LIVRET SALON ETE 2019

LA SELECTION DE ROSÉS
CHATEAU DE LA SELVE
VALLEE DU RHONE
ARDECHE
MAGUELONNE 2018
Cépages : Grenache,
Syrah, Cinsault

10.10€
Un rosé minéral, fruité et d’une grande
fraîcheur. Le nez est fin et, aromatique. La
bouche est minérale, d’une belle fraîcheur
et d’une belle finesse.

CLOS DU MONT-OLIVET
VALLEE DU RHONE
LIRAC
FAREL 2018
Cépages : Grenache,
Syrah

13.00€
Ce vin est le résultat de la rencontre de
deux mondes. En effet, l’étiquette a été
réalisée par le peintre Pierre Farel. En
accord avec l’artiste, le domaine a
cherché à créer un vin de caractère tout en
conservant finesse et fraîcheur.

MOURGUES DU GRES
VALLEE DU RHONE
COSTIERES DE NIMES
GALETS ROSES 2018
Cépages : Grenache,
Syrah, Mourvèdre

Promo estivale :
11.70€
la bouteille par 6
70.20€ les 6

7.80€
Des senteurs de fruits rouges forment un
préambule charmeur. En bouche, c’est
toute une dynamique de fraîcheur qui
sillonne une matière respectable et confère
de la vitalité à un goût délectable d’où
émerge une minéralité du meilleur effet.

PHILIPPE NUSSWITZ
LANGUEDOC
CEVENNES
ORENIA 2018
Cépages : Grenache,
Syrah

Promo estivale :
9.10€
la bouteille par 6
54.60€ les 6

Promo estivale :
7.10€
la bouteille par 6
42.60€ les 6

8.50€
Un rosé gourmand aux arômes frais de petits
fruits
rouges,
d’amande
et
de
pamplemousse rose. Bel équilibre de
fraîcheur et de corps.

Promo estivale :
7.70€
la bouteille par 6
46.20 les 6

DOMAINE DE RIMAURESQ
PROVENCE
COTE DE PROVENCE
CRU CLASSE 2018
Frais et d’une belle finesse, cet excellent
rosé a une robe rosée aux chatoiements
saumonés. Son nez est floral et délicat, en
bouche, il montre une grande souplesse, de
la fraîcheur, et une grande structure.

Cépages :
Grenache, Syrah
Carignan, Cinsault,
Mourvèdre, Rolle

LA TOUR DU BON
PROVENCE
BANDOL 2018
Tout en nuances, le vin exhale des parfums
à la fois toniques et gourmands. Une
sensation en bouche tendre et épicée
permette à ce rosé une large palette
d’accords

DOMAINE TEMPIER
PROVENCE
BANDOL 2018
Ce rosé attire par sa puissance au nez en
parfum de fruits et de fleurs. Sa bouche
ample, ronde aux arômes de fruits (pêche,
grenade, etc.) avec une légère teinte
d’épices dévoile une belle fraîcheur par son
équilibre acide.

Promo estivale :
20.60€
la bouteille par 6
123.60€ les 6

18.80€
Un des grands rosés de l'Ile de Beauté qui
régale par son expression, son équilibre et sa
fraîcheur. Tout en dentelle et en subtilité, ce
rosé ne joue pas la carte de l'exubérance
mais plutôt de l'élégance.

DOMAINE LA CROIX BELLE
LANGUEDOC
COTES DE THONGUE
LES GRILLONS 2018
Cépages : Grenache,
Cabernet-Sauvignon,
Syrah

Promo estivale :
15.20€
la bouteille par 6
91.20€ les 6

22.80€

DOMAINE DE VACCELLI
CORSE
ILE DE BEAUTE
UNU 2018
Cépages : Sciacarelu

Promo estivale :
14.40€
la bouteille par 6
86.40€ les 6

16.90€

Cépages : Grenache,
Clairette, Mourvèdre,
Cinsault

Cépages : Grenache,
Carignan, Mourvèdre,
Cinsault

15.90€

Robe très pâle, couleur rosée aux légers
reflets violets. Nez marqué par des notes
florales et épicées. Subtil et harmonieux en
bouche, ce rosé vous surprendra par sa
grande finesse.

Promo estivale :
17.00€
la bouteille par 6
102€ les 6

7.90€
Promo estivale :
7.10€
la bouteille par 6
42.60€ les 6

CHATEAU LA LIQUIERE
LANGUEDOC
FAUGERES
LES AMANDIERS 2018
Cépages : Grenache,
Mourvèdre, Cinsault

9.30€
Ample et rafraîchissant, ce vin lumineux
développe des arômes de fruits rouges
(framboise, groseille) et de caramel au lait.

