7 ACTIVITE CUISINE La mousse au chocolat facile

Texte de la première page

ACTIVITÉ CUISINE
LA MOUSSE AU CHOCOLAT FACILE
Ingrédients :

 1 tablette de chocolat
pâtissier noir ou au lait
 6 œufs

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre soit au bain
marie soit au micro ondes dans un récipient adapté
(puissance 900 W : 2 X 1 min)
Remuer et laisser refroidir quelques minutes
Pendant ce temps séparez les jaunes des blancs d’œufs
Ajoutez les 6 jaunes au chocolat et bien mélanger
Montez les blancs en neige pour qu’ils soient bien fermes.
Incorporez les délicatement à la préparation.
Mettre au réfrigérateur pendant 3 h

Régalez vous!!!

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