavés de merou ou bar, au choix) …………..….……………..……..9,000 CFA
Saumon cuisiné à la sauce Teriyaki (2 pavés)……….…..……….………….……..…12,000 CFA
Saumon & Citron cuisiné au Four (2 pavés)………..……………………..….………12,000 CFA
Thon Hraïmi - ‘Malin’ (2 pavés de thon cuisiné dans une sauce tomate traditionnelle)….….….……8,000 CFA
Carpaccio de Thon .………………..…….….….…….……….………..……………7,000 CFA
Carpaccio de Mérou……………….……………….…………………..…………….9,000 CFA
Thon Cru mariné dans l’Huile (herring)…..……….………….….…….………..….…7,000 CFA

10

Poisson Marocain

Bar au Four

Saumon Teriyaki

Saumon Citron au Four
11

Mérou Pané

Thon Hraïmi - ‘Malin’

Carpaccio Thon

Carpaccio Mérou

12

Spécial

13

1 Hallah Medium (pain tressé traditionnel)…..….……….…………..………….1,500 CFA
5 Pains Pita……..………………….………………………………………..2,000 CFA
3 Mini Pizzas au Thon….…..…….……..…………………….……………2,000 CFA
3 Mini Quiches aux Champignons…..………..……………..….………….2,500 CFA
Kugel (pommes de terre râpées cuit au four)…………………….…………………..2,500 CFA
1 Bouteille de Vin Kosher…….…………..….…………….…….…………8,000 CFA

14

Hallah

Mini Pizza

Quiches aux Champignons

Kugel

Pita

Vin

15


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