UN ARDENNAIS EN BOURGOGNE journal mensuel juillet 2022

Texte de la première page
Vallée de la Meuse: , les
quatre fils Aymon.
Monthermé
photo Éric MENY.
Un ardennais en bourgogne
Toujours plus loin
malgré tout.
Année 10, édition 2, n°111
Date de parution 22 juillet 2022
Le petit verrier
La ville de Blanzy a le plaisir d’annoncer la naissance du Petit Verrier.
La
Tout au long du 19ème siècle, jusqu’en 1910, des générations de blanzynois se sont échinés
devant les fours de la Verrerie, fleuron, à l’époque, de l’industrie communale.
C’est à eux que nous voulons rendre hommage à travers ce petit personnage qui va bientôt
se déployer aux quatre coins de Blanzy.
Peu à peu, il marquera les lieux emblématiques de la commune et racontera, de façon
simple, l’histoire des points remarquables du patrimoine de Blanzy (l’ancien gué, le four à
chaux…)
Il a été inauguré le 6 juillet 2022, première Balade du Petit Verrier, un circuit d’environ 7
kilomètres entre canal et campagne. Deux heures de marche facile pour toute la famille.
Rendez-vous au point de départ, à la halte nautique, dès le début de l’été.
Et longue vie à notre Petit Verrier !
Verrerie de Blanzy.
De 1807 à 1911, s’étendait
dans le Champ Marceau une
très importante verrerie à
bouteilles qui connut son
heure de gloire dans les années 1880-1890. Elle employa
jusqu’à 300 ouvriers
La plus ancienne
mention connue de la verrerie de Blanzy remonte à
1807 .Cette usine, formée
depuis peu de temps, est destinée à la fabrication des bouteilles en verre noir à l'usage
des vins blancs mousseux et
de la bière. Elles sont d'une
grande solidité, de la capacité
du litre et d'une belle forme.
L'établissement consiste en
une halle, un four de fusion et
quatre de « recuisson ». Les
sables se tirent des environs
de Chalon. La fabrication nouvellement introduite des vins
mousseux dans les vignobles
de la Bourgogne assure à
cette usine un débit prompt
et facile.
Robert CHEVROT
Magali SOUFFLET-OUDIN
On peut prendre un chemin de diverses façons, puisque tous les chemins mènent à Rome.
Nous pouvons, chemin faisant, faire des rencontres agréables et pourquoi pas rencontrer
l'amour ? Car "on rencontre souvent sa destinée par les chemins qu'on a pris pour l'éviter".
Et quel plaisir d'aller à l'aventure, de musarder, de prendre le chemin des écoliers , Mais la vie
elle-même n'est-elle pas un voyage, une quête permanente du bonheur sur le chemin de la
vie ? Comme le disait Aristote : Tu connaîtras la justesse de ton chemin à ce qu'il t'aura rendu heureux. Trouvez donc le chemin de nos citations !
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
Page 2
« Il existe des blés qui
poussent en hiver, des
fleurs d’été qui sortent de
la neige comme des pantins de musique jaillissent
de leurs boîtes. L’inattendue perception que
quelque chose de différent
est capable de naître du
ventre de quelques mots
hors saison et puissent
grandir sans soleil reste un
mystère. Mais je sais aujourd’hui, que de te tenir
la main, dans mes blés, la
vie poussera sans peur de
l’orage qui pourtant parfois, dévaste des champs
entiers de promesses ... »
Un ardennais en bourgogne
Le fils de la Finette (Buck la crocote !)
La nouvelle se répandit comme une trainée de poudre. Buck le crocote avait trouvé
une compagne et s’il se reproduisait dans la région, cela aboutirait à une meute dont
on imaginait les saccages inévitables. Des battues furent organisées chaque week-end
en ce début de printemps. Tous les bois environnants du Mont saint Vincent, de Saint
Vallier, Pouilloux furent passés au peigne fin. Rien ! Un mois s’écoula sans qu’une
attaque de loups ne fut signalée. À croire que le crocote avait conduit sa jeune femelle en des lieux plus sûrs pour y établir sa progéniture. Cette hypothèse se confirma au début du mois de mai quand un jeune mâle fut abattu près de Toulon sur Arroux. Sa présence sur le territoire de chasse élargi du crocote prouvait que le grand
prédateur avait quitté les lieux pour s’établir ailleurs. Un jeune loup en quête d’établissement sur une zone de chasse ne s’installerait certainement pas là où un couple
d’adultes voulait se reproduire. Mais où était ...
passé le fameux Buck ?