DOMAINE DE L’HORTUS
LANGUEDOC
PIC SAINT-LOUP
LA BERGERIE 2018
Cépages : Grenache,
Syrah, Mourvèdre,
Cinsault

10.10€
Arômes intenses, dominés par la framboise
et de la fraise, aussi des notes amyliques et
florales. Très belle attaque en bouche avec
de la fraîcheur et de la finesse, mais aussi du
volume et de la douceur.

LE PAS DE L’ESCALETTE
LANGUEDOC
ZE ROSE 2018

Cépages : Syrah,
Cinsault

Elaboré comme un blanc, Ze Rozé
s’exprime sur des notes fruitées et épicées,
relevées par sa vivacité et son équilibre.

Un très joli rosé des Corbières, à la robe très
claire et étincelante. Le nez, lui aussi
exprime la fraicheur acidulée des agrumes
et la menthe poivrée. La bouche est encore
une fois rafraichissante, avec une belle
acidité et des fruits acidulés.

LES FRERES PARCE
ROUSSILLON
COTES CATALANES
ZOE CLASSIC 2018
Cépage : Grenache

Promo estivale :
9.10€
la bouteille par 6
54.60€ les 6

11.30€

CHATEAU OLLIEUX ROMANIS
ROUSSILLON
CORBIERES
CLASSIQUE 2018
Cépages : Cinsault,
Grenache Gris

Promo estivale :
8.40€
la bouteille par 6
50.40€ les 6

Promo estivale :
10.20€
la bouteille par 6
61.20€ les 6

7.80€
Promo estivale :
7.10€
la bouteille par 6
42.60€ les 6

8.30€
D’une robe légèrement saumonée et
brillante, ce vin se veut au nez intense et
aromatique se développant sur des notes
de petites baies rouges, groseilles à
maquereau et bonbon anglais.

Promo estivale :
7.50€
la bouteille par 6
45.00€ les 6

CHATEAU PLAISANCE
SUD-OUEST
FRONTON 2018

Cépages : Negrette,
Gamay, Syrah

8.50€
Un magnifique rosé à la couleur pale,
délicieusement rosée. Le nez est très
intense, subtil, floral. La bouche ample et
finement équilibrée propose un rosé de
table, très facile à boire.

CHATEAU TURCAUD
BORDELAIS
BORDEAUX 2018

Cépages : Merlot,
Cabernet-Franc,
Cabernet-Sauvignon

Promo estivale :
7.70€
la bouteille par 6
46.20€ les 6

6.50€
Robe d’un joli rose melon très pâle et
brillant. Belle fraîcheur aromatique, avec
des notes d’agrumes et acidulées. La forte
majorité des cépages cabernets apporte
beaucoup de fraîcheur et de vivacité.

Promo estivale :
5.90€
la bouteille par 6
35.40€ les 6

LES BULLES DE L’ÉTÉ
DOMAINE DE MONTGILET
VALLEE DE LA LOIRE
CREMANT DE LOIRE

Cépages : Chenin,
Chardonnay

Des belles notes de fruits blancs et quelques
légers arômes de Coteaux de l’Aubance.
La bouche à la fraîcheur du chenin sans
agressivité avec une belle longueur.
Le chardonnay apporte la délicatesse avec
de fines bulles.

PARES DEL BALTA
ESPAGNE
CAVA PINK

Cépages : Grenache,
Parellada, Macabeo

14.10€
Promo estivale :
12.70€
la bouteille par 6
76.20€ les 6

9.80€
Ce Cava prend une légère teinte cerise
invitante. La bouche s’imprègne de notes
de fraise, de groseille, de poivre et de
nougat dans un palais aérien où la bulle est
fine et persistante.

Promo estivale :
8.90€
la bouteille par 6
53.40€ les 6

LES BLANCS NERVEUX
ET FRUITÉS
EMILE BOECKEL
ALSACE
SYLVANER
VIEILLES VIGNES 2017
Cépage : Sylvaner

6.60€
Vin fortement fruité, très bonne longueur en
bouche, agréable et désaltérant. Parcelles
situées sur les coteaux de Mittelbergheim.
Le sol est composé de calcaire qui retient
l’humidité et résiste à la sécheresse.

XAVIER FRISSANT
VALLEE DE LA LOIRE
TOURAINE LES
ROSES DU CLOS 2017
Cépage : Fiée Gris

12.80€
Elaboré à partir d’un cépage oublié, le Fié
Gris, ce vin vous surprendra par son coté
insolite. Floral, ample et très délicat.

DOMAINE BULLIAT
BEAUJOLAIS
BLANC 2018

Cépage : Chardonnay

Promo estivale :
6.00€
la bouteille par 6
36.00€ les 6

Promo estivale :
11.60€
la bouteille par 6
69.60€ les 6

10.20€
Un joli beaujolais blanc tout en gourmandise
et en éclat. Expression intense de fruits
blancs et de fleurs. Un vin de fraîcheur et de
plaisir.

