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Beaujolais Nouveau MENU 27th Nov

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BEAUJOLAIS NOUVEAU MENU
Mousse de Fromage Blanc et Asperges au Saumon Marine Maison
Cottage Cheese Mousse with Asparagus and Home-Made Marinated Salmon
Supreme de Volaille farci de Duxelles aux Champignons a L estragon, sauce Forestiere
Chicken Breast stuffed with a Mushroom Duxelle flavored with Tarragon, Forrestiere sauce
Fromage
Cheese
Croque en bouche a la crème allegee et Cheveux d Anges au Caramel
Croque en bouche, Diplomate Cream and caramel



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