Guy MEZERY
Marie
ATTADEMO
« Marcher, c’est retrouver
son instinct primitif, sa
place et sa vraie position,
son équilibre mental et
physique. C’est aller avec
soi, sans autre recours
que ses jambes et sa tête.
Sans autre moteur que
celui du cœur , celui du
moral »
Jacques Lanzmann
« Dans 20 ans, tu seras
plus déçu par les choses
que tu n’auras pas faite
que par celles que tu auras faites. Alors largue les
amarres. Sors des sentiers
battus. Mets les voiles.
Explore. Rêve. Découvre. »
Marc Twain
« On ne va jamais aussi
loin que lorsqu’on ne sait
pas où l’on va. »
Christophe
lomb
Co-
La fontaine de chanes
(chaigne en patois)
chêne.
Cette fontaine a la particularité d’être
surmontée de quatre stèles funéraires
datant de l’époque Gallo-romaine (vers
le second siècle après Jésus-Christ).
Ce que l’on appelle fontaine est en réalité une source qui (dit-on) ne tarit jamais.
Au 19ième siècle, des paysans labouraient dans les champs alentour et on
trouvait ces pierres sans trop savoir ce
qu’elles représentaient. Dans un premier
temps, les villageois proposent aux paysans de porter ces fameuses pierres jusqu’à la source. Puis, dans un second
temps, le fils du Président de la République séjournant en Bourgogne, suggère
de placer les stèles à la verticale.
Même si cette source est un peu a l’écart
du village, elle a toujours été précieuse.
Elle servait par exemple à alimenter une
cuve en contrebas pour les habitants qui
n’avaient toujours pas l’eau courante en
1950. Bien avant, les paysans venaient
boire son eau pure, et l’utilisaient pour
abreuver leurs bétails.
Une croyance veut que les jeunes
femmes en désir de grossesse se rendaient à la fontaine, buvaient et se frottaient le ventre avec de l’eau de la
source. D’autres rituels en faveur d’une
maternité étaient pratiqués.
Concernant les stèles, leurs représentations restent mystérieuses. Sur les deux
plus petites, on observe un couple sur
chacune d’elles. L’homme et la femme
tiennent un gobelet. Sur la plus grande,
un homme tient une bourse. Une théorie
peut éclaircir l’énigme des stèles. Il est
possible que chaque petite stèle évoque
une famille luxurieuse accompagnée
d’une plus grande stèle évoquant un
Dieu protecteur. Ici, on pense à Priape,
dieu des jardins, des vergers et des plaisirs de la chair, Il serait représenté par
un assez gros phallus. Il réglerait les problèmes d’impuissance sexuelle. L’autre
dieu serait Mercure, ses attributs traditionnels sont la bourse, le plus souvent
tenue à la main. Il est le dieu du commerce, de la fertilité et de la fécondité.
Source Jean-Louis GELET
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
Page 3
Les métiers
Disparus
Ecureur : ouvrier qui nettoie la laine ou le chanvre.
Egratigneur : ouvrier
ornant la soie en se servant
d’une pointe de fer.
Egréseur : ouvrier marbrier « egrésant » le
marbre.
Emboucheur : éleveur de
bétail, l’engraissement pour
la boucherie.
Emmineur : ouvrier mesurant le sel avec un minot.
Emoucheteur : ouvrier
nettoyant le lin en lui ôtant
les pailles.
Emparleur : avocat.
Empeseur : ouvrier qui
amidonnait les tissus.
Empirique : nom donné
parfois jadis au vétérinaire.
Enhayeur : ouvrier briquetier chargé du séchage
des briques en les enhayant
( en les mettant en haie).
Quelle belle surprise j'ai eue
en lisant la Brève de juin
2022 !
D'abord un extrait de mon
ouvrage "Le livre des parloirs ".
Puis en fin de lecture , L'envol du pic noir en majesté !
Un grand merci à vous.
Et derrière tout cela, l'esprit
de Rimbaud qui n'en finit pas
de nous interpeller et de
nous enchanter...
Bon vent.