Promo estivale :
9.20€
la bouteille par 6
55.20€ les 6

DOMAINE MARECHAL
BOURGOGNE
ALIGOTE 2016

Cépage : Aligoté

14.40€
Tout en justesse de goût, son bouquet est
fruité (pomme, citron) ou floral. En bouche,
ce vin énergique stimule les papilles.

ROUGE GARANCE
VALLEE DU RHONE
COTES DU RHONE 2018
BLANC DE GARANCE
Cépages : Marsanne,
Roussanne, Grenache
Blanc, Viognier

11.10€
Beaucoup de texture et d’ampleur en
bouche pour cette cuvée au nez complexe
d’herbes infusées, de céréales, de tisane,
avec de fines notes de coing.

TRIENNES
PROVENCE
MEDITERRANEE
SAINTE FLEUR 2018
Cépage : Viognier

Promo estivale :
10.00€
la bouteille par 6
60.00€ les 6

14.30€
Nez intense d’abricot, de chèvrefeuille, de
fleurs blanches et de miel de lavande.
Arômes de pêche et intensité remarquable.
Equilibre
dynamique
entre
richesse
aromatique, acidité et minéralité.

FRERES PARCE
ROUSSILLON
COTES CATALANES 2017
HOMMAGE A FERNAND
Cépage : Macabeu

Promo estivale :
13.00€
la bouteille par 6
78.00€ les 6

Promo estivale :
12.90€
la bouteille par 6
77.40€ les 6

8.90€
Les Frères Parcé ont voulu rendre hommage
aux premiers viticulteurs qui ont quitté les
appellations dès les années 1970 pour
préserver les vieux cépages. Hommage à
Fernand est un 100% Macabeu, fin et fruité
mais aussi d’une grande fraîcheur
aromatique.

Promo estivale :
8.00€
la bouteille par 6
48.00€ les 6

LES ROUGES LÉGERS ET
GOULEYANTS
DOMAINE BULLIAT
BEAUJOLAIS

10.40€

CHIROUBLES 2017

Cépages : Gamay

Un très joli Chiroubles, souple, élégant et très
fruité. Une multitude d’arômes floraux
accompagnés de quelques épices douces
et doté d’une belle matière.

LA CROIX BELLE
LANGUEDOC
COTES DE THONGUE
CARINGOLE 20XX
Cépages : Carignan,
Syrah, Merlot

6.50€
Robe rouge rubis soutenu. Nez intense de
petits fruits rouges, mêlés aux épices. Vin
charmeur, velouté aux notes fruitées de
cassis et d’olives écrasées. Agréable à boire
dès maintenant.

BORIE LA VITARELE
LANGUEDOC
LES CIGALES 2018

Cépages : Merlot,
Grenache

Promo estivale :
9.40€
la bouteille par 6
56.40€ les 6

Promo estivale :
5.90€
la bouteille par 6
35.40€ les 6

8.40€
La Cuvée des Cigales est composée de 50%
de Merlot et de 50% de Grenache prélevés
sur les différents terroirs du domaine. Ces
deux cépages tout en rondeur en font un
vin de terrasse, un vin rafraîchissant où
explosent les arômes de fruits et de
garrigue.

Promo estivale :
7.60€
la bouteille par 6
45.60€ les 6

DOMAINE DE VACCELLI
CORSE
VIN DE FRANCE 2015
JUSTE CIEL
Cépages : Grenache,
Alicante

13.80€
Un canon gourmand qui offre une belle
matière grâce au soleil de Corse ! Un joli
bouquet de fruits mûrs mêlés à des notes de
garrigue. En bouche, une attaque fraîche
avec un bel équilibre.

TRIENNES
PROVENCE
MEDITERRANEE 2015
MERLOT
Cépage : Merlot

10.40€
Nez aux notes de griottes et bourgeon de
cassis avec une touche de réglisse. En
bouche, arômes de cacao et de fruits mûrs.

ROUGE GARANCE
VALLEE DU RHONE
COTES-DU-RHONE 2018
FEUILLE DE GARANCE
Cépages : Grenache,
Syrah, Cinsault

Promo estivale :
9.40€
la bouteille par 6
56.40€ les 6

9.10€
Un vin flamboyant porté par l’énergie
folliculaire de la vigne. Les tanins mûrs et
denses dirigent des saveurs de jus de raisin
frais nimbées d’eucalyptus et de garrigue.

PLANETA
ITALIE
SICILIA DOC
PLUMBAGO 2017
Cépage : Néro d’Avola

Promo estivale :
12.50€
la bouteille par 6
75.00€ les 6

Promo estivale :
8.20€
la bouteille par 6
49.20€ les 6

11.60€
Plumbago est dominé par des arômes de
prunes mûres et de mûres sauvages. Il
montre des traits aromatiques d’encens,
de jasmin et de truffe noire. Les tanins sont
présents mais très équilibrés.

Promo estivale :
10.50€
la bouteille par 6
63.00€ les 6