Jean-Louis F
Un ardennais en bourgogne
Il faut quelle menthe …
Je n’aime pas trop la menthe industrielle j’avais
peur de ne pas aimer le sirop de menthe
fraîche, ma curiosité l’ a emporté. Vous ne
savez plus que faire de votre menthe qui envahit le jardin ? Du sirop de menthe, c'est une
bonne idée non ? Découvrez la recette du
sirop de menthe fraîche maison, une recette
très simple à réaliser ! 1 litre d'eau, 1/2 citron
jaune, 100 g de feuilles de menthe fraîche,
350 g de sucre.
La veille, préparez l'infusion de menthe.
Commencez par faire bouillir un litre d'eau et
le jus d'un demi-citron dans une grande casserole.
Pendant ce temps, effeuillez les feuilles de
menthe de leur branche et lavez-les. Vous
devez en obtenir environ 100 g.
Quand l'eau bout, retirez du feu, et ajoutez
les feuilles de menthe.
Recouvrez la casserole avec un couvercle,
puis laissez infuser, d'abord à température
ambiante le temps que l'eau revienne à température ambiante, puis au réfrigérateur.
Laissez infuser ainsi une douzaine d'heures, et
même jusqu'à 24h.
Préparez le sirop de menthe.
Filtrez l'infusion de menthe au tamis, en essorant bien les feuilles de menthe fraîche.
Reversez l'infusion dans une casserole, puis
ajoutez-y le sucre.
Faites chauffer le tout, puis lorsque l'infusion
commence à faire de petits bouillons, poursuivez la cuisson à feu moyen, en maintenant les
petits bouillons, pendant environ 45 minutes.
Versez le sirop de menthe maison dans une
bouteille, que vous conserverez au réfrigérateur.
L’errant
Jean-Louis FAIVRE
Le Houx, le souverain
(8 juillet - 4 août)
Le noble parmi les signes astrologiques des arbres celtiques est le
houx. Ceux qui sont nés sous ce signe
sont des leaders naturels et acquièrent facilement le pouvoir et un statut
supérieur. Ils peuvent sans effort s'attaquer aux tâches les plus difficiles et
possèdent souvent des compétences
et un tact rares. Le houx est toujours
prêt à atteindre son objectif et peut
parfois être trop compétitif et ambitieux. Cette arborescence déborde de
confiance, de gentillesse et de passion.
Cependant, s’il ne mène pas et qu’il
n’a pas un style de vie active, le houx
peut devenir trop paresseux. Les
signes du frêne et du sureau peuvent
former un bon partenariat avec le
noble signe du houx.
Quiconque aspire à quelque liberté de
penser, doit se priver pour un long
temps du droit de se sentir autre chose
qu’un errant sur la terre. Je ne dis pas un
voyageur, car l’homme qui voyage se
propose un but final. Or un tel but
n’existe pas. L’errant doit bien observer,
tenir ses yeux bien ouverts sur le train
du monde ; il doit donc interdire à son
cœur toute attache un peu forte aux
choses particulières, et toujours maintenir en lui cette humeur de vagabond,
qu’amuse tout ce qui change et passe.
NIETZSCHE, Le voyageur et
son ombre
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
Page 4
Merci à
Merci Eric pour toutes
ces brèves toujours très
intéressantes .
Bel été à toi.
Brigitte C.
Un ardennais en bourgogne
Au La
fond
du boisnous offre le décor ... A nous d'inventer l'histoire qui va avec !"
montagne
Nicolas HELBACHER
Le mot du Jacquot
Il était une feuille
C'est très intéressant !
Marie A.
Plaisir de lire , toujours
très intéressant, merci
Carmen T.
Magique comme d’habitude
Ophélie B.
Merci une nouvelle pour
cette Brève riche en
surprises.
Guy P.
Une contribution appréciée et pas chère, si vous
deveniez correcteur de
la brève, je vous remercie par avance. Contact
retour de brève. Vous
avez une quinzaine de
jours pour corriger.
NDLR
Juilletistes
Il était une feuille avec ses lignes
Ligne de vie
Ligne de chance
Ligne de cœur
Il était une branche au bout de la feuille
Ligne fourchue signe de vie
Signe de chance
Signe de cœur
Il était un arbre au bout de la branche
Un arbre digne de vie
Digne de chance
Digne de cœur
Cœur gravé, percé, transpercé,
Un arbre que nul jamais ne vit.
Il était des racines au bout de l’arbre
Racines vignes de vie
Vignes de chance
« En route, le mieux c’est de se perdre. Vignes de cœur
Lorsqu’on s’égare, les projets font place Au bout des racines il était la terre
aux surprises et c’est alors, mais alors La terre tout court
seulement, que le voyage commence. »
La terre toute ronde
La terre toute seule au travers du ciel
Nicolas Bouvier
La terre.
Robert Desnos
Suivre à la lettre : rufian
Ou ruffian avec un ou deux f, c’est toujours un aventurier sans foi ni loi, un entremetteur, un suborneur, un voyou qui a
du pouvoir et de la surface.
« après tout, je ne suis qu’un rustre, un
cul-terreux converti en flingueur à la
solde des rufians. » Eduardo Mendoza
C’est un terme très péjoratif, le culterreux est un paysan. Avec la mécanisation de l’agriculture, les paysans ont de
moins en moins de terre sur leurs vêtements.
Bernard PIVOT, 100 mots à
sauver
Le fourré des herbes
Ce chemin même me semble beau. Quel air résigné dans ses vieux ormes ! Ils bourgeonnent et s’éparpillent en branches, depuis le pied jusqu’à la tête, ils ont envie de vivre, même
dans cette poussière. Puis viennent des platanes lustrés, agitant leurs belles feuilles régulières. Des liserons blancs, des campanules bleues, pendent aux bords des fossés. N’est-il
pas étrange que ces jolies créatures restent ainsi solitaires, qu’elles soient destinées à mourir demain, qu’elles nous aient à peine regardés un instant, que leur beauté n’ait fleuri que
pour être admirée deux secondes ? Elles aussi ont leur monde, ce peuple de hautes graminées, qui se penchent sur elles, ces lézards qui font onduler le fourré des herbes, ces
guêpes dorées qui bourdonnent dans leur calice. Ce monde-là vaut bien le nôtre et je les
trouve heureux, d’ouvrir ainsi ou de fermer leurs yeux pâles au souffle paisible du vent.
Photographie: Agnès MENY
Hippolyte TAINE, Voyage aux Pyrénées
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Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
quatre fils Aymon.
Monthermé
photo Éric MENY.
Un ardennais en bourgogne
Toujours plus loin
malgré tout.
Année 10, édition 2, n°111
Date de parution 22 juillet 2022
Le petit verrier
La ville de Blanzy a le plaisir d’annoncer la naissance du Petit Verrier.
La
Tout au long du 19ème siècle, jusqu’en 1910, des générations de blanzynois se sont échinés
devant les fours de la Verrerie, fleuron, à l’époque, de l’industrie communale.
C’est à eux que nous voulons rendre hommage à travers ce petit personnage qui va bientôt
se déployer aux quatre coins de Blanzy.
Peu à peu, il marquera les lieux emblématiques de la commune et racontera, de façon
simple, l’histoire des points remarquables du patrimoine de Blanzy (l’ancien gué, le four à
chaux…)
Il a été inauguré le 6 juillet 2022, première Balade du Petit Verrier, un circuit d’environ 7
kilomètres entre canal et campagne. Deux heures de marche facile pour toute la famille.
Rendez-vous au point de départ, à la halte nautique, dès le début de l’été.
Et longue vie à notre Petit Verrier !
Verrerie de Blanzy.
De 1807 à 1911, s’étendait
dans le Champ Marceau une
très importante verrerie à
bouteilles qui connut son
heure de gloire dans les années 1880-1890. Elle employa
jusqu’à 300 ouvriers
La plus ancienne
mention connue de la verrerie de Blanzy remonte à
1807 .Cette usine, formée
depuis peu de temps, est destinée à la fabrication des bouteilles en verre noir à l'usage
des vins blancs mousseux et
de la bière. Elles sont d'une
grande solidité, de la capacité
du litre et d'une belle forme.
L'établissement consiste en
une halle, un four de fusion et
quatre de « recuisson ». Les
sables se tirent des environs
de Chalon. La fabrication nouvellement introduite des vins
mousseux dans les vignobles
de la Bourgogne assure à
cette usine un débit prompt
et facile.
Robert CHEVROT
Magali SOUFFLET-OUDIN
On peut prendre un chemin de diverses façons, puisque tous les chemins mènent à Rome.
Nous pouvons, chemin faisant, faire des rencontres agréables et pourquoi pas rencontrer
l'amour ? Car "on rencontre souvent sa destinée par les chemins qu'on a pris pour l'éviter".
Et quel plaisir d'aller à l'aventure, de musarder, de prendre le chemin des écoliers , Mais la vie
elle-même n'est-elle pas un voyage, une quête permanente du bonheur sur le chemin de la
vie ? Comme le disait Aristote : Tu connaîtras la justesse de ton chemin à ce qu'il t'aura rendu heureux. Trouvez donc le chemin de nos citations !
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
Page 2
« Il existe des blés qui
poussent en hiver, des
fleurs d’été qui sortent de
la neige comme des pantins de musique jaillissent
de leurs boîtes. L’inattendue perception que
quelque chose de différent
est capable de naître du
ventre de quelques mots
hors saison et puissent
grandir sans soleil reste un
mystère. Mais je sais aujourd’hui, que de te tenir
la main, dans mes blés, la
vie poussera sans peur de
l’orage qui pourtant parfois, dévaste des champs
entiers de promesses ... »
Un ardennais en bourgogne
Le fils de la Finette (Buck la crocote !)
La nouvelle se répandit comme une trainée de poudre. Buck le crocote avait trouvé
une compagne et s’il se reproduisait dans la région, cela aboutirait à une meute dont
on imaginait les saccages inévitables. Des battues furent organisées chaque week-end
en ce début de printemps. Tous les bois environnants du Mont saint Vincent, de Saint
Vallier, Pouilloux furent passés au peigne fin. Rien ! Un mois s’écoula sans qu’une
attaque de loups ne fut signalée. À croire que le crocote avait conduit sa jeune femelle en des lieux plus sûrs pour y établir sa progéniture. Cette hypothèse se confirma au début du mois de mai quand un jeune mâle fut abattu près de Toulon sur Arroux. Sa présence sur le territoire de chasse élargi du crocote prouvait que le grand
prédateur avait quitté les lieux pour s’établir ailleurs. Un jeune loup en quête d’établissement sur une zone de chasse ne s’installerait certainement pas là où un couple
d’adultes voulait se reproduire. Mais où était ...
passé le fameux Buck ?
Guy MEZERY
Marie
ATTADEMO
« Marcher, c’est retrouver
son instinct primitif, sa
place et sa vraie position,
son équilibre mental et
physique. C’est aller avec
soi, sans autre recours
que ses jambes et sa tête.
Sans autre moteur que
celui du cœur , celui du
moral »
Jacques Lanzmann
« Dans 20 ans, tu seras
plus déçu par les choses
que tu n’auras pas faite
que par celles que tu auras faites. Alors largue les
amarres. Sors des sentiers
battus. Mets les voiles.
Explore. Rêve. Découvre. »
Marc Twain
« On ne va jamais aussi
loin que lorsqu’on ne sait
pas où l’on va. »
Christophe
lomb
Co-
La fontaine de chanes
(chaigne en patois)
chêne.
Cette fontaine a la particularité d’être
surmontée de quatre stèles funéraires
datant de l’époque Gallo-romaine (vers
le second siècle après Jésus-Christ).
Ce que l’on appelle fontaine est en réalité une source qui (dit-on) ne tarit jamais.
Au 19ième siècle, des paysans labouraient dans les champs alentour et on
trouvait ces pierres sans trop savoir ce
qu’elles représentaient. Dans un premier
temps, les villageois proposent aux paysans de porter ces fameuses pierres jusqu’à la source. Puis, dans un second
temps, le fils du Président de la République séjournant en Bourgogne, suggère
de placer les stèles à la verticale.
Même si cette source est un peu a l’écart
du village, elle a toujours été précieuse.
Elle servait par exemple à alimenter une
cuve en contrebas pour les habitants qui
n’avaient toujours pas l’eau courante en
1950. Bien avant, les paysans venaient
boire son eau pure, et l’utilisaient pour
abreuver leurs bétails.
Une croyance veut que les jeunes
femmes en désir de grossesse se rendaient à la fontaine, buvaient et se frottaient le ventre avec de l’eau de la
source. D’autres rituels en faveur d’une
maternité étaient pratiqués.
Concernant les stèles, leurs représentations restent mystérieuses. Sur les deux
plus petites, on observe un couple sur
chacune d’elles. L’homme et la femme
tiennent un gobelet. Sur la plus grande,
un homme tient une bourse. Une théorie
peut éclaircir l’énigme des stèles. Il est
possible que chaque petite stèle évoque
une famille luxurieuse accompagnée
d’une plus grande stèle évoquant un
Dieu protecteur. Ici, on pense à Priape,
dieu des jardins, des vergers et des plaisirs de la chair, Il serait représenté par
un assez gros phallus. Il réglerait les problèmes d’impuissance sexuelle. L’autre
dieu serait Mercure, ses attributs traditionnels sont la bourse, le plus souvent
tenue à la main. Il est le dieu du commerce, de la fertilité et de la fécondité.
Source Jean-Louis GELET
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
Page 3
Les métiers
Disparus
Ecureur : ouvrier qui nettoie la laine ou le chanvre.
Egratigneur : ouvrier
ornant la soie en se servant
d’une pointe de fer.
Egréseur : ouvrier marbrier « egrésant » le
marbre.
Emboucheur : éleveur de
bétail, l’engraissement pour
la boucherie.
Emmineur : ouvrier mesurant le sel avec un minot.
Emoucheteur : ouvrier
nettoyant le lin en lui ôtant
les pailles.
Emparleur : avocat.
Empeseur : ouvrier qui
amidonnait les tissus.
Empirique : nom donné
parfois jadis au vétérinaire.
Enhayeur : ouvrier briquetier chargé du séchage
des briques en les enhayant
( en les mettant en haie).
Quelle belle surprise j'ai eue
en lisant la Brève de juin
2022 !
D'abord un extrait de mon
ouvrage "Le livre des parloirs ".
Puis en fin de lecture , L'envol du pic noir en majesté !
Un grand merci à vous.
Et derrière tout cela, l'esprit
de Rimbaud qui n'en finit pas
de nous interpeller et de
nous enchanter...
Bon vent.
Jean-Louis F
Un ardennais en bourgogne
Il faut quelle menthe …
Je n’aime pas trop la menthe industrielle j’avais
peur de ne pas aimer le sirop de menthe
fraîche, ma curiosité l’ a emporté. Vous ne
savez plus que faire de votre menthe qui envahit le jardin ? Du sirop de menthe, c'est une
bonne idée non ? Découvrez la recette du
sirop de menthe fraîche maison, une recette
très simple à réaliser ! 1 litre d'eau, 1/2 citron
jaune, 100 g de feuilles de menthe fraîche,
350 g de sucre.
La veille, préparez l'infusion de menthe.
Commencez par faire bouillir un litre d'eau et
le jus d'un demi-citron dans une grande casserole.
Pendant ce temps, effeuillez les feuilles de
menthe de leur branche et lavez-les. Vous
devez en obtenir environ 100 g.
Quand l'eau bout, retirez du feu, et ajoutez
les feuilles de menthe.
Recouvrez la casserole avec un couvercle,
puis laissez infuser, d'abord à température
ambiante le temps que l'eau revienne à température ambiante, puis au réfrigérateur.
Laissez infuser ainsi une douzaine d'heures, et
même jusqu'à 24h.
Préparez le sirop de menthe.
Filtrez l'infusion de menthe au tamis, en essorant bien les feuilles de menthe fraîche.
Reversez l'infusion dans une casserole, puis
ajoutez-y le sucre.
Faites chauffer le tout, puis lorsque l'infusion
commence à faire de petits bouillons, poursuivez la cuisson à feu moyen, en maintenant les
petits bouillons, pendant environ 45 minutes.
Versez le sirop de menthe maison dans une
bouteille, que vous conserverez au réfrigérateur.
L’errant
Jean-Louis FAIVRE
Le Houx, le souverain
(8 juillet - 4 août)
Le noble parmi les signes astrologiques des arbres celtiques est le
houx. Ceux qui sont nés sous ce signe
sont des leaders naturels et acquièrent facilement le pouvoir et un statut
supérieur. Ils peuvent sans effort s'attaquer aux tâches les plus difficiles et
possèdent souvent des compétences
et un tact rares. Le houx est toujours
prêt à atteindre son objectif et peut
parfois être trop compétitif et ambitieux. Cette arborescence déborde de
confiance, de gentillesse et de passion.
Cependant, s’il ne mène pas et qu’il
n’a pas un style de vie active, le houx
peut devenir trop paresseux. Les
signes du frêne et du sureau peuvent
former un bon partenariat avec le
noble signe du houx.
Quiconque aspire à quelque liberté de
penser, doit se priver pour un long
temps du droit de se sentir autre chose
qu’un errant sur la terre. Je ne dis pas un
voyageur, car l’homme qui voyage se
propose un but final. Or un tel but
n’existe pas. L’errant doit bien observer,
tenir ses yeux bien ouverts sur le train
du monde ; il doit donc interdire à son
cœur toute attache un peu forte aux
choses particulières, et toujours maintenir en lui cette humeur de vagabond,
qu’amuse tout ce qui change et passe.
NIETZSCHE, Le voyageur et
son ombre
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
Page 4
Merci à
Merci Eric pour toutes
ces brèves toujours très
intéressantes .
Bel été à toi.
Brigitte C.
Un ardennais en bourgogne
Au La
fond
du boisnous offre le décor ... A nous d'inventer l'histoire qui va avec !"
montagne
Nicolas HELBACHER
Le mot du Jacquot
Il était une feuille
C'est très intéressant !
Marie A.
Plaisir de lire , toujours
très intéressant, merci
Carmen T.
Magique comme d’habitude
Ophélie B.
Merci une nouvelle pour
cette Brève riche en
surprises.
Guy P.
Une contribution appréciée et pas chère, si vous
deveniez correcteur de
la brève, je vous remercie par avance. Contact
retour de brève. Vous
avez une quinzaine de
jours pour corriger.
NDLR
Juilletistes
Il était une feuille avec ses lignes
Ligne de vie
Ligne de chance
Ligne de cœur
Il était une branche au bout de la feuille
Ligne fourchue signe de vie
Signe de chance
Signe de cœur
Il était un arbre au bout de la branche
Un arbre digne de vie
Digne de chance
Digne de cœur
Cœur gravé, percé, transpercé,
Un arbre que nul jamais ne vit.
Il était des racines au bout de l’arbre
Racines vignes de vie
Vignes de chance
« En route, le mieux c’est de se perdre. Vignes de cœur
Lorsqu’on s’égare, les projets font place Au bout des racines il était la terre
aux surprises et c’est alors, mais alors La terre tout court
seulement, que le voyage commence. »
La terre toute ronde
La terre toute seule au travers du ciel
Nicolas Bouvier
La terre.
Robert Desnos
Suivre à la lettre : rufian
Ou ruffian avec un ou deux f, c’est toujours un aventurier sans foi ni loi, un entremetteur, un suborneur, un voyou qui a
du pouvoir et de la surface.
« après tout, je ne suis qu’un rustre, un
cul-terreux converti en flingueur à la
solde des rufians. » Eduardo Mendoza
C’est un terme très péjoratif, le culterreux est un paysan. Avec la mécanisation de l’agriculture, les paysans ont de
moins en moins de terre sur leurs vêtements.
Bernard PIVOT, 100 mots à
sauver
Le fourré des herbes
Ce chemin même me semble beau. Quel air résigné dans ses vieux ormes ! Ils bourgeonnent et s’éparpillent en branches, depuis le pied jusqu’à la tête, ils ont envie de vivre, même
dans cette poussière. Puis viennent des platanes lustrés, agitant leurs belles feuilles régulières. Des liserons blancs, des campanules bleues, pendent aux bords des fossés. N’est-il
pas étrange que ces jolies créatures restent ainsi solitaires, qu’elles soient destinées à mourir demain, qu’elles nous aient à peine regardés un instant, que leur beauté n’ait fleuri que
pour être admirée deux secondes ? Elles aussi ont leur monde, ce peuple de hautes graminées, qui se penchent sur elles, ces lézards qui font onduler le fourré des herbes, ces
guêpes dorées qui bourdonnent dans leur calice. Ce monde-là vaut bien le nôtre et je les
trouve heureux, d’ouvrir ainsi ou de fermer leurs yeux pâles au souffle paisible du vent.
Photographie: Agnès MENY
Hippolyte TAINE, Voyage aux Pyrénées
https://www.facebook.com/groups/unardennaisenbourgogne/,
Adresse électronique: eric.meny@gmail.com, correcteurs: MM Brioux, Dinant, Gérard, Mezery,
Rédigé par Eric Meny;